00:00Il faut quand même noter une chose un peu baroque, on demande à Aurel Gage, notre médecin, de venir en plateau pour nous aider justement à lever un peu le pied sur l'alcool et qu'est-ce qu'il fait ? Il nous ramène une bouteille de rosée.
00:10C'est important de montrer aux gens un petit peu pour qu'ils réalisent la consommation, ce que ça représente, que ce soit les conséquences que ça peut avoir, un objet aussi anodin.
00:19Et vous avez bien raison, c'est important de rappeler ici aux gens que cette consommation-là, elle peut être problématique.
00:24Mais en quoi cette consommation d'alcool peut être problématique ? On va redire un peu ce qui est assez logique quand on y réfléchit.
00:31Eh bien, vous allez prendre de l'alcool, donc logiquement, vous allez avoir des risques d'atteinte digestive avec des cancers, oesophages, bouche.
00:39Vous pouvez après, avec la dégradation de l'alcool, avoir une atteinte hépatique, une atteinte pancréatique.
00:46Vous allez aussi avoir des atteintes cérébrales.
00:48Et puis, on oublie même, parce que je ne sais pas si vous avez déjà entendu cet argument sur le vin, c'est les tanins qui sont cardio-protecteurs.
00:54Il y a aussi des atteintes cardio-vasculaires, donc clairement, d'un point de vue médical et d'un point de vue pathologique grave, l'alcool, c'est non.
01:00Tout ça, c'est pour les maladies graves, on va dire, mais même dans le quotidien, ça se ressent.
01:05Eh oui, en fait, ce qui est assez intéressant, c'est de bien comprendre que l'alcool, ça va avoir à la fois des conséquences au long terme,
01:11mais ça va aussi avoir des conséquences d'un point de vue, entre guillemets, bien-être.
01:14On a pu le voir avec pas mal d'expériences, surtout avec le dry January.
01:17Eh bien, on a pu voir que pendant ces périodes, lorsque vous arrêtez de consommer de l'alcool,
01:21vous allez avoir un regain d'énergie, vous allez avoir moins de troubles du sommeil,
01:25vous allez aussi avoir une amélioration de certaines enzymes au niveau du bilan hépatique.
01:33Mais ce qui est aussi assez intéressant, c'est que l'alcool, vu que ça perturbe le métabolisme des sucres,
01:38eh bien, il faut bien se rendre compte que vous avez des risques de prise de poids.
01:43Alors, pour vous, un verre de vin, eh bien, ça paraît être juste de l'eau avec un peu d'alcool,
01:48mais l'alcool, c'est un équivalent de sucre.
01:50Il faut bien se rendre compte que un gramme d'alcool, c'est 7 kilocalories.
01:53En gros, ça veut dire qu'il faut deux sucres à peu près pour faire un gramme,
01:57enfin, il faut deux grammes de sucre pour faire un gramme d'alcool.
01:59Ce qui veut donc dire que pour ce petit verre de vin,
02:01et ça, c'est une dose classique.
02:04C'est douce que personne ne se sert un verre de vin comme ça.
02:07C'est déjà deux sucres, d'accord ?
02:09Ce petit-là, c'est deux sucres, d'accord ?
02:13Comme ça, on pourra plus le boire.
02:14Comme ça, on pourra plus le boire, c'est important.
02:16Et pour que vous ayez une idée, ça veut donc dire qu'une bouteille de vin,
02:20c'est tout ça.
02:22C'est 15 sucres.
02:24C'est quand même énorme à peu près.
02:28Voilà.
02:29Visuellement, effectivement, c'est très fort,
02:31mais est-ce qu'on a quand même le droit de se faire un peu plaisir ?
02:36J'ose la question, excusez-moi, de boire quelques verres par-ci, par-là et combien ?
02:42Alors, c'est important de rappeler les règles de consommation
02:45et pour rappel, ce n'est pas un objectif.
02:47L'objectif, ce n'est pas je dois consommer 10 verres par semaine
02:50parce que c'est la limite.
02:50Non, c'est les limites qui sont actuelles.
02:53Il faut savoir qu'elles ont été un petit peu...
02:54On a augmenté, on va dire, la sévérité
02:56puisque moi, à mon époque, on avait un peu plus de tolérance
02:58pour vous dire à quel point maintenant c'est un peu plus sévère
03:00et qu'on considère que la consommation d'alcool, ce n'est jamais anodin.
03:03Pas plus de 2 verres par jour, pas plus de 10 verres par semaine.
03:06Ce qui veut donc dire que vous ne pouvez pas
03:07et vous ne devez pas boire tous les jours.
03:09C'est important, c'est les 3 choses à respecter.
03:11Et vous allez me dire, oui, mais dans des cas ponctuels,
03:14comment on fait ?
03:14Dans des cas ponctuels, on réfléchit à d'autres solutions.
03:17Donc, le mot d'ordre, ce n'est pas forcément d'arrêter à vie,
03:19mais de reprendre le contrôle de sa consommation.
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