00:00Hari ni, jom kita masak menu simple dan sedap
00:03Sotong goreng telur masin
00:04Mula-mula, kita perap sotong dengan telur
00:08Tepung jagung
00:10Pes bawang putih
00:11Pes halia
00:12Lada putih dan garam
00:14Gaul-gaul-gaul hingga sebati
00:16Telur tu akan buat pahan perapan melekat elok pada sotong
00:19Perap dalam lebih kurang 30 minit
00:20Kemudian, salut sotong dengan tepung ayam goreng kering
00:23Dan goreng sampai sotong jadi rangup dan bertukar warna kuning keemasan
00:30Jangan lupa terbalik-terbalikkan sotong supaya sotong masak sekata
00:34Bila dah masak, boleh angkat dan tuskan
00:37Sekarang, jom kita buat kuah telur masin pula
00:40Panaskan mentega bersama sedikit minyak
00:42Tumiskan bawang putih hingga naik bau
00:44Masukkan daun kari dan cili padi
00:48Gaul rata
00:49Aroma daun kari ni memang buat kita tak sabar nak makan
00:53Kemudian, masukkan sebut telur masin dan gaul rata
00:55Kalau anda nak tambah sedikit air pun boleh nak bagi berkuah sikit
00:58Bila dah sebatik dan berguih tu, boleh masukkan sotong goreng tadi
01:01Gaul rata sampai semua sotong bersalut cantik dengan kuah telur masin tu
01:05Ok, dah siap sotong goreng telur masin kita
01:08Hidangan yang rangup dengan rasa krimi pedas yang padu
01:11Rata macam tu Jepun dah sedap
01:12Jangan lupa cuba
01:13Ingat makan, ingat rasa
01:15Jangan lupa cuba
Comments