Top Chef Vip 2025 Capítulo 26

Name: Top Chef Vip 2025 Capítulo 26
Uploaded: 2025-08-23T16:20:29+00:00
Duration: 1 h 17 min 37 s
Channel: cinebayons
Description: #topchefvip #televisa #topchefvip2025 #TopChef

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hace 6 días

#topchefvip #televisa #topchefvip2025 #TopChef

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00:00:00la decoración de las estaciones

00:00:13será un reto mexicano creo que entonces estuvo bien el peinadito de las prensas

00:00:29están increíbles qué bonita qué bonita son las chinampas de xochimilco así son las chinampas

00:00:37y son las trajineras en xochimilco todos uno se sienten en casa ya participantes bienvenidos

00:00:45a la cocina más exigente del mundo la cocina de top chef de haití

00:00:49a méxico una cocina que los ha empujado a sobrepasar los límites que tenían y con

00:00:59la que han conquistado habilidades que no creían tener acompañados siempre de los verdaderos

00:01:05creyentes del poder del fogón los chefs toño delivier betty vázquez y la chastita

00:01:10es la cocina más exigente del mundo comida oriental italiana mexicana a ver si algún

00:01:19día por favor ponemos algo de argentina con la suficiente confianza puesta en sí mismos uno

00:01:25de ustedes logrará conquistar el título de top chef vip y los 200 mil dólares los 200 mil dólares me

00:01:33monto mi chinampería ahí la chinampería la curvy los invitó a todos celine y el sombrero hoy no

00:01:40estoy llana bárbara hoy estoy que soy la que ordeño las vacas del rancho soy la niña pobre de la novela

00:01:47que soy la hija nefasta ay no man eso no no mi hija tampoco ordeñar vacas no ser pobre tiene que

00:01:56decir un comentario fuera de lugar la niña pobre por llevar unas trenzas si esta hablando así

00:02:01pues no la verdad se line que hay días que me caes muy bien y hay otros que abres tu boca y destrozas

00:02:09a la gente o dices cosas que no tienen nada que ver eso no estuvo cool estereotipo estereotipo o sea

00:02:14lo dijo mal pero estereotipo de la telenovela amor un sombrero no te hace empoderada ni unas

00:02:19trencitas que hacen pobre pero en realidad sigue sigue siendo se line no se line en esencia sin

00:02:26importar el personaje en el que esté hoy estoy más positiva que nunca y dispuesta a enfrentar los

00:02:32inconvenientes que me traiga esta cocina el problema de ella es que habla pero no transmite y yo sordo y

00:02:37ella sin transmitir imagínense no la voltearon a ver no entiendo lo que dice y no me interesa al final de

00:02:43esta noche varios de ustedes se salvarán pero otros quedarán en peligro de eliminación

00:02:54tendrán que enfrentar dos retos eso quiere decir dos oportunidades para obtener la salvación comenzamos la

00:03:02noche con una prueba chefs de fuego me he dado cuenta que estos retos son complicados son deliciosos

00:03:09son fantásticos sacan lo mejor y lo peor de ti sacan de todo hoy creo que por lo menos voy a saborear algo mexicano

00:03:18como lo pueden ver hoy la cocina está temática alegre colorida y como siempre hay un buen pretexto para

00:03:27traer invitados hay tenemos invitado especial y toda la cosa que va a venir a degustar nuestros que

00:03:33el de hoy es un viejo conocido de esta cocina un mexicano norteño que con su música ha atravesado

00:03:40fronteras él es muchas cosas cantante cocinero aficionado presentador embajador cultural de jaripeo

00:03:48un padre amoroso esposo buen amigo hijo mosquetero yo que más puedo decir no me queda una cosa más

00:03:59participante de la tercera temporada de top chef vip recibamos con un fuerte aplauso a pancho uresti

00:04:05ay dios mío lo vimos en la temporada lo vimos lucir lo vimos reír lo vimos llorar también cuando se le

00:04:18fue su amigo casi le da algo usted se acuerda de esos momentos bueno pues ahora lo tenemos aquí

00:04:22cerquita y les digo la verdad está re guapo pancho viste todo lo que dije viste oye una cosita más y no

00:04:29salvo a mí me puso muy acá es un hombre que tiene una carrera maravillosa es un hombre con energía

00:04:35maravillosa un tipo muy talentoso entonces se ve que viene dispuesto a pasársela bien pancho queremos

00:04:40saber cómo te ha cambiado la vida después de top chef vip a mi top chef me cambió completamente no me

00:04:45he salido de las cocinas después de aquí seguí con la música pero ahora soy presentador en telemundo

00:04:50en hoy en hoy día y cocino en el programa soy el chef del programa háganme el favor pero sigo con la

00:04:58cocina sigo aquí dándolo todo entonces de verdad que yo siempre les digo disfrútenlo la cocina es es

00:05:05lo mejor a mí lo mejor que me pasó fue estar en top chef la verdad mira mínimo si te sacan sales con

00:05:10chamba eso ya me deja un poco más segura chefs en qué va a consistir esta prueba de fuego hoy para

00:05:17preparar tacos yo creo que aquí lo interesante va a ser cuánto tiempo tendremos y qué tanto se

00:05:24quiere arriesgar la gente porque el taco es una garantía 45 minutos y el mercado abierto para

00:05:30cocinar o sea no hay tortillas hay que trabajarlas desde cero y hay que empezar por lo que más se

00:05:38tarda que se trata más quieres lo de maíz cuál es más fácil yo solo sé hacer lo de maíz usa harina

00:05:44mixtamalizada las pelotitas creo que ni con ni sabe dónde está parada pero en mexicana mira ya

00:05:50cuál es harina más cómo se llama mixtamalizada si preguntan no vamos a explicar más eh

00:05:56tan habla y habla y atrás no vamos a contestar una pregunta eh punto un poquito de educación están

00:06:03hablando está pésimo eso mi hija

00:06:10bueno chicos hoy nos van a preparar cuatro tacos y una salsa riquísima que apoye ese relleno de ese taco

00:06:19lo veo muy muy complicado pero hay que darme son las reglas de juego y con eso tenemos que jugar los

00:06:25chefs junto a nuestro catador de tacos pasarán por cada estación probando sus elaboraciones chicos y el

00:06:32mejor o los mejores podrán quedarse con la primera salvación de esta noche

00:06:37preparados

00:06:42y bien sabrosos

00:06:59esa es la harina esa es la nixtamalizada

00:07:02me encanta como todos ayudan a la selené pero luego la quieren en eliminación para que se vaya ella

00:07:08a la cocina

00:07:18a la cocina ya

00:07:22mi angélica mira quién te traigo de mi paisano

00:07:28cómo te vas de dónde eres mi

00:07:30tamaulipas

00:07:31del norte pero del otro lado

00:07:33entonces aquí venimos ustedes

00:07:35ahora mismo creo que tiene muchas posibilidades angélica

00:07:38pero qué vas a hacer o su buco

00:07:40no mi amor es que me gusta mucho la carne deshebrada

00:07:42ok

00:07:43me recuerda mucho a mi amaja como ella me hacía los tacos

00:07:45listo

00:07:46entonces quiero hacer una carne deshebrada en su honor

00:07:48estos tacos son para la familia celaya

00:07:50voy a hacer una mini tortilla de indian fried bread

00:07:52como harina pero más hinchazona

00:07:54ajá

00:07:55y vamos a ver qué hacemos con eso

00:07:56la cocina si te conecta con la familia

00:07:58algo tan simple y sencillo como hacer una tortilla

00:08:02qué salsita te vas a aventar

00:08:04esa te la voy a dejar de sorpresa

00:08:05anda pancho

00:08:08que la angélica tiene su as bajo la manga

00:08:11la tiene clara échale

00:08:13ándale paisana

00:08:15herrera

00:08:20aquí nos va a correr

00:08:21ya corrió

00:08:22nos va a correr de allí

00:08:23ella ya sabe lo que está haciendo

00:08:25quiero hacer un pulpo zarandeado

00:08:26yo creo que a esta altura de la competencia

00:08:28me parece excelente el pulpo

00:08:30pero arriesgarte con un pulpo

00:08:32yo sé que sí me alcanza ese tiempo

00:08:34a mi me dijeron esa morra

00:08:36se la rifa en la cocina así que usted no me puede quedar mal

00:08:39mucho menos a mí

00:08:41a nadie

00:08:42no les va a quedar mal

00:08:43eso

00:08:44yo sé que no

00:08:45oye y la salsa

00:08:46y la salsa

00:08:47deli

00:08:48deli para ti

00:08:56cómo vamos Soler

00:08:57creo que bien

00:08:58quiero hacer una salsita borracha

00:08:59pero este

00:09:00un poco tatenada

00:09:01ok

00:09:02pero vas a hacer como para toda la producción

00:09:04para toda la producción

00:09:05porque vamos a separar

00:09:06vamos a poner y aparte vamos a preparar un taco para mí

00:09:08para probarlo

00:09:09si es borracha yo quiero

00:09:10va a ser muy borracha

00:09:12pero muy borracha

00:09:13nos están llevando nuestros límites

00:09:15aquí los los chefs

00:09:16y las reglas del juego

00:09:17es muy poco tiempo

00:09:18tus tortillas

00:09:19estamos empezando a hidratar la mano

00:09:21estoy empezando a hidratar

00:09:22le puse fondo

00:09:23y va a tener una nuececita de grasa

00:09:25para que sea una

00:09:26una elasticidad diferente

00:09:28tiene que salir todo perfecto

00:09:29que nada

00:09:30nada absolutamente nada falle

00:09:36¿cómo están?

00:09:38no me está saliendo la tortilla

00:09:39y estoy entrando en crisis

00:09:40y ya dejé mi masa

00:09:41y quiero llorar

00:09:42porque todo está bien

00:09:43pero ayuda

00:09:44a ver mis amigos

00:09:45lo que si no veo es la masa hermano

00:09:46no has hecho la masa Matías

00:09:48voy a hacer cuatro salsas

00:09:49¿cuatro?

00:09:50veo a mexicanos

00:09:51con problemas

00:09:52un minuto

00:09:53más tiempo

00:09:54tengo tortillas

00:09:55no llegue

00:09:56con mi cuidado

00:10:03¿cómo están?

00:10:04me está saliendo la tortilla

00:10:05y estoy entrando en crisis

00:10:06y ya dejé mi masa

00:10:07y quiero llorar

00:10:08porque todo está bien

00:10:09pero ayuda

00:10:10a ver mija

00:10:11no tengo masa

00:10:12y ahí empieza el viacrucis

00:10:13de la masa de las tortillas

00:10:14muévale bien ahí

00:10:15machuquele machuquele

00:10:16pero me da miedo

00:10:17que tenga mucha agua

00:10:18no no no no

00:10:19que eso lo absorbe

00:10:20¿cómo te va a dar miedo

00:10:21una tortilla hija mía?

00:10:22yo la veo mejor que antes

00:10:23y agarró

00:10:24y agarró

00:10:25y agarró

00:10:26y déjala reposar

00:10:27ok

00:10:28la voy a reposar tantito

00:10:34oye mija

00:10:35y las tortillas

00:10:36lo primero que dice selene

00:10:38poner a reposar su masa

00:10:40estaba esperando

00:10:41que ella llegara

00:10:42porque no sabía

00:10:43cómo iniciar a hacer

00:10:44la tortilla

00:10:45a ver aviéntame

00:10:46esa cantidad de harina ahí

00:10:47ajá

00:10:48y ahora pongo un poquito

00:10:49menos de agua

00:10:50dios mio

00:10:51que desesperación

00:10:52yo no podría ser beti

00:10:53yo no tengo paciencia

00:10:54tiene que quedar

00:10:55de la textura

00:10:56de la plastilina reina

00:10:57exacto

00:10:58de la plastilina

00:10:59no creo que llegue

00:11:00a hacer la tortilla

00:11:01a lo mejor si me sorprende

00:11:02te dejamos más tranquila

00:11:04si gracias

00:11:05dios le bendiga

00:11:06dele dele

00:11:07dele dele

00:11:08dele

00:11:09arriba méxico

00:11:10pancho muy bien

00:11:11una excelente energía

00:11:12muy colaborador

00:11:13me encantó

00:11:19como anda por acá el viejón

00:11:21este es el

00:11:22como estamos señores

00:11:23atómico argentino

00:11:24competidor

00:11:25canico

00:11:26lo que si no veo

00:11:27es la masa hermano

00:11:28ahora hago esto

00:11:29y me pongo con el tiempo

00:11:30de la masa

00:11:31no

00:11:33no has hecho la masa

00:11:34matias

00:11:35lo mejor es usar

00:11:36agüita

00:11:37más o menos tibia

00:11:38ok

00:11:39porque la masa

00:11:40te tiene que hidratarse

00:11:41o no

00:11:42exactamente te tiene que hidratar

00:11:43muy bien

00:11:44ojo el gato

00:11:45mando acá no

00:11:46vale

00:11:47y siempre

00:11:48siempre

00:11:49le barre bien

00:11:50algo de sal

00:11:51me hizo una promesa

00:11:52no quiero que a más

00:11:53nada en mi plato

00:11:54le falte sal

00:11:55jamás

00:12:02se me cae la masa

00:12:03al piso

00:12:04pero la recojo

00:12:05y la entro de nuevo

00:12:06eso va para el caldero

00:12:08ahí se va a matar cualquier bacteria

00:12:09y cualquier cosa que suceda

00:12:10y además no duró ni un segundo en el piso

00:12:12que onda como la cosa aquí cuéntame guacamole tengo dos salsas

00:12:27ok

00:12:28voy a hacer cuatro salsas

00:12:29una salsa borracha

00:12:30una verde

00:12:31una opción

00:12:32¿no?

00:12:33porque así son las carterías

00:12:34esta es una figura galeano

00:12:35concéntrate en una salsiqueta buena

00:12:37mira a lo mejor hasta dos

00:12:38a dos

00:12:39un ejemplo le puedes poner

00:12:40tantito le puedes poner una roja y guacamole encima

00:12:43mi hijo

00:12:44ok

00:12:45ok

00:12:46ok

00:12:47que va a ver

00:12:48roja y guacamole arriba

00:12:49tremendo

00:12:50mira como está señores quien lo diría

00:12:51mira mi maestro mi maestro

00:12:52sé que es un consejo honesto

00:12:54sé que es un consejo súper atinado

00:12:56y que lo hace con cariño

00:13:04cuéntanos que vas a hacer

00:13:05ok quiero hacer un chilorio de pescado

00:13:07ah

00:13:08una

00:13:09perdone

00:13:10perdone

00:13:11si lo voy a lograr

00:13:13y la salsita de que va a ser mija

00:13:14la salsita esta es una salsa que le eche

00:13:16hartos chiles

00:13:17piña tequila

00:13:18piña caramelizada

00:13:19eh

00:13:20un poco de tequila

00:13:21achote

00:13:22achote naranja

00:13:23imagínese usted la emoción

00:13:25yo ya ando sudando

00:13:26como si yo fuera el taco sudado que voy a preparar

00:13:37que opinan de esta masa ya esta lista

00:13:39carna que le pusiste

00:13:40la coche

00:13:41ay que rico

00:13:42ok tipo tortilla negra tipo la de como en estado de México

00:13:44exactamente

00:13:45así es

00:13:46maíz podrido

00:13:47nosotros aprovechamos todo como buenos mexicanos

00:13:49no echamos a perder nada

00:13:50no tiramos nada

00:13:51porque nos gusta comernos todo

00:13:52que bueno que va a utilizar chapulín de los ambos

00:13:54para la salsa y para guacamole

00:13:56yo creo que ser boni tiene que saber hacer un buen taco

00:13:58sí

00:13:59qué pasa si se me pega la de esta en el tortillero wey

00:14:09ponle algo para evitar que se pegue

00:14:11mira

00:14:13el comal para las tortillas mija

00:14:14mi amor

00:14:15mira mis tortillas

00:14:16sí sí sí

00:14:17a ver espérate

00:14:18hace cuánto que está ahí

00:14:19pues hace media hora 15

00:14:20desde que empecé

00:14:21conséntrate con esto

00:14:22mi amor soy arefera que te mueres arefera

00:14:24siga tus instintos

00:14:26gracias amor

00:14:27que vaya bien

00:14:28agarre los que menos estén quemados

00:14:30ah

00:14:31siempre se agradece cuando pasan por la estación

00:14:33a darle consejitos a uno

00:14:43estoy bien no pasa nada

00:14:46vamos tú puedes

00:14:48ya tienes tu tortilla

00:14:49sí

00:14:51porque estás haciendo tan gigante las

00:14:53no puedo no puedo yo tampoco puedo

00:14:55pero espera me está ayudando

00:14:56solo deja que me ayuden

00:14:57está haciendo un caos este reto

00:14:58y eso de que había muchos mexicanos

00:15:00y que seguro que les iba bien

00:15:02veo a mexicanos con problemas

00:15:04ahí está no tienes que hacer la bola

00:15:06ok

00:15:07no esto va así

00:15:08ok

00:15:09tratas de quitarle eso

00:15:10gracias mamá

00:15:11yo con eso solo les puedo decir

00:15:12que ahí se ve cuando tienes compañerismo

00:15:14y cuando tienes amigos que te quieren

00:15:16y que no te van a tropezar

00:15:18a tropezar

00:15:21chicos dos minutos

00:15:25celine me escuchaste

00:15:26sí

00:15:27ok

00:15:28sí se me cayó un pedazo del aguacate

00:15:32y lo tomé y lo dejé ahí y tomé otro

00:15:39quiero llorar neta quiero llorar

00:15:45alguien tiene una tortilla que me regale

00:15:47sí ven

00:15:48como así nicole

00:15:49no tengo tortillas no llegue

00:15:51ella está compitiendo no contra el resto

00:15:53ella está compitiendo contra ella misma

00:15:55y tiene que darse cuenta

00:16:02un minuto

00:16:04por favor regálenos más tiempo

00:16:06por favor un minuto más

00:16:07tenga piedad

00:16:08percibo en el ambiente mucho estrés

00:16:11y lo entiendo

00:16:12el taco pudiera parecer que es muy fácil

00:16:14pero no necesariamente lo es

00:16:17no

00:16:21ay

00:16:22corby cuidado

00:16:23la cara

00:16:29no

00:16:34ay

00:16:35corby cuidado

00:16:36la cara

00:16:37huevo

00:16:38huevo

00:16:39huevo

00:16:40huevo

00:16:41era solo papel cierto

00:16:42era solo papel tranquilos

00:16:43ya gracias

00:16:44matías me ayuda a apagar el incendio

00:16:46yo a mí ya no me importó

00:16:47yo que se incende el foro

00:16:48pero yo necesito entregar esos tacos

00:16:52tome poco la salsa

00:16:55quien diría que hacer un taco era tan difícil

00:16:57a la

00:17:00diez

00:17:01no no no no no

00:17:02nueve

00:17:03no

00:17:04ocho

00:17:05que te falta

00:17:06mamá ayúdame

00:17:07que te falta

00:17:08me falta una tortilla

00:17:09ya va

00:17:10toma toma toma

00:17:11cinco

00:17:12cuatro

00:17:14tres

00:17:15dos

00:17:17uno

00:17:18manos arriba

00:17:23no sé si es válido

00:17:24no a mí no me importa

00:17:25yo si puedo ayudar a alguien

00:17:27pues ya después los chefs decidirán si eso es válido

00:17:30bueno no entregaste cuatro pero

00:17:31no

00:17:38no

00:17:39no se puede

00:17:41yo creo que si una persona en plata luego de que se dijo el manos arriba la persona tiene que quedar automáticamente descalificada

00:17:48la única que me ha dejado tranquila no no no no no o sea mati que deshace todo el mundo no no no se veía la

00:18:01o sea

00:18:03pero escucha porque la gente fue hacer cosas que no sabe 45 minutos siento que ha sido un desastre y que salgo dos o tres hay algunos que son lamentables

00:18:14lamentables

00:18:15se veía muy lindo el tuyo verde

00:18:17pero lo que trae tres

00:18:20no prefiero estudiar para el resto que viene

00:18:22por burla porque no gritaste ella gritó yo le di una tortilla yo tenía dos tortillas

00:18:26cuantas

00:18:27era verde y no te y lorena se la va a quitar allá porque dijeron que la tienes que hacer tú tú no puedes

00:18:32¿y cómo saben que no la hice yo?

00:18:34porque hay cámaras y te escucharon

00:18:35ah no yo no oí eso

00:18:36yo no oí que no podías usar una tortilla de alguien

00:18:39no no oí eso

00:18:40si no dijeron al principio no dijeron

00:18:41yo no oí eso

00:18:42no voy a ganar wey aún así

00:18:43no voy a ganar

00:18:44fue el peor día de mi vida

00:18:45cuando la gente se quiere excusar o quiere pretender o quiere poner máscaras o quitar máscaras o lo que sea

00:18:51en realidad es un reflejo de su vida

00:18:53yo estaba muy bien hasta que me dijo pato paco que son que dijo que son tacos al plato

00:18:58y yo los estoy presentando en mi ollita

00:19:00está bien

00:19:02ellos van a ir

00:19:03ya ves como se presentan en ollas de barro

00:19:06y así te los ponen

00:19:07está bien

00:19:08no te los ponen en el plato te los ponen así para que sigan ellos sudando

00:19:11y se sirven de la salsa y se lo comen

00:19:13claro

00:19:14si verdad

00:19:15de hecho quiero ver si les puedo llevar tantito del parafina

00:19:19de la esta y ponerle ahí su este para que como que tengan la experiencia

00:19:22o mejor no no esa ya ya ya

00:19:23hay gente que critica que porque uno hace de más para que si uno se arriesga a hacer esto

00:19:26pero

00:19:27yo creo que tú eres muy parecida a mi

00:19:29o sea vinimos aquí y queremos dar yo siempre dije quiero cien por ciento

00:19:33mi cien por ciento

00:19:35claro que yo pude haber hecho un guiso delicioso de carne molida que lo hago sabes en cuanto tiempo

00:19:39tres minutos

00:19:40en ocho minutos diez

00:19:42pero yo quiero dar al ma por ti demostrar que en 45 minutos puedes hacer unos tacos usados

00:19:48puedes hacer un pescado zarandeado pero a veces pienso que no lo valoran y son las cosas que a veces me da coraje

00:19:55porque a veces alguien igual presenta un

00:19:57que a mi me pudo llevar ocho minutos y no lo valoran

00:20:01pero no es justo

00:20:02o sea das tu cien o entonces hago

00:20:03o sea hago cosas ricas nada más

00:20:05pero entonces no exija luego eso son cosas que me da coraje

00:20:08Lore ¿por qué no lo expresas?

00:20:10te da como

00:20:11entonces dices

00:20:12entonces no doy mi cien

00:20:14tu cien mamacita

00:20:15tú estás aquí para dar tu cien

00:20:16tu ciento mil

00:20:17no se espera menos de ti Lorena

00:20:19no se espera menos de ti

00:20:21nadie espera menos de ti mamá

00:20:23tú estás para dar tu cien wey

00:20:25tú eres una mujer

00:20:26que da más de ella siempre

00:20:28me he dado cuenta que no

00:20:29a veces alguien presenta algo mucho más sencillo

00:20:31que está muy rico y todo

00:20:32y dices bueno

00:20:33yo me llevé un c***o de tiempo haciendo esta c***o

00:20:36y no valoraron que tú hiciste algo

00:20:39si te entiendo

00:20:40si te entiendo wey

00:20:41si te entiendo lo que estás diciendo

00:20:42pero eso

00:20:43eso no debe de bajar tu nivel

00:20:44tu nivel

00:20:45no se iba a bajar y me va el c***o

00:20:47porque yo no necesito un c***o de este proyecto

00:20:49weyera

00:20:50tú no bajes tu nivel

00:20:51nunca

00:20:52porque no se espera eso de ti Lorena

00:20:55me vale

00:20:56si tú agarras y haces un taco de aguacate

00:20:58si no lo valoran

00:20:59si tú agarras y haces un taco de aguacate

00:21:00muestros chicharrones

00:21:01con un chapulincito

00:21:03y una supersalsa

00:21:04hasta que deli

00:21:05lo hice un c***o de 5 minutos

00:21:06si tú agarras y haces un taco de p***o

00:21:08un taco de papa con frijoles

00:21:10no es Lorena

00:21:11perdóname

00:21:12ah si pero si yo muestro eso

00:21:13me van a decir

00:21:14como Lorena

00:21:15en 45 minutos hiciste esto

00:21:16pudiste haber hecho un pulpo sorrandeado

00:21:18¿no?

00:21:19pero si lo presenta otra

00:21:20¿qué c***o presentas?

00:21:22está llorando por el...

00:21:30perdóname

00:21:31ah si pero si yo muestro eso

00:21:32me van a decir

00:21:33como Lorena

00:21:34en 45 minutos hiciste esto

00:21:35tú pudiste haber hecho un pulpo sorrandeado

00:21:37¿no?

00:21:38pero si lo presenta otra

00:21:39¿qué c***o presentas?

00:21:40me está llorando por el...

00:21:41o sea

00:21:42esperan mucho de gente que qué

00:21:44¿por qué esperan de mí?

00:21:45¿por qué esperan tanto de mí?

00:21:46porque eres muy bueno

00:21:47yo no trago puerco

00:21:48yo no trago res

00:21:49yo no trago empanizado

00:21:50yo no trago nada frito

00:21:51yo no como

00:21:52yo no cocino nada de eso

00:21:53nunca en mi vida

00:21:54entonces esperan mucho

00:21:55y te exigen mucho

00:21:56y ese tipo de cosas

00:21:57me parece injusto

00:21:58debería de ser una competencia justa

00:21:59hermana

00:22:00¿sabes por qué se espera mucho de ti?

00:22:02porque tienes

00:22:03todo

00:22:04para dar un c***o

00:22:05de esta competencia

00:22:06no me ponen

00:22:07al mismo nivel

00:22:08quizás de Seliné

00:22:09o de Nicole

00:22:10y digo

00:22:11¿por qué?

00:22:12¿por qué?

00:22:13aquí todos estamos

00:22:14en el mismo nivel

00:22:15en tu mente

00:22:16tú eres la campeona

00:22:17y tú puedes ganar eso

00:22:19eso tenlo en tu mente

00:22:20y en tu diversión

00:22:21sigue gozando la cocina

00:22:22como lo haces

00:22:23sigue aprovechando

00:22:24síguete disfrutando

00:22:25sigue sintiendo

00:22:26esa alta cocina

00:22:27que tienes

00:22:28esos sabores tan equilibrados

00:22:29ese sello de Lorena

00:22:31no lo suena

00:22:32no lo suena

00:22:34a nadie

00:22:35no te pueden dar todavía

00:22:36el premio Lorena

00:22:37y además

00:22:38es que a lo mejor no ganas

00:22:39tampoco esta competencia

00:22:40siento como que ella está frustrada

00:22:41por ver que hay gente

00:22:42que está avanzando

00:22:43y ella pueda quedarse atrás

00:22:44la presión

00:22:45le estará jugando

00:22:46en contra Lorena

00:22:47no creo

00:22:48yo creo que a lo mejor

00:22:49le juega en contra

00:22:50los rezagos

00:22:51de su pleito con Soler

00:22:55participantes

00:22:56los chefs y Pancho

00:22:57pasarán por cada una

00:22:58de sus estaciones

00:22:59probando sus tacos

00:23:00así que

00:23:01queridos taqueros

00:23:02vengan para acá

00:23:03a la cocina

00:23:04y atiendan muy bien

00:23:05a los comensales por favor

00:23:06nombre

00:23:07los tacos argentinos

00:23:08el taco Paco

00:23:09ah bueno

00:23:10lindo ese eh

00:23:11vamos a ver que dicen los chefs

00:23:12pero

00:23:13yo creo que tengo posibilidades

00:23:15de ganar

00:23:16Matias

00:23:17nombre de tu plato

00:23:18tacos por primera vez

00:23:19nunca en la vida había hecho tacos

00:23:24nunca en la vida había hecho una tortilla

00:23:26la preparación de la carne es un poco de carne de res

00:23:28tenemos un poquito de longaniza

00:23:30la salsa es una especie de borracha

00:23:32que está como tatemada

00:23:33todos los vegetales están tatemados

00:23:34tiene un picante de diferentes chilitos

00:23:36estoy viendo y se están comiendo todos los tacos

00:23:38o están muy ricos o tienen mucho hambre

00:23:40esperemos que sea porque está rico

00:23:41porque está rico

00:23:42Matias

00:23:43la tortilla está paluda lo que decimos en México

00:23:46alrededor que se te doró de más

00:23:48ok

00:23:49no se rompió ante la presencia de la humedad del taco

00:23:52la salsa me parece que los chiles están un poquito pasados de tueste

00:23:56porque hay una amargura al final

00:23:57ok

00:23:58pero fuera de eso

00:23:59logrado taco

00:24:00logrado salsa

00:24:01logrado reto

00:24:02muy bien Matias

00:24:03les iba a preguntar a ustedes que son los expertos

00:24:05yo decía

00:24:06que es lo que se le siente al final

00:24:07pero es eso

00:24:08que se te pasó un poquito el chile

00:24:09el sazón de la carne y de todo

00:24:11rico

00:24:12en su punto

00:24:13órale Matias

00:24:14gracias por todo

00:24:15si no hubiera sido por eso

00:24:16dios mío

00:24:22hice unos tacos verdes

00:24:24le puse lo verde con cilantro

00:24:26se aprecia del lado de abajo

00:24:27ahí tienen un detallito de pasote

00:24:29volteenmelo

00:24:30ojalá y valoren un poquito

00:24:31pues los detalles que uno hace ¿verdad?

00:24:34es un culpo zarandeado

00:24:35que lo metí en la express

00:24:36quería hacer quizás otra salsa diferente

00:24:38utilicé la misma salsa del adobo para el pulpo

00:24:41pero le eché unos chiles de árbol para que picaran

00:24:44y la verdad es que la cocina de Sinaloa es una cocina deliciosa

00:24:47sobre todo en mi tierra Mazatlán

00:24:48la verdad que se cocina exquisito

00:24:50me encantan tus sabores

00:24:51son bien delicados siempre

00:24:52bien definidos

00:24:53tu salsa tiene muy buena textura

00:24:55el punto de picante también me gustó mucho

00:24:57también es relleno

00:24:58me parece que está bien equilibrado

00:25:00con el toque de acidez que lograste con la cebollita

00:25:02y como dicen mis amigos mexicanos y jueces

00:25:05a veces cuando sientes la primera mordida

00:25:07ya está todo complementado

00:25:08bueno Lorena

00:25:09con muchas posibilidades de salvarse

00:25:11yo inicié mi carrera en Mazatlán

00:25:12así

00:25:13en Sinaloa

00:25:14encantando

00:25:15exacto

00:25:16y me recordó mis inicios

00:25:17y cuando un taco te lleva ahí

00:25:19estás del otro lado

00:25:20a mí en lo personal

00:25:21el pulpo

00:25:22me gusta un poquito más crunchy

00:25:23pero el sabor está

00:25:25terrón

00:25:26mamá rostro, pelazo, cuerpazo y actitud

00:25:28lo tienes todérrimo bebé

00:25:34son unos tacos de chilorio de pescado

00:25:36porque pude hacerlo del típico

00:25:37pero que dije no

00:25:38hice mi propio aceite de chiles

00:25:40ajo, cebolla, páprica

00:25:42y diferentes aceites

00:25:43para que tuviera su propio sudado

00:25:45lleva un **** de chiles rojos

00:25:47maná

00:25:48todos los chiles rojos que hay allá

00:25:49esa cantidad

00:25:50bien doraditos

00:25:51me inventé una salsa verde

00:25:52con piña tatemada

00:25:53y miel

00:25:54para que siempre

00:25:55le meto el toque dulce

00:25:58se enchiló el Pancho

00:26:00se quitó hasta el sombrero

00:26:02soy mexicano mija y de norte

00:26:04pero

00:26:06mijo

00:26:07no, está buenísimo

00:26:08es mentira

00:26:09no, no, no

00:26:10dije aguanta chiles mijo

00:26:11no, no, no

00:26:12si aguanta chiles mijo

00:26:13me sentí un habanerito en la carne

00:26:15la piñita en la salsa

00:26:16pero el

00:26:17tequilita

00:26:18apio

00:26:19sí

00:26:20homerun

00:26:21homerun

00:26:22es imposible que un plato gane

00:26:24si pica tantísimo

00:26:25porque al final también

00:26:26anula el sabor

00:26:27te acabas de inventar

00:26:28unos tacos de canasta

00:26:29te digo de chilorio

00:26:30de pescado

00:26:31te aventaste una cosa

00:26:32maravillosa mi amor

00:26:33yo a 200 kilómetros iría

00:26:35por esta taca

00:26:36ay Dios mio

00:26:37qué bonito

00:26:38me fue re bien

00:26:39ahora sí

00:26:40viva México

00:26:45qué te pasó

00:26:46tenía todo listo

00:26:48la salsita

00:26:49el guiso venía a candela

00:26:51pero dije

00:26:52ay me falta como una salsita para ese guiso

00:26:55y fui corriendo a buscar más tomates

00:26:57más no sé qué

00:26:58y no había visto el reloj

00:26:59y cuando veo faltaban tres minutos

00:27:01y tenía todo en la licuadora

00:27:03y ya había echado todo en el sartén

00:27:05todo en el sartén

00:27:07así que

00:27:08entre montar los tres sartenes para las tortillitas

00:27:12y pues revisar el guiso

00:27:15ahí pues se me fue el tiempo

00:27:17mi Norquiz no puede ser un taco

00:27:20por qué

00:27:21por qué un solo taco

00:27:22bueno Norquiz

00:27:23tú sabes que es un reto no cumplido

00:27:25no lo podemos probar

00:27:26porque eso es una regla

00:27:27ok

00:27:28y es por ética contigo

00:27:30y con todos los compañeros

00:27:31vale

00:27:32próxima vez

00:27:33atenta al reloj

00:27:34pierdan menos tiempo en el mercado

00:27:36y concéntrense en el reto

00:27:38una lástima

00:27:39una verdad de lástima

00:27:40pero bueno

00:27:41es cosas que pasan

00:27:42y nos van a pasar a todos en algún momento

00:27:49más que pensar en restaurante

00:27:50pensé en cómo me hacían los tacos mi abuela

00:27:52los hacían a mano

00:27:53ese ligero crunchy que tiene las ollas

00:27:55a mí me gusta en la boca

00:27:56hice tres salsas y más bien crema

00:27:58¿por qué?

00:27:59porque en Poza Rica Veracruz

00:28:00le ponen crema a sus tacos

00:28:01esa salsita

00:28:02es un toquecito picante

00:28:04no quería meterme en líos con el picante

00:28:05un taco de sonso le decimos en mi pueblo

00:28:08oye le echaste el limón Toño

00:28:09que se ve bonito

00:28:10le falta queso

00:28:11pero vamos a confiar en esas cuatro salsas

00:28:13precio hay

00:28:19qué qué qué qué qué qué

00:28:20qué está pasando aquí

00:28:24no me lo puedo creer

00:28:26bueno me gusta mucho tu taco

00:28:29me gusta mucho la cremosidad que lograste también

00:28:32la cocción de la carnita

00:28:34el tostado de la tortilla también

00:28:37yo veo otras tortillas

00:28:38y unas se rompen

00:28:39otras están muy secas

00:28:40otras están cuarteadas

00:28:41la miana

00:28:42será que porque donde yo soy

00:28:43no le ponemos crema a los tacos

00:28:44no no no por

00:28:46pero a mí a mí la crema se me hace muy agringada

00:28:48pero ojo está delicioso

00:28:49yo cuando vi la crema dije

00:28:51ahhh

00:28:52y a ver cómo

00:28:53pero me encanta

00:28:54muchas gracias

00:28:55muy bueno

00:28:56creo que está un taco digno de competir

00:28:58vamos a ver qué tienen los demás

00:29:01hicimos un guacamole muy rústico

00:29:04porque los chapulines y los gusanos le dan mucho sabor

00:29:06hice una tortilla que para mí es mi favorita de todo México

00:29:09es una tortilla con maíz podrido

00:29:11pero este maíz podrido lo usamos nosotros

00:29:13que es el famoso huitlacoche

00:29:14tiene por ahí una esencia de algo

00:29:16si la logran identificar me encantaría

00:29:17si no no se los voy a decir

00:29:19pero es lo que hace un taco gourmet cibarita

00:29:22los tacos se ven deliciosos

00:29:23estoy muy contento con lo que hice

00:29:25y creo que tengo mucha oportunidad

00:29:27Cervoni una pregunta

00:29:28cuando estábamos probando los tacos

00:29:29tú sacaste algo de tu bolsillo

00:29:30y lo pusiste aquí en tu plato

00:29:32que es

00:29:33ah no es lo mismo son los gusanitos

00:29:34es que yo pensé que íbamos a ir para allá

00:29:36les iba a hacer un show de espolvoreárselos

00:29:38pero me cambiaron la jugada viniendo para acá

00:29:40lamentablemente Cervoni

00:29:41a pesar de tus tacos están tan sabrosos y tan ricos

00:29:44después de los manos arriba

00:29:45pusiste los gusanitos

00:29:47y eso no es puede

00:29:48y no está permitido

00:29:49yo no puse absolutamente nada

00:29:51después de manos arriba

00:29:59ahora cuando estábamos comiendo

00:30:01agregaste los gusanitos encima de la preparación

00:30:03no, aquí no le puse nada

00:30:04estaba yo probando del guacamole

00:30:06y estaba yo comiendo mis de estos

00:30:07a ver

00:30:08está registrado en las cámaras

00:30:09por favor

00:30:10sí, no tengo ningún problema

00:30:13cuéntalo

00:30:15que estamos

00:30:17buenísimos

00:30:19Cervoni

00:30:20cuántas veces no te he dicho

00:30:21deja tu plato en paz

00:30:24me descalificaron

00:30:25porque un gusanito que no sé qué le digo

00:30:27ahí tiene gusanos

00:30:28o sea, estoy yo comiendo

00:30:29estaba yo probando

00:30:30¿en serio?

00:30:31mi castigo va a ser no ser juzgado por estos grandes jueces

00:30:34porque estaba seguro

00:30:35seguro

00:30:36que me podía salvar

00:30:38la verdad

00:30:40la verdad

00:30:42fue un reto que

00:30:43creo que nunca me había estresado tanto

00:30:45en toda mi vida

00:30:46mando un abrazo a todas las señoras que hacen tortillas

00:30:48y guau

00:30:49de verdad

00:30:50jajajaja

00:30:51en toda tu vida

00:30:53Nicole

00:30:54estás haciendo unos tacos

00:30:56no es tan trascendental

00:30:58hija de mi vida

00:30:59quería hacer unos tacos como los que hacen en la calle

00:31:01que son de mis favoritos cuando iba a la escuela

00:31:02eh

00:31:03bueno

00:31:04perdón señor

00:31:05no sé si me compare

00:31:06hice una salsa que estaba picocilla

00:31:07le eché chela

00:31:08le eché un buen de chiles

00:31:10le eché ganas

00:31:11le eché ajo

00:31:12¿y esta tortilla de otro color?

00:31:16llegó a mi vida

00:31:17¿llegó a tu vida?

00:31:18llegó a mi vida la tortilla de otro color

00:31:19yo

00:31:20nunca oí que no podían prestarse tortillas

00:31:22entonces eso es válido

00:31:23sí

00:31:24pero en qué momento llegó la carne aquí

00:31:25no me acuerdo

00:31:26ay qué bueno que no te acuerdas reina

00:31:28pero yo sí

00:31:29manos arriba

00:31:30y tú dejaste la mano

00:31:31y bala

00:31:32no voy a

00:31:33manos arriba

00:31:38¿también tú Nicole?

00:31:40o sea ¿cómo?

00:31:41no vamos a probar

00:31:42el reto no cumplido

00:31:43porque rompes una regla

00:31:45que para nosotros es bien importante

00:31:47hay que cumplir las reglas

00:31:48no es tan difícil

00:31:50eliminado no hay más que decir

00:31:52bienvenidos

00:31:53bienvenidos

00:31:54tacos tacos tacos

00:31:55tacos

00:31:56los primeros tacos de la venta

00:31:59bienvenidos

00:32:00bueno

00:32:01bueno como sabes

00:32:02casi casi casi casi casi casi todo lo que están haciendo durante el reto nos fijamos en higiene nos fijamos que están haciendo en este caso nos dimos cuenta de algo que si no podemos perdonar y que en varias temporadas ha causado la eliminación de alguien lo que es recoger algo del piso y servirlo en las cámaras captaron

00:32:28con el aguacate

00:32:30se cayó al piso

00:32:31no

00:32:32su cara es un poema pero yo no puedo entender quién en su sano juicio hace eso y de ahí se tomó y se sirvió acá no

00:32:41y ella con su cara de siempre como no entiendo

00:32:56no

00:32:58y la masa también

00:32:59la masa también según las cámaras

00:33:01la masa siempre la

00:33:02estaba en el piso

00:33:03a la masa así entonces no hay bronca sino más fue la masa

00:33:06yo soy una mujer realista y sincera

00:33:16olvídate de eso mija me está dando comida que estaba en el piso y nos lo serviste para que lo comiéramos nosotros

00:33:21quien en su sano juicio hace eso para que se lo coman los chefs

00:33:39próxima vez se va alguien a su casa

00:33:43simplemente es algo de sentido común lo que está en el piso no se le da de comer a nadie

00:33:47es respeto al comenzar

00:33:48punto final

00:33:49estuvo mal lo de la masa pero lo del aguacate no sucedió cometí un error lo lamento

00:33:54ya pero no voy a aceptar que me digan cosas que yo no he hecho

00:33:58cuando yo me hace la bola se me cayó pero no duró ni un segundo yo la pago

00:34:04no te contaron

00:34:05no me contaron en la prueba

00:34:07no

00:34:08lo que hizo ser inés y es muy grave es una falta de educación tremenda

00:34:12si se cae algo al piso eso no va en el plato

00:34:15es así cosas no

00:34:17no no no no

00:34:18quien en su vida no ha comido y ya no hace frío o sea eso me ha tocado cualquier batería

00:34:23como se te ocurre poner algo del piso en el plato

00:34:32soy el que de toda mi vida tengo un grupo muy grande motocicletas aquí en méxico somos

00:34:36más de 300 motociclistas

00:34:38un año en particular fuimos a enterrar a un amigo que murió en carretera en el viaje este

00:34:43siempre todos los motociclistas camionetas se detienen en un lugar que está don tomás

00:34:49cuando tú llegas es increíble porque el señor tiene un tambo que está todo oxidado y el

00:34:54hombre lo único que hace es tacos de carne y cebolla ni siquiera bien cocida la termina de

00:34:59hacer donde está haciendo la carne puse tequila al cuando se está cocinando la carne y se hizo

00:35:04donde está teme todo el las verduras y el chile y todo esto y a la carne ya terminada ya con la cebolla

00:35:10está que hice casi encurtidita sería hay improvisión ahumador y por eso tiene el gustito ese ahumado

00:35:16uno que es de rancho viejo así está acostumbrado a comerse el corte de la carne si está un poquito

00:35:21grueso ajá un poquito largo entonces lo lo comes y es como destilarlo un poquito pero está buenísimo

00:35:26y ojo yo me lo como así y la salsa buenísima compa eh

00:35:29honor a quien honor merece

00:35:30esto es una de las mejores salsas que he probado yo en los cuatro años que tengo de chef

00:35:34y de juez en esta competencia

00:35:35muchas gracias

00:35:36como se llamaba nuestro amigo

00:35:38juan zaracho

00:35:39esta se llama la zarachito

00:35:41no me digas eso

00:35:42así se va a llamar

00:35:49ay soledad no me llore

00:35:52va para la memoria

00:35:53ánimo compadre

00:35:54buenísimo

00:35:55cuantos amigos queridos cuanta familia adorada hemos perdido en un amor

00:36:01tremendo

00:36:02a un hijo

00:36:03no me digas

00:36:04a un hijo porque era mi sobrino que yo crié y en un accidente de motocicleta

00:36:09bueno él venía de monterrey justamente juancito mi tocayo había mucha lluvia entonces venía

00:36:14venía un trailer acá adelante y clavó frenos el trailer él se abrió y se le dio puesto un trailer que venía de frente

00:36:19claro

00:36:21para evitar el accidente y fíjate lo que nos pasó ese año subimos a la cruz de real de 14 claro todos calculando a ver el viento para donde corre te levantaron la tierrita

00:36:31ah el viento corre para allá ah señores entonces hay que tirarlo así cuando tiramos la ceniza la ceniza así estamos todos

00:36:37porque no se van los amigos no se van los seres queridos se quedan con uno pero también es una forma de honrarlos juan

00:36:44agradezco su palabra muchas gracias cheo

00:36:46que bonito soler se me ha puesto la piel de gallina

00:36:49es un taco que llevo en el corazón que que que les digo

00:36:52entonces si me gustó hacerlo

00:36:57mi mami doña guadalupe cenaya torres es 46% nativoamericana y en el norte comemos pues la tortilla de harina no

00:37:06pero mi mamá por ser nativoamericana pues hay la tortilla fried bread entonces estoy haciendo un híbrido entre la tortilla de harina

00:37:14el fried bread para rendirle homenaje a mi mamá mi mamá siempre hace los tacos con carne deshebrada

00:37:18este los frijoles refritos no pueden faltar la carne se hizo en la olla express con cerveza con orégano

00:37:25y la salsa fue de chile de árbol de un chilito rojo y de tomatillo tatemado y de cebolla tatemada

00:37:33doña lupita se tiene que sentir muy orgullosa de este pequeño homenaje que le estás haciendo angélica

00:37:39tienes una carne deshebrada suave

00:37:41tienes una tortilla que está suave que no se nos rompió que está bien lograda

00:37:45tienes una salsa con balance pero vas viento en popa vienes con la vela bien en alto reina

00:37:50y con el viento a tu favor

00:37:52angie va a llegar a la final y yo quiero estar ahí con ella

00:37:56la tortilla yo no me ha tocado probar así carna gordita así tipo así entre gordita pero tortilla

00:38:02está bien buena para mí la salsa le falta algo algo para que reviente sí dijera el gringo

00:38:08le dijera el gringo la siento plain

00:38:10ay pues

00:38:11pruébala con la acidez

00:38:12es acidez

00:38:14mija un tab de limón

00:38:16ahí estaba el limón mi hijo

00:38:18la mía me quedó con buena acidez porque le tiraron al limón

00:38:21porque tienes que untarle así mi amor usted sabe que al tanto

00:38:24bueno chicos es momento de tomar decisiones verdad

00:38:26y pues aquí estamos poniendo el norte en alto

00:38:33muchos tacos demasiado buenos que tenemos que aquí hablar ahora sí de quien cometió menos errores

00:38:39las salsas aguas que hay varias ricas de home run que hubo

00:38:44yo creo que todos se jugaron muy bien con las salsas y si las tortillas una o dos que hubo falta de humedad

00:38:51pero en general cumplieron con las tortillas

00:38:54está cañón ser a los que salven ahorita porque creo que hubo buenas opiniones y también hubo muchos que no fuimos calificados

00:39:00está como reñido

00:39:01importante destacar el tema de las reglas que ponemos siempre aquí en las cocinas de tocha vip que algunos no la quieren cumplir

00:39:07y que rompen con todo eso entonces tienen sus consecuencias

00:39:10entre mis ganadores está matías está lorena está kurvis puede ser juan soler

00:39:19entonces como la venta yo tengo por lo menos por lo menos dos

00:39:25por lo menos salvar a dos dos

00:39:28yo también estoy de acuerdo por lo menos dos

00:39:31tres no se puede tres bueno vamos a salvar a dos

00:39:34vamos a salvar

00:39:37y mi apuesta es que va a ser angélica

00:39:43y soler aunque me gustaría que fuese paco

00:39:46chefs pancho

00:39:49cuéntenos

00:39:50quien o bueno ojalá quienes

00:39:52podrán salvarse

00:39:54esta noche

00:39:56disfrútenlo

00:40:00no se estresen tanto

00:40:02aprovechen y una cosa

00:40:04escuchen

00:40:05y cuando les digan

00:40:07algo los chefs de un plato

00:40:08tómenlo de la mejor manera

00:40:10porque acuérdense que ninguno de ustedes son chefs

00:40:12ni nosotros somos chefs

00:40:13aquí son actores cantantes

00:40:15entonces no se ganchen con eso

00:40:17una de las cosas que yo pensaba cuando estaba aquí yo decía

00:40:19a ver yo soy cantante no soy chef

00:40:21voy a dar lo mejor de mí

00:40:22ellos son los chefs

00:40:23verdad

00:40:24entonces

00:40:25escuchemos

00:40:26aprendamos

00:40:27y disfruten muchachos

00:40:28que van para arriba machín

00:40:29por un lado está padre

00:40:30pero por otro lado hay chicos

00:40:32ya no sigamos subiendo de nivel

00:40:34porque si no esto ya se

00:40:35se empieza a complicar demasiado

00:40:37ahora sí mi hijo a lo que te truque chancha

00:40:38vámonos

00:40:39aquí vamos a salvar

00:40:42bueno ahí les va

00:40:43Cervorio

00:40:47dónde vas

00:40:48puedo robar 30 segundos queridos

00:40:50sí sí sí a ver

00:40:51hoy tuve un error garrafal

00:40:53el cual asumo

00:40:54y odio que no pueda ser juzgado como debe ser

00:40:57y perder como dios manda

00:40:58pero a mí me sirve de mucho

00:41:00hoy aprendí algo muy bueno muy interesante

00:41:02y sí sí me importa

00:41:03yo no sé a dónde voy a llegar

00:41:04no nada más en la competencia

00:41:05porque a lo mejor el día de mañana voy a estar cocinando en otro lado

00:41:08independientemente de mi casa

00:41:09porque he salido adelante y la cabeza se me ha limpiado

00:41:12y he encontrado una disciplina bien

00:41:14en la cocina

00:41:15así que esto te puede llevar a muchos otros lugares más allá que quedar bien en un top chef

00:41:19o con ustedes con todo respeto

00:41:21es un hombre en toda la extensión de la palabra porque no cualquiera sale y dice asumo mi responsabilidad

00:41:28servón y qué bueno que lo reconoces y muchísimas gracias

00:41:32hombre a ustedes permiso

00:41:35eso de ofrecer una disculpa por el error que cometió eso lo hace un hombre cabal nada más

00:41:41vamos a salvar a dos de ustedes

00:41:43bien

00:41:45pero antes

00:41:47queremos llamar a los cuatro mejores platos de este reto

00:41:52soler

00:41:56muy bien soler

00:42:00muy bien soler

00:42:05lorena

00:42:06gracias

00:42:08muy bien lore

00:42:09bueno pues el que esté yo aquí dentro de los cuatro mejores platillos

00:42:13y me hace sentir muy muy contenta

00:42:15curvy

00:42:16no

00:42:18pues entonces no va paco va angie

00:42:20gracias dios porque estaba dentro de esos platos deliciosos de taquitos sabrosos

00:42:29paco

00:42:30vamos

00:42:32guau

00:42:33mejor que angie

00:42:34me dolió

00:42:36es me dolió

00:42:37pero

00:42:39no todos los días se ganan

00:42:40muchas

00:42:41pero muchas felicidades

00:42:43siento yo

00:42:44que a cualquiera de sus taquerías

00:42:46iríamos

00:42:47agarramos el caballo mi hijo para él

00:42:49sé que les pude haber ganado

00:42:50es todo lo que puedo decir

00:42:52quien se salva

00:42:53de esta eliminación es

00:42:56tres mexicanos y un argentino

00:42:58quien ganará

00:43:03eres tú

00:43:04curvy

00:43:07te mereces estar feliz

00:43:08te mereces estar tranquila

00:43:09después de todo lo que pasaste

00:43:10y otra vez te vuelvo a repetir

00:43:11que después de toda esa lluvia

00:43:13sale un sol

00:43:14la segunda persona

00:43:16que se salva

00:43:18es

00:43:23eres tú Lorena

00:43:25ay mi gorda

00:43:26ha valorado los chefs

00:43:27la elaboración y el riesgo

00:43:28y es verdad objetivamente

00:43:29que tanto el de Lorena

00:43:31como el de curvy

00:43:32eran los que requerían más elaboración

00:43:34y

00:43:35sí se lo merecen

00:43:36sí

00:43:37hubiese preferido otros

00:43:38pero está bien

00:43:39¿ya?

00:43:40¿a qué hora en la eliminación?

00:43:41¿ya qué?

00:43:42a prepararnos

00:43:43porque hay que cocinar de nuevo

00:43:44y con la alegría

00:43:45y con las ganas de jugar

00:43:46que tenemos todos los días

00:43:47entonces

00:43:48eh

00:43:49al ratito nos vemos

00:43:50por fin la veo como verse

00:44:02me encanta

00:44:03Herrera ¿sabes qué mija?

00:44:04cuánto admiro

00:44:05lo buena competidora que eres

00:44:07pero no más tú

00:44:08qué gran persona eres mija

00:44:11qué bonito que Chef Toño le tocó el corazón a Lorena

00:44:13y Lorena se esté abriendo a conocer un lado muy

00:44:16muy sensible de ella

00:44:17pero no más quiero

00:44:19que todos vean

00:44:20el nivel

00:44:21de competidora que eres

00:44:23y lo decente

00:44:24que ha sido

00:44:25Dios te bendiga

00:44:26muchas gracias Chef Toño

00:44:27por tus palabras tan hermosas

00:44:29muchas gracias

00:44:30gracias de verdad a los chefs

00:44:31este hoy ando muy sensible

00:44:33traigo ciertas cosas

00:44:34todos estamos muy frágiles

00:44:36susceptibles

00:44:37emocionales

00:44:38y recuerden esto es una competencia de cocina

00:44:40pero no sólo de cocina

00:44:42así que quien empieza a romperse

00:44:43que agarre sus cositas

00:44:45y pa la casa

00:44:46a veces me siento un poquito frustrada

00:44:48y digo

00:44:49si doy un poco más de mí

00:44:51me esfuerzo más

00:44:52se valora eso

00:44:53o no se valora

00:44:54o quizás me voy por algo más sencillo

00:44:55que yo

00:44:56podría hacer algo mucho más sencillo

00:44:58y mucho más rápido

00:44:59y que a veces gana más

00:45:01que puede ganar eso

00:45:02entonces a veces estoy como en ese cuestionamiento

00:45:04¿no?

00:45:05no me gusta ponerme así

00:45:06frente a la cámara

00:45:07este agradezco realmente

00:45:08sus palabras

00:45:09son unos chefs en box

00:45:11de verdad

00:45:12y tengo unos compañeros

00:45:13y mis hijas divinas

00:45:14gracias

00:45:15te queremos mucho mi Lore

00:45:16yo sí siento

00:45:17que ella

00:45:18se vio demasiado

00:45:19por encima

00:45:20del nivel del resto

00:45:21y ahora siente

00:45:22que

00:45:23quizás

00:45:24tiene más competencia

00:45:25de la que pensaba

00:45:26ya pueden presumir

00:45:27de que hicieron los mejores tacos

00:45:29sí

00:45:30y obtuvieron la primera salvación

00:45:31de esta noche

00:45:32lo ganamos mamá

00:45:33pero Nicole

00:45:34bueno

00:45:35ahorita vemos

00:45:36mi querido Pancho

00:45:38gracias por visitarnos

00:45:39tú sabes que las puertas de Top Chef VIP

00:45:41están abiertas para ti

00:45:43es un placer

00:45:44gracias por darle alegría a esta cocina

00:45:46como siempre lo hiciste durante la tercera temporada

00:45:48fuimos muy felices contigo esta noche

00:45:49así que

00:45:50regresa cuando quieras

00:45:51y bueno yo agradecidísimo con Top Chef

00:45:53con ustedes por volverlos a ver

00:45:54y recuerden

00:45:56veanlo todas las mañanas por Telemundo

00:45:57claro

00:46:00Pancho llegó a darnos un poquito de lo que nos quitó Jerry cuando se fue

00:46:04y me encantó tener a Pancho aquí

00:46:06y le pedimos a nuestro querido Pancho

00:46:08muy alegre

00:46:09fue un placer verte

00:46:10y nada le decimos

00:46:11y nada le decimos

00:46:12bye bye

00:46:13mi cole y yo no tenemos que preparar porque ida y yo ahí adentro estamos solas

00:46:26a ti

00:46:28nadie te va a ayudar

00:46:32a mi tampoco

00:46:33porque tú y yo somos lo más

00:46:35nosotros

00:46:36como dice mi mamá de casa

00:46:38la soga se corta por lo más fino

00:46:40y nosotras somos la más débil del grupo

00:46:43hay gente que también luego está sobrevalorada

00:46:45exactamente

00:46:46ya se han salvado

00:46:47ustedes también

00:46:48y ya han ganado cosas

00:46:49también

00:46:50no se sienten inseguras

00:46:51yo no te inseguras

00:46:52yo no estoy insegura

00:46:53yo solamente estoy cansada

00:46:54o sea ya no estoy feliz como antes

00:46:56cualquier cosa

00:46:57aquí vamos a estar

00:46:58detrás de la puerta

00:46:59porque para eso estamos

00:47:00para apoyarlas

00:47:01porque sabemos perfectamente

00:47:02que allá adentro

00:47:03esto

00:47:04ya se está separando

00:47:05pero yo no puedo por la falsedad que tienes detrás

00:47:07de que quieren que se vaya la seliné

00:47:09y todas llevan también un pin con la seliné

00:47:11a ver los titiriteros van a jalar los hilos siempre

00:47:15eso sí es

00:47:16quiénes podrían ser los titiriteros en este momento de la competencia

00:47:20Servoni cree que él

00:47:21Lorena lo estaba haciendo

00:47:23yo creo que los hilos los movemos

00:47:25Cristina y yo

00:47:26las cosas como son

00:47:28a ver qué va a ser

00:47:29lo que viene

00:47:30esta será una prueba de salvación en parejas

00:47:37me muero

00:47:38y adivinen

00:47:39las podrán armar libremente

00:47:42qué cosa

00:47:43qué temposa

00:47:44ni se te ocurra

00:47:45júntense como quieran chicos

00:47:47va

00:47:48venga

00:47:49mi

00:47:50vamos

00:47:51mi

00:47:52veamos

00:47:53ok

00:47:54ella hizo así dijo

00:47:55mis amigos me dejaron

00:47:57jajaja

00:47:58perfecto entonces

00:47:59las parejas quedaron conformadas de la siguiente manera chicos

00:48:02soler

00:48:04paco

00:48:05la juventud

00:48:08del show

00:48:09matías y nicole

00:48:10jajaja

00:48:14seliné y norquis

00:48:17y angélica y servoni

00:48:19la otra juventud

00:48:20pasan a las estaciones por favor

00:48:23buenas parejas

00:48:24muy buen

00:48:25muy buenas parejas

00:48:26paco y soler deberían salvarse

00:48:27chefs

00:48:28en qué consistirá esta prueba por la salvación

00:48:31bueno chicos hoy cocinarán con arroz

00:48:33que es el cereal más cultivado en el mundo

00:48:36hay ocho variedades de arroz

00:48:38arroz

00:48:40arroz

00:48:41arroz

00:48:42es muy difícil

00:48:43para que les des gusto

00:48:44muchas veces

00:48:45bueno chicos cada pareja va a tener una variedad para preparar un plato digno de la salvación

00:48:52así que piensen bien qué receta van a hacer

00:48:55yo ya tengo una idea así que no importa el que me toque

00:48:58creo que uno de los momentos más importantes es cuando podemos convertir a un acompañante como en este caso muchas veces es el arroz en

00:49:07ser un gran protagonista

00:49:10protagonizar el arroz

00:49:12eso es el gran reto

00:49:14tendrán 60 minutos y todo el mercado abierto para preparar una receta que van a servir tres veces

00:49:22con el arroz me va muy bien me encanta entonces vamos a ver qué sucede

00:49:25chicos como se pueden dar cuenta pues aquí enfrente tienen todos los costales con diferente variedad de arroz

00:49:30un representante de cada pareja soltará una cuerda para saber pues con cuál arroz va a cocinar lógicamente

00:49:37que no se sabe el que cortas

00:49:40no se sabe

00:49:41no se sabe

00:49:42tú lo puedes cortar allá abajo y va a caer un costal y puede ser otro

00:49:45eso está

00:49:47para saber el orden en el que van a pasar

00:49:49ahora sí tenemos nuestros cuchillos

00:49:52así que chicos vengan por favor por el suyo

00:49:55le digo señor va usted por el cuchillo que no se pierda la sana costumbre de piedra papel y tijera entre aquí mi querido

00:50:02mi querido Paco y el señor Cervón

00:50:07pero pelo tijera

00:50:08siempre pierde

00:50:10siempre pierde quien

00:50:12Paco pero le encanta porque elige

00:50:13pierdo en el piedra papel y tijera pero gano la posibilidad de decidir

00:50:16levanten su cuchillo la pareja que tenga el número uno

00:50:22Paco y Soler

00:50:24la suerte que tienes

00:50:26lo ven? tengo el número uno

00:50:28yo escojo primero

00:50:29muéstreme su cuchillo la pareja número dos

00:50:33Angélica y Cervón

00:50:38buen equipo también eh

00:50:40levanten su cuchillo la pareja que tenga el número tres

00:50:43Nicole y Matías

00:50:45si se ven chiquitos los dos juntos

00:50:47si o no

00:50:48o sea de repente de top step-kits

00:50:50número cuatro

00:50:51para Norquiz y Seline

00:50:53dicen que los últimos serán los primeros

00:50:55pues en ocasiones eso es real

00:50:57que fase la pareja número uno

00:50:59no no no no no no no no no no

00:51:01a Paco le vas a tocar el sushi siento wey

00:51:03tu eres bueno con el sushi

00:51:05si

00:51:06ánimo vamos por sushi entonces

00:51:07vamos a ver si

00:51:09no

00:51:10no

00:51:12suave

00:51:13Cuando tú menos te lo esperas, la vida te sorprende.

00:51:16Hay un beso si ganamos.

00:51:18No me sales.

00:51:19Se quemó, se quemó.

00:51:20Muy débil de sabor.

00:51:21Mesura.

00:51:22¿Qué te pasó ahora?

00:51:23Y el equipo ganador de hoy es...

00:51:28Tú eres bueno con el sushi.

00:51:33Sí.

00:51:34Ánimo, vamos por sushi.

00:51:35Vamos a ver si...

00:51:37Salvaje la...

00:51:39¡No!

00:51:40¡No!

00:51:40¡No manches!

00:51:41¡No manches!

00:51:42¡No manches de todos, güey!

00:51:48Seguimos con la pareja número dos, Angélica y Cerboni.

00:51:51Adelante, chicos.

00:51:53Me da el honor, Cerboni, ¿eh?

00:51:54Y yo estoy entre la derecha y la izquierda.

00:51:58Y hola.

00:52:03Masmati.

00:52:04Vamos bien.

00:52:06Está bueno.

00:52:07Me gusta, me gusta la idea.

00:52:08Es un buen arroz.

00:52:09Nunca lo he hecho.

00:52:10Matías y Nicole, su turno, chicos.

00:52:12Vengan.

00:52:13Quiero que Matías lo escoja y que la suerte esté de nuestro lado.

00:52:20¡Oh, lo tenemos!

00:52:21Arborio.

00:52:22Arroz arborio.

00:52:23O sea, un risotto espectacular podrían hacer y yo creo que se van a ir por ahí.

00:52:27¿Cuál quisieran?

00:52:27No, espérate, Norquia, aguántalo.

00:52:28Arroz blanco.

00:52:29Ya, ya está.

00:52:30Arroz blanco.

00:52:30Claro.

00:52:31Bueno, entonces...

00:52:32La suerte está de nuestro lado hoy.

00:52:35Dale.

00:52:36Estoy haciendo el ritual.

00:52:37Sí, ya veo.

00:52:38Arroz blanco, ¿viste?

00:52:43Sí.

00:52:44Ay, muy buen arroz.

00:52:46Él tiene una suerte, güey.

00:52:48Ahí va a haber un buen tiro, se los firmo también.

00:52:49Preparados, bien afilados y bien sabrosos.

00:52:55¡A cocinar!

00:53:04Entonces cebollas, ajo, mantequilla.

00:53:07Hemos decidido hacer un risotto de remolacha, una receta que yo tengo guardada hace mucho tiempo.

00:53:11El plan está fácil.

00:53:19Norquia conoce su receta, yo la quiero seguir.

00:53:24¿Cebras para hacerlas como hidratadas y poner a algún nivel, te parece?

00:53:27Vamos con una licuadora.

00:53:29Y la hoyota, ¿no?

00:53:29Sí.

00:53:30Te sugiero que este arroz, no lo vamos, si lo vamos a hacer al curry, y con leche de coco y todo, no podemos usarlo como un arroz mexicano.

00:53:38Un arroz meloso, pero hacemos una división como de yin yang, porque Angélica y yo somos muy distintos.

00:53:43Órale, me gusta.

00:53:44¿Vale?

00:53:45Me gusta eso.

00:53:45Entonces, si quieres traerte cualquier nuez, mi rey.

00:53:47¿Cualquier nuez?

00:53:48Sí, sí, sí.

00:53:48Sí, sí, sí, si llega, ¿sí?

00:53:54Sí, sí, si llega, sí.

00:53:55Vamos a prepararlo a 200.

00:53:57No tenemos una receta para hacer este arroz.

00:53:59Tenemos que despertar ese sentido de intuición.

00:54:03Ya, a ver, va.

00:54:04Ya.

00:54:12Me encanta, ¿verdad?

00:54:14Perfecto, güey.

00:54:15No, pero todavía está.

00:54:16Qué bonito de mí.

00:54:17Huele rico, ¿no?

00:54:17Sí, huele muy rico.

00:54:18Le agregaste, pero el piloncillo, la panela, lo pusiste tal cual.

00:54:22Sí, no, lo rapé, lo rapé.

00:54:23La veo bien, estoy tranquila, lo va a hacer.

00:54:24Mira, ahí está.

00:54:25Nada, le van a agregar otras cosas.

00:54:27Imagínate, no hacen una serie de amor, tipo, hola, hace cuánto que no te veo.

00:54:32Tenemos, tenemos flores de serie, mira, el moreno, la blanquita.

00:54:35Le estás tirando la onda a Matías, ¿eh?

00:54:37Yo soy el pobre.

00:54:38Si ganamos, le doy un beso.

00:54:39Yo soy el pobre y ella la avinerada.

00:54:41Querida, sé que no tengo dinero para comprarte una casa, pero te puedo hacer un risotto que te morís.

00:54:46Tienes tu corazón entero, argentino.

00:54:48Exacto.

00:54:49El amor, el amor hace...

00:54:50Me están convirtiendo, me están convirtiendo.

00:54:53Si ganamos, sí.

00:54:53Listo.

00:54:54Ya, ya la canté, ya la bailé.

00:54:57Hay un beso, si ganamos.

00:54:58Beso juvenil, de pareja juvenil, de novelas.

00:55:00Yo sí quiero que gane, porque quiero que se den un beso así.

00:55:03Pero, ¿qué va a hacer Sendel, güey, cuando sepa que Nicol ahora quiere el paquete de Matías?

00:55:10Sendel va a decir, güey, y regresa al show.

00:55:12Y regresa.

00:55:13Y regresa al show y se pelea con él.

00:55:15Y regresa.

00:55:16Y regresa.

00:55:16Y regresa al final.

00:55:17Que regrese Sendel a disputar el amor de Nicol.

00:55:21Y, Nicol, sí, el amor de Nicol.

00:55:32¿Qué haces?

00:55:32Un arroz de Mati.

00:55:34Ok.

00:55:34Con col, para darle un color divino.

00:55:36Ok.

00:55:36Vamos a hacerlo, obviamente, con sofrito de este, güey, de chalota.

00:55:40El vas, Mati.

00:55:41El nuestro.

00:55:41Ah, súper fácil.

00:55:43Estamos haciendo dos arroces distintos para hacer un yin-yang, porque el señor quiere color y yo quiero sabor.

00:55:49Las dos cosas son importantísimas.

00:55:51Entonces, qué bueno que dos mentes creativas se unieron.

00:55:53Eso.

00:56:03Cuenten.

00:56:04A ver, prueba el teste.

00:56:05Lo voy a, lo voy a, así nomás a sentir.

00:56:07¿Ya lo probaron ustedes?

00:56:08Sí, a mí me gusta el crocante, sabe bien.

00:56:10Está salvaje, lo que queremos.

00:56:11Bueno, primero pruébalo, ahorita te platico.

00:56:14Lo que yo les sugiero, depende qué es lo que vayan a hacer, traten de volver a hacer.

00:56:19Este arroz.

00:56:19Ok.

00:56:20O sea, este ya estuvo a 190 grados.

00:56:23Entonces, primero caía y en cuanto reventó, flota.

00:56:25Yo les sugiero que lo hagan más caliente, mano.

00:56:27Pero, bueno, con la perigola otra vez, así mismo, lo regresamos.

00:56:30Poquito de ese, fíjate, si sí revienta.

00:56:31Claro.

00:56:32Si no, con crudo.

00:56:33O sea, como si fueran palomitas.

00:56:34Ajá.

00:56:37Pero, ¿por qué no está así si lo metieron en el objeto?

00:56:39No sé.

00:56:47O sea, como si fueran palomitas.

00:56:48Ajá.

00:56:49Pero, ¿por qué no está así si lo metieron en el objeto?

00:56:53No sé.

00:56:54¿Ya sentí el que revienta ese?

00:56:55¿Ya ves?

00:56:56Sí.

00:56:56De volante.

00:56:57Todos estén así.

00:56:57Ya.

00:56:58Ya me entendiste.

00:56:58Copiadísimo, copiadísimo.

00:56:59Lo que es no conocer el producto, güey.

00:57:01Es increíble, porque no sabemos cómo reaccionar ni en qué momento es el punto para comerlo.

00:57:04¿Hiciste un caldo de remolacha?

00:57:15Remolacha con un caldo de pollo, sí.

00:57:17Con un caldo de pollo.

00:57:17¿Probaste ese caldo?

00:57:18¿Tiene sabor para que le aporte a tu arrocito?

00:57:20Sí, sí, sí.

00:57:21Tiene mucho sabor.

00:57:22Vamos a ver cómo está ese caldo.

00:57:24La verdad, probamos poco.

00:57:25¿Le falta?

00:57:26Le falta sabor, ¿eh?

00:57:27Le pongo quesal, cositas que vaya con el queso.

00:57:28Bueno, ponle sal.

00:57:29Ponle sal.

00:57:30Pruében su...

00:57:31Pruébenlo.

00:57:32Sí nos ayudan, güey.

00:57:33La verdad, son unos tipazos.

00:57:34Revisen cocción de arroz y potencia de sabor, chicos.

00:57:37Sí, por eso le dijimos igual el camarón porque es más noble.

00:57:39No queríamos una proteína más grande para que le quitara como el papel al risotto.

00:57:43Claro, porque acuérdense que el protagonista es el arroz hermoso que tienen ustedes.

00:57:46Sí.

00:57:57Esto era lo que hacíamos nosotros para sobrevivir en el barrio donde vivíamos.

00:58:02Entonces, mi mamá, desde muy chiquitos, nos enseñó a hacerlo para el día que ya no estuviera.

00:58:07Que ustedes tuvieran una manera de sobrevivir.

00:58:08Pudiéramos tener para comer.

00:58:10El arroz con coco mi mamá lo hacía para vender.

00:58:12Mi mamá vendía helados, empanadas, torrejitas.

00:58:14Mi mamá vendía de todo.

00:58:15¿De qué parte de Venezuela eres?

00:58:17Caracas.

00:58:17Pero mi familia es de Oriente.

00:58:19Ok.

00:58:20A todos los venezolanos por el mundo, que los recuerdos de una cocina hecha por mamá los

00:58:26regresen a casa.

00:58:27Sí, sí.

00:58:27¿Por qué siempre?

00:58:28Ay, Betty.

00:58:29Betty es la más sensible, ¿no?

00:58:31Arroz con coco.

00:58:33Un caramelito.

00:58:34Un caramelito.

00:58:35Como el crujiente.

00:58:36Ok.

00:58:36Y puede ser unos cocos crujientes, como hacía mamá.

00:58:39Ok.

00:58:39Que se lo camuflajeaba ahí y la gente decía, ¿qué es esto?

00:58:42También creo que ella debe salirse un poco ya de esa zona de confort y probar otros

00:58:46sabores y otras recetas que no sean familiares.

00:58:48No solo en Ortiz, todos debemos de probar ahora otras cosas.

00:58:52A ver, esto vamos a probarlo ahora.

00:58:54A ver.

00:58:55Escuchamos el consejo de Toño, entonces ponemos en la freidora el arroz.

00:59:00Inmediatamente.

00:59:01Máximo.

00:59:01Sí, 190.

00:59:02Voy a echar un...

00:59:03Y en cuanto floten, va fuera.

00:59:05¡Ay, es que qué locura!

00:59:07Volví a echar esos y al momento abren, güey.

00:59:09Lo pruebo y está increíble.

00:59:13No me sale esta...

00:59:14Yo no sé realmente cómo es que va esto.

00:59:18Se quemó, se quemó, se quemó.

00:59:20¿Está bien con el que tenemos, Seliné?

00:59:22Creo que Seliné se está enredando un poco con el caramelo que tenía intención de hacer.

00:59:26Entonces, pues, no sé si va a quedar del todo bien.

00:59:30Pongo a hacer, pero un poquitico, Seliné, un poquitico.

00:59:33No sé si es que no sé liderar, pero lo que sí es que le expliqué, le dije que...

00:59:37Sí, ella me planteó de hacer un caramelo y yo la vi tan segura que dijo,

00:59:40¡Oh, perfecto!

00:59:41Sabía hacer caramelo.

00:59:42A mí sinceramente también, o sea, el rol que ha cogido Seliné de ayudante

00:59:46y que le llamen asistente y que no le moleste, se me hace raro.

00:59:49Pues no le molesta porque ella sabe que no cocina mucho

00:59:52y para ella es mucho menos responsabilidad estar ayudando a picar y esto y lo otro

00:59:56y no proponer recetas ni nada.

00:59:57Claro, es mucho más cómodo.

00:59:59Si tuviese que apostar todo mi dinero para que gana una de esas parejas,

01:00:02no lo haría con el equipo rosa.

01:00:05¡Chicos, les queda un minuto!

01:00:06¿Dónde está la Luis?

01:00:11No la veo.

01:00:12Papi, papi, papi, look it right here.

01:00:14Ah.

01:00:15Uno.

01:00:16Y nomás teníamos un plato aquí en el plato.

01:00:18¿Hiciste los caramelitos que habías hecho?

01:00:19Aquel no, salió amargo, por eso lo pité.

01:00:21Me quedé con otro pedacito.

01:00:22Ay, ya.

01:00:23Seliné quema varias veces el caramelo,

01:00:25pero bueno, hicimos varios intentos.

01:00:26Logró sacar algo ahí de caramelo

01:00:28y espero que eso al menos sirva para decorar el plato.

01:00:31Diez, nueve, ocho, siete, seis, cinco, cuatro, tres, dos, uno.

01:00:45Manos arriba, chicos.

01:00:47Todos manos arriba, porfa.

01:00:50Manos arriba y que Dios nos agarre confesados.

01:00:55¿Hablaste con aquel o no vas a hacer cuenta?

01:00:57¿Con quién?

01:00:58¿Con Juan?

01:00:59Yo creo que no congeniamos, Seliné.

01:01:02Yo creo que no.

01:01:03Y no pasa nada.

01:01:04¿Y yo cómo qué?

01:01:05Entre la broma y yo le decía, ya alivíame.

01:01:07Yo como mujer, no.

01:01:08Yo di el paso, di el paso con Cristina,

01:01:12porque es de mujer a mujer

01:01:13y porque me parecía muy infantil.

01:01:15Yo soy una persona extremadamente orgullosa

01:01:16y siempre lo decido.

01:01:18Y que si esto me da la oportunidad

01:01:19de trabajar en ese orgullo

01:01:21y yo acercarme a Cristina y decirle,

01:01:22es una p***.

01:01:23¿Sabes qué?

01:01:24Me cae muy bien

01:01:25y más allá de que si seamos las grandes amigas

01:01:26o no lo seamos,

01:01:27pues a mí me da mucha c***

01:01:29estar como enojadas,

01:01:30pero con ella sí,

01:01:32porque es mujer.

01:01:33Te digo, es de mujer.

01:01:34Yo, de onda de la mujer,

01:01:36yo me sentí ofendida.

01:01:45Yo, de onda de la mujer,

01:01:47yo me sentí ofendida.

01:01:48Mientras tengas paz,

01:01:51y él también.

01:01:53Exactamente.

01:01:54No, no, no.

01:01:55Por eso te preguntaba

01:01:56porque a mí sí me gusta

01:01:56que tenga en armonía.

01:01:58Digo, si alguien me incomoda,

01:01:59pues trato de arreglarlo.

01:02:00Si cada quien tiene paz,

01:02:01pues ya cada quien se le hagan.

01:02:02Sí, exacto.

01:02:02Si él no tiene una mala onda conmigo,

01:02:04yo no la tengo con él.

01:02:05Exacto.

01:02:06Hay que dejar ir las cosas

01:02:07porque te pueden jugar en contra.

01:02:09Pero Lorena la sigo viendo molesta,

01:02:11la sigo viendo ensimismada

01:02:12en sus pensamientos

01:02:13y creo que está exagerando.

01:02:17Hola, mana.

01:02:17¿Cómo les puede bien, eh?

01:02:19Ya nosotros prometimos

01:02:20un beso, lo vimos.

01:02:23Lorena y yo dijimos,

01:02:24queremos ver ese beso del final.

01:02:26¿Sí, sí?

01:02:27Sí, a ver.

01:02:28Te va a matar.

01:02:29Si ganas, se lo tienen que dar, eh.

01:02:30Ya lo prometieron.

01:02:31Bueno, si ganamos.

01:02:32Claro.

01:02:33¿Cómo viste?

01:02:33¿Cómo los viste?

01:02:34Muy bien, güey.

01:02:35Los vi muy bien

01:02:36porque estaban haciendo...

01:02:37Sí, a ver, también nunca...

01:02:38De verdad dije, wow.

01:02:39Hubiera escogido a Matías

01:02:40muchas veces,

01:02:40me sentí muy relajada.

01:02:41Claro.

01:02:41Qué buena pareja eres

01:02:42porque escuchas,

01:02:43porque atiendes,

01:02:43te vi tranquila con él.

01:02:44Porque probamos juntos.

01:02:46Los vi tranquilos,

01:02:47los vi cool.

01:02:48Matías le da mucha seguridad

01:02:50y Matías se ve un niño

01:02:51con mucha paz.

01:02:53Mana, yo siento

01:02:53que les voy a ir muy bien.

01:02:55Mira, mamá y yo ya dijimos

01:02:56que aquí va a pasar de todo.

01:02:58Si el colágeno

01:02:58y el otro colágeno

01:02:59tienen hijos,

01:03:00va a salir paquetudo.

01:03:01Pero si llega entonces

01:03:02Sendel, se van a pelear.

01:03:04Se van a pelear por tu amor.

01:03:05¿Con quién te quedarás?

01:03:06Que va a ser Sendel

01:03:07cuando se entere

01:03:07que le están bajando el ganado.

01:03:08Chefs,

01:03:13¿con quién comenzamos?

01:03:14Equipo morado,

01:03:15por favor.

01:03:16Nicole y Matías.

01:03:18¿Quieren beso?

01:03:19Páguenlo.

01:03:21Este es

01:03:21Risotto Apasionado.

01:03:28Tuvimos ahí

01:03:28muy buena relación

01:03:31a la hora

01:03:31de estar haciendo el risotto.

01:03:33Sí, espérense, espérense.

01:03:34Creo que nos llevamos muy bien.

01:03:35Sí, creo que no nos habíamos

01:03:36dado cuenta.

01:03:37¿Cómo?

01:03:37No, que te amo, no.

01:03:39Que juntos trabajamos muy bien

01:03:41y si ganan

01:03:42se van a besar,

01:03:42así que...

01:03:43¿Han dicho?

01:03:45Claro.

01:03:45Ellos saben hacer show también.

01:03:48¿Han dicho eso?

01:03:51Queremos enmendar

01:03:52errores del pasado

01:03:53con risottos,

01:03:54queremos ser mejores personas

01:03:55y lo queremos hacer

01:03:57muy apasionadamente

01:03:58con nuestro protagonista

01:04:00de hoy,

01:04:00que es el arroz.

01:04:01Me parece que sobre todo

01:04:02las competencias de cocina

01:04:03está muy trillado ya el risotto.

01:04:06Me parece que hicieron

01:04:06buen sabor,

01:04:07pero le falta más punch,

01:04:09más intensidad.

01:04:12Un poquito más de cebolla,

01:04:14un poquito más

01:04:14de reducción de vino.

01:04:16Si el caldo que le estuvieron

01:04:17agregando estaba caliente,

01:04:18que eso es bien importante.

01:04:20Gracias.

01:04:20Muchas gracias.

01:04:21Nosotros somos el sabor,

01:04:22en realidad.

01:04:22Es que eso no se han dado cuenta.

01:04:24No se han dado cuenta

01:04:24que nosotros somos

01:04:25el sazón de ese plato,

01:04:26¿entendés?

01:04:26Pero bueno.

01:04:27La verdad es que me gustó

01:04:28el caldo de cocción

01:04:29del risotto.

01:04:30Creo que ahí fue su error.

01:04:31¿A qué me refiero con el error?

01:04:32Que igual el caldo

01:04:33pedía gritos más sabor

01:04:35el caldito en sí.

01:04:37Bueno, chicos,

01:04:38muchas gracias.

01:04:38Pueden regresar a la estación.

01:04:40Gracias.

01:04:41Bueno, bien, ¿no?

01:04:41Han sido los comentarios

01:04:42más decentes

01:04:43en un risotto

01:04:44que han hecho

01:04:45en las competencias.

01:04:46Nos faltó más sazón,

01:04:47más sabor.

01:04:48Ok,

01:04:49lo podemos mejorar.

01:04:50Va a estar estresada,

01:04:51ya la oí,

01:04:52ya me voy a decir,

01:04:52ya yo curio,

01:04:53a mí ya me vale esto.

01:04:54Ya se cansó.

01:04:55Se cansó de estar aquí.

01:04:56Estimados y distinguidos

01:05:02compañeros del equipo azul,

01:05:04por favor.

01:05:05Vámonos.

01:05:06A ver,

01:05:06corrítenle el tomatito

01:05:08porque me vamos caminando.

01:05:09Se me antoja por curiosidad,

01:05:10ojo, ¿eh?

01:05:11Epa,

01:05:11pero es que eso se veía bueno.

01:05:13Sí,

01:05:13como asiático,

01:05:14como japonés,

01:05:15como coreano.

01:05:16El nombre del plato

01:05:17se llama

01:05:17Los Hermanos Guerreros Sazán.

01:05:24Cuenta la leyenda

01:05:25en el Viejo Oriente

01:05:26en un bosque

01:05:27de niebla y bambú.

01:05:29Vivían dos hermanos

01:05:30que vivían

01:05:31excluidos

01:05:32porque nadie los quería,

01:05:33todo el mundo los rechazaba

01:05:34por ser rebeldes

01:05:35y duros.

01:05:36Eran unos granos

01:05:37de arroz salvaje.

01:05:38De pronto,

01:05:38un día,

01:05:39el emperador dragón

01:05:40enfermó

01:05:41y ningún plato

01:05:42de arroz lo curaba.

01:05:44Carmen.

01:05:46Yo voy a contratar

01:05:47a Paco

01:05:47para que le lea

01:05:48las historias a Alessandro

01:05:49cada vez que te necesita dormir

01:05:50porque Paco es muy ilustrativo

01:05:51con sus historias.

01:05:52Y cocinaron ese arroz lentamente

01:05:54a una temperatura muy alta.

01:05:56Me encanta el soler así.

01:05:59Y soler,

01:05:59confirmo.

01:06:00Sí,

01:06:00confirmo lo que él diga.

01:06:01A la historia de Paco

01:06:02yo ni la escuché

01:06:03porque tiene como

01:06:03117 historias

01:06:04guardadas en el bolsillo.

01:06:05Mezclaron todos los ingredientes

01:06:07y de pronto,

01:06:08el emperador dragón

01:06:09dio un grito

01:06:11de placer

01:06:11y volvió a la vida.

01:06:13Ya,

01:06:13ideas muy aburridas.

01:06:15Buscamos unos toques asiáticos.

01:06:17Nunca habíamos trabajado

01:06:18con el arroz salvaje

01:06:19pero en cuanto encontramos

01:06:20el punto,

01:06:21el crocante que logramos

01:06:22en lo personal

01:06:23me gustó mucho

01:06:24y todas las verduras

01:06:25creemos que acompañan

01:06:26muy bien al arroz.

01:06:28Tiene un toque de jengibre,

01:06:30tiene un toque

01:06:30de aceite de ajonjolí.

01:06:32Hostia,

01:06:32puede ser muy bueno.

01:06:33No lleva proteína,

01:06:35son verduras,

01:06:35pensaba que era salmón.

01:06:37Es un riesgo

01:06:38lo que han hecho.

01:06:39Y para darle un toque

01:06:40de altura,

01:06:41coronando el arroz salvaje

01:06:42pusimos unos jitomates

01:06:44cherry.

01:06:45Mira,

01:06:46mira,

01:06:46no,

01:06:47la cara de Toño

01:06:47no miente.

01:06:49Me avienta los cuchillos.

01:06:50Cuando avienta cosas

01:06:51ya Toño es como ya.

01:06:52Ya está,

01:06:52y luego cuando se hace así,

01:06:53mira.

01:06:53Y tira,

01:06:54y tira para atrás

01:06:55y la ceja,

01:06:55la ceja.

01:06:56Y se chupa los dedos.

01:06:57Es una gran idea,

01:06:58creo que es algo fresco,

01:06:59las ensaladas

01:07:00no han lucido

01:07:01porque a veces creemos

01:07:02de que hay,

01:07:02no,

01:07:02una ensalada no es ganadora,

01:07:03pero en Toche VIP

01:07:04todo puede pasar.

01:07:05Tengo que decirles

01:07:06que hay equilibrio,

01:07:08hay sorpresa,

01:07:09hay sabor,

01:07:10hay textura,

01:07:11hay una gran ensalada.

01:07:13Muchísimas gracias.

01:07:14Muchas gracias,

01:07:15Vete.

01:07:15Vete es una mujer

01:07:16muy generosa siempre

01:07:17en sus términos

01:07:19y en sus conceptos

01:07:20y no está haciendo

01:07:20la excepción hoy.

01:07:21Le gustó mucho

01:07:22lo que presentamos.

01:07:24Es un arroz

01:07:25con una resanahoria

01:07:27rallada.

01:07:28Bueno,

01:07:28chicos,

01:07:29es importante

01:07:30resaltar

01:07:31que no todo el mundo

01:07:32sabe manejar

01:07:33ese arroz salvaje.

01:07:35Sin embargo,

01:07:35ustedes lo manejaron

01:07:36a la perfección.

01:07:37Tiene una crocancia

01:07:38muy rica

01:07:39y un tostado

01:07:40que me gusta.

01:07:42El tema

01:07:42de ponerle

01:07:43esa influencia asiática

01:07:44también me llamó

01:07:45mucho la atención.

01:07:46Es un plato

01:07:47muy interesante

01:07:48y un plato

01:07:49que tiene umami.

01:07:50Como siempre se los he dicho,

01:07:51me encanta que me caen

01:07:51en los higos.

01:07:52Está maravilloso esto.

01:07:54Muchísimas gracias

01:07:55a su estación.

01:07:56Muchas gracias.

01:07:56Muchísimas gracias,

01:07:57Chet.

01:07:57Gracias.

01:07:57Me siento que

01:07:59al menos yo subestimo

01:08:00mucho las ensaladas.

01:08:01Claro, claro, claro.

01:08:01Y al recibir esta réplica

01:08:02me siento muy orgulloso

01:08:03porque estamos demostrando

01:08:04que no es así

01:08:05y entre mayor es el reto,

01:08:07mayor la satisfacción

01:08:08de la victoria.

01:08:09Exacto.

01:08:09Vamos a ver qué pasa.

01:08:10Equipo verde,

01:08:11Angélica y Cervoni,

01:08:12por favor.

01:08:12Cervoni y Angélica,

01:08:14un solo corazón.

01:08:16Me gusta esta pareja,

01:08:17también está en mis gallos,

01:08:18la verdad.

01:08:19Los dos son fuertes,

01:08:20también son dos que dices,

01:08:21oh, y también irte a eliminación

01:08:22con ellos,

01:08:23te la piensas, eh.

01:08:24El plato se llama

01:08:25tú y yo.

01:08:26Tú y yo.

01:08:27Tú y yo.

01:08:27O yo y tú,

01:08:28o tú y yo.

01:08:29Tú y yo.

01:08:29El arroz morado

01:08:35fue infusionado

01:08:36con agua de col morado,

01:08:38el arroz amarillo

01:08:39fue con leche de coco,

01:08:41el curry se hizo

01:08:42con cardamomo,

01:08:43con pimienta de jamaica,

01:08:45jengibre,

01:08:46con el jengibre

01:08:47está en el curry amarillo

01:08:48más no en el curry morado.

01:08:50Me gusta.

01:08:51Qué loco.

01:08:52Así que la sutileza

01:08:53y la delicadeza

01:08:54de esta gran mujer y cocinera

01:08:55me ayudó a ser sutiles

01:08:56y dejar el protagonista

01:08:57con una pequeña albóndiga

01:08:59un champiñón,

01:09:00eh, shiitakes.

01:09:01Lo hicimos con salchicha,

01:09:03con carne de cerdo

01:09:03y carne molida

01:09:04con tres diferentes proteínas

01:09:06y es un plato de redención.

01:09:08Y se ha medido,

01:09:09bife.

01:09:09Ha metido cinco proteínas

01:09:11y se ha medido.

01:09:12Cuando Servoni

01:09:12trabaja en equipo,

01:09:13en pareja,

01:09:14lo que su equipo

01:09:15tiene que mesurar

01:09:16es esta lluvia

01:09:17de cosas

01:09:19que él propone.

01:09:20Mira,

01:09:20está muy rica

01:09:21la albóndiga,

01:09:22bien buena.

01:09:22La mezcla de carne

01:09:23es sensacional.

01:09:25Chéquense esto.

01:09:25¿Quién era el amarillo?

01:09:27Eres tú.

01:09:27Me encanta.

01:09:28¿Y usted el morado?

01:09:29Y chéquate,

01:09:30tenía más sabor,

01:09:31condimento,

01:09:32todo el amarillo

01:09:33y les digo,

01:09:35estaba muy débil

01:09:36de sabor

01:09:36el moradito

01:09:37y el amarillito

01:09:38estaba muy,

01:09:40muy rico.

01:09:40Al revolver los dos,

01:09:41pues le quita mucho

01:09:42uno al otro

01:09:43y creo

01:09:44que al final

01:09:45baja mucho

01:09:47de la potencia

01:09:48de sabor.

01:09:49¡Oh!

01:09:50A lo mejor

01:09:51es que sabe más

01:09:52cocinarla, Angie,

01:09:53porque es el amarillo.

01:09:55Creo que lograron

01:09:56una buena cocción

01:09:57de su arroz,

01:09:57del grano

01:09:58se siente.

01:09:59Fue una buena idea

01:10:00el tema

01:10:00de ponerle

01:10:01a la salsa

01:10:02el hongo.

01:10:03Coincido con el chef,

01:10:04el tema del arroz,

01:10:05uno de los arroces

01:10:06está un poquito

01:10:07bajo de sabor.

01:10:09Gracias.

01:10:10Ánimo.

01:10:11Muchas gracias.

01:10:12Pueden regresar.

01:10:13Les fue bien.

01:10:14Fue así.

01:10:14No, no puedo creer.

01:10:20Si Ser Bonilla

01:10:20avienta todos

01:10:21los condimentos

01:10:21sabidos y por haber,

01:10:23¿qué te pasó

01:10:24ahora, Ser Bonilla?

01:10:25Ya les quería contestar

01:10:26cosas de bueno.

01:10:27O sea,

01:10:28el arroz a lo mejor

01:10:28nadie se lo come solo,

01:10:30para eso ponemos

01:10:30salsitas, cositas.

01:10:31Pero dicen,

01:10:32callosa.

01:10:33No estoy de acuerdo,

01:10:34no me gustó,

01:10:34pero independientemente

01:10:35no soy más que un participante,

01:10:37entonces me la tengo

01:10:37que tragar.

01:10:38Equipo rosado,

01:10:39por favor.

01:10:41Y de último,

01:10:42pero no menos importante,

01:10:43porque dicen que lo mejor

01:10:44se deja para último.

01:10:45Y en este caso

01:10:46es el postre de la noche.

01:10:48Este postre se llama

01:10:49mamá presente.

01:10:56Yo viví en una zona

01:10:57muy humilde,

01:10:57en Venezuela.

01:10:58Una mamá que se dedicó

01:11:00a cuidar a sus ocho hijos

01:11:01y el arroz con coco

01:11:02muchas veces

01:11:03llegó a suplantar

01:11:04algún plato principal

01:11:06por falta de alguna proteína.

01:11:07No me pude contener

01:11:09que me saliera mi lagrimita

01:11:10porque soy un ser humano.

01:11:11Tengo historia también.

01:11:13Y mamá preparaba

01:11:15este postre

01:11:15para venderlo

01:11:16en la casa

01:11:17y se agotaba rapidísimo.

01:11:19Yo no puedo evitar

01:11:20conmoverme

01:11:21porque ese arroz con coco

01:11:23tiene historia,

01:11:24muchos buenos recuerdos,

01:11:26tiene momentos

01:11:27de familias reunidos.

01:11:28Es un arroz blanco

01:11:29endulzado con especies,

01:11:31anís estrella

01:11:32con canela de palo.

01:11:34Tiene clavos de especies,

01:11:36lleva leche condensada

01:11:37también.

01:11:38Y pues a Celina

01:11:39se le ocurrió

01:11:39hacer unos crocantes

01:11:41de caramelo.

01:11:42Y el coquito ahí.

01:11:43Y el coquito ahí también.

01:11:47Necesitamos sentir

01:11:48el arroz,

01:11:50el coco

01:11:51y las especias,

01:11:53pero que ninguna

01:11:53le coma a la otra.

01:11:55Aquí yo siento

01:11:56muy especiado

01:11:57el arroz,

01:11:59donde pierde

01:12:00un poquito

01:12:00la esencia del arroz,

01:12:01pero que me mata

01:12:02un poco

01:12:03la presencia del coco.

01:12:05Mesuras,

01:12:06mesura.

01:12:07¿Sí?

01:12:07Vale.

01:12:08Si hubieron detallitos

01:12:09que podemos mejorar,

01:12:11pero Norque,

01:12:11que eso sea

01:12:11la receta exacta

01:12:12de su madre.

01:12:12Yo hice la receta

01:12:13exacta de mamá,

01:12:14tal cual como lo servía

01:12:15mamá,

01:12:16le faltó la canelita

01:12:17en polvo por encima.

01:12:18¿Saben qué?

01:12:18A mí sí me recuerda

01:12:19a mi abuelita Berta

01:12:20de Caborca,

01:12:20Sonora,

01:12:20¿eh?

01:12:21Estoy teniéndose

01:12:22una fiestita linda

01:12:23ahorita en mi boca acá,

01:12:24pero el problema

01:12:25de este postre en particular

01:12:26para mí creo que es

01:12:28la textura del arroz

01:12:29que no se siente,

01:12:31parece que está

01:12:31como partido.

01:12:32Vale,

01:12:32chévere,

01:12:33gracias.

01:12:33Gracias,

01:12:34regresen chicas.

01:12:35Obviamente,

01:12:36por lo visto,

01:12:37no es un plato

01:12:38que pudiera llegar

01:12:39a pasar

01:12:40por los comentarios.

01:12:42Yo creo que Norque

01:12:42tendría que

01:12:43tener esa misma receta

01:12:44de la familia

01:12:45que son increíbles

01:12:46para agregarle

01:12:47ese toque de top chef.

01:12:48Chex,

01:12:49creo que es momento

01:12:50de tomar decisiones,

01:12:51¿no?

01:12:52Sí.

01:12:52Adelante,

01:12:53por favor.

01:12:54Vamos allá.

01:12:54Lleve el arroz.

01:12:55Lleve el arroz.

01:12:56Lleve el arroz.

01:12:59Lleve el arroz.

01:13:01Chefs,

01:13:02creo que es momento

01:13:03de tomar decisiones,

01:13:04¿no?

01:13:05Sí.

01:13:05Adelante,

01:13:06por favor.

01:13:06Vamos allá.

01:13:07Lleve el arroz.

01:13:08Lleve el arroz.

01:13:09Cuando tú menos

01:13:10te lo espera,

01:13:11la vida te sorprende.

01:13:13Así que yo

01:13:13espero tranquila.

01:13:15Mi apuesta

01:13:16por esa salvación

01:13:17está entre el equipo azul

01:13:19y el equipo verde

01:13:19tirándole más

01:13:20a que va a ganar

01:13:21el azul,

01:13:22honestamente.

01:13:25Pues qué hermoso reto

01:13:27porque es uno

01:13:28de los cereales

01:13:29más comidos

01:13:30y de más producción

01:13:31en el mundo

01:13:32como el arroz.

01:13:33Yo vi gente

01:13:33que intentó hacer

01:13:35buenos platos.

01:13:36Hubo gente

01:13:37que no supo

01:13:38trabajar bien

01:13:39su arroz

01:13:39y también

01:13:40hubo gente

01:13:41que intentó

01:13:43entre equipo

01:13:44hablarse,

01:13:45hacer un balance

01:13:46y hacer su mejor plato.

01:13:48Céline,

01:13:49como siempre,

01:13:50investigando.

01:13:50Yo creo que va a ganar

01:13:52fulano de tal

01:13:52y fulano de tal.

01:13:53A mí no me gusta

01:13:55adelantarme a nada

01:13:56porque yo me he llevado

01:13:57tantas sorpresas

01:13:58a mis 48 casi años.

01:14:00Hay una,

01:14:02una pequeñita,

01:14:03pequeñita,

01:14:04milésima de cocción

01:14:05en que te salga

01:14:07un arroz increíble

01:14:08que sea memorable

01:14:09por el resto de tu vida

01:14:10y un arroz

01:14:11X ahí nomás,

01:14:12¿no?

01:14:12acá no fue la excepción.

01:14:15A veces

01:14:16ha habido parejas

01:14:17que me han callado

01:14:18la boca

01:14:18y han sorprendido.

01:14:20Yo creo que tenemos

01:14:20en mente el mismo equipo

01:14:21para salvar, ¿no?

01:14:22Sí, sí, sí.

01:14:23Creo que está clarísimo.

01:14:24Sí.

01:14:25Entonces, señores,

01:14:26vamos a decirles nuestro...

01:14:28Vamos allá,

01:14:28entonces,

01:14:29a cañito.

01:14:29Yo estoy.

01:14:30Me encantaría tener

01:14:31el poder de poder ver

01:14:32qué dicen,

01:14:33qué están platicando,

01:14:34en qué se fijaron

01:14:35porque ahí dices,

01:14:36ay, hubiera hecho esto,

01:14:37hubiera hecho lo otro,

01:14:37pero bueno,

01:14:38no existe el poder,

01:14:38así que aplausos

01:14:39porque ya regresan los chefs

01:14:40y queremos saber quién ganó.

01:14:41Chefs, cuéntenos,

01:14:43¿cuál es la pareja

01:14:43ganadora de este reto?

01:14:47El equipo ganador

01:14:48de este reto es...

01:14:50Nosotros prometimos algo

01:14:51y el equipo ganador

01:14:53de hoy es...

01:14:57¡Azul!

01:15:03Chicos, Paco, Solé,

01:15:07felicitaciones.

01:15:08Ustedes se quedan

01:15:09con esta salvación.

01:15:11Cuando nos dijeron

01:15:12que éramos nosotros

01:15:12me dio muchísima alegría,

01:15:14un gran orgullo

01:15:15por el equipo

01:15:16que conformamos

01:15:17y el respeto

01:15:18que hubo en el trabajo.

01:15:19Eso es algo

01:15:20que yo en lo personal

01:15:21atesoro y valoro muchísimo.

01:15:26Los demás

01:15:27tendrán que prepararse

01:15:28para una nueva eliminación.

01:15:35¿Qué pasa?

01:15:36¿Qué pasa?

01:15:39¿Qué pasa?

01:15:40Estoy...

01:15:41porque realmente

01:15:43estoy hasta la...

01:15:45para cocinarles,

01:15:46para presionarles a los chefs

01:15:47en este momento.

01:15:48Estoy cocinando para mí.

01:15:49A otra jornada de eliminación.

01:15:51Vamos a echarnos una copita.

01:15:52Cuando entras de cocinar,

01:15:53lo que quieres

01:15:54es como hacer un minuto

01:15:54de silencio

01:15:55y como...

01:15:56respirar,

01:15:57analizar qué sucedió,

01:15:58qué va a suceder.

01:15:59¿Qué estás triste?

01:16:00¿Por qué estás cansada?

01:16:02Porque este plato

01:16:03para mí también como...

01:16:05Ay, gorda.

01:16:07No, estás triste.

01:16:09Yo me siento

01:16:09muy identificada con...

01:16:11Claro, con la historia.

01:16:12Te digo algo,

01:16:13hay veces que igual

01:16:14y no ganaste el platillo,

01:16:16pero ganaste el corazón

01:16:18de ese plato.

01:16:19No.

01:16:19De esa historia.

01:16:20Es que me siento cansada,

01:16:22estoy estresada.

01:16:22Todos estamos cansados, güey.

01:16:23Tengo tres meses

01:16:24que no veo a mi familia.

01:16:26Yo empecé colapsando,

01:16:27¿estás de acuerdo?

01:16:28Las emociones de...

01:16:28Todos hemos colapsado,

01:16:30mana.

01:16:30Yo el día que iba a valer

01:16:31colapsé a muerte.

01:16:32Ella.

01:16:33O sea, como...

01:16:34Dor,

01:16:34entonces he quedado

01:16:34de eliminación en una misma

01:16:35como que también me agotas.

01:16:37Sí, beba, sí, beba.

01:16:38Sí, beba, sí.

01:16:38He tenido 10 mil retos

01:16:40de eliminación,

01:16:41uno tras uno.

01:16:42Entonces, son...

01:16:43Mira, ahora te entiendo

01:16:43porque yo también

01:16:44no me he perdido de uno, güey.

01:16:45O sea, es como...

01:16:46Pero eso te va a hacer

01:16:48mejor a ti en la vida.

01:16:48Mira, no está triste

01:16:49ni llorando ni por la cocina

01:16:50ni porque se quiera quedar

01:16:51ni porque va el reto

01:16:52de eliminación.

01:16:53Sino que me siento abrumada.

01:16:54Porque ya está...

01:16:55Ya me siento...

01:16:56...de no tener vida.

01:17:00Los participantes

01:17:01enfrentarán

01:17:02una nueva jornada

01:17:02de eliminación

01:17:03y deberán hacerlo

01:17:04con mucho cuidado

01:17:05porque en esta cocina

01:17:07como en la vida,

01:17:08lo que haces

01:17:09se devuelve.

01:17:10Van a tener que sustraer

01:17:1210 ingredientes.

01:17:14Yo no sería generosa.

01:17:15De Celine,

01:17:15¿qué vas a sustraer?

01:17:17Huevos de miglas.

01:17:18Le está peinando toda...

01:17:19Carne, crema de leche.

01:17:21No, se le tiene nada.

01:17:22Ajos.

01:17:23El vino también.

01:17:23Yo tengo gente

01:17:24que no quiero ver.

01:17:25¿A qué?

01:17:26Lo bueno de todo

01:17:27es que éramos amigos.

01:17:28No, mi amor,

01:17:28aquí nadie tiene amigos.

01:17:29Las dobles morales

01:17:30me dan asco.

01:17:31Qué gafos son, ¿eh?

01:17:33De muy mal gusto

01:17:34para solamente

01:17:35dejarme mostaza.

01:17:36Me quería morir.

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