00:00Resepi nasi goreng kapung yang simple tapi buat kita makan bertambah.
00:04Mula-mula, kita goreng ikan bila sampai rangup.
00:06Bila dah agak garing dan kekuningan, angkat dan toskan.
00:13Next, kita kisah bawang merah, bawang putih dan cili padi.
00:18Menggunakan minyak yang sama, kita tumis bahan kisah tadi hingga naik bau.
00:21Kemudian, bolehlah masukkan belacan.
00:23Tekan-tekan sikit biar belacan tu hancur dan sebati.
00:26Bau masa ni memang wangi.
00:27Kita masukkan isi ayam.
00:28Kalau anda nak tambah sotong atau udang pun boleh.
00:31Ketepikan isi ayam dan masukkan telur.
00:33Kemudian, kita kacau-kacau hingga telur jadi skrimed egg dan boleh gaul bersama ayam.
00:37Tambahkan garam serta sebut perasa untuk melengkapkan rasa.
00:40Jangan tambah garam tu banyak sangat, takut terlebih masing.
00:42Bila ayam dah masak, boleh masukkan nasi sejuk.
00:44Saya guna lebihan nasi semalam, barulah tak melekat bila goreng.
00:48Kita gaul-gaul hingga semuanya sebati.
00:53Bila dah sebati semua, masukkan kangkung.
00:56Barulah ada seri kita punya nasi tu.
00:58Ok, dah siap nasi goreng kampung kita.
01:02Boleh tabur ikan bilis di atas nasi atau nak gaul sekali dengan nasi pun boleh.
01:06Makan panas-panas memang layan.
01:08Selamat mencuba.
01:09Ingat makan, ingat rasa.
Comments