Skip to playerSkip to main content
Resipi Sambal Tumis Sotong Buncis ni confirm buat anda nak tambah nasi panas-panas. Pedasnya ngam, sayur pun ada. Lauk 2-in-1 yang padu habis!

SAMBAL TUMIS SOTONG BUNCIS

Bahan-bahan:

5 ekor sotong | cuci dengan air garam, ramas sampai keluar buih, bilas bersih
Kacang buncis
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil kicap manis
Serbuk perasa secukupnya

Bahan Kisar:

1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
4 biji cili merah
8 biji cili padi
1 sudu besar udang kering
1 inci belacan
Sedikit air

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #sambaltumissotongbuncis #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
Transcript
00:00Jom kita masak sambal tumis sotong buncis yang simple tapi padut.
00:04Mula-mula, kita kisah halus bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi, udang kering, belacan dan sedikit air.
00:10Bila dah kisah halus, tumiskan bahan-bahan tadi di dalam kuali yang panas.
00:14Tumis hingga pecah minyak. Bau time ni memang sedap.
00:17Kemudian masukkan sos tiram, kicap manis, garam dan sebut perasa.
00:21Gaul hingga sebati. Jangan masuk garam banyak sangat, nanti terlebih masin.
00:24Kalau anda nak skip garam pun boleh, masukkan sotong, gaul sebati.
00:28Masak dalam 3-4 minit je. Jangan lama sangat sebab takut sotong jadi liat.
00:32Akhir sekali, masukkan kacang buncis dan gaul rata.
00:35Kalau anda suka makan kacang buncis rangup-rangup, jangan masak lama sangat.
00:39Ok, dah siap sambal tumis sotong buncis ni. Makan dengan nasi panas-panas confirm bertambah.
00:44Selamat mencuba. Ingat makan, ingat rasa.
Comments

Recommended