00:00Jom kita buat tempe crispy pedas kudapan yang rangup mudah dan enak.
00:05Mula-mula kita kisah bawang putih, bawang merah, ketumbar, cili padi, cili merah dan daun lima purut.
00:11Masukkan air dan kisah hingga halus.
00:13Inilah rahsia aroma wangi rempah kita.
00:15Di dalam mangkuk, campurkan rempah kita tadi bersama tepung jagung, garam, sebut lada putih dan sebut berasa.
00:21Gaul hingga sebati.
00:22Kemudian, salutkan tempe di dalam adunan rempah tadi dan goreng di dalam minyak yang panas.
00:26Tempe tu jangan potong terlalu tebal dan terlalu nipis.
00:30Bagus makan tempe ni sebab tempe ni antara semua protein yang tinggi.
00:33Kita goreng sampai garing. Nak lagi padu, tambahkan bawang putih di dalam.
00:37Bawang putih ni buat tempe kita jadi lebih wangi.
00:42Bila dah garing, boleh angkat dan toskan.
00:46Ok, dah siap tempe crispy pedas kita.
00:49Rangup berdua lembut di dalam dan pedasnya memang ngam.
00:52Nak lagi padu, makan dengan sambal kicap.
00:54Selamat mencuba. Ingat makan, ingat rasa.
00:56Terima kasih.
Comments