Top Chef Vip 2025 - Capítulo 23 - Vídeo Dailymotion

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“Las 20 personalidades de la nueva temporada de Top Chef VIP se preparan para enfrentar la cocina más exigente del mundo con una nueva fecha de estreno a partir de este martes 22 de julio a las 19 hs por Telemundo“

Transcript

00:00:00Un nuevo día, un nuevo reto y un nuevo campo que conocer, que experimentar y que Dios quiera nos rendiga y nos vaya excelente.

00:00:21Participantes, bienvenidos a un nuevo reto de exteriores y a otro clásico de nuestra cocina, la batalla de los food trucks.

00:00:30¡Que viva los food trucks!

00:00:33Me gusta el campo, me gusta estar en el exterior, es mi máximo, pero como para estar acostadita, caminando por ahí, pero no cocinando.

00:00:42Cocinar es como aprender a manejar. Hay que empezar despacio para luego entender hasta dónde se puede acelerar.

00:00:49Pero con la concentración adecuada, la visibilidad precisa y tomando el control absoluto, encontrarán el trayecto más efectivo para llegar hasta el título de Top Chef VIP y ganarse los 200 mil dólares.

00:01:03Reconozco que nunca he tenido los 200 mil dólares en la cabeza y de hecho si me dijeran, entre ser la ganadora de Top Chef VIP 4 o ganar los 200 mil dólares, llamadme estúpida, pero preferiría ser la ganadora.

00:01:18No todas, las rutas se encuentran en el mapa, pero si se sienten perdidos, tienen a la mano el mejor GPS. Nuestros chefs, Betty Vázquez Toño, de Liberia Chef Tita Chefs.

00:01:30Nuestros queridos chefs, que espero que el día de hoy se me acerquen muchas veces a darme sus buenos tips.

00:01:40Este será un reto en el que se enfrentarán dos equipos con seis integrantes cada uno y solo uno podrá librarse del reto de eliminación.

00:01:51Paco y Cristina, ustedes serán capitanes y uno de los dos conducirá a su equipo hacia la salvación.

00:01:58A mí me asustan un poco estas dinámicas porque todo el mundo se cree manda más, pero bueno, yo he aprendido a seguir órdenes y a que me subestimen.

00:02:11En esta prueba de fuego, chicos, serán los pasajeros quienes escojan a sus choferes.

00:02:16Bueno.

00:02:17Cristina, Paco, ustedes no van a cocinar porque son el premio.

00:02:23Bueno.

00:02:24Ustedes van a ver el reto, chicos.

00:02:26Así que, por favor, pueden pasar al lugar. Gracias.

00:02:31Me gusta porque quiero saber quién me quiere de premio y quién no.

00:02:36Bueno, me entrego a la tranquilidad, pero no sé si sea un buen factor estar demasiado tranquilo porque esto de pronto te puede jugar en contra.

00:02:49Chefs, cuéntenos en qué va a consistir esta prueba de fuego.

00:02:53Para que ustedes puedan elegir a su capitán, se la van a tener que ganar haciendo un spring roll, un rollito con una salsita que lo acompañe.

00:03:04Los he practicado, me salen rico, me salen bien. Es algo muy rápido.

00:03:09Cuando hagan su preparación del relleno, procuren hacer o dejar un poquito más.

00:03:15En dado caso que el relleno esté malito o algo, pues puedan ir a hacer otro rollito para que lo solucionen y así, ¿no?

00:03:21Una muy linda dinámica que te pone contra la oportunidad de irte con la persona que tienes más afinidad.

00:03:28Entonces, Top Chef no deja de sorprendernos y no deja de cambiarnos la jugada. Está buenísimo.

00:03:33Bueno, chicos, queremos los spring rolls tradicionales.

00:03:38Puede ser de vegetales, puede ser de carne de cerdo, de carne de res mixto.

00:03:43Lo importante es que esté bien hecho, que tenga una buena textura, una buena cocción y sobre todo que tenga muy buen sabor el relleno.

00:03:51Con una buena salsa que combine perfectamente con ese rollito.

00:03:55Mi problema no es el relleno. Mi problema es envolver la hoja y que quede más o menos bonita y siempre, pues, me queda bastante chueco.

00:04:07Esta preparación es como una técnica. Deben de seguir el 1, 2, 3 para tener un buen resultado.

00:04:13Entonces, piensen qué van a hacer para que el resultado sea positivo para ustedes.

00:04:20Se va a hacer spring rolls, el rollo es hacerlos aquí. Pero bueno, me encanta el rato.

00:04:23Chicos, a medida que ustedes vayan terminando sus preparaciones, van a pasar con los chefs y conmigo.

00:04:29Amigos, pasarán. Los tres chefs probarán.

00:04:32Y en el momento en que ellos les den el ok, ese participante podrá decidir cuál de los dos capitanes quieren que sea su capitán.

00:04:41Y así cada uno hasta completar seis integrantes en cada equipo.

00:04:45Pónganme atención. El equipo que primero complete a sus seis integrantes tendrá ventajas para la batalla de Food Trucks.

00:04:54Así que a mover esas piernas y esos brazos para poder llegar al grupo que quiero más rápido.

00:05:01Participantes. No, bueno. Este clima está muy cambiante.

00:05:09Me verán con esta sombrillita abriéndola, cerrándola, porque llegó el sol apenas para que cocine.

00:05:15Claro, se iluminó.

00:05:18Buena señal.

00:05:19Así es, eso es buena señal.

00:05:20Hay muchas dificultades en esta competencia, pero mi principal dificultad es mi propia ignorancia.

00:05:28Te encanta ser capitana, ¿verdad?

00:05:31Entonces, pero con el pecho parado.

00:05:34Me ha sido para liderar.

00:05:36Gracias.

00:05:36En sus estaciones tienen una canasta con ingredientes para preparar su spring roll y una salsa.

00:05:45Esto es un spring roll y tenemos una canasta llena de productos.

00:05:49Sí lo voy a lograr con lo que tengo en la canasta.

00:05:52¿Preparados?

00:05:53Sí.

00:05:54¿Afilados?

00:05:55Sí.

00:05:55¿Acá?

00:05:56Bien mojados.

00:05:57Y bien sabrosos.

00:05:59¡A cocinar, chicos!

00:06:01¡Venga!

00:06:11Crudo, crudo, vámonos.

00:06:13¡Velocidad!

00:06:14Hacéis crudites y vais más rápido.

00:06:17¿Cuánto tiempo tenemos?

00:06:18No hay, es libre, es como me vaya terminando.

00:06:20Ya.

00:06:22Aquí no gana el que mejor lo haga, sino el que más rápido lo haga.

00:06:24Y obviamente que esté rico, porque si no, los fuerzas se regresan y vas para atrás a la cola.

00:06:29¡Wow!

00:06:47¡Que chille!

00:06:49Güey, necesito que me ayudes ahorita a prender la otra estufa.

00:06:53¿Qué?

00:06:53Dame el encendido, el corre, corre, corre.

00:06:54O sea, según yo, sí está prendida, pero...

00:06:57No está encendida.

00:06:58No, la de ahí.

00:06:59Creo que todo esto también se trata de te ayudar al compañero,

00:07:03y más en estos retos.

00:07:06Ahí ya.

00:07:07Gracias, gracias, gracias, gracias.

00:07:09Ve con Dios, hazlo bien.

00:07:10Es el roll y una salsita también, acordaros.

00:07:13Ya está lista.

00:07:14¿Ya está lista tu salsa?

00:07:16Pues desde hace rato.

00:07:17¿Y cómo está esta rica?

00:07:18Quiero que el reto exprés, entonces, pues, creo que de eso se trata, ¿no?

00:07:22Ya primero.

00:07:24Un poco de miel.

00:07:39Veo a Curvy tardando muchísimo, mismo caso que Sandarti.

00:07:43Va a un ritmo excesivamente lento.

00:07:46¿Será que a propósito quiere terminar al final para no tener que decidir?

00:07:51¿El primero?

00:07:52¿El primero?

00:07:52¡Eres el año!

00:07:53¡Eres el año, Salvador Cervoni!

00:07:56Hecho está.

00:07:57El primero en terminar.

00:07:58¿Algo más?

00:07:59A ver si te elige a ti o a mí.

00:08:02¿Quién le cae peor?

00:08:04Cervoni.

00:08:04Sí, jefa.

00:08:05Hay que emplatar tu salsa en un ramequín.

00:08:08No tenemos allá.

00:08:09¿Hay algún lugar donde se...

00:08:10Yo no, yo por eso dije que estaba en la mesa.

00:08:12Platos y ramequín.

00:08:13Pero no pasa nada.

00:08:15Igual emplatamos rápido y ya está.

00:08:16Listo, jefes, perdón.

00:08:18Necesitas emplatar en tu estación.

00:08:20No, no, no, te llevas todo a tu estación y regresas, córrele.

00:08:24Claro, claro, claro, no tengo prisa.

00:08:27Hola, Nicole, ¿cómo estás?

00:08:28¿Qué onda?

00:08:29Bien.

00:08:30Qué bueno, cuéntame qué hiciste.

00:08:31Es algo muy vegetariano.

00:08:33Trae champiñones, trae pimientos y una salsa básica, pero segura.

00:08:38Ok, fantástico.

00:08:38Vamos a probar.

00:08:40Sé que voy a pasar.

00:08:41A esta vez sé que voy a pasar.

00:08:43Me estoy doblando muy gourmet.

00:08:44Es un rollito gourmet de vez.

00:08:46Creo que lograste buen sabor, buena textura en la cocción de tus vegetales.

00:08:52Tu salsita está rica, te sientes ese toque asiático.

00:08:55Para mí está bien.

00:08:56No sé los otros chefs que dicen.

00:08:57Ah, sí, dígame.

00:08:58Algo, Peggy.

00:08:59Está divino los cortes jugosos.

00:09:02Sí, para mí.

00:09:02Sí, para el chef Toño.

00:09:03Y va por tres y también por mí.

00:09:06Perfecto, Nicole.

00:09:08Se apuró, lo hizo rápido y me encanta verla que esté siendo tan ágil.

00:09:13Y ahora sí que, mana, ¿qué hago?

00:09:15Ayúdame.

00:09:16Entonces, ¿con qué capitán quieres trabajar?

00:09:19Me voy con Paco.

00:09:20Pasa con Paco entonces.

00:09:21Gracias.

00:09:24Era de esperarse porque forma parte de la familia disfuncional, así que, bien.

00:09:31Elige a Paco.

00:09:33Ay, muy bien, Nicole.

00:09:36A punto.

00:09:39Ser Bonnie, adelante.

00:09:40Claro que sí.

00:09:41Emplatamos, mostramos el spring roll.

00:09:44Creo que sí me puedo jactar de que soy fan de los spring rolls.

00:09:49Hice un spring roll de vegetales básicos, zanahoria que le da mucho sabor a la comida oriental,

00:09:54con pimiento y carne molida y huevo.

00:09:56Súper sí.

00:10:03¿Sí?

00:10:03No súper sí, extra sí.

00:10:06Extra sí.

00:10:07¿Y usted qué fue?

00:10:09Delicioso.

00:10:09Me encanta.

00:10:10Y sobre todo lo crujiente de los vegetales, cómo se sienten y el saborcito de tu relleno.

00:10:15Ya puedo jactarme de que ya sé hacer algo a la perfección.

00:10:18Voy avanzando.

00:10:19No es su verga.

00:10:20Voy avanzando y se llama seguridad.

00:10:21Sermón, ¿y tienes los tres OK de los chefs?

00:10:25¡Bien!

00:10:25¿Con qué, capitán, quieres trabajar?

00:10:27Muchas gracias.

00:10:28Si se va la niña con Paco y queremos derrotar a la familia, vamos a jugar el juego que ustedes inventaron, ¿no?

00:10:48Esto fue fríamente calculado.

00:10:51Nosotros sabemos muy bien con quién queremos pertenecer, cuál es nuestro equipo, quiénes nos vamos a elegir.

00:10:57¿Va a venir Angie, Soled, Matías?

00:10:58Sí, pero estamos con terminar primero.

00:11:00Dile uno ya.

00:11:01¡Vas a andar, tí!

00:11:03Necesitas terminar.

00:11:04Es mi amigo, quiero traerlo conmigo, pero veo que se está tardando demasiado.

00:11:10¿Será que no sabe hacer un spring roll o será que no tiene la capacidad de decidir entre irse con ellas o nosotros?

00:11:19Seliné, tu turno. Pasa, por favor.

00:11:22Seliné, en nombre de tu spring roll.

00:11:25Un viaje por Asia.

00:11:27¿Por qué un viaje por Asia?

00:11:28Porque tuve la oportunidad con apenas 21 añitos, vivir en Corea y en Japón.

00:11:34Y eso me hizo crecer como mujer, desarrollarme y siempre es un honor representar mi país.

00:11:40Ella, su currículum, su currículum, el de la Seliné.

00:11:43Y es de vegetales porque mi debilidad es, son los vegetales, son mis favoritos.

00:11:51Prefiero los vegetales que la carne.

00:11:53¿Seliné se va a ir para allá, no? ¿Qué dices? ¿Para dónde va la carne?

00:11:56Ah, no, para allá, por favor.

00:11:58¿Por qué?

00:11:59Ah, bueno, eso es cierto.

00:12:00No, es que hay gente que nomás no me like.

00:12:06Me gusta mucho la salsa.

00:12:08Me parece que la debes de arreglar tantito porque está muy grasosa y le falta acidez.

00:12:15Es un no.

00:12:16Tita, ¿tú qué dices?

00:12:22Qué sueva, qué sueva, la vieja está en la cueva.

00:12:24Empiezo a notar a Cristina crecida.

00:12:26Yo me engancho con eso.

00:12:27Te llevaron el arroz de sushi.

00:12:29¿Cómo que no hay arroz?

00:12:30Si no es jugar sucio, ¿en qué vas a usar el arroz de sushi?

00:12:32Vamos a hacer un postre.

00:12:32¿Les vuelvan sin arroz?

00:12:33Ojo, Cristina, me voy a hacer que te salga el tiro por la culata.

00:12:36Ponte a cocinar y deja de dar show.

00:12:42Tita, ¿tú qué dices?

00:12:43Me gusta la salsa, que está picante, está bien picantosa, pero me gusta el rollo.

00:12:49Ok, eso es un sí.

00:12:51Para mí sí.

00:12:52Además se me hace muy grasoso.

00:12:54Todo junto, de sabor está bien, entonces creo que no está bien completado esto.

00:13:01Ay, ¿no?

00:13:02No.

00:13:05La comida callejera de Corea y Japón es así.

00:13:08Los invito, Chet, por favor, que tomen un vuelo a Corea y a Japón

00:13:13y que descubran un poquito la gastronomía.

00:13:16¿Sólo la salsa o el rollo completo?

00:13:19La salsa.

00:13:22Váyate engañándola.

00:13:25Los chefs te dijeron que la salsa tenías que volverla a hacer,

00:13:28pero si no tienes otro sprint roll para presentarlo,

00:13:31con la salsa tienes que volver a hacerlo para que lo puedas presentar acá.

00:13:34Ok.

00:13:35Listo, para la hermosa.

00:13:36Gracias.

00:13:37Tengo yo cosas al lado de mi estación.

00:13:40Ah, pero es cada quien.

00:13:42Tienemos lo mismo.

00:13:44Pero ya no tiene de arroz.

00:13:46No hay ni cosas.

00:13:47¿Qué es esto?

00:13:47¿Qué tiene su boca?

00:13:48Que Selina es su mejor amiga ahora.

00:13:50Es su mejor amiga, Selina.

00:13:51Sí, sí, no me encuentro.

00:13:53Ahora ya ves quién le enseña, aparte.

00:13:55Sí, pero bien que la quieren en el equipo para...

00:13:59Uy, la tomas de como vengo.

00:14:01Selina, te tienes que enterar de la verdad.

00:14:03Te quieren para cortarte la cabeza.

00:14:10Matías, adelante, por favor.

00:14:13Tuvimos un poco de complicaciones con la hojita de arroz.

00:14:16Se me partió.

00:14:18Pero lo solucionamos.

00:14:19Le hicimos menos relleno, pero sí logró.

00:14:21Mi rollo está hecho con repollo, zanahoria, un poquito de zucchini amarillo, zucchini verde,

00:14:27un poquito de condimento ahí que ahí lo van a sentir,

00:14:29un poquitito de picantito que es como un chilicito rojo que no lo conozco.

00:14:32Esperemos que pique bien.

00:14:33Y tenemos una salsa que es como un llegando a un oriental.

00:14:37Tenemos miel, soya, jengibre y un poquito de tuqui.

00:14:41Siempre creo que los chistes y el humor están bien y da como un sazón ahí a la hora de la calificación.

00:14:47No sé por qué, es lo que yo siento.

00:14:48Yo soy así, carismático, sonrisita, guiño el ojo.

00:14:53Esperemos que le guste mucho y poder pasar.

00:14:55Creo que tiene un buen tamaño, es bien manejable para comer,

00:14:59se siente bien el relleno, está bien fresco y bien asiático.

00:15:03Para mí es un sí.

00:15:04Vamos, Anita.

00:15:05Sí.

00:15:05Para mí es un sí.

00:15:06Vamos.

00:15:06Sí.

00:15:07Delicado, bonito, el roto tiene un sí.

00:15:12Los amo y muchas gracias.

00:15:14¿Con qué capitán quieres trabajar, Cristina o Paco?

00:15:17Que sueva, que sueva, la vieja está en la cueva, los pajaritos cantan.

00:15:21Hace el mismo juego, pero versión argentina.

00:15:24Por favor, ¿a quién quieren engañar?

00:15:25Ya comen su decisión, pecho frío.

00:15:28Que caiga un chaparrón abajo del colchón.

00:15:30Cristina.

00:15:30¡Ay, qué suerte!

00:15:32El azar nos lleva a mí.

00:15:35Cristina, Cervoni, ahí vamos.

00:15:38Dale las notas, hija patada.

00:15:39¿Sí?

00:15:40Es andar y va para allá.

00:15:41Sí, porque son una bola de lentes, perdóname.

00:15:43Claro que sí, es que lo que has hecho tú es lo que se tenía que hacer.

00:15:47Era de esto.

00:15:47No entiendo por qué.

00:15:48No significa quién va a ganar ahorita todo el chocón.

00:15:50El rollo como un rollo.

00:15:52Yo estoy entrando en crisis porque lo primero que me dice Curvy,

00:15:54sé rápida, y Curvy lleva 900 años allá atrás.

00:15:58Curvy sigue todavía preparando sus rollos, andar timis y se diga.

00:16:01¿Qué es lo que se llama?

00:16:31Bien, bien fresquitos, crujientes, deliciosos, y la salsa, pues lo hace todo, para mí un sí.

00:16:36Interesante porque eres la primera que usa el marisco, o sea, en este caso camarones.

00:16:41Para mí es un sí, la salsa espectacular.

00:16:44La salsita, riquísima, un sí.

00:16:46Tienes los tres, ok, Angélica, ¿con qué capitán vas a trabajar?

00:16:50¿Paco o Cristina?

00:16:52Es lógico que Angélica va a venir.

00:16:54Si no viene, le arranco la cabeza.

00:16:57Cristina.

00:16:58Cristina.

00:16:59Sin duda.

00:16:59Va, entonces, pasa con Cristina.

00:17:03¡Oye!

00:17:04La chaclearon.

00:17:06Ya.

00:17:07En la buena tía, ha salido súper bien.

00:17:08Ay, Paco, Paco, Paco.

00:17:11No me quiero adelantar, pero de momento solo te ha elegido Nicole,

00:17:15y yo ya llevo tres.

00:17:17Significa que a lo mejor me quedo esa ventaja que tanto ansías.

00:17:22Nos quedan dos cupos.

00:17:25Lorena y Soler, perfecto.

00:17:28Vamos otra vez.

00:17:33Lorena.

00:17:34Sigue, por favor.

00:17:35Lore, que lleva tu salsa, que lleva el spring roll.

00:17:39Ay, yo sé que les va a gustar mi rollito, porque está hecho con amor.

00:17:42Un relleno de carne, mitad carne de res, mitad carne de puerco, cocinada con un poquito de repollo, pimiento rojo y amarillo, pues con ajito, soya y todo eso.

00:17:53El spring roll me parece súper equilibrado, rico, crujiente y todo.

00:17:58La salsa, me parece que le falta sal.

00:18:01Ok.

00:18:02Sí, yo creo que le hace falta un chingo de sal.

00:18:04Un chinchito que lo arreglas rapidísimo.

00:18:08Te faltó sal.

00:18:09Ay, cómo así.

00:18:10Dale, arréglate nomás la salsa, mi Lorena.

00:18:13Ya, la tengo.

00:18:13Pero tienes que presentarlo con un spring roll.

00:18:16Sí.

00:18:17No, pero ya no tengo ajas de arroz.

00:18:18Para que puedan probar el spring roll con la salsita.

00:18:21A Lorena la han echado para atrás.

00:18:24La devuelven a la estación.

00:18:27Lo siento, Paco, no te va a poder escoger por ahora.

00:18:30Sería que me iba a escoger a mí.

00:18:40Soler, ¿cómo estás?

00:18:42Muy bien, gracias.

00:18:43Está muy bronceado ese spring roll.

00:18:44Está muy bronceado el spring roll.

00:18:46Lo he aprovechado el salsita.

00:18:47Exactamente.

00:18:48Tiene zucchini y tiene el escamaroncito que está preparado en esa salsita.

00:18:55Me siento muy tranquilo con el plato que llevo porque a mí me gustó muchísimo.

00:19:01La salsita la hice con sriracha, un poquito de aceite de pescado, tiene soya y tiene una pequeña reducción de tamarindo.

00:19:10Señor Soler, me imagino que va a pasar porque tiene un sazón impresionante.

00:19:15Me parece bien asiático con ese toque de ajonjolí que me gusta.

00:19:20Pasa para mí es un sí.

00:19:21Sí, gracias.

00:19:21Crujientito, suavecito, crudito, saladito, picante, súper sí.

00:19:28Me parece la salsa hermosísima, compleja y profunda con un sabor extraordinario.

00:19:34Muchas gracias.

00:19:35Señor, para mí es un sí.

00:19:36Gracias.

00:19:36Señor Soler, tenés los tres OKs de los chefs.

00:19:40Gracias, chef.

00:19:40¿Con qué capitán prefieres trabajar?

00:19:42Con Cristina.

00:19:45¡Honor!

00:19:46Me identifico más con ellos.

00:19:48Cristina anda...

00:19:49Sí.

00:19:52Anda embriagada de poder.

00:19:54Empiezo a notar a Cristina en ese rol de capitana, de querer ganar.

00:19:59Empieza a ponerse crecida, altiva y entonces yo me engancho con eso.

00:20:05Se me hace...

00:20:07Ahora se sienta...

00:20:08El poder no cambia a las personas, solo exhibe quién realmente son.

00:20:12Pero se pone desde que llegué y no me digo, o sea, de que yo quiero ganar mal.

00:20:16Ustedes no se legan.

00:20:17Bueno, está bien.

00:20:19¿Quiere jugar ese juego?

00:20:20Yo lo sé jugar y muy bien.

00:20:22Norkis, adelante, por favor.

00:20:28Chamos.

00:20:30Es una hojita de arroz.

00:20:31Le coloqué vegetales, zucchini, pepino, zanahoria.

00:20:35La salteé un poco con aceite de oliva, camarones.

00:20:39Y la salsita la hice con aceite de pescado, soya, miel.

00:20:45Rollo, delicioso, crujiente las verduras, suculento, caparroncito.

00:20:50La salsa está súper buena.

00:20:52Para mí, sí.

00:20:53Rica la salsa, rica el rollo.

00:20:56Sí, definitivo.

00:20:57Deli, deli, me lo como todo y eso sí.

00:20:59¡También, ya!

00:21:00¡Lo amo, chavos!

00:21:02Muy bien, los tres OK de los chefs, Norkis.

00:21:04¿Con qué, capitán, quieres trabajar?

00:21:06¡Con la Cristi!

00:21:08¡Vamos!

00:21:09¡Adiós!

00:21:09No sé si me estaban esperando a mí, ni me interesa.

00:21:16Pero me van a tener a mí.

00:21:18¿Cómo te parece?

00:21:19Ya tenemos un equipo con seis integrantes.

00:21:23Sí.

00:21:23El equipo de Cristina está conformado por Cristina,

00:21:27Cervoni, Matías, Angélica, Soler y Norkis.

00:21:31Lo que significa que en el equipo de Paco quedarán Paco, Nicole, Curvy, Sandarty, Lorena y Céline.

00:21:45Pueden pasar con su capitán.

00:21:48La familia, si se friega, se fregaron todos como buena familia.

00:21:53Vamos juntos pa'l cochinero.

00:21:55Vamos a ver, no sé, esto es...

00:21:56Vamos a ver.

00:21:57¿Quién está la...

00:21:58Ya, ellos.

00:21:59¿Están listas para que arda la candela?

00:22:02¿Qué?

00:22:02¿Vamos a ser crueles?

00:22:04Vamos a ser crueles.

00:22:04Vamos a peinar todo lo que podamos.

00:22:06Yo me los voy a robar todo.

00:22:07Yo creo que va a ser hora de mandarlos otra vez a eliminación y a todos juntos.

00:22:12No, vamos a defendernos a muerte porque nadie de aquí se quiere ir.

00:22:15Entonces, a ver, yo voy a peinar todo lo que encuentre para dejarlo sin nada.

00:22:19Ustedes llévenla bien.

00:22:20Aquí el del p*** voy a ser yo, ¿va?

00:22:22Gracias, el villano.

00:22:23Hoy la indicación para mi equipo es clara.

00:22:25Ganar a toda costa.

00:22:29Chefs, ¿en qué consistirá esta prueba por equipos?

00:22:35Bueno, chicos, les cuento que en esta batalla de food trucks van a atender a 50 comensales.

00:22:40Cada equipo contará con su food truck y tres platos que están en la carta.

00:22:50En un food truck donde somos seis los que vamos a estar ahí.

00:22:54O sea, si me pongo yo de este lado y Curvy de este lado, no cabemos literal.

00:22:58Tendrán 75 minutos para preparar mis emplaz y adelantar lo que vayan a hacer.

00:23:08A partir de los 75 minutos van a empezar a atender comensales haciendo cola y pidiéndoles comida.

00:23:14Entonces, administren su tiempo.

00:23:16Lo importante es organizarnos lo suficientemente bien para tener de todo cuando ellos lleguen.

00:23:23Al final, nosotros tres tomaremos la decisión y vamos a fijarnos en todo.

00:23:30¿Ok?

00:23:31Atención, limpieza, orden.

00:23:34Vamos a considerar muchas cosas que no es nada más.

00:23:38Está súper rico, evidentemente es un...

00:23:40Lo tantísimo que esté bien rico también.

00:23:43Ya nos explicaron qué hacer, estoy listo para hacerlo.

00:23:45La ventaja para el equipo de Cristina.

00:23:49Bueno, las ventajas más bien, ¿no?

00:23:51Porque yo sé que eran ventajas.

00:23:53Primero, poder elegir el food truck donde van a cocinar.

00:23:59Y segundo, elegir tres platos de los días disponibles para cocinar.

00:24:06Eso está bueno, bien.

00:24:07Los platos que podrán preparar son...

00:24:11Dim sum, show mei.

00:24:13Sí, a ver qué es cada cosa.

00:24:15Sushi, ramen, tempura, bibimbap, bulgogi, pad thai, tom yum, y fo.

00:24:28Son diez platos en total.

00:24:33Cristina, tú vas a elegir tres.

00:24:35Perfecto.

00:24:36Eso significa que a Paco le quedan siete opciones.

00:24:40Ah, bueno, que no se queje.

00:24:42¿Quién se está quejando?

00:24:43Lo tengo resuelto.

00:24:50Cristina, tú vas a elegir tres.

00:24:53Perfecto.

00:24:53Eso significa que a Paco le quedan siete opciones.

00:24:57Ah, bueno, que no se queje.

00:24:59¿Quién se está quejando?

00:25:01Lo tengo resuelto.

00:25:02Hace diez meses estuve en esos países.

00:25:04¿Tú crees que tengo complicación?

00:25:06Y yo también voy a Japón.

00:25:06Paco es muy competitivo.

00:25:08Paco le gusta ganar.

00:25:10Los voy a reventar.

00:25:12Cristina, como lo primero que vas a hacer es elegir food truck,

00:25:16y por lo tanto, color de equipo,

00:25:18te invito a que vayas, los veas,

00:25:22y nos digas cuál escoges.

00:25:24Tengo que tomar la mejor decisión para nuestra comodidad,

00:25:33para que salga delante el trabajo

00:25:35y dejarme un poco de supersticiones.

00:25:38Facilidad de cocina.

00:25:39Fíjate el equipamiento.

00:25:41Lo que estamos pensando cocinar, fíjate, sí hay todo.

00:25:44Los fogones se ven aquí por fuera.

00:25:46Igual te podríamos hacer la plancha todo, pero...

00:25:48Está más lejos del mercado también.

00:25:51Estar cerca del mercado creo que te da mucho power.

00:25:53O sea, te puedes pelar más cosas, puedes correr más rápido.

00:25:57Chicos, sí es más pequeña y más agobiante esta,

00:26:00pero tenemos fuera lo otro, ¿ok?

00:26:02Que lo sepáis.

00:26:04Vale, yo creo que lo tengo, ¿eh?

00:26:06Entonces, si ya lo tienes todo claro,

00:26:08te invito a que pases aquí al frente con nosotros y nos cuentes.

00:26:11Cristina va con todo contra nosotros.

00:26:14Cris, ¿con qué food truck y por lo tanto, color de equipo, eliges?

00:26:19Mira, soy muy supersticiosa y ha ganado mucho más el color vino tinto aquí.

00:26:26Y a mí me gusta más que el mostaza.

00:26:29Pero siento que la suerte no se espera, se pelea,

00:26:34así que vamos a cambiar eso y me quedo con el equipo de mostaza.

00:26:37Y tengo las vibes de que vamos a ganar.

00:26:39Y además, os dejo seguir siendo la familia vino tinto.

00:26:42Yo ya no estoy, pero vosotros sí.

00:26:43Paco, Nicole, Curvy, Zandarti, Lorena y Céline son el equipo vino tinto.

00:27:02Cuéntanos, ¿cuáles son los tres platos del menú de tu equipo?

00:27:07He estudiado bastante a Paco

00:27:09y sé perfectamente que se le da muy bien hacer sushi.

00:27:12Así que el primer plato con el que nos quedamos es el sushi.

00:27:16Sushi.

00:27:17Ahora que le salga nada más.

00:27:19Perfecto.

00:27:20¿Quieres hacer sushi? Muy bien.

00:27:22Vamos a ver si te dejo arroz para que prepares el sushi.

00:27:25Segundo plato.

00:27:26Por otra parte, también le encanta, le flipa y le queda muy bien el pad thai.

00:27:30Ajá.

00:27:30Y a nosotros también, así que vamos a elegir pad thai.

00:27:33Ah, pero que con maltae, Carmen, esto, eh.

00:27:36Con maltae, con malística.

00:27:38Esas son las ventajas de ganar.

00:27:40Si no tienes planificación y previsión, está muerto.

00:27:45Y el tercero, Cris.

00:27:48Y como queremos también ofrecer variedad, vamos a ir con los dumplings.

00:27:53¡Dumplings!

00:27:53¡Perfecto!

00:27:54Dim sum.

00:27:55Ah, pues me lo he inventado.

00:27:57¿Dim sum?

00:27:57Carta soltada, carta jugada.

00:28:00Paco, me he confundido y he dicho dumpling en lugar de dim sum, pero tenía muy claro el plato que quería.

00:28:06Está en una actitud del otro equipo bastante crecida.

00:28:10Se ve que nos quieren devorar y no me gusta para nada.

00:28:13Paco, ¿tienes claros los platos?

00:28:16Más que claros.

00:28:18¿Cuál es el primero?

00:28:20Tempura.

00:28:20¿El segundo?

00:28:22Ramen.

00:28:23¡Oh!

00:28:24¡Qué rico!

00:28:25¡Qué rico!

00:28:26¡Qué rico!

00:28:27Y tu tercera opción del menú es...

00:28:29Divin Bap.

00:28:30Divin Bap.

00:28:31Correcto.

00:28:32Confío en el capitán a ciegas.

00:28:34¡Preparados!

00:28:54Afilados.

00:28:56Y bien sabrosos.

00:28:58¡A cocinar, chicos!

00:29:00¡Círamela, círamela!

00:29:02¡Ven!

00:29:04Esto es un juego.

00:29:06Las instrucciones son claras.

00:29:08Hay porciones limitadas de todo.

00:29:12¿Usted cree que es un accidente?

00:29:14Por supuesto que no.

00:29:16Entonces hay que mercar.

00:29:17Vamos a mercar.

00:29:19Más, más.

00:29:19Agarra todo.

00:29:20Ok, ok.

00:29:21Acá, acá, acá.

00:29:22Agarra todo desde acá.

00:29:23Ok.

00:29:24Todos tenemos muy claro lo que tenemos que agarrar.

00:29:26Así que vamos con todo.

00:29:28Nos vamos a dejar un paquetito de algo.

00:29:30No podemos quedarnos cortos.

00:29:32Paco, ¿qué la pena?

00:29:34¿Qué está pasando?

00:29:35¿Por qué se están llevando todo?

00:29:36Se están llevando todo.

00:29:38¿No entiendes?

00:29:39O sea, ¿nos están poniendo en pie o qué?

00:29:41Ya entendí.

00:29:42O sea, sí entiendo que es una competencia,

00:29:44pero esto no es sano, esto no es bonito,

00:29:46esto no es para televisión, esto me da pena.

00:29:48No hay que empujarnos, vamos a hablarnos y vamos a ayudarnos

00:29:59porque es pequeño este espacio.

00:30:01Necesito mucha comunicación, señores.

00:30:03Sí, señor.

00:30:04Venga, arroz de sushi.

00:30:05¿Quién se va a encargar del arroz de sushi?

00:30:06No, estoy en la yema.

00:30:07Pues sí está cantado que el tiro va a ser duro,

00:30:10que vamos a ir con todo y por todo.

00:30:12¿Dónde está el arroz, chicos?

00:30:13¿El arroz de sushi, muchachones?

00:30:15¿Dónde lo metieron?

00:30:16Yo no sé, yo no agarré ningún arroz de sushi.

00:30:18Está en una...

00:30:20Juan, ¿el arroz?

00:30:23Ah, no hay, no, no, fíjate.

00:30:24Cuando llegaron los desgraciados,

00:30:26se lo llevaron.

00:30:28Cuando llegué, se lo llevaron.

00:30:29Se lo llevaron el arroz de sushi.

00:30:31Ellos no están haciendo sushi.

00:30:32Ellos no están haciendo sushi.

00:30:33No tenemos ningún tipo de arroz,

00:30:35ni siquiera arroz jamín, arroz verde, nada.

00:30:37No puede ser.

00:30:38Me lo quitaron, ¿cómo me va?

00:30:39No quieren dejarse y resuelvan.

00:30:41Deja de pedirlo.

00:30:42No quiero escuchar qué quiero.

00:30:43El arroz de sushi.

00:30:43Quiero que resuelvan.

00:30:44Norkis, tú tenías que ir a por el arroz.

00:30:46¿Cómo que no hay arroz?

00:30:47No pasa nada.

00:30:48No pasa nada.

00:30:49No pasa nada.

00:30:50Si pasa, sí va a hacer arroz.

00:30:51Es que busquen.

00:30:52Sí pasa.

00:30:53No, no pasa.

00:30:54A ver, un momento, parar un momento.

00:30:55Han agarrado sushi cuando ellos no tenían café de sushi.

00:30:58No se llevaron por arroz.

00:30:59No vas a hacer nada más que resolver.

00:31:00No, no sirve nada que quejarse.

00:31:02Se lo llevaron todos.

00:31:02Bueno, resuelva.

00:31:03Tiene que haber otro y si no, voy a robárselo.

00:31:05Eso lo hizo Paco porque...

00:31:07Obviamente, tenemos que hacer un sushi si ocupa arroz.

00:31:11¿Por qué se llevan todo el arroz ellos?

00:31:13Paco.

00:31:14Dímelo.

00:31:14Paquito, se llevan el arroz de sushi y te lo hacen sushi, güey.

00:31:17¿Qué hacemos?

00:31:18Es que lo vamos a usar también, pero...

00:31:19¿Tenemos?

00:31:20¿Dónde quedó usted?

00:31:21Sí tenemos.

00:31:22Es que ya usamos tres bolsas, pero quedan una o dos.

00:31:25¿Se las pasas, por favor, Nicole?

00:31:27¿Qué?

00:31:27El arroz de sushi.

00:31:29Es una mala práctica.

00:31:30Yo no la pruebo, no soy de ese tipo de competidor.

00:31:34Esto fue una muy mala actitud por parte del equipo vino tinto.

00:31:39¿Cuál tienes?

00:31:40No, está en un jazmín.

00:31:41No, sí, no estamos...

00:31:42Pero si tiene...

00:31:42No, ellos no van a usar el arroz de sushi.

00:31:44Ya lo usaron.

00:31:45Listo, se pasa un poquito y queda, ¿eh?

00:31:46No, no, no va a quedar.

00:31:48Sí, sí queda, sí queda.

00:31:48Se pasa un poquito.

00:31:49No hay otro.

00:31:50¿Pero con qué lo usaron?

00:31:53Voy, voy.

00:31:54Ve tú, ve tú.

00:31:55Exacto.

00:31:56Vuelves a oler con dos paquetes de arroz.

00:31:59Jazmín.

00:32:00Y ella estaba como perdiendo el control.

00:32:02¿Qué tienen ellos para usar?

00:32:03No tengo idea.

00:32:04No tengo idea, pero sí que ya usaron.

00:32:06No, mira.

00:32:06¿Qué?

00:32:06Ahí los tienen todos.

00:32:07Ve a verlos.

00:32:08Todos.

00:32:09¿Dónde?

00:32:10Ven conmigo, se lo voy a robar.

00:32:12¿Dónde?

00:32:18¿Qué tienen ellos para usar?

00:32:19No tengo idea.

00:32:20No tengo idea, pero sí que ya usaron.

00:32:22No, mira.

00:32:22¿Qué?

00:32:23Ahí los tienen todos.

00:32:23Ve a verlos.

00:32:25¿Dónde?

00:32:25Allá.

00:32:25¿Dónde?

00:32:26Aquí.

00:32:26Ven conmigo, se lo voy a robar.

00:32:28Yo ya pienso que sí nos están tomando el pelo y que la estrategia del otro equipo ha sido agarrar todo el arroz para que nosotros no podamos hacer sushi.

00:32:37Y ya me toca a mí.

00:32:41Ah, por favor.

00:32:42Mínimo, ¿no?

00:32:43¿Qué pasó, Cris?

00:32:44Pasó que nosotros tenemos arroz de sushi y sois tan sucios que agarráis arroz de sushi cuando no metéis.

00:32:49Vamos a usarlo, vamos a usarlo.

00:32:50Envídenlo si quieres, envídenlo.

00:32:53Han venido a pedirlo y han dicho que no.

00:32:55Y le dimos, le dimos, le dimos.

00:32:57Mira, chavos, vosotros hay cosas que no tenéis.

00:32:59¿Podemos hacer un intercambio?

00:32:59Hagamos un intercambio, pero no llegues y nada más quites.

00:33:02Le di a con tres.

00:33:03Perdona, le has dado de jazmín para hacer sushi.

00:33:05Y no estamos obligados a darlo tampoco.

00:33:07Pero no, no, no va a romper el sushi.

00:33:09Sí, lo vamos a utilizar, tenemos una receta.

00:33:11Sí, tenemos.

00:33:13Mira, de toda la receta que tienen, ninguna tiene arroz de sushi.

00:33:16No sea, aparte con arroz, no.

00:33:18Así como ellos quieren jugarnos chueco y quitarnos las posibilidades que ellos saben que trabajamos bien,

00:33:24¿por qué yo no he de quitarles herramientas?

00:33:26Y entonces, pues bueno, resuelvan sin arroz.

00:33:30¿Cuál es el problema?

00:33:30Que ninguno van a usar el arroz de sushi.

00:33:32¿Vamos a usar el arroz de sushi?

00:33:34Bueno, a ver, no les voy a decir en qué vamos a usarlo.

00:33:35A ver, ¿en qué?

00:33:37Paco, si no es jugar sucio, ¿en qué vamos a usar el arroz de sushi?

00:33:39Vamos a usar un postre.

00:33:41Y ya.

00:33:41Pero no piden un postre.

00:33:44¿Por qué no jugáis limpio?

00:33:45No, no, no, eso es interesante.

00:33:45Está el miedo y no sabes jugar limpio, coges el sushi, que es lo único que necesitamos.

00:33:49Resuelve, mamita.

00:33:50¿Me puedes entregar arroz de sushi?

00:33:52Te doy, me das un minuto y te lo entrego.

00:33:54Dame un minutito.

00:33:55No hay arroz de sushi, lo tenemos para el postre.

00:33:58Y no nos vamos a quedar sin postre.

00:33:59Ok.

00:34:00Estoy hablando con el capitán, no contigo.

00:34:01A mí no me importa, yo hablo a los que quieras.

00:34:03Ya no se peleen.

00:34:05Sí, bueno, tiene por qué ser grosero.

00:34:06Ahora, tiene la tuya.

00:34:07Es tú, el que tenemos en vos, ¿no?

00:34:09Esos caminos, no se llama ninguna de sushi.

00:34:10No hay mucho menos venir aquí a ofender tampoco.

00:34:13Yo no te he ofendido, he dicho que hablo con el capitán.

00:34:14Claro que sí.

00:34:15Cuando hablas más del equipo, la también más del...

00:34:17¿Qué te estoy ofendiendo?

00:34:18Ponte a cocinar y deja de dar show.

00:34:20Vete a tu estación.

00:34:21Yo hablo con el capitán.

00:34:22Gánate ser capitán alguna vez.

00:34:25Ay, hombre.

00:34:26No le hables mal a mí.

00:34:26No, yo tampoco.

00:34:27Listo, es todo el sushi que tengo.

00:34:30Ya usé tres, pedidos a ti, tres a Juan.

00:34:32No tenemos más.

00:34:33Ok.

00:34:33Es una falta de respeto.

00:34:34Ya, ya, enfóquense en lo que tenemos que hacer ya.

00:34:37Y no tuviste que darle nada tampoco.

00:34:38Sí, ya sé, pero estamos obligados si tenemos una receta.

00:34:41¿Me pueden decirlo en el corazón?

00:34:42¡Orden, orden!

00:34:43No estamos obligados a darte nada.

00:34:45Y ojo, que yo quería hacer era romperle la funda de arroz

00:34:48y decirle, tú lo quieres, tómalo del piso.

00:34:50Vale, ya.

00:34:50No sabes qué sucios.

00:34:52Han cogido el arroz de sushi para hacer un postre.

00:34:54No.

00:34:54Y me dicen que no.

00:34:55Y me ha dado Paco.

00:34:56Pero la Selena es como una loca.

00:34:58¡No me vengas a faltar el respeto, diga!

00:35:00¡No me vengas a faltar el respeto, diga!

00:35:01Para estar listo.

00:35:02Si quieres faltárselo, falmaselo.

00:35:03Le digo, vengo.

00:35:04No, no, y todo.

00:35:05No le des el arroz de sushi.

00:35:07¿Un postre para qué?

00:35:08¿Quién le pidió postre?

00:35:10Y justamente de arroz.

00:35:12Madre mía.

00:35:13Qué c*** de miedo están, ¿eh?

00:35:15Sushi para un postre.

00:35:17Pues mira, yo también voy a aventar un postre.

00:35:19Qué pena.

00:35:20Qué pena que tengan que ver esto.

00:35:21Pero no se preocupen, también podemos sacar el lado malo.

00:35:24Yo soy Celine Santos, no necesito ser capitana para pertenecer a ningún lado.

00:35:28Soy una dama y no tengo que ir a estación de nadie a robar ni a faltar el respeto, ni decir que todo...

00:35:33Sí le levanté la voz y sí la puse en su lugar.

00:35:36Y si lo tengo que hacer de nuevo, pues lo hago.

00:35:39Aunque sí debo de decir que para yo poner a una persona en su lugar, no tengo que ser como una verdulera como ella.

00:35:44Yo sí tengo educación y clase.

00:35:46Casi no se gana.

00:35:47Y eso no ser un capitán.

00:35:49Venir en tener la mano y probar.

00:35:51Está Celine defendiendo el equipo con garras.

00:35:55Eso me gusta, porque Celine ni siquiera sabía nada de lo del arroz, porque...

00:35:59Pues ella estaba enfocada en otra cosa, ¿no?

00:36:02Está en mi lista negra, la Cristina.

00:36:04Tranquila, avanza.

00:36:06Pégome tus listas.

00:36:07Te declaro la guerra.

00:36:08Ya, pero Celine, ahorita hablamos de guerras.

00:36:11No, estoy trabajando al mismo tiempo, ¿eh?

00:36:14¿Saben por qué estoy enojada?

00:36:15Porque no estamos cocinando rápido y porque en vez de ponerte a pelear, Celine, muchas gracias por defendernos.

00:36:21O sea, como que me molesta que no hagamos lo que tenemos que hacer, que es cocinar, güey.

00:36:25Solo me c*** las peleas y más cuando quiero hacer las cosas bien.

00:36:28La neta, se me hace una gastada que nos vengan a agarrar las cosas.

00:36:31Cada quien agarró lo que tenía que agarrar.

00:36:33Si no se ponen truchas, pues no es mi p*** que sean p***.

00:36:36Solver, hay que aprender a resolver.

00:36:37De eso trata esto, ¿no?

00:36:38Tenemos muy poco tiempo, la neta, para hacer tanta comida y se está haciendo un showzazo y obviamente nos desconcentra a Lorena, a Zandarte, a Curvi y a mí.

00:36:47¿Y la verdad fui yo?

00:36:49No, pero lo necesitamos realmente.

00:36:50Pero yo voy a agarrar lo que mi equipo necesite.

00:36:52¿Están de acuerdo?

00:36:53Sí.

00:36:54Yo porque estoy rápida, bebés.

00:36:55Me tienen, me tienen bajo a soldado débil.

00:36:59Pues córranle, ancianos.

00:37:00Pero agarró todo el arroz de sushi porque sí queremos hacer algo y Paco me dijo, pélate el arroz de sushi, deja uno, dos y yo digo, me pelo con el arroz de sushi y ya.

00:37:09Cristina piensa que solo porque sé hacer sushi me robó una herramienta, lo que ella no sabe, es que conozco todos los platillos porque no tiene ni 10 meses que estuve en todo el sudeste asiático, así que me las sé todas.

00:37:19Ojo, Cristina, no vaya a ser que te salga el tiro por la culata.

00:37:21No es que ellos quieran hacer sushi, es que eligen el sushi para debilitarme.

00:37:27Entonces, dadas las circunstancias, pues yo equilibro la balanza y también los debilito.

00:37:35¿Alguien agarró alga?

00:37:41Le bajó un poquito a los humos, llegó muy caliente.

00:37:44A mí se me respeta y quiero que lo tenga claro.

00:37:46No voy a ser grosero con nadie, pero que no venga a meter mano a mi cocina.

00:37:49Aquí mando yo.

00:37:50Y si no queda claro, se los voy a hacer saber.

00:37:52A ver, no voy a ser cruel, no voy a ser despiadado, pero que sientan que si se van a meter conmigo, me van a encontrar.

00:37:59Ellos creen que estamos haciendo trampa, pero no, tenemos una sorpresa bajo la manga y la vamos a usar.

00:38:04Vamos a ofrecer a los comensales un postre, algo que nadie va a venir, vamos a ver qué hacen ellos.

00:38:08Creo que siempre es bueno que no los pierdan un postre o algo, es algo, después de tanto salado, pues siempre quieres algo dulce, aunque es algo chiquito.

00:38:15Espérame, sí.

00:38:20Esta cocina se incendió desde el inicio.

00:38:23Creíamos que nuestra amiga nos iba a proteger de alguna manera, ¿verdad?

00:38:26Y le valimos tres cuartos de...

00:38:27Y sí, le valimos por completo.

00:38:29La familia se olvidó hoy.

00:38:31Entiendo que Cristina esté molesta y que diga, oigan, ustedes no tienen por qué hacer arroz, por qué lo van a hacer si no vienen sus platillos, pero nadie se lo robó.

00:38:40O sea, quienes fueron por el arroz, lo agarraron todo y ahí está para todos y se puede hacer.

00:38:45Creo que a Cristina se le subió un poco por traer su fin de inmunidad, pero güey, no pasa nada.

00:38:50Seremos muy buenos igual.

00:38:51Bueno, entonces, a mí que no se le suba, porque pues todo lo que sube, baja.

00:38:56Esto va a cocionar muchos temas.

00:38:58Querían fuego, va a arder Troya.

00:39:01Oh, Mundiqui, necesito velocidad.

00:39:03Sí, mi amor.

00:39:04Sin sacrificar precisión.

00:39:07Ok.

00:39:08¿Cómo me ha puesto la selina, eh?

00:39:10Está estresada, te veo.

00:39:11No, es que no sabes cómo me ha gritado.

00:39:13Encima tiene un tono de voz fuerte.

00:39:14No, no, no.

00:39:15No me vengas a faltar el respeto cuando he dicho que iba a hablar con el capitán.

00:39:19Pero bueno, le faltó el respeto.

00:39:21No, al final le dije, procúrate de cocinar bien y no de hacer show.

00:39:26Pero bueno, a veces es necesario hablarle fuerte a la gente y ya no pasa nada.

00:39:30Nosotros aquí que hay armonía y allá le inventamos.

00:39:32Canta, todo bien.

00:39:34Ya, por el amor de Dios.

00:39:35O ve y agarra las acertenazos, o ve y quítale la corona a la p*** de misa esta tramposa,

00:39:40o deja de quejar y pongámonos a trabajar, porque el tiempo sigue corriendo

00:39:44y yo no veo que esté pasando nada, así que pilas, pilas, pilas.

00:39:47¿Qué es eso? ¿Para qué es, nena?

00:39:48Para el, lo de, ¿qué?

00:39:52No sé, el plato de Paco.

00:39:55Perdón, que tengo la sangre caliente.

00:39:57¿Estás en p***?

00:39:58Sí, muy.

00:39:59Me gusta ver esa seliné que explota y defiende y con uñas y dientes y también me gusta.

00:40:04Sí, de eso yo le tiro la reina del sushi en el piso, le digo, tómalo de ahí.

00:40:10Me cae bien, seliné.

00:40:12Estoy haciendo ahorita la entrada, que están haciendo los dumplings, estoy haciendo el relleno, estoy haciendo los jaldres, estoy poniéndole pilas angélicas para que resuelva todo.

00:40:21Y otra pila acá, nuestra jefa, para que se vaya a mentirle la p*** a hacer acá ya.

00:40:26O sea que la estrategia se agarra sushi, para dejarnos sin sushi es muy buena.

00:40:34Es macabra esa, ¿eh?

00:40:35Es macabra.

00:40:36Esa es macabra, muchachos.

00:40:38Agarrar sushi cuando no tienen el sushi.

00:40:41Miedito.

00:40:42Yo considero que hay que usar la cosa y jugar limpio, pero bueno, que jugamos así.

00:40:46Y más para cocinar algo que no se pidió.

00:40:48Exacto.

00:40:49Es como, la vida es como un boomerang y la cocina también.

00:40:51Va, pero después viene.

00:40:53Fijarte antes en los demás que en ti mismo es realmente de perdedor.

00:40:59Paco, la verdad que yo confío mucho en Paco.

00:41:01Yo también, si es el que nos lo ha dado, ¿eh?

00:41:03Mucho, mucho en Paco, es un hombre de palabras, pero sí tiene compañeras que son nefastas.

00:41:08Para mí fue todo el equipo.

00:41:09Todos sabían qué iban a hacer, fue una estrategia de equipo.

00:41:12Para mí nadie se tiene que lavar las manos.

00:41:13Ese equipo jugó un poco extraño, como yo no hubiera jugado, sinceramente.

00:41:19No, no, ahí está un hombre.

00:41:22Y acá mismo, Juan, ¿no?

00:41:25Capitana.

00:41:27Puente.

00:41:28Ando histérica.

00:41:29Dime, ¿pero por qué no es histérica? ¿Qué pasó?

00:41:30Pues porque de repente tenemos que hacer arroz de sushi con sushi y blanco.

00:41:35Porque su estrategia ha sido quitarnos algo esencial para nosotros.

00:41:39Por hacer un post pedido.

00:41:42Entonces estamos ahora perdiendo el tiempo haciendo un postre para no quedarnos de menos.

00:41:46Mira a esa Cristina que gándose ante cámara.

00:41:49Le encanta hacer reality.

00:41:50Le fascina.

00:41:51Entonces estamos ahora perdiendo el tiempo haciendo un postre para no quedarnos de menos.

00:42:05¿Está pintado?

00:42:05Mira a esa Cristina que gándose ante cámara.

00:42:07Le encanta hacer reality.

00:42:09Le fascina.

00:42:09Siento que este pin está como atascándola de un poder medio villano que ella no estaba sacando.

00:42:16Pero nada, mana, no pierdas tu humildad tampoco.

00:42:19No la pierdas porque eso es maravilloso en todas las personas.

00:42:22Buenas y deportivas tardes tengan ustedes.

00:42:24Nior, ¿cómo le va?

00:42:25No, esas caritas no me gustan.

00:42:27Venga.

00:42:27No, felices.

00:42:28¿Qué pasó?

00:42:28No, rato ya nunca.

00:42:29A ver, ven.

00:42:30Chama, chama, ven.

00:42:31A ver.

00:42:31Chamo.

00:42:32Hablemos, hablemos un segundo.

00:42:33Ok, tú vas a hacer sushi.

00:42:35Sí.

00:42:35Ok, sushi no es a fuerzas hacer un rollo.

00:42:38Exacto, exacto.

00:42:40Puede ser bien los ingredientes que hubiesen incluido en un rollo de sushi, pero puede ser abierto.

00:42:47Va, me encanta.

00:42:48Entonces, ¿tú crees que si ellos están presentando postre, nosotros también tenemos que hacer postre?

00:42:53La verdad.

00:42:53¿No se va a valorar?

00:42:54Yo se los digo ahorita, yo como juez, valoramos tres.

00:42:58Dejamos el postre entonces.

00:43:00Concéntrense en lo que ustedes tienen que presentar.

00:43:03Primero lo primero, vamos a entregar nuestros salados, vamos a entregar lo que tenemos que entregar,

00:43:07vamos a hacerlo bien.

00:43:08Vamos a hacerlo exquisito.

00:43:10¿Está usted triste?

00:43:11No, me dio una...

00:43:12¿Enojada?

00:43:12De yo...

00:43:13O sea, agarrar el sushi y no usarlo porque si ven las recetas que tienen, no tienen el sushi.

00:43:21Entonces...

00:43:21Tú si quieres que fue a Adrián y así de que, vámonos.

00:43:23Pero que tú, ¿qué piensas?

00:43:24¿Por qué la avaricia?

00:43:25¿Por qué la maldad?

00:43:27¿Por qué?

00:43:28Si al final la competencia es cocinando.

00:43:31¿Y me siento?

00:43:33Tú enfoca, enfoca en lo que tienes que hacer.

00:43:35Estoy, estoy, estoy.

00:43:35Va mi chama, va mi chama.

00:43:36Estoy, estoy.

00:43:37Ánimo.

00:43:38Amores.

00:43:38Llevan 50 minutos, les quedan 25, o sea, todo el tiempo del mundo.

00:43:44Ya casi vieron los comenzarios, nomás les digo, pero tienen bastante tiempo, ¿eh?

00:43:47Gracias.

00:43:48Enfóquense, chamacos, ánimo.

00:43:50Me dan hasta ganas de llorar.

00:43:52Me dan mucha tristeza.

00:43:54No me siento bien, no me agrada lo que veo.

00:43:57Y si así vamos a seguir compitiendo, yo prefiero quitarme mis Filipinas e irme.

00:44:04¿Blanco?

00:44:05Ya.

00:44:05Dígame, ¿cómo vamos aquí trabajando?

00:44:14Cuéntame.

00:44:14Estamos ya trabajando en un samplaz para el bibimbap.

00:44:17Tenemos los camarones, ya los estamos limpiando para tener el tempura listo, para que cuando falten 10, 15 minutos, metemos al tempura.

00:44:23Y tenemos el ramen que ya está en la olla express.

00:44:27Ok, ¿y el fondo?

00:44:28Chef, quita.

00:44:28El fondo, sí.

00:44:29Ok, ¿y de qué lo están haciendo el fondo?

00:44:31Vamos a hacer honor al chef Antonio Deliver.

00:44:34Un birriamen.

00:44:35Un birriamen.

00:44:36Entonces, vamos a hacer una poción.

00:44:37Fantástico, fantástico, me gusta.

00:44:39Definitivamente ramen será.

00:44:41Selena, dime, ¿cómo tú vas?

00:44:42Bien, harta con las...

00:44:45¿Con las qué?

00:44:47Ay, Dios mío.

00:44:49Lo que me acaban de decir aquí no es apto para menores.

00:44:52¿Qué es lo que está pasando en palabras apto para menores?

00:44:55Que vinieron y nos robaron arroz y nos faltaron el respeto diciendo malas palabras que no soy capaz de decirle.

00:45:00Entonces, puedes venir amablemente a pedir la cosa, pero no a decir malas palabras.

00:45:04Yo no tengo entendido que se llevaron el arroz.

00:45:08Supuestamente ustedes se llevaron el arroz de chuchi.

00:45:11Hay una despensa.

00:45:12Vamos a hacer un postre.

00:45:12Vamos a hacer un mango chocolate rice.

00:45:14Ok.

00:45:14Lo necesitamos, o sea.

00:45:16Van a hacer un extra con un postre.

00:45:18Un extra, un postre, claro.

00:45:19Ok.

00:45:19Y además está...

00:45:20Y espérate, pero espérense.

00:45:21Ustedes alcanzan, hace un postre.

00:45:23Claro, ya lo tengo puesto.

00:45:24Y cuando Tita ve, todo el relajo que traemos dentro se enoja y empieza a regañarnos.

00:45:34Ya no aconsejarnos, a echar presión.

00:45:37Y la importancia es de presentar los tres platos que ustedes eligieron.

00:45:43Sí.

00:45:43Oyeron, o sea que concéntrense en esos tres platos.

00:45:46Sí, sí, sí.

00:45:46No quieran diversificarse mucho porque después no cumplan y no estén a la altura del reto.

00:45:51Mira, distribúyanse bien el trabajo y avancen, que lo veo muy crudo todo.

00:45:57Muy crudo.

00:45:58Y falta muy poco tiempo, ¿eh?

00:46:00Me voy a ir para no desconcentrarlos.

00:46:02Por favor.

00:46:03Muévanse, muévanse.

00:46:05Oído.

00:46:05A ver, chicos, yo trato de incentivarlos, de poner orden, pero si ustedes no ponen de su parte,

00:46:12recuerden que aquí si alguien va a ir a eliminación son ustedes, no yo.

00:46:22Entonces estamos con el sushi, que sí hemos tenido problemas porque nos falta arroz de sushi.

00:46:25Pero, quitemos el sectorio.

00:46:27Pero mínimo tiene que haber tres.

00:46:29Vamos, mínimo tenemos que haber tres.

00:46:31Ok, tres por cincuenta.

00:46:33Pero no todos van a pedir lo mismo, ¿no?

00:46:35Y si cada uno.

00:46:36Y si todos tienen antoja de sushi.

00:46:38Claro.

00:46:39Se lo voy a decir a mis compañeros que seguro que les alegra tener que hacer muchísimo más de lo que pensábamos.

00:46:45Platos adelantados.

00:46:54¿Qué tienes, Paco?

00:46:55Porque te quedan como veinte minutos.

00:46:58Y recuerda que si tú no tienes platos montados, vas a tener haciendo cola a la gente.

00:47:04Y de repente se te van a ir más al otro carrito.

00:47:08Y no queremos que el otro carrito gane, ¿verdad?

00:47:10Claro, tenemos el rimbap que es en diez minutos voy a empezar a saltear para que vayan saliendo y tener esa opción como número uno.

00:47:17A ver, diez minutos apenas vas a empezar a saltear.

00:47:20Sí, porque necesito saltear tres minutos y sale.

00:47:23Entiendo a lo que se refiere.

00:47:25El problema es que yo sigo trabajando el carbón porque no alcanza la temperatura.

00:47:28Es bien importante que ustedes midan los tiempos de montaje porque igual tienes hambre, haces cola y te desesperas y ya no juzgas igual.

00:47:38Pero no tengo ni fuego a una llama indicada para que eleve temperatura.

00:47:42Tengo aceite para la fritura del tempura.

00:47:45Meto termómetro, tiene 50 grados.

00:47:48Estamos en llamas.

00:47:48¿Cómo van a servir y en dónde van a servir?

00:47:57Porque todo esto debe de estar despejado para poder atender a la clientela con cara bonita y con alegría.

00:48:05Y que deben de calcular que son 54 comensales.

00:48:12Sí.

00:48:13Estamos listos.

00:48:14Los oigo que no me oyen, pero pues que yo ven y les ayudo.

00:48:18Señores, háganme caso.

00:48:20Llega la chef y me quiere aventar un sermón enorme.

00:48:23Dígaselo a Seliné, que Seliné lleva 28 años dando vueltas y sigue enojada por lo de Cristina.

00:48:29Prioridad al sushi, porfi, es lo que va peor.

00:48:32El sushi va horrible, chicos, vamos.

00:48:34Por favor, prioridad al sushi.

00:48:36Cristina la veo bien dirigiendo la fiesta.

00:48:40Sin gritos, sin misterio, sin pelear.

00:48:42No cuesta nada hacer un rollo.

00:48:44¡Hazlo!

00:48:46Esto es que lo hagan.

00:48:47Sí, vaya, ve sacándole.

00:48:48Y ve sacándole.

00:48:48Vamos sacando también una taza.

00:48:50Yo creo que Cristina está calmada porque Cerboni está gritando por ella y por el resto.

00:48:55Vamos, sushi en plancha.

00:49:02Oiga, necesito hacer arroz.

00:49:04Vas con mi hijo, te use una olla.

00:49:06¿No tenemos el arroz puesto?

00:49:07No, no tenemos arroz, güey.

00:49:09¿Qué arroz?

00:49:10Tranquilo.

00:49:10El arroz está aquí.

00:49:12Pero aquí...

00:49:13A ver, vamos a ir a Lorena.

00:49:15Dame chance.

00:49:15Paco me dijo que pusiera arroz.

00:49:16Aquí está el arroz.

00:49:18Ni se estresen.

00:49:20Aquí está el arroz.

00:49:20¿Pero para quién?

00:49:21¿Para nosotros?

00:49:22Para ustedes.

00:49:22¿Qué es el arroz?

00:49:24Lo pruebo, lo tengo que escupir, el arroz.

00:49:28Está crudo, está duro, no sirve.

00:49:32El arroz no funciona.

00:49:35Tiene que perder el plato sin arroz.

00:49:38Llévense esta para allá porque este fuego no sirve.

00:49:40Dile a Paco qué es ese arroz.

00:49:41Lleva ciclos, ya lo probé, no sirve.

00:49:43O sea, todavía no cocina.

00:49:44Paco.

00:49:44No cocina.

00:49:45Que él decida por qué es su plato, si le pone más agua o qué hace.

00:49:48No pueden poner ni más arroz ni para el sushi, ni para el postre, ni para nada.

00:49:53No hay tiempo de eso.

00:49:55Resuelvan porque el platillo de ustedes no tiene arroz.

00:49:57Está crudo, está crudo, está crudo.

00:49:59¿Dónde están los camaros?

00:50:00Está crudo.

00:50:01¿Qué hago?

00:50:04Ve por un poco de agua y échale agua, por favor.

00:50:06Pero volando, volando, Lili.

00:50:08El arroz está crudo, el arroz está crudo.

00:50:10Le quito el arroz.

00:50:12Yo te dije que el arroz está malo.

00:50:15No se sirve el arroz.

00:50:16Punto.

00:50:17No tengo ni palabras, estamos en aprietos.

00:50:19Y es de risa porque tenemos 40 bolsas de arroz, pero no arroz.

00:50:29Chicos, muévanse, les recuerdo.

00:50:33Les quedan 10 minutos y los comensales están llegando.

00:50:38Yo las estoy empezando a ver desde aquí.

00:50:40Llegaron, llegaron, llegaron, llegaron, llegaron.

00:50:45Desnúdate, Zandarty.

00:50:47¿Para distraerlo?

00:50:48Sí.

00:50:49Nos dieron el tiempo suficiente para poder servir tres platillos en un food truck.

00:50:54Y no están listos.

00:50:57No me gusta lo que estoy viendo.

00:50:59Gracias, mamá.

00:50:59Lore, yo sé que tú eres así, fría y curadora.

00:51:08Lo que tengas listo.

00:51:09Lo que tenga voy a presentar y voy a hacerle.

00:51:11Platica, ¿sabes qué?

00:51:12Miren, está saliendo, va a estar bien rico, no se preocupen, están saliendo los otros.

00:51:16Y si les hago así.

00:51:17¿Les gusta?

00:51:18¿O les gusta mi plato?

00:51:20¿No?

00:51:21¿Traigo una canca abajo, chetoño, para ver si funciona de algo?

00:51:25Lo que tenga listo, conmigo funciona.

00:51:27Con los comensales no creo, mija.

00:51:29¿Me entiendes cómo?

00:51:30Entonces, por favor.

00:51:31Lo que tengamos, yo sé, yo sé.

00:51:34Lo que tengan listo, dale, ¿ok?

00:51:35Lo que haya.

00:51:39Chequen.

00:51:40Cris, Cris, lo que tengan listo.

00:51:43Porque están sentados en cualquier minuto, se levantan y piden.

00:51:47Esto no puede estar aquí.

00:51:48Esto hay que trabajar.

00:51:49Estoy trabajando ahí.

00:51:50Te lo tengo que poner abajo.

00:51:51No, no, no, estoy trabajando.

00:51:53Lo que tengan listo.

00:51:55Es importante resolver porque en un food truck

00:51:58hay gente.

00:51:59Si vas a desesperar mucho tiempo a una persona, esa persona no vuelve.

00:52:02Y nosotros, como el mejor food truck,

00:52:04tenemos que hacer que esa gente y ese cliente regresen.

00:52:08Pilas todos, pilas.

00:52:09Ya vamos.

00:52:09¿Por qué?

00:52:09¿Por qué el arroz por fuera?

00:52:10Sí, tú tienes que picarlo acá, ves.

00:52:12¿Pero por qué el arroz por fuera?

00:52:13¿Por qué no pones el alga nori por fuera, mi amor?

00:52:15Se quede el arroz por dentro, mi vida.

00:52:17No se peleen.

00:52:17Pon, pon ahí, pon, pon.

00:52:18Venga, venga, venga, tenemos que emplatar.

00:52:20Sí, hazla.

00:52:21Ahí te ha hecho arreglar.

00:52:21Ya.

00:52:22El que más sabe siempre quiere corregirte y dice Juan Soler.

00:52:26¿Pero por qué el arroz por fuera?

00:52:28Porque el arroz va por fuera, mi amor.

00:52:30En el sushi se come o el arroz por fuera o el alga por fuera.

00:52:34De cualquier manera.

00:52:38No, no, ahí, ahí, ahí nada más.

00:52:40Ahí nada más, ahí nada más, ahí nada más.

00:52:41Participantes, cuando yo toque la campana,

00:52:49se van a abrir los fuctros y van a llegar los comensales.

00:52:53Nada más tenemos esto, ¿no hay más camarones?

00:52:55¿No hay más camarones?

00:52:56Están saliendo, están saliendo a cuenta.

00:52:58¡Un minuto!

00:53:00Ya lo estamos logrando, ya estamos a punto de terminar

00:53:02y ya estamos bien, ya.

00:53:04Sí lo logramos, claro que lo logramos.

00:53:06Nadie está tranquilo, pero tenemos el pap-tai casi listo,

00:53:09los dos hombres ya están ready.

00:53:11Y el sushi haciéndose en el momento.

00:53:13Esto es como cuando vas a un lugar asiático

00:53:14y está el hombre haciéndotelo en el momento y te corta.

00:53:16Fue una experiencia así.

00:53:18Y me encanta que sea así.

00:53:1910, 9, 8, 7, 6.

00:53:24Nos estamos siempre, nos estamos siempre

00:53:25para que hagan rollo lo que van trayendo tomate.

00:53:27Claro, claro.

00:53:28¿Cuántos hay? ¿Cuántos hay?

00:53:30Ya hay, hay 20, 30.

00:53:31¡Uno!

00:53:32¡Se abren los costros!

00:53:34Es de Santa Empura.

00:53:39No es posible, Seliné, que tú me digas que qué es Tempura.

00:53:42La Che Betty quiere aburcar a Seliné.

00:53:44Tenemos muchos comensales y esto fluye muy lentamente.

00:53:48¿Cuál es el show?

00:53:48El cocinero nunca pierde el orden y el juicio.

00:53:52Estamos mal.

00:53:59¡Se abren los costros!

00:54:07Llega el momento de que se acerquen los comensales

00:54:10a pedir comida y no estamos listos.

00:54:12¿Cómo están?

00:54:13Hola, hola, hola.

00:54:15¿Cómo están?

00:54:16Oigan, miren, les quiero contar un poquito el menú que tenemos.

00:54:22Es exquisito, es delicioso.

00:54:24Son unos camarones Tempura.

00:54:27Unos camarones Tempura deliciosos.

00:54:31Con una ensalada saludable también porque el Tempura, bueno,

00:54:35es muy rico, pero es frito, ¿no?

00:54:37Exactamente.

00:54:37Entonces hay que compensar.

00:54:38Hay que compensar.

00:54:39Y luego una salsa tailandesa.

00:54:42Empezamos a entregar platos de Tempura que no están muy bien.

00:54:47Tenemos que hacer platillos muy pequeños,

00:54:49no muy bien servidos y no sé qué tan sabrosos.

00:54:54¡Todo!

00:54:56Sushi, perfecto.

00:54:58Mira, le vamos a apreciar sushi.

00:55:00¿Quieren salsa de soja aparte?

00:55:02Ok.

00:55:03Les tengo que enseñar una canción de ella

00:55:05que para que se la aprendan y hagamos juntos la coreo.

00:55:07Es rostro, pelazo, cuerpazo y actitud.

00:55:11¿Les parece?

00:55:12Todos.

00:55:13A ver, ¿cómo es?

00:55:14Rostro, pelazo, cuerpazo y actitud.

00:55:18¿Qué funciona más?

00:55:19¿Cocina preparada o saber entretener a la clientela?

00:55:22Las dos cosas funcionan.

00:55:23Yo creo que ahorita me están comprobando la teoría de...

00:55:27Tú entretenerlos y marea los...

00:55:29O sea...

00:55:29Del entretenimiento.

00:55:30Lo están bien ahorita acá.

00:55:31Rostro, pelazo, cuerpazo y actitud.

00:55:34Y con eso no les engorda nada.

00:55:37Usted come lo que quiera.

00:55:39Ellos no vienen a escuchar historias.

00:55:41No vienen a escuchar chistes.

00:55:43Ellos vienen a comer.

00:55:44Miren esta delicia, delicia.

00:55:47¿Hay más camarones?

00:55:48Todavía no es...

00:55:49Nicole, ¿hay más camarones?

00:55:52Fui ahorita, mamá, y no estaban listos.

00:55:54Fui ahorita, no.

00:55:54¿Qué hago?

00:55:55¿Qué hago?

00:55:55Ya se acabaron los camarones.

00:55:57Piden más camarones tempura.

00:55:58Pues todavía no están listos porque el fuego no nos ayuda.

00:56:02Pues mira, tenemos Dimsay o Patay.

00:56:05Unos crujientes.

00:56:07Muy ricos.

00:56:08Patay, Patián.

00:56:11Patay.

00:56:12Patay, en la puerta principal, por favor.

00:56:14Patay, Patay.

00:56:15Mire, y con respecto al team Mostaza,

00:56:18no se nota el alboroto y la buena vibra que hay por acá.

00:56:22Están allá más cero.

00:56:23No veo entretenimiento en el equipo Mostaza.

00:56:25Veo que están más enfocados en la operación, en la cocina.

00:56:30Patay.

00:56:31Calma, todo se puede.

00:56:33¿Queréis hojita?

00:56:33Claro que sí.

00:56:34Me encanta ver que los seis estamos tan, pero tan comprometidos con la misión,

00:56:39que es darle de comer a todo este público.

00:56:42¿Qué hago?

00:56:43¿Qué quieres hacer?

00:56:44¿Aquí tú eres bueno?

00:56:45Voy a ver.

00:56:46¿Qué hago?

00:56:46¿Descantado?

00:56:47Ok, ven conmigo.

00:56:48¿Tú?

00:56:49Bueno.

00:56:50¿Qué más?

00:56:51Bueno, gracias.

00:56:52Ya está casi listo.

00:56:53Sí, un doblatito.

00:56:54Este, ¿qué signos son?

00:56:56¿Qué signos zodiacal?

00:56:58A ver, ¿hay leos por aquí?

00:57:00Sí.

00:57:00Vea, Curvy, muy emocionada, está ganando tiempo totalmente.

00:57:04Pero con más actitud, Virgo, claro.

00:57:08Como saben que no pueden masticar, los ponen a cantar.

00:57:11Así de sencillo.

00:57:12Tenemos un desastre, no estamos listos para entregar, tenemos un arroz crudo y realmente

00:57:16siento que no estamos yendo bien.

00:57:18De Venezuela para el mundo.

00:57:20Aquí hay muchos países, España, Argentina, Venezuela, México.

00:57:26Venga, llegaron camarones.

00:57:27¡Listos!

00:57:28¡Listos!

00:57:30¿Quieren camarones?

00:57:31¿Saben una cosa?

00:57:33Pues vamos a probar de una vez a ver qué onda, ahorita que ya está, ya está saliendo

00:57:36comida acá.

00:57:37¿Pero a dónde vamos primero?

00:57:38Vamos al tinto, ¿cómo la ven?

00:57:39Vamos al tinto, vamos al tinto.

00:57:41Vamos allá, vamos a hacer la filita.

00:57:43Y si tú que me cata los camarones, por favor.

00:57:45A ver.

00:57:45Necesito que tú me empieces a ayudar a mí, porque si no, no vamos a acabar.

00:57:48Lorena y Curvy con la compañía de Seliné se iban a encargar de los Témpora.

00:57:53No las vi jamás en los Témpora.

00:57:55Se dedicaron al birriamen y se acabó.

00:57:57Y me dejaron a la pieza más débil, a Seliné, a hacer los Témpora.

00:58:02¡Ay!

00:58:02¡Les llegó el demonio!

00:58:03¡Cierto, coño!

00:58:04No, no es cierto, no es cierto, no es cierto, no es cierto, no es cierto, no es cierto.

00:58:06No tenemos nada preparado para los chefs, a nadie se le ocurrió.

00:58:10¡Venga!

00:58:11Chicos, chicos, tiempo por favor.

00:58:12Tres birriámenes, por favor.

00:58:14Yo quiero tres para los chefs, este, primero.

00:58:16Claro que sí, tráetelos Témpora, güerita, por favor.

00:58:19Yo quiero tres bibimbap para el chef.

00:58:21¿Cuál, primero?

00:58:22Tres.

00:58:23Deme champú, el ramón, el chef para el birriamen.

00:58:25Tres.

00:58:25No me tardo.

00:58:26El birriamen es lo único que en ese momento podemos sacar, ya que los camarones no hay forma que salgan.

00:58:33Tres bibimbap.

00:58:35Tres bibimbap.

00:58:36Y tres tempura, por favor.

00:58:37Y tres tempura, vamos.

00:58:39Sí.

00:58:39Y gracias.

00:58:40Estamos siendo lentos, creo que debimos esperar para que el tempura tuviera otro tiempo y estuviera cualquier otra preparación.

00:58:46Creo que el que iba de primera era el pim pam pum papas, que no sé cómo se llama en realidad.

00:58:50Este es uno de uno de ustedes, del tempura.

00:58:55Ah, está el tempura, está el hacheo.

00:58:57Dale.

00:58:58Yo recibo el primero.

00:58:59Yo voy haciendo ramena.

00:59:00Este ya tenían ustedes, ¿verdad?

00:59:01Es muy grave realmente que lleguen los chefs a pedir los platillos y que no haya platillos para ellos.

00:59:07El comensal, ¿verdad?

00:59:07Estoy esperando mis tres tempura.

00:59:10Tenemos muchos comensales que tienen hambre y esto fluye muy lentamente.

00:59:15Algo está pasando en la cocina y algo está pasando en la cocina de apoyo.

00:59:20Recuerden, un servicio debe de ser fluido, por favor.

00:59:24Fluido, chicos.

00:59:25Vamos.

00:59:26¿Esto qué es?

00:59:27¿Es el ramen?

00:59:28No, ya nosotros tenemos ramen.

00:59:30Yo pedí tres.

00:59:32Bim, bim, bim.

00:59:33Paco tiene el otro platillo.

00:59:35¿Tempura lo tienen allá?

00:59:36Ese es allá.

00:59:37Y nosotros aquí es el guirriamen y el tempura.

00:59:39Pero entonces, ¿hago la cola ya?

00:59:41¿Te parece lógico que haga la cola ya?

00:59:46Pero no nos lo han dicho.

00:59:46¿Cuando el servicio es acá?

00:59:47O sea, no nos lo habían dicho.

00:59:50Y estábamos tanto tiempo haciendo la fila aquí y no nos lo habían dicho.

00:59:54Ok.

00:59:54Ojo con esto.

00:59:56Vamos acá.

00:59:57No los veo felices.

00:59:58Los veo incluso hasta desencajados.

01:00:00Porque empiezan a exigir lo que para ellos es lo correcto.

01:00:06El bibimbap y el tempura no sale.

01:00:08Duro este día.

01:00:11Muy duro.

01:00:11Teníamos que tener los tres platos de birria, los tres platos de camarón y los tres platos

01:00:17del otro platillo de Paco listos para entregárselos a los chefs.

01:00:21Eso sí era una cuestión de que el capitán tuvo que haberlo previsto.

01:00:26Óigame.

01:00:28Necesito tres tempuras.

01:00:30Porque nos mandan acá cuando la ventana de servicio es ella.

01:00:34Tres.

01:00:35Tres.

01:00:37Dame un segundito de por qué.

01:00:39Para que amarre.

01:00:41Ok.

01:00:41Para que amarre, porque la salsa está buena.

01:00:43Pero lejos de bloquearme, de colapsar, sigo con el fuego.

01:00:47Hay que hacer algo.

01:00:49Si aquí están sirviendo el tempura y el bibimbap, informáselo a los comensales

01:00:53que están haciendo la fila en el food truck.

01:00:56Se lo están informados.

01:00:57Se lo están informados.

01:00:58Ayúdanos a los comensales, vengan por tempura acá.

01:01:00Ah, si quieren tempura para acá.

01:01:02Pero no están listos con la tempura ya, reina.

01:01:05No contradigas porque no tienen la ensalada ya, no tienen el camarón acá.

01:01:10Están totalmente desordenados.

01:01:13Si quieren que yo juzgue su tempura, me dan dos o me voy a sentar y ya no juzgo.

01:01:17No, ya va.

01:01:20Claro, claro.

01:01:22La chef Betty ya pidió mi tempura, mi tempura, mi tempura.

01:01:25Ya van varias, ya la veo con cara molesta.

01:01:28Venga, ¿son estos los tempuras?

01:01:30Reina, si tú no sabes qué es un tempura, estamos mal.

01:01:33Reina, si tú no sabes qué es un tempura, estamos mal.

01:01:46Perdón, reina.

01:01:47Este es el tempura, este es el tempura.

01:01:51No, mi amor, el tempura son los camarones.

01:01:54Claro que sí sé que es un tempura, pero no vamos tampoco a hacer un drama y un teatro

01:02:00porque me confundí de platos, o sea, ¿cuál es el show?

01:02:03Voy a juzgar un solo plato, pero es a consecuencia de su equipo.

01:02:07La chef Betty quiere ahorcar a Seliné.

01:02:10No es posible, Seliné, que tú me digas que qué es tempura, reina.

01:02:14Estoy nerviosa, discúlpame.

01:02:15No, no, no, no, tú, el cocinero nunca pierde el orden y el juicio.

01:02:21O sea, ¿cómo no vas a saber que el tempura es el camarón?

01:02:24Lo que viviste en Japón no sé cuántos meses, el tempura, estaba confundido con una brocheta

01:02:30de queso o algo, pero ¿en serio?

01:02:32Porque tienes a 20 agentes esperando y yo dos platos que tengo que juzgar.

01:02:37Yo lo preparo, yo lo sigo, lo que hay.

01:02:41Los jueces también tienen que ser un poquito más considerados,

01:02:44que a cualquier persona se le puede confundirte plato.

01:02:47Y todavía Seliné me da dos platos de birramen y me dicen, aquí está su tempura.

01:02:54Mira nomás, esa no me la sabía yo, ¿eh?

01:02:55Ah, qué terrible, ¿verdad?

01:02:57Qué fuerte.

01:02:57Esa es la primera.

01:02:58Entiendo si le pasa un comensal, pero no le puede pasar con un chef.

01:03:03¿Por qué?

01:03:03Porque eso va a ser medido, va a ser juzgado, va a ser criticado.

01:03:06Yo lo único que espero es que en el Mostaza nos vaya mejor.

01:03:09Vámonos.

01:03:10Vámonos, vámonos.

01:03:12Me acerco a la chef.

01:03:13Sí.

01:03:14Aquí están sus camarones.

01:03:16En mi mesa.

01:03:17Claro que sí.

01:03:17¿Cuál es?

01:03:18¿Es la que está al fondo?

01:03:19Sí, señora.

01:03:19Está molesta.

01:03:20Me dice, déjamelo allá, por favor.

01:03:22¿Y saben qué?

01:03:23Tiene toda la razón.

01:03:25Ahí, déjale, déjale.

01:03:25Chef, ya tienen tres de cada uno en su estación.

01:03:28Venga.

01:03:30Ahí va.

01:03:30¡Ja, ja, ja!

01:03:31¡Esta!

01:03:32Eso ya nosotros, como equipo, nos va a tirar bastante.

01:03:36Y si ese camarón está dos que tres, peor nos va a ir.

01:03:40Voy a cortar cola porque la juez necesita llevarse sus platos.

01:03:44Tengo clarísimo que los que evalúan son los chefs y por eso, sin decirle nada a nadie, porque

01:03:51soy la capitana, elijo tener los platos separados para ellos, los mejores emplatados, los que

01:03:58se ven más bonitos.

01:03:59Señores.

01:04:00Hola, hola.

01:04:01¿Cómo van?

01:04:02Queremos nuestro equipo.

01:04:04¿Para ustedes?

01:04:05Tres sushi.

01:04:06Vamos.

01:04:06Perdón, perdón, perdón.

01:04:07Tengo aquí preparado los de los chuesos.

01:04:08Yo quiero tres.

01:04:09Perdón, tengo que salir.

01:04:11Ve un segundo.

01:04:11Tres de los siguientes platos que tengan ya listos para los jueces.

01:04:15¿Qué?

01:04:15Listo.

01:04:16Vamos, chicos.

01:04:17Yo ocupo tres patais.

01:04:19Y yo tres patais.

01:04:21Tres patais.

01:04:21Se está pidiendo otra cosa.

01:04:23Ok, fantástico.

01:04:25Uno, dos.

01:04:27Muy bien, gracias.

01:04:29El bread in the soup.

01:04:30Fantástico.

01:04:31Arnie, patais, me meto permiso.

01:04:32Soler, permiso, Cervoni.

01:04:34Tita.

01:04:35Patais, me lo té.

01:04:37La salsita es por aquí.

01:04:39Gracias, chicos.

01:04:41Cuidado.

01:04:43Cuidado, ayúdoy.

01:04:44¿Estás felices?

01:04:45¿Verdad que estás felices?

01:04:47Sin desmerecer a los demás comensales, pero obviamente aquí estamos para servir los primeros a los chefs, así que muy amablemente les digo, aquí los tienen.

01:04:55Estos son sus platos y pues mira qué casualidad, son los más bonitos.

01:05:01Derramar la salsita encima de...

01:05:03Encima de...

01:05:03Ok, perfecto.

01:05:05Chicos, espero que les vaya bien, ¿eh?

01:05:07Fuerte.

01:05:08Estábamos listos.

01:05:10Eso es lo que nos pidieron, ¿no?

01:05:11Así que, por favor, pruebe.

01:05:14Bueno, a mí me tocó pedirles tempura, me dieron tres tempuras, pero les debo de decir.

01:05:22Este camarón en tempura parece que fueron dos camarones que iban en un bote, que se voltearon en la tormenta y así aparecieron todos enarenados nada más.

01:05:33Son naufragos, pequeñitos.

01:05:35No debimos de darlo porque no estaba listo.

01:05:39Está medio crudo.

01:05:45Está crudo.

01:05:47Esto está, esto está medio crudo.

01:05:49Crudo.

01:05:49Entonces, algunos iban a salir crudos, otros no iban a salir crudos, algunos medio capeados, otros muriendo de la capeada porque no se están haciendo bien en el aceite.

01:05:58A mí me tocaron dos camarones, a ti dos muestras médicas y a ti una unidad de camarón.

01:06:04Pero creo que el aceite no estaba lo suficientemente caliente porque los camarones se enchumbaron, o sea, están llenos de aceite.

01:06:11Los camarones ahora sí que fue una situación que se nos fue de las manos.

01:06:16Bueno, chicos, ¿qué les parece si probamos el ramen ahora?

01:06:18Me parece muy bien.

01:06:24¡Ey!

01:06:26¡Ay!

01:06:28Con pique, sin pique, chico.

01:06:29Digo.

01:06:30Con pique, realmente está muy rico.

01:06:33¡Uy!

01:06:34Me encanta lo sustancioso que está, la textura que tiene.

01:06:38Lo hicimos con mucho amor, en homenaje para usted.

01:06:41El plato como tal, si cierras los ojos, no te dicen qué es, se me hace un plato bien rico.

01:06:47A mí se me hizo esto algo que me puede salvar de esos pobres camarones que fueron olvidados en el bar.

01:06:54Ya lo sabes.

01:07:00Vino tinto, vive en pack.

01:07:02Vamos viendo cómo le funcionó acá.

01:07:05Pero tengo que decir que tiene todos los ingredientes para un plato.

01:07:13La carne está bien condimentada y eso es la base de este gran plato.

01:07:18De las cosas que pudiera decir es que contando con todos los elementos, lo único que me faltó fue el arroz.

01:07:25Es un acierto que Paco sea conocedor del pim pum papas, porque eso nos puede ayudar y yo confío.

01:07:30O sea, a mí alguien me está diciendo, oye, yo sé hacer esto, perfecto.

01:07:33A mí lo particular, el arroz no me hace falta, porque no lleva el pim pum arroz en sí.

01:07:40O sea, algunos sí llevan, pero muchas veces llevan más verduras que esto también, con una carne así marinada y todo.

01:07:47O sea, por mi parte, se me hizo...

01:07:50Y está completito.

01:07:51Me están ganando el corazón, Betty, ¿eh?

01:07:52A mí sí me hace falta el arrocito, como buena dominicana que soy.

01:07:56¿Para qué se robaron lo del arroz?

01:07:58¿Para qué?

01:07:59Ya sabes.

01:08:00Respecto al plato del equipo Vino Tinto, me gusta, o sea, la ensalada está fresca, pero como que le falta un poco más.

01:08:14Respecto a la ensalada, yo le agregaría una vinagreta que le dé como un sabor diferente, un sabor...

01:08:21Porque la verdad me parece un poco simple.

01:08:24Mmm, estoy probando el ramen, está muy delicioso, pero está muy picante.

01:08:30Personalmente, yo como mucho picante y me parece muy rico el ramen de vino tinto.

01:08:35El punto flojo del equipo Vino Tinto, ese es, digamos, el servicio, o sea, la atención.

01:08:54Creo que vamos a ganar, de verdad, a todo el mundo le gustó mucho nuestra comida.

01:08:58Dimso, equipo Mostaza.

01:09:00La verdad, de esto sí, yo sí pido, dame doce al centro, para mí solo.

01:09:15Me traigan.

01:09:16Y para que me vean comer los demás, ¿eh?

01:09:17Están bien buenos.

01:09:19Están súper, súper ad hoc para una experiencia de food truck.

01:09:25Esto es...

01:09:26Está muy rico.

01:09:27Aquí la atención a los chefs no se pasó por el arco del triunfo.

01:09:31No, no, no, no, no, no.

01:09:32Estaba todo fríamente calculado.

01:09:35Y la verdad es que se les sirvió la comida como de estar servida.

01:09:38A mí me parece que está riquísimo.

01:09:40El relleno, la masa, lo crocante.

01:09:43Creo que fue una buena idea.

01:09:45Buenísimo.

01:09:46De freírlo al final.

01:09:47La salsa súper equilibrada con ese toquito de dulzor que a mí me encanta.

01:09:51Me parece que hicieron un gran trabajo con este plato.

01:09:53No inventamos nada nuevo ni nada extraño.

01:09:55Vamos con la receta original.

01:09:57Veamos el muy temido, aclamado sushi.

01:10:05Tú tienes, Betty, no tienes alga afuera.

01:10:08Tengo alga adentro.

01:10:09Yo también alga adentro.

01:10:11Yo tengo alga afuera.

01:10:12¿Se lo perdonamos?

01:10:14Sí, dos variedades.

01:10:15Salud.

01:10:16Salud.

01:10:17Por el gran sushi del día de hoy.

01:10:18Mamá, por el arroz.

01:10:20Por el arrocito.

01:10:22Si el arroz está bien cocinado, no va a haber ningún problema.

01:10:24Se va a sentir rico de igual forma en boca.

01:10:26No es el arroz más perfecto que he probado en un sushi, pero la verdad no se siente desagradable apelmazado.

01:10:34Está apelmazadito, pero no desagradable.

01:10:37¿Cómo hicieron eso?

01:10:38Únicamente en Top Chef solucionan dramas con éxitos.

01:10:42Para mí es una pérdida de tiempo en una cocina pelear por una situación que ya no tiene solución.

01:10:48El verdadero poder que tiene una cocina es cuando tienen esta capacidad de resolución,

01:10:56de resolver el caso y de decir, señores, olvidémonos de esto y al siguiente paso.

01:11:00El sushi considero que está increíble, aparte de las condiciones que tuvimos, complicaciones con el arroz.

01:11:06Vamos a Tailandia.

01:11:07Tailandia.

01:11:08Vámonos a Tailandia.

01:11:09Vamos a Tailandia.

01:11:12Me parece un plato mal logrado.

01:11:24Mal logrado.

01:11:25O sea, sí, no, o sea, me da tristeza.

01:11:28Es un plato, no puedo disfrazar.

01:11:31Hay un buen cocimiento de la pasta, hay los...

01:11:35Pero le falta jengibrito, le falta lemongrass, le falta el sabor oriental para que sea un gran plato.

01:11:42Te lo juro que he estudiado mucho platos mal hechos.

01:11:47Y esto lo que tiene es agua de la cocción de la pasta con fécula que se está encrudeciendo cada vez más por la temperatura que pasó.

01:11:56Ahí sí.

01:11:56Y le falta salsa también.

01:11:58O sea, le falta, mi amor.

01:11:59Le falta todo.

01:12:00Esta pasta o este Pad Thai, definitivamente le falta mucho para hacer Pad Thai.

01:12:05La verdad es que confío mucho en todos los platillos que hemos sacado, en cómo nos hemos organizado.

01:12:11Pero en baloncesto hasta el último segundo todo puede pasar.

01:12:16En realidad, el dumpling fue muy grispe y me encantó la combinación de hueco y suave, todos juntos.

01:12:23Fue muy bien.

01:12:25El sushi del equipo Mostaza estaba un poco simple.

01:12:29El sushi del equipo Mostaza está una marrabía.

01:12:32He estado en Tailandia, que creo que es el lugar de origen de esta comida, y me parece bastante rico, ¿no?

01:12:38O sea, un Pad Thai, bien la pasta, bien las verduras.

01:12:42Bueno, yo ya probé los tres platos que preparó cada uno de los equipos, así que mi equipo favorito fue el equipo Mostaza.

01:12:49¿Qué?

01:12:50Lo que escuchó.

01:12:51Con esta dominicana es maravillosa, yo le dije.

01:12:53La verdad que creo que se nota mucho la diferencia de sabores que tuvimos en cada futro, porque nosotros nunca dejamos de tener gente, nunca dejamos de cocinar.

01:13:01Mira, vamos a poner algo de dulce, leche o crema de coco o algo, y vamos a ponerle un poquito ahí y vamos a dar como postre.

01:13:13Les vamos a reventarlo ahorita, mis joyas.

01:13:15Yo ya había partido mango, estaba esperando el arroz para prepararlo.

01:13:19Vamos a servir postre.

01:13:21No tenemos el arroz glutinoso, pero tenemos esto.

01:13:23Me ayudan, entonces nos ponemos a toda marcha a preparar pequeños postres.

01:13:28Pero, alguien que le vaya poniendo el maracuyá.

01:13:30Le pueden poner el maracuyá, porfa, chicos, trabajen.

01:13:33Mana, estamos trabajando, ¿verdad?

01:13:34Venga, venga, venga, no nos presionamos, vamos a solucionar.

01:13:36Todo este rollo con el arroz para que a final de cuentas, ni siquiera hubiera arroz ni para postre, ni para el plato de ellos.

01:13:43Un aplauso para el patay.

01:13:44Un aplauso para el patay.

01:13:47¡Ese está rotundo!

01:13:49Los comensales pidieron patay como locos.

01:13:54¡Señoras y señores!

01:13:55¡Porque lo salado no es suficiente!

01:13:57¡Un pote de cortesía!

01:14:00¡Un pote de cortesía!

01:14:01¡Un pote de cortesía!

01:14:02¡Un pote de cortesía!

01:14:03Y empiezo a meterme con los comensales, a ser más escandaloso, cual merolico, a ofrecer postres,

01:14:10porque nos estamos cayendo a pedazos como equipo y no lo voy a permitir.

01:14:15Están entregando postres a aquellos.

01:14:17¿Postres? ¿Quieren postres?

01:14:18Están entregando postres a aquellos.

01:14:19¡Ah, c***, dame el ojaldre mío!

01:14:22¿Quién quiere un postrecito?

01:14:23Es arriba del...

01:14:24Y luego empezaron a repartir sus postres. Aquí hay postre, hay postre. Ay, anunciando, y ni así hubo fila.

01:14:31Chicos, me dicen que el equipo vino tinto hizo un postre. ¿Qué les parece?

01:14:35Claro, hay que probarlo.

01:14:36No, probamos ese plato.

01:14:37Aunque no se contabiliza, ¿no?

01:14:39Y hacemos ese placer culpable.

01:14:40Sí, claro.

01:14:41Ese placer culpable, pero yo en lo particular, yo no voy a juzgar absolutamente nada de eso.

01:14:46Porque pedimos tres platos.

01:14:54Este postre, por el cual fue todo el drama y el pleito del arroz, mi tita, no llegó.

01:15:01Y al final, el arroz ausente, señores. Increíble, pero cierto.

01:15:06No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no.

01:15:08Aquí debe de haber arroz.

01:15:09Tiene que haber arroz, porque tanto pleito y tanta cosa.

01:15:12Pues comprobémoslo, por favor.

01:15:14Bueno, revisa, revisa.

01:15:18Eso hoy ha sido, en resumen, un desastre.

01:15:24Todo el show por el arroz y el arroz ausente.

01:15:26No hay arroz en ningún lado.

01:15:29O sea, no sé por qué lo cogieron el arroz.

01:15:31Brilla por su ausencia.

01:15:33El postre que supuestamente tenía arroz no aparece por ningún lado.

01:15:36Y te tengo que decir que es un postre muy sencillo, donde vi a Paco cortando el mango por más de 30 minutos y al final traen esto.

01:15:47La realidad es que se han inventado un postre con arroz de sushi solo para quitarnos nuestro arroz de sushi.

01:15:54Me parece lamentable.

01:15:56No voy a ni comentar.

01:15:58Probamos, como tú, probamos y no hay nada ahí.

01:16:01No, probamos y no juzgamos, güey.

01:16:03Probamos y no juzgamos.

01:16:05Y no hay sabor tampoco, no hay nada ahí.

01:16:07Ahí está.

01:16:08Vamos a tomar decisiones, mi gente.

01:16:10Vamos.

01:16:10Hay cansancio, hay desgaste físico y también hay personas que se han separado en esta cocinada.

01:16:18Entonces está un poquito complicado.

01:16:20Participantes, felicitaciones.

01:16:27Finalizaron, terminaron el servicio, entregaron todos sus platos.

01:16:31Chicos, es momento de celebrar.

01:16:36Quedé realmente agotada, cansada, física, emocional, mental y mente.

01:16:43Hasta que ya llegó un momento que dije, yo ya estoy harta.

01:16:46Dime qué pasó.

01:16:48Es una exageración.

01:16:49Aquí como f***, todos metidos, con tantos gritos y tantas cosas.

01:16:54Te abullaste, te abrumaste ya, de tanto.

01:17:04Dime qué pasó.

01:17:06Es una exageración.

01:17:07Aquí como f***, todos metidos, con tantos gritos y tantas cosas.

01:17:12Te abullaste, te abrumaste ya, de tanto.

01:17:15O sea, está bien que sí, un reto que hay, pero ya no.

01:17:20O sea, ya les deben de comer a todos ya, ya se acabó el reto.

01:17:23¿No? ¿Cuánto horas?

01:17:25Siento que tiene mucha presión sobre ella y que se sintió dejada en el equipo.

01:17:30Que los que tenían que resolver otras tareas como la del arroz o hacer otra cosa, no lo hicieron.

01:17:36Y que ella dio su p*** 100 y probablemente no vaya a servir ese 100.

01:17:43Chefs, ¿cuál de los dos equipos será el que obtenga la salvación?

01:17:49Dos equipos que trabajaron duro.

01:17:51Tengo que reconocer que no es fácil hacerlo.

01:17:53Yo, equipo vino tinto, siento que perdieron mucho tiempo en su mise en place y a la hora del servicio estaban apenas haciendo trabajo para que saliera la comida caliente, que para mí es un error.

01:18:08O sea, el cliente no espera, el cliente tiene hambre.

01:18:11Personalmente, tuve que esperar mi plato, ahí faltó logística.

01:18:18Frustrante que no valoren todo lo que hicimos y todo el estrés que eso conlleva, ¿no?

01:18:24Y, Seliné, no puede ser que te pida un tempura y me des un ramen.

01:18:29Y que lo digas tan seguro. Aquí está su plato, Chef, y cuando estoy diciendo quiero un tempura.

01:18:32Lo lamento mucho, Chef.

01:18:34El cocinero nunca pierde el temple.

01:18:37Perdón.

01:18:37Y esto no es un regaño, es para que tomen atención, no hay que pedir perdón, hay que asumir la responsabilidad del equipo.

01:18:47Si uno no está coordinado, los errores pasan y el temple del equipo no debe de fallar.

01:18:55No entiendo cuál es el drama que quieren hacer.

01:18:59La tía está regañando a la sobrina que se fue con el novio y volvió a las 3 de la mañana.

01:19:02Equipo Mostaza.

01:19:04Me tuvieron esperando menos tiempo que el otro equipo.

01:19:06Aquí tengo que reconocer que alguien que definitivamente fue jefe tomó excelentes decisiones porque tenía los platos de nosotros listos.

01:19:17Y eso se agradece.

01:19:19Gracias, Cristina, porque el líder es el que pone el ritmo del trabajo.

01:19:25Y tú, en este caso, lo hiciste.

01:19:28Y eso se agradece mucho.

01:19:29La verdad que yo quería ser una buena capitana y para ello he tenido que, uno, respirar, y dos, planificarme bien.

01:19:41Y siento que ha sido un acierto total.

01:19:44Por supuesto que estuvo bien el servicio, si yo lo serví, si yo me quemé, si yo los emplaté.

01:19:49Pero la experiencia del food truck sí o sí la ganamos.

01:19:53Vamos a hablar de los platos.

01:19:55En uno de los tres platos de cada equipo hubo errores fatales.

01:20:01Vino Tinto, debo decir que esos camarones que nos llegaron, crudos, con una tempura que se caía, sin nada de sazón, muy, muy lamentables esos camarones.

01:20:12¿Y quién se encargó de eso?

01:20:14Seliné.

01:20:15¿Quién tenía que encargarse?

01:20:17Lorena.

01:20:18Yo lo dije, no vuelvo a meterme en otros platillos.

01:20:22Cuando vaya a retos en grupo, ¿qué me toca a mí?

01:20:26Eso hago.

01:20:27Mostaza.

01:20:28Y aquí se estuvo rudo.

01:20:29Porque un plato que pareciera que estaba muy rico, comestible, lo que fue el pad thai, tenía algo como si fuera una fécula cruda.

01:20:39Muy raro, ¿eh?

01:20:40Burra, nunca me había pasado, pero esto fue lo que sentimos.

01:20:44Porque cabe mencionar, cuando estás en un food truck, no sale jamás las cosas como tal cual sale del sartén a tu tenedor,

01:20:51como termina en un recipiente que por lo general no es porcelana, es cartón, es papel o es plástico.

01:20:59Ese fue un error garrafal de parte del equipo Mostaza.

01:21:04Mi vida, no.

01:21:05Yo sí usé la fécula de maíz, pero nunca fue en el pad thai.

01:21:08Bueno, chicos, pues vamos a los aciertos.

01:21:11Equipo vino tinto.

01:21:13Ahora hablando del birriamen, que fue una genial idea.

01:21:17Realmente estaba muy rico.

01:21:19Creo que hicieron un gran fondo y fue un plato de gran acierto.

01:21:23Muchas gracias.

01:21:23Sí, nos hizo falta algo más contundente, como un arroz, que realmente brilló por su ausencia.

01:21:31Y no lo vimos ni en el postre ni en ninguno de sus platos.

01:21:34Si no pusieron arroz.

01:21:41Lo iba a usar, no llegó, tomé malas decisiones, sí.

01:21:44Equipo Mostaza.

01:21:46Creo que el gran acierto definitivo de su equipo fue el dimsum.

01:21:51Un gran relleno, una gran salsa.

01:21:54Me parece que fue una de las mejores experiencias de esta noche.

01:21:57Qué buenísimo.

01:21:58Y yo quisiera saber quién fue el que hizo el dimsum.

01:22:02Dimsum y salsa.

01:22:05Reverencia, porque un gran inicio de una prueba de un hot truck.

01:22:11Actúa bien y te va bien, actúa mal y se te pudre el tamal.

01:22:17Bueno, chicos, hemos decidido que el equipo ganador que se salva de la eliminación es...

01:22:27Tenemos la carita de perritos mojados con frío.

01:22:35Ya estamos abrazados y decimos, ojalá que ganemos.

01:22:38Vamos, equipo. Vamos, equipo. Vamos, Leones. Vamos, Mostaza.

01:22:45Es el equipo...

01:22:46¡Mostaza!

01:22:50Ganamos con arroz blanco, sin el sushi.

01:22:54¡Mostaza!

01:22:55Norki, Norki, relájate.

01:22:58Le decía arroz, ¿no? Entonces, calladita.

01:23:01¡Ay, qué bonito!

01:23:03Equipo Mostaza, felicitaciones.

01:23:08Chicos, están a salvo de la eliminación.

01:23:13El equipo vino tinto obtuvo lo que se merecía, perder.

01:23:17Equipo vino tinto.

01:23:18¡Hola!

01:23:19Ustedes regresarán a la cocina para un nuevo reto de eliminación.

01:23:25Toda la familia se ve eliminación menos Paco.

01:23:28Y bueno, y se line.

01:23:28Y aquí está nuestro premio.

01:23:31Poder mandar a esa maldita familia que se coman entre ellos en la jornada de eliminación.

01:23:35Todos por ahora a descansar.

01:23:38¡Feliz noche, chicos!

01:23:40Paco, recuerda que tú eres inmune.

01:23:43Sí.

01:23:44Así es.

01:23:44Lo recuerdo.

01:23:45A partir de hoy las cosas cambian.

01:23:48Me había manejado con la democracia, pues se acabó.

01:23:51Que comience la dictadura.

01:23:52Mañana llega otra eliminación y nuestras celebridades tendrán que invocar ayudas espirituales para obtener la salvación.

01:24:03¡El niño prodigio!

01:24:05Bienvenido, niño.

01:24:06A una jornada de eliminación.

01:24:07Hoy no me voy.

01:24:08Cuidado con la cocción de esto.

01:24:10¡Quieren que te vayas!

01:24:13Ese es un verde suave.

01:24:14Como siempre, Nicole.

01:24:15Perdida.

01:24:16Me tocó el color rosita.

01:24:17Eso se ve morado.

01:24:18Ve un poco embolatada, a curvis.

01:24:21Me estoy volviendo loca.

01:24:22Mira lo que ha hecho la Lorena en el plato, por favor.

01:24:24Tenemos que dejar esto.

01:24:26Menos es más.

01:24:27No quiero dejar la cocina, quiero cocinar muy rico.

01:24:29Fue un plato que no sabía lo que me estaba comiendo.

01:24:32Dios mío.

Top Chef Vip 2025 - Capítulo 23

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