Top Chef VIP  4 - Capitulo 25 Telemundo (2025) - Vídeo Dailymotion

ENTRETENIMIENTO LATINO

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00:00:00¡Vengo a la guerra ya!

00:00:02Un nuevo día, un nuevo reto, nueva energía, nuevo espíritu.

00:00:07¡Qué buenos días!

00:00:08¡Muchas!

00:00:10Tristes de que se nos fue un gran integrante que es Andarti,

00:00:13pero bueno, venimos aquí con todo a darlo todo.

00:00:16¡Hola! ¡Buenas noches!

00:00:18¡Buenas noches!

00:00:19¡Un nuevo día!

00:00:19No sé, fue mi querido amigo Andarti, pero...

00:00:22esto no acabó hasta que se acaba, así que...

00:00:24veremos qué nos depara el destino.

00:00:26Participantes, bienvenidos a la cocina más importante

00:00:31de la televisión hispana, la cocina de Top Chef VIP.

00:00:36Después de cada eliminación, hay que hacer borrón y reto nuevo.

00:00:41Solo sumando los triunfos y fracasos en positivo,

00:00:45uno de ustedes logrará quedarse con el premio de 200 mil dólares

00:00:49y lo más importante, el título de Top Chef VIP.

00:00:52Cada vez estamos más cerca del objetivo final,

00:00:57un centímetro más cerca de esos 200 mil dólares.

00:01:00Un título que se llevarán si saben conquistar

00:01:03los más exigentes paladares como los de nuestros chefs.

00:01:07Toño de Lidier, Betty Vázquez y la chef Tita.

00:01:12Los chefs, pues, cada día está poniendo más los ojos de mí

00:01:17porque he sorprendido ya varias veces.

00:01:19Chicos, antes de seguir con la explicación del próximo reto,

00:01:24sí me gustaría compartirles algo.

00:01:29Como saben,

00:01:31Yanny tuvo que dejar unos días esta competencia

00:01:33por un asunto familiar.

00:01:36Por desgracia, la situación está muy complicada

00:01:39y requiere de toda su atención en este momento.

00:01:43Yanny no va a poder continuar con nosotros en esta competencia.

00:01:47La verdad es que duele, duele por lo que está transitando.

00:01:56Le deseamos todo lo mejor.

00:01:57Aquí un beso enorme que sale desde el corazón

00:01:59y un abrazo, un abrazo de papá.

00:02:02Hola.

00:02:03Como algunos saben, no he podido estar en el programa

00:02:06porque estoy resolviendo unos asuntos personales

00:02:09en este preciso momento que requiere toda mi atención

00:02:12y mi presencia.

00:02:13Este video también es para agradecerles

00:02:16a cada una y cada uno de ustedes.

00:02:19A todo el equipo de Top Chef VIP, gracias.

00:02:23Al equipo de Telemundo Reality, gracias.

00:02:26Quería agradecerle también a Carmen

00:02:28por su sonrisa y su energía tan pura, llena de luz.

00:02:33A todos mis compañeros desearles éxito total,

00:02:36mucha fuerza, mucha pasión en todo lo que va de la competencia.

00:02:40Hace una experiencia inolvidable.

00:02:42Espero verlos muy pronto.

00:02:43Mi querida Yanny, desde aquí, desde la familia de Top Chef VIP,

00:02:47te enviamos todo nuestro apoyo, todo nuestro cariño.

00:02:50Deseamos que todo se solucione

00:02:52y que pronto puedas recuperar esa sonrisa

00:02:55que tanto te caracteriza.

00:02:57Te enviamos un beso gigante.

00:02:59Te queremos un montón.

00:03:01Yanny, querida, te vamos a extrañar un montón.

00:03:03Entendemos que tienes una situación difícil

00:03:04y que tienes que solucionarla.

00:03:07Te quiero mucho.

00:03:10Chicos, lo que nos gusta nos resulta fácil,

00:03:16pero para obtener la inmunidad hoy

00:03:18tendrán que darle segundas oportunidades

00:03:21a lo que no les gusta.

00:03:25Eso sí, en una prueba de fuego.

00:03:29Hoy estoy muy emocionado.

00:03:32Vamos a contar.

00:03:33Este reto será en tres tríos y una pareja.

00:03:39Pasen por su cuchillo con todo el cuidado.

00:03:41Gracias.

00:03:42A estas alturas no me preocupa con quién voy a trabajar

00:03:45porque ya he trabajado con la mayoría.

00:03:48Paco, yo no entiendo a tú.

00:03:53Le ganamos a Paco una vez más.

00:03:55No sé qué hace compitiendo conmigo

00:03:57si yo siempre quiero ir al último.

00:03:59Chicos, muéstrenme sus cuchillos

00:04:01quienes tengan el número uno.

00:04:06Lo dijimos en la mañana.

00:04:07Chicas, Angélica, Nicole, Curvy,

00:04:10ustedes son el equipo rojo.

00:04:13¡Muéstrenme sus cuchillos

00:04:19quienes tengan el número dos!

00:04:23¡Epa!

00:04:24Toler, Lorena y Cerboni.

00:04:27¡Qué equipazo, güey!

00:04:33¡Muéstrenme sus cuchillos

00:04:34quienes tengan el número tres!

00:04:38Matías.

00:04:40¡Cristina!

00:04:42¡Keliné!

00:04:43Chicos, ustedes son el equipo verde.

00:04:47¿Qué pasó?

00:04:47¿Me estoy perdiendo algo?

00:04:48¿Está bien, Criti?

00:04:51Ahí voy a ponerme acá.

00:04:52¿Cómo está la chica?

00:04:53¿Todo bien?

00:04:54¿No querías que se fuese allá la Celine?

00:04:56Pues toma, Celine.

00:04:57Estoy muy contenta

00:04:58porque Cristina tiene una gran capacidad

00:05:00pero puede ser un poquito de dificultad

00:05:03porque ella es muy mandona.

00:05:09Norquiz y Paco.

00:05:10Número cuatro para ustedes dos.

00:05:12Equipo azul.

00:05:17Chefs, ¿en qué consiste esta prueba de fuego?

00:05:21Ay, Chefs, se están riendo.

00:05:26Yo creo que a todos nos ha pasado cuando fuimos niños

00:05:29que nos tocó aprender a la mala.

00:05:33Que nos dieran cosas que no nos gustaban

00:05:35y que las mamás tenían que a fuerzas darnos lo de comer

00:05:40o con creatividad, con juego, con astucia,

00:05:46transformar el alimento para que nosotros aceptáramos un sabor extraño.

00:05:52Entonces, por ahí va el reto

00:05:54porque le van a servir

00:05:56a 12 implacables jueces.

00:06:04Van a cocinar para 12 niños y para nosotros tres

00:06:10que también llevamos ese niño dentro.

00:06:12¡Claro!

00:06:13¡Qué bonito!

00:06:15Los niños son directos, no hay término medio.

00:06:18Tendrán 60 minutos para cocinar y el mercado abierto.

00:06:22Muy bien.

00:06:23Van a preparar un plato libre para compartir.

00:06:26Tengan en cuenta que los niños van a probar en la cava

00:06:29y nosotros vamos a probar en el comedor.

00:06:31Eso significa que van a emplatar dos veces,

00:06:35una para 12 y otra para estos tres niños traviesos que están aquí.

00:06:39Para 12.

00:06:41Pero les digo algo, chicos.

00:06:43Van a cocinar con ingredientes que estos niños odian.

00:06:49Hay que agregarle queso a todo.

00:06:51Se vale mentir.

00:06:53A base de mentiras a mí me hicieron comer muchas cosas.

00:06:57Entonces, lo que les quiero decir es

00:06:58si quieren enmascarar un poco aquello que les toque

00:07:02para que a un niño le guste, adelante.

00:07:06Se trata de ser bien astutos, ¿eh?

00:07:09Si a los morrillos, a los niños les gusta,

00:07:12quiere decir que a nosotros nos va a encantar.

00:07:14Porque al final, quien toma la decisión somos nosotros tres.

00:07:18Si logramos que prueben la comida,

00:07:21veremos la verdad porque ahí sí no nos van a mentir.

00:07:23Aquí debajo de las campanas hay alimentos

00:07:27que los niños odian.

00:07:30Ya sé, ya sé.

00:07:32Va a ser riñones, va a ser por ahí quizás sesos.

00:07:36Debajo de esta campana tenemos...

00:07:41Sí.

00:07:42Espinacas.

00:07:43¡Ay, por favor!

00:07:46A mí nunca me gustó la espinaca.

00:07:48Y ahora mismo sí la como, me gusta,

00:07:50pero no es como...

00:07:51Es como, yummy, espinacas.

00:07:53Y debajo de esta campana tenemos...

00:07:57¡Brócoli!

00:07:59¡Ay, amo el brócoli!

00:08:01Yo también amo el brócoli.

00:08:02Muy fácil, se puede hacer una pizza de brócoli.

00:08:05Aquí tengo...

00:08:06¡Mondongo!

00:08:12¡Mondongo!

00:08:13Lo más común que existe en un refrigerador para los niños.

00:08:17Nunca en mi vida he cocinado mondongo en mi cocinaría.

00:08:19Acá, ánimo.

00:08:21¡Ay, chamo!

00:08:23¡Remolacha!

00:08:24Bueno, bueno, cabeza remolacha.

00:08:26Bueno, yo aquí tengo...

00:08:29¡Hígado!

00:08:30A mí me gusta.

00:08:35El último ingrediente.

00:08:42¿En qué ayudo?

00:08:43Nada bueno.

00:08:43No me gustó su actitud.

00:08:44Soy una dama y no voy a discutir.

00:08:47¡Bienvenidos!

00:08:48Espero que estos pequeñines no sean tan crueles con nosotros.

00:08:51A mí no me gustó esto.

00:08:55Guácala.

00:09:00¡Morcilla!

00:09:10¡A mí me encanta!

00:09:12¡Ay, Dios!

00:09:13¡Morcilla!

00:09:14Guácala.

00:09:15Chicos, en el orden en que les salieron los cuchillos,

00:09:19van a elegir con qué ingrediente quieren cocinar.

00:09:24El equipo rojo sacó el número uno.

00:09:28¿Con qué ingrediente van a cocinar?

00:09:30Con la espinaca.

00:09:35Equipo beige.

00:09:37¿Con qué ingrediente van a cocinar?

00:09:40Betabel.

00:09:45Equipo verde.

00:09:46Ustedes sacaron el cuchillo número tres.

00:09:48¿Con qué ingrediente van a cocinar?

00:09:51Hígado.

00:09:56Equipo azul.

00:09:57Ustedes sacaron el número cuatro.

00:09:58Son los últimos en escoger.

00:10:01La morcilla, mi amor.

00:10:02Chicos, su ingrediente lo pueden encontrar aquí en la mesa del jurado y en el mercado también.

00:10:12Las ponemos aquí encima, le ponemos un poquito de huevo, las pegamos entre ellas y luego las doblamos.

00:10:18¿Y ya?

00:10:19Yo sigo sin tener clara la idea.

00:10:21Pero si tú la tienes, yo confío en ti.

00:10:22Vamos por parte.

00:10:23O sea, cada quien tiene que encargarse de alguna cosa.

00:10:26Pero aquí no veo que se diga quién se va a encargar de qué.

00:10:29¿Preparados?

00:10:30¿Preparados?

00:10:31¿Afilados?

00:10:32¿Afilados?

00:10:33Sí.

00:10:34¿Y bien sabrosos?

00:10:35¡A cocinar!

00:10:36¿Va, me voy a poner a pasta tú?

00:10:39¿Tú a dónde vas tan bien contigo?

00:10:52No, no hay que...

00:10:53Ya hay que poner una cosa.

00:10:55No hay que...

00:10:55Ok.

00:10:56Ve poniendo para acá.

00:10:56¿Necesitas crema, Lore?

00:11:07Llévatela.

00:11:08¿Sí?

00:11:08Sí.

00:11:09A ver, ¿qué?

00:11:09No es válida.

00:11:10¿Qué ayudo?

00:11:11¿Qué hacemos?

00:11:12¿Qué proponen?

00:11:13Yo pensaría que unas guiosas o algo frito...

00:11:15Me encanta la idea.

00:11:16Unir las guiosas con huevo y hacer como si fuera una viborita.

00:11:20Le vendemos que es una viborita.

00:11:22¿Qué es eso?

00:11:22Yo no entiendo muy bien cómo va a ser esas víboras con las guiosas.

00:11:27No entiendo.

00:11:28Pero si Soler lo tiene muy, muy claro y ya lo hizo, yo confío en él.

00:11:32¿Ok?

00:11:33Va, aunque yo no sé cómo va a ser.

00:11:37Hay que buscar hacer colores.

00:11:40Sí, ¿con aguacate?

00:11:41Eh, aguacate...

00:11:43Hoy hay un objetivo doble.

00:11:45Echarme a la bolsa Nortis de nuevo y ganar esta prueba para luchar por la inmunidad.

00:11:50O sea, el betabel yo digo que es la piña.

00:11:51¿Qué es el espejo o qué estamos pensando?

00:11:53¿Una cosa es el relleno y otra cosa es la sal?

00:11:55No, el relleno sí tiene razón.

00:11:56Es que ese sería el más rojo.

00:11:57El betabel que sea el hilo conductor.

00:12:00O sea, ponerla al...

00:12:00Sí, pero nosotros hacemos betabel.

00:12:01Entonces también al...

00:12:02Al...

00:12:03Al...

00:12:03Sí, también.

00:12:04El relleno lo podemos hacer como dices, de betabel.

00:12:07Y le ponemos dulcecito, avellana, piña.

00:12:10Hay varias cosillas que se pueden poner.

00:12:21Yo creo que sería mejor también yo armar otra de estas acá.

00:12:25Pero vas a tener que hacer el relleno, tú ahora.

00:12:28No, no, sí se hacen rapidísimo.

00:12:29El relleno ya está...

00:12:30Estamos esperando el betabel, ¿eh?

00:12:31Por eso las...

00:12:32Para molerlo.

00:12:33Está rapidísimo esto.

00:12:34¿Qué más tienes que hacer, Lore?

00:12:35Nada, de nada.

00:12:37Hoy nada.

00:12:38Creo que faltó realmente una dirección en este equipo.

00:12:41En el momento que fuimos al mercado, yo cuando he sido capitana de algún equipo,

00:12:45se deja claro qué va a hacer cada quien.

00:12:47Aquí no hubo qué va a hacer.

00:12:48Tú vas a hacer el relleno, tú vas a encargarte de las culebritas,

00:12:52que era lo que...

00:12:53Eso quedó claro.

00:12:54Tú lo tenías muy claro.

00:12:55¿De qué me iba a encargar yo?

00:12:56Vamos, ¿qué te ayudamos ahí, güey?

00:12:58No, no, no, ya yo tengo que hacer el...

00:13:00Yo le dije que no, bueno, pues entonces me quedo parado.

00:13:03Pues sí, güey.

00:13:04Yo digo, ¿en qué ayudo?

00:13:05Nada, güey.

00:13:07No, no, no, sí tenemos que hablar ahorita.

00:13:10No, tú vas a encargar del relleno ahora.

00:13:13Claro.

00:13:14Lo está haciendo Cervoni.

00:13:15Yo nada más estoy esperando a que estén los betabelos.

00:13:18Cervoni está haciendo el relleno, entonces no tengo realmente como una función asignada.

00:13:22O sea, no quedó claro, entonces no sé qué hacer.

00:13:25Me quedo, la verdad, un rato pues esperando a que se juezan los betabeles.

00:13:30Te hacemos algo rápido.

00:13:31El gusto de esto, ¿vos lo vas a disfrazar con esto o con qué?

00:13:34Porque este tiene un gusto, el gusto que yo lo hago, se siente el hígado.

00:13:37No, pero ella te está haciendo la cebolla para eso.

00:13:39Claro, claro, me la va a picar y yo la voy a tocar con esto.

00:13:41Hoy sí siento que tenía que encabezar un poco a este trío

00:13:46y además ellos también me han dejado de alguna manera liderar

00:13:50y han comprado mi propuesta, entonces ando metida en todo.

00:14:08¿Qué te parece, licuadora?

00:14:09Debiste haber puesto esto primero porque es más líquido para que se licu...

00:14:13Vas a licuar esto con esto, ¿no?

00:14:15No sé.

00:14:15Yo no sé tu idea, no.

00:14:16O sea, yo decía...

00:14:17Yo no puedo terminar algo que yo ni sé cómo va.

00:14:19Mi querida Lorena empieza a frustrarse, comienza a alterarse

00:14:22y empieza a pelearse con Juan.

00:14:26¿Es pesado este para qué?

00:14:27¿Eso es para el relleno?

00:14:28Es para el relleno.

00:14:29Tiene que estar completamente espeso, ¿eh?

00:14:31Es que era demasiado líquido.

00:14:32Yo no me metí porque yo no sé cómo era la mezcla, realmente.

00:14:35Bueno, pero yo tengo una solución, Lore.

00:14:37Es ponerle más betabel.

00:14:39Está bien, perfecto.

00:14:40Más betabel entonces, vámonos.

00:14:41Yo no me voy a meter en una mezcla que yo no conozco, Soler.

00:14:46Entonces no vas a ayudar a tu equipo.

00:14:47Ese es el punto.

00:14:48Y estoy ayudando al equipo.

00:14:49Bueno, ese es el punto.

00:14:50Ese es el punto.

00:14:52Bueno, porque te estamos pidiendo ayuda.

00:14:54Si me están entiendo, esto está bonito, ¿no?

00:14:56Me pareció muy feo que me hayas dicho que no.

00:14:58Soy una persona que sabe trabajar en equipo.

00:15:00Me levantaste la voz.

00:15:02He trabajado en equipo con todos.

00:15:03¿Y no te levanté la voz?

00:15:04Y siempre, no voy a, déjame terminar nada más.

00:15:07Estoy, déjame terminar.

00:15:08Esto es trabajar en equipo.

00:15:09Te voy a demostrar que esté trabajando en equipo porque al final el reto no estaba funcionando.

00:15:14Yo lo hago a la mejilla.

00:15:15Ya, ya, ya.

00:15:15Sí, ya, Lore.

00:15:16Lo haces tú.

00:15:18Yo lo hago.

00:15:19Y no, yo no estoy buscando la pelea, ¿eh, Soler?

00:15:21No.

00:15:22No, no soy así.

00:15:23Este era un equipo fuerte.

00:15:25Era, pero ya no lo es.

00:15:26Fueron dos machos contra una mujer.

00:15:28Y yo tengo mucho más experiencia que ustedes dos en la cocina.

00:15:37Chicos, adivinen a quién les voy a presentar.

00:15:41A quién.

00:15:42A nuestros 12 invitados.

00:15:45Que sigan, por favor.

00:15:48Hola.

00:15:51Hola, niños.

00:15:52Hola.

00:15:54Bienvenidos.

00:15:54Me emociona bastante ver los niños porque estaba tan enfocada cocinando que no me esperaba

00:16:01que iban a entrar por detrás.

00:16:03Hola, mi hija.

00:16:04¿Cómo estás?

00:16:05Chicos, ¿están listos para pasar a la cava?

00:16:07Síganme.

00:16:07Vengan por acá, porfa.

00:16:09Los niños no tienen el filtro de la prudencia y además no tienen pudor en decirte, esto

00:16:14no me gusta.

00:16:15Entonces van a ser caras, van a ser crueles, van a ser directos.

00:16:19Muy bien.

00:16:20Adelante.

00:16:21¡Guau!

00:16:21Espero que estos pequeñines no sean tan crueles con nosotros, que nos los conquistemos

00:16:26y que estén felices.

00:16:27Aquí los dejo, siéntense juiciosos y ya nos vemos en un ratico.

00:16:31Están como nuestros participantes, no escucho.

00:16:41Cuento que estoy haciendo unas bolitas crujientes de morcilla con Nutella, mantequilla de maní.

00:16:50¿Qué?

00:16:52Oigan.

00:16:52Buenas.

00:16:53Niños, escuchen lo que nos va a preparar.

00:16:56Si nosotros logramos convencer a esos niñitos, por lo menos de su gran mayoría, y que se coman

00:17:03la bola que vamos a seduirle en su platico, Paco, o sea...

00:17:08¿Qué vamos a hacer?

00:17:15Un relleno de quesos con espinaca, ¿no?

00:17:17Quesos, pecorino, ricota, espinaca, harina de trigo y huevo.

00:17:22A mí no me gusta esa espinaca.

00:17:24Al final el día el reto es para los niños, pero quien lo va a probar son los chefs.

00:17:28Entonces siento que hay que hacer una media entre que sea lo que está pidiendo el reto,

00:17:33pero que también sea agradable para el paladar de los chefs y no digan, guay, se la volaron, ¿no?

00:17:36¿Cómo estás, amigo?

00:17:46Unas serpientitas, unas serpientitas de mascarpone con unos frutitos secos y un granache de chocolate

00:17:53adentro, freídas y luego pintadas con una pinturita metálica sobre el mar rojo.

00:17:59¡Eso se ve delicioso!

00:18:02Mi herrera querida.

00:18:03Aquí estamos.

00:18:04Yo, la verdad, hoy vine de...

00:18:05Lo interesante de todo esto es que hay 17 cámaras y hay muchos micrófonos,

00:18:10pero bueno, luego vamos a dejar a las imágenes que vean quién es la persona que estaba desarmando el equipo.

00:18:19¿Y por qué no te pudiste ver?

00:18:20Pongan atención aquí, manda herrera y se acabó.

00:18:23¿No, señor?

00:18:24Es que estaban haciendo su preparación.

00:18:25Yo no me puedo meter en una preparación que yo desconozco tampoco.

00:18:28Hay que pelear contra los malditos de los otros colores, que es a los que tenemos que ganarles.

00:18:32Así que...

00:18:33Bueno, primero tenemos que ganarle a la desintegración que tenemos de equipo.

00:18:37Exacto.

00:18:38La emplatada está clarita, ¿verdad?

00:18:39No.

00:18:40No está clarita.

00:18:50La emplatada está clarita, ¿verdad?

00:18:52No.

00:18:52No está clarita.

00:18:54Para nada.

00:18:55Tengo una Lorena...

00:18:55¿Cómo le va a hacer?

00:18:56Tengo una Lorena muy nerviosa y negativa.

00:18:59Empecemos por ahí.

00:19:00Empecemos por ahí.

00:19:01Entonces hay que tratar de dominar a la bestia.

00:19:02Uno de los tripulantes del barco...

00:19:05Ya no quiere izar velas.

00:19:06Se está revelando.

00:19:07No quiere izar velas.

00:19:08Punto.

00:19:08Vamos a tratar de llevarla a Lorena para que se calme y para que resuelva y haga lo que tiene que hacer el equipo

00:19:14o que nos ayude a resolver lo que se hizo mal y ya.

00:19:16Ahí estamos preparando unos ravioles llenos de carnecita, quesígado, con quesito y especiados.

00:19:24Y además va a haber un premio en dos de ellos.

00:19:27Así que vamos a hacerles jugar también.

00:19:29¿Alguna carita para ese ravioli?

00:19:31¿Para que sea mucho más atractivo para los niños?

00:19:33Vamos a hacer falso caviar de mango encima para que vean bolitas.

00:19:37Ok.

00:19:4640, 50, sí.

00:19:47O sea, la...

00:19:48Pega.

00:19:49Despacito.

00:19:50Por eso yo prefería no meterme.

00:19:53Bueno, pero ahora métete, pues que tienes la sensibilidad para meterte.

00:19:56Lorena hoy no tiene un buen día porque dice, ah, no, si yo no lo hice, yo no sé cómo ayudar.

00:20:02Entonces es que no me gustó su actitud.

00:20:04Es la primera vez que trabajo dentro de un equipo que no me gusta la actitud de un compañero.

00:20:07¿Cuántos hay?

00:20:09Necesito que contéis.

00:20:10A ver, uno, no.

00:20:11El plato de los chefs aquí.

00:20:12Seliné, aquí.

00:20:12Necesito un plato de aquí.

00:20:13Prisina le dio un ataque.

00:20:15Que no era el plato, que si era este.

00:20:17Ella como no me explicaba, no sabía lo que estaba diciendo.

00:20:20Los platos de los chefs aquí.

00:20:21El plato de los chefs.

00:20:22Por favor, no lo sé.

00:20:23El plato del chef es ese, Seliné, aquí.

00:20:25Aunque Seliné está muy predispuesta a ayudar, no lo está haciendo exactamente como me gustaría.

00:20:32Estoy como saturando ahora mismo.

00:20:33Bueno, hice la salsa, por eso le pregunto a Cervón y sobre él.

00:20:36Venga, venga, venga.

00:20:37¿Cuál es la salsa?

00:20:38¿Es esta?

00:20:38Es esa, es esa, es esa la que tienes, es el espejo.

00:20:40Pero cómo van a emplatar, es lo que no sé.

00:20:42Acá es esto, esto, ¿sí?

00:20:43¿Esto es de tabla?

00:20:45Exacto.

00:20:45¿Pongo todo eso abajo?

00:20:46Las bombas funcionan.

00:20:47Porque es el marroco.

00:20:49Es el marroco, todo es el marroco.

00:20:50O sea, no importa que pongamos eso y que se le quita lo crunchy sobre la salsa.

00:20:54Y se va a quitar lo crunchy, no importa.

00:20:55Bueno.

00:20:56No va a tener que importar.

00:20:57En plata lo más bonito.

00:20:58Sí, bueno.

00:20:58A ver.

00:20:59Y ustedes lo ponían mejor al deredor, ¿no?

00:21:01Porque se le va a quitar lo crunchy sobre la salsa.

00:21:03Como quieran.

00:21:04Va, va, va.

00:21:04Sí, tiene razón ella.

00:21:05Como quieran.

00:21:06Lamentablemente, lamento decirlo.

00:21:08Estoy en equipo, yo probé esa salsa, a mí no me gustó mucho.

00:21:17Necesito algo que vaya abajo.

00:21:19Claro, que vaya abajo, es lo que necesito.

00:21:20¿Qué va?

00:21:21Necesito más platos de estos.

00:21:23Celina, vete para allá.

00:21:25Sí, siento que Celina se paraliza.

00:21:27Ya no hay de esto.

00:21:28Más pasta para los chefs.

00:21:30Otros, que están diferentes.

00:21:32Ahí está.

00:21:32Ahí del otro lado.

00:21:32Ha ayudado mucho, pero a mí sí me gusta un poco de más de proactividad.

00:21:37Y casi me da un infarto.

00:21:42Una, mamá.

00:21:44Uf.

00:21:48Chicos, les queda un minuto.

00:21:50Un minuto.

00:21:53Ya siéntense.

00:21:54Paco, son tres, ¿verdad?

00:21:55Los de los chefs.

00:21:56Sí, sí.

00:21:56Ve preparando eso y ahorita voy por otro plato para poner las frituras de los chefs.

00:22:00La rompimos, Doris.

00:22:05Te pusieron demasiada salsa, la verdad.

00:22:08¿Qué quieres?

00:22:08¿Qué quito o qué pongo?

00:22:09No, ya no se puede quitar nada.

00:22:11Pero fue un emplatado que no está padre.

00:22:14La verdad.

00:22:15Ok.

00:22:16Se ve muy sucio todo.

00:22:18Me pareció una falta de respeto, de soler.

00:22:21No trabajé nada a gusto.

00:22:23Y sé que ni siquiera me va a dar las gracias, ninguno de los dos, porque ya me ha pasado en otros retos.

00:22:29Que he salvado de alguna forma el reto y ni siquiera me lo agradece.

00:22:34Lo más fácil es hacer lo que está haciendo Lorena, tirar la cuchara y decir, no, yo no voy a ayudar porque yo no hice esta parte.

00:22:3910, 9, 8, 7, 6, 5, 4, niños, cuenten conmigo.

00:22:543, 2, 1.

00:22:57Y ahora, ¡todos alcen las manos!

00:23:01¡Vinos arriba!

00:23:03¡Eso!

00:23:06Comida, tenemos hambre.

00:23:08Comida, tenemos hambre.

00:23:10Güey, este tiene 5.

00:23:12Para mí, desde mi punto de vista, creo que fue una situación de no ponernos de acuerdo desde el inicio.

00:23:17¿Qué función iba a tener cada uno?

00:23:19Porque si somos tres.

00:23:20Perfectamente la función.

00:23:21Yo dije que iba a ser las giosas, el señor dijo que iba a ser relleno, solamente quedaba hacer la salsa.

00:23:26Yo nunca escuché de una salsa.

00:23:28No tenías que...

00:23:29Yo sabía de un relleno de unas giosas, nada más.

00:23:31Se habló de la salsa roja, iba a ser esa la salsa roja, pero bueno, no importa.

00:23:36Bueno, X, Soler, contigo no se puede discutir y no voy a discutir.

00:23:40Soy una dama y no voy a discutir, definitivamente.

00:23:44A alguno le falta un poco de caballerosidad ante una dama.

00:23:47Pero solucionemos aquí todos los tres, yo creo que lo podemos hacer bien.

00:23:50Las frustraciones van a existir siempre en la marquita.

00:23:53Totalmente, y que ahí hay que haber...

00:23:54Yo me frustré, pero al final logramos un gran emplatado.

00:23:58Feliz con el reto, feliz.

00:24:01Participantes, es momento de presentar sus platos a nuestros honestos comensales.

00:24:07Siento mucha angustia, nervios, taquicardia, susto.

00:24:12Empezamos con el equipo rojo.

00:24:17Adelante, chicas, por favor.

00:24:18Curvy, Nicole, Angélica, es un equipo que puede ser muy fuerte.

00:24:23¡Llegaron las tortugas!

00:24:26¡Tenemos hambre!

00:24:28¡Llegaron por aquí!

00:24:29Tenemos hambre, queremos comida.

00:24:32Pero justamente ahí nos paran y cantamos la canción de las tortugas.

00:24:36Una, dos, tres, con las manos.

00:24:39¡Uh, uh, uh, llegaron las tortugas!

00:24:42¡Uh, uh, uh, llegaron por aquí!

00:24:45Yo vi como que les giraba así el cerebro y estaban, ¿qué es esto?

00:24:49Esta es la isla Sandía y el nombre de nuestro plato es...

00:24:53¡Familia Tortuga!

00:24:54Les voy a dar algo muy importante que comen las tortugas, ¿saben qué es?

00:25:03Bueno, ellas comen mucha, pero mucha espinaca, pero la combinan con una plantita que está en el mar que se llama espirulina.

00:25:10Entonces, te voy a poner un poquito en la mano.

00:25:12Empezamos a comer queso no me gustó y había espinacas y no me gustan.

00:25:19¡Nami!

00:25:22A él no le gustó.

00:25:23¡No!

00:25:24La tortuga no me gusta porque tiene espinaca.

00:25:29Pero la tortuga está hecha de espinaca, pecorino.

00:25:34Sus caras no mienten, ¿no? O sea, como que hicieron.

00:25:38La cara está ahí, ¿no?

00:25:39Mira, mira, mira.

00:25:39¿Qué es esto, güey?

00:25:41No le gusta.

00:25:42Es que no pueden mentir los niños, güey.

00:25:43No puede.

00:25:44No le sale, no le sale.

00:25:45Son niños.

00:25:49¡Mira, mira, mira, mira! ¡No le gustó!

00:25:52¡Para afuera esa tortuga!

00:25:54¡Para afuera!

00:25:55¡Se fue!

00:25:56¡Para afuera!

00:25:57No puedo con la cara de los niños, es lo máximo.

00:26:00Creo que deberían haber pensado más en ocultar de alguna manera la espinaca.

00:26:04¿Qué les pareció la comida?

00:26:06¡Delicia!

00:26:06¡Rica!

00:26:07O sea, ya no me gustó el pan.

00:26:09¿Del uno al diez cuánto le dan?

00:26:11¡Un diez a diez!

00:26:12Yo normal, yo le daría un ocho, pero me gustó.

00:26:16Porque pueden ver mejores.

00:26:17Y la canchura se dio muy bien.

00:26:19¿Alguien?

00:26:20Por eso le dará un nueve a dos, un po dos.

00:26:22Y nos dieron como la comida que comen las tortugas y no me gustó tampoco.

00:26:28Señores, pues veamos el plato del equipo rojo.

00:26:31Ellos me platicaron que iban a hacer un estanque de tortuguitas.

00:26:35Con espinaca, queso, en medio del estanque era un contenedor de sandía.

00:26:43Hicieron bolitas de harina con espinaca, con más queso.

00:26:50Y bueno, pues vamos a ver las tortuguitas dónde están y a qué no saben.

00:26:55Yo pienso que hicimos un gran equipo.

00:26:57Creo que nos faltó una salsa.

00:26:59Pero montaje, como dirían los niños, ¡diez de diez!

00:27:02Me parece que a las bolitas de masa con espinaca le falta sabor.

00:27:07La bolita de masa no está muy bien condimentada.

00:27:11Pero creo que logran un objetivo, entretener a los chicos.

00:27:14Nuestro menú es infantil.

00:27:16Sí, 100%.

00:27:16Es completamente para todos y todes.

00:27:18¡Equipo azul!

00:27:20Es momento de que lleven sus platos, bueno, su plato, a nuestros comensales.

00:27:26Bueno, pasamos. Yo voy con muchas ideas en la cabeza.

00:27:28Se nos ocurre inventar una historia de la luna.

00:27:31¡Cierren los ojos! ¡Que viene un extraterrestre!

00:27:35¡Cierren los ojos!

00:27:36¡Cierren los ojos!

00:27:37¡No puedo ver!

00:27:38¡Es!

00:27:39¡Pueden abrirlo!

00:27:42¡Ya!

00:27:44Miren, había una vez un extraterrestre que comía bolitas lunares de chocolate.

00:27:56¡Cierren los ojos!

00:28:01¿A quién le gusta el chocolate?

00:28:03¡Yo!

00:28:03¡Sí!

00:28:04¡A mí!

00:28:05¡A mí!

00:28:06¿Y saben lo que él hacía?

00:28:07Se comía estas bolitas lunares porque además es travieso el muchacho.

00:28:15¡Miren su pelo azul!

00:28:18¡Él anda siempre arriba en el espacio!

00:28:21Pareció fantástica su energía así divertida, que el alien, que la luna, entonces nos empezaron

00:28:28a servir.

00:28:29¡Una!

00:28:30¡Dulce de leche!

00:28:31¡Dos!

00:28:32¡Disfruten, por favor!

00:28:33¡Dulce de leche!

00:28:34¡Guau!

00:28:35¡A ver!

00:28:37¡Guau!

00:28:38Si supieras lo que te estás comiendo, mamacita.

00:28:41Pero está muy rico.

00:28:42¿Viste?

00:28:43¿Alguien conoce la morcilla?

00:28:45Yo.

00:28:46Me encanta.

00:28:46Me encanta la morcilla.

00:28:47A mí también.

00:28:47Bueno, pero ya va, espérate.

00:28:49Hay una sorpresa después que se lo coman todo.

00:28:52Y en eso yo veo como un pequeño amigo en la esquina la hace.

00:28:55Hay una sorpresa después que se lo coman todo.

00:29:07Y en eso yo veo como un pequeño amigo en la esquina la hace.

00:29:14Te lo voy a hacer, te lo voy a hacer.

00:29:18No sé si no le gustó.

00:29:19O no lo ha pasado.

00:29:21No, ahí lo dejó, ¿verdad?

00:29:23Puta en la boca.

00:29:25No le gustó.

00:29:34Sí.

00:29:35No le gustó.

00:29:37Normal es de un bebé.

00:29:39No.

00:29:41No voy a retener nada, dijo.

00:29:43Me da mucha ternura.

00:29:45Vale, nada me gustó.

00:29:46Y a ninguno de nosotros tres le gusta.

00:29:49Jacobo, ¿cómo te pareció el postreo?

00:29:52Mucho azúcar.

00:29:53Me gustó mucho los tipos locos.

00:29:55Me gustó mucho el chocolate, pero lo único que no me gustó es el mango.

00:30:00Era un 9.6.

00:30:02No me gustó nada, solo el dulce con leche y casi bonito, entonces le doy en uno.

00:30:10Ya está.

00:30:11¿No le gustó?

00:30:12¿No le gustó?

00:30:13¿No le gustó?

00:30:14¿No le gustó?

00:30:15Casi vomito, ¿eh?

00:30:16Qué lindo.

00:30:17En mi opinión personal estaba muy rica y al probarla, pues sí que iba a ser mucho más

00:30:21empalagosa, pero no estaba muy buena.

00:30:23Yo creo que va a estar bien rico.

00:30:26Mira, por favor, por favor, Diosito, dime que me quieres, Diosito, no me odies con esto.

00:30:31La transformación de un ingrediente, llevarlo a un producto dulce. Yo creo que si ellos

00:30:40prueban todo como lo probarían los niños, creo que sí les gustan.

00:30:43Envolvieron bien el sabor de la morcilla con la Nutella y al hacer también la salsa de

00:30:50mango, eso como que le aporta acidez y se pierde el sabor de la morcilla. O sea que la sangre y el chocolate pegan muy bien.

00:30:57Todos pensaron que de verdad era chocolate.

00:31:01Si Brigadeiro y un brownie tuvieran un hijo, una hija, sería esto.

00:31:06Tiene acidez.

00:31:07El amargo del chocolate.

00:31:08El amargo del chocolate.

00:31:09Así que cocina molecular.

00:31:11Y además tenemos las morcillas como protagonistas.

00:31:14No, no, no.

00:31:15Chicos, equipo beige.

00:31:18Vámonos.

00:31:19Soler, Cerboni y Lorena. Adelante, chicos, por favor, con su plato.

00:31:24Bueno, llega el equipo beige.

00:31:26Pues bueno, como buen actor vamos a pretender un pirata, jugar a las viboritas.

00:31:31Pongan mucha atención a este carrito lleno de pirata.

00:31:34¿Qué pirata favorito de esta mesa?

00:31:36Cerboni y Macaroni.

00:31:38Macaroni es el pirata más famoso que existe, ¿lo conocen?

00:31:43Hola, Cerboni y Macaroni.

00:31:45¿Saben lo que es el Mar Rojo?

00:31:47Sí.

00:31:48El Mar Rojo es el mar más peligroso por el que navegan todos los piratas.

00:31:54Tienen muchas viboritas y esas viboritas se comen los tesoros de los piratas, que son tesoros de oro.

00:32:06Claro, hay que tener mucho cuidado con las viboritas.

00:32:08¡Cuidado con las viboras! ¡Cuidado! ¡Cuidado con las viboras! ¡Cuidado! ¡Ay, ay, ay!

00:32:11Y de repente vino como si era una vibora.

00:32:14¡Cuidado con las viboras! ¡Cuidado con las viboras! ¡Cuidado con las viboras!

00:32:16Por abajo de la mesa y yo me parecía que no lo hiciera.

00:32:19Pero estas viboras solo se pueden matar con las manos y partirlas al medio.

00:32:26El que tenga más sangre aquí en la boca es la que más viboritas se comió.

00:32:32¡Qué trucha! ¡Qué trucha!

00:32:35Está bueno, está bueno.

00:32:38Y entonces empezamos a comer su plato porque la idea era que los niños untaran la boca de una cosita roja.

00:32:45¡Quiero ver sangre en la boca! ¡Quiero ver sangre en la boca! ¡Este tenga más sangre que gana!

00:32:50¡Quiero ver sangre! ¡Quiero ver sangre! ¡Márrenos de sangre!

00:32:52La idea era que se enchastren, que disfruten, que sean niños, que jueguen como niños.

00:32:57pueden como niños.

00:32:58Estás increíble, chamaco.

00:33:00Estás increíble.

00:33:01Me encanta.

00:33:02Se ve mucho en la boca.

00:33:04Me gustó, me gustó.

00:33:08Yo veo a los niños, la verdad, divertidísimos

00:33:10con la historia de los piratas

00:33:12y de las víboras.

00:33:14¿Quieren saber de qué es la sangre?

00:33:15Sí.

00:33:16De Betabel.

00:33:17¿Qué es eso?

00:33:18Ah, ¿verdad?

00:33:19Betabel, la remolacha.

00:33:21Es broma.

00:33:22¡Adivinen!

00:33:23La Betabel y la remolacha

00:33:25no la sentí.

00:33:26Se sentía amargo, pero no, no me gustó.

00:33:30A mí no me gustó.

00:33:33Van a salir azucaradísimos esos niños.

00:33:36No me gustó la crema roja.

00:33:40Me gustó.

00:33:41Y lo probé.

00:33:43Me lo encontré muy amargo.

00:33:47No estaba bien cocinado, muy malo.

00:33:50No me gustó.

00:33:53A los niños les encantó la dinámica que hicieron.

00:33:55Llenarse de sangre, la cara fue lo máximo.

00:33:58Está chulísimo.

00:33:59Andaban con la boca llena de sangre todos.

00:34:03Vamos a ver qué dicen los jueces,

00:34:04pero los niños son muy complicados.

00:34:06Por eso a mí me encantan los ajenos.

00:34:09La verdad es que me gustó muchísimo

00:34:10la salsa de Betabel o de remolacha,

00:34:13como le decimos en mi país, en mi tierra.

00:34:15Y lo que pasa con esta masa como de egg rolls

00:34:18que ellos hicieron o rellenaron,

00:34:20no sé qué le pusieron dentro.

00:34:21Mascarpone y almendra.

00:34:22Mascarpone y almendra, pero no se le siente.

00:34:25Híjole, me voy a morir de risa

00:34:26y me va a dar mucha satisfacción

00:34:27si logramos pasar esto.

00:34:28Gracias.

00:34:30Sería muy bueno.

00:34:30¡Qué emoción!

00:34:32Jugaron muy bien con los ingredientes.

00:34:33Y al final, lo que más importa en este plato

00:34:36es que los niños se diviertan.

00:34:38Creo que tienen menos debilidades que fortalezas.

00:34:41¡Equipo verde!

00:34:43¡Geló, geló, geló, geló!

00:34:44¡Chicos, su turno!

00:34:46Yo creo que cuando estos niños vean el programa

00:34:48van a empezar a pedir en sus casas

00:34:50a mamá, quiero hígado.

00:34:52¡Hígado!

00:34:53¡Hígado!

00:34:55¡Hígado!

00:34:56¡Hola!

00:34:58Pero ni cuántos niños guapos hay acá, ¿eh?

00:35:02¡Celine!

00:35:03¡Hola!

00:35:04¿Cómo estás?

00:35:05Tenéis que estar súper atentos con esto.

00:35:08Porque se llama este plato,

00:35:10hoy sí jugamos.

00:35:16¿Celine?

00:35:17¿Quién falta?

00:35:18Creo que nos falta alguien, ¿no?

00:35:19¡Matíaz!

00:35:21¡Matíaz!

00:35:22¡Matíaz!

00:35:23¡Oh, my God!

00:35:26¿Cómo están?

00:35:28Los ojos de Lorenzo.

00:35:30Y llega Matías a hacer unas acrobacias,

00:35:33varios niños se les pegaron,

00:35:35hacer volteretas fue súper chévere.

00:35:37Esto es una pasta rellena con carne,

00:35:41que es una pasta con tomate,

00:35:42porque cuando vais a un restaurante,

00:35:44¿qué pedís?

00:35:45¿Te gusta la pasta?

00:35:46¿Os gusta la pasta?

00:35:47¿Os gusta tomate?

00:35:48¿Quién quiere pasta?

00:35:49¡No te gusta!

00:35:50¡Ay, no me asustes, no me asustes!

00:35:52¿Os gusta la pasta con tomate?

00:35:54¿El queso?

00:35:55¿Sí?

00:35:56Vale.

00:35:57¡Pasta!

00:35:58¡Pasta!

00:35:59¡Pasta!

00:36:00¡Pasta!

00:36:00La sorpresa favorita es la pasta.

00:36:04Comer debajo de la mesa da suerte.

00:36:06En España, el último día del año,

00:36:08las uvas que comemos,

00:36:09yo siempre con mis sobrinos

00:36:11me las como debajo de la mesa.

00:36:12Comer debajo de la mesa.

00:36:14¡Eso!

00:36:15Cuidado que se cae el rabión, ¿eh?

00:36:16Si te lo comes debajo,

00:36:17te da suerte.

00:36:18Se cae bien.

00:36:18A mí me da mucha risa

00:36:19lo que estoy viendo

00:36:20porque los niños se meten

00:36:21debajo de la mesa

00:36:22y no quieren probar

00:36:23eso que les están trayendo.

00:36:26¡No me gustó!

00:36:27¡No me gustó!

00:36:27¿No te gustó?

00:36:28¿Por qué no te gustó?

00:36:29Para ti me gustó la moneda.

00:36:30¿Qué? ¿No te gusta?

00:36:32Espérate, pero no lo han probado.

00:36:33No.

00:36:34No bastan.

00:36:35Y Cristina, bueno,

00:36:36al modo, ¿no?

00:36:37Regañando niños.

00:36:38¿Cómo que no te gusta?

00:36:40Pero si no lo has probado,

00:36:41¿cómo sabes que no te gusta?

00:36:42Eres un mentiroso.

00:36:43¿Cómo vas a decir

00:36:44que no te gusta

00:36:44si no lo has probado?

00:36:47Así se come.

00:36:47A ver, pruébalo.

00:36:49¿Te gusta?

00:36:50Sí, me gusta.

00:36:57Delicioso.

00:36:58Este me gustó mucho.

00:37:00Me gusta la carne,

00:37:01me gusta la pasta.

00:37:02El mejor plato de aquí.

00:37:03El mejor.

00:37:04El mejor.

00:37:05¡Esa!

00:37:06Equipo Verde.

00:37:08Delicioso.

00:37:09¡Niños!

00:37:10¿Qué?

00:37:11¡Señora!

00:37:13¿Ustedes saben

00:37:14con qué ingrediente

00:37:15cocinó el equipo verde?

00:37:17No.

00:37:19Cristina,

00:37:20¿les puedes contar,

00:37:21por favor?

00:37:22Cuéntales.

00:37:23La pasta que estaba

00:37:24tan rica

00:37:25llevaba tomate,

00:37:28queso,

00:37:29queso

00:37:30y también

00:37:32hígado.

00:37:34¿Qué?

00:37:35¡Qué rico!

00:37:36¡Hígado!

00:37:37¡Qué rico!

00:37:37Dijo, ¡qué rico!

00:37:38¡Qué rico!

00:37:39¡Qué rico!

00:37:40¡Qué rico!

00:37:41¡Qué rico!

00:37:45Yo pensando

00:37:46en lo que los demás

00:37:47equipos están haciendo

00:37:48que es llenar de dulce

00:37:49y tapar el sabor

00:37:50obviamente de un hígado

00:37:51de una espinaca

00:37:52y al final también

00:37:53el paladar

00:37:54que no es sofisticado

00:37:55de un niño

00:37:55está bien hacer eso

00:37:56pero los que deciden

00:37:57son los jueces.

00:38:00Creo que fue muy sabio

00:38:01el que no hayan dicho

00:38:02que era de hígado

00:38:03sino hasta el final.

00:38:04Creo que la dificultad

00:38:05justamente

00:38:05que tuvimos nosotros

00:38:06a diferencia

00:38:07de los otros equipos

00:38:07fue que nos esforzamos

00:38:08por algo salado

00:38:09y ese es nuestro punto extra.

00:38:11Como plato

00:38:11me gustó bastante

00:38:12la pasta está bien cocida

00:38:14la salsa está muy rica

00:38:16a mí se me hace buenísimo.

00:38:19Yo sí espero

00:38:19que los chefs también

00:38:21vean

00:38:22que es un plato nutritivo

00:38:23que eso es lo que

00:38:24tenemos que intentar

00:38:25siempre darles a los niños.

00:38:26¿Cómo hicieron

00:38:27que los chicos

00:38:28entraran debajo de la mesa

00:38:29a comerse su pasta?

00:38:30Tremendo.

00:38:31Eso me parece extraordinario.

00:38:32Tremendo.

00:38:33Pero pudieron

00:38:33haber jugado

00:38:34un poquito más

00:38:35con los chicos

00:38:35para captar

00:38:37su atención

00:38:37porque ya

00:38:39dijeron pasta

00:38:40y se bajó

00:38:42la emoción

00:38:43porque es algo

00:38:43con lo que se sienten cómodos.

00:38:46Participantes

00:38:46¿saben qué?

00:38:47¿Qué?

00:38:48¿Por qué no van

00:38:49y se reúnen

00:38:50con los niños

00:38:50todos los años?

00:38:53A mí me encantó

00:38:54que los niños

00:38:55fueron los jueces

00:38:56porque

00:38:57yo soy de la que digo

00:38:59que de los niños

00:38:59se aprende muchísimo.

00:39:01¿Alguien viene?

00:39:02¿Alguien?

00:39:02Muchos niños

00:39:07se me acaban

00:39:08corriendo

00:39:08para todos lados

00:39:09y la verdad

00:39:10cuando no son mis niños

00:39:11como no tengo

00:39:12soy muy empático

00:39:13y me gusta jugar

00:39:14con ellos.

00:39:18He conectado

00:39:19con esos niños

00:39:20las sonrisas

00:39:22el ver en sus ojos

00:39:23que no tienen

00:39:24preocupaciones.

00:39:25Niños

00:39:29muchas gracias

00:39:30por probar

00:39:31por visitarnos

00:39:31no saben

00:39:32la inyección

00:39:33de energía

00:39:33que al menos

00:39:34a mí me dejan

00:39:35me la pasé muy bien.

00:39:41Bueno chicos

00:39:41un reto

00:39:42bastante interesante

00:39:43la verdad

00:39:44divertido

00:39:45divertido

00:39:46y lleno

00:39:48de creatividad

00:39:48y más

00:39:49cuando se trata

00:39:50de hacer

00:39:51y cocinar

00:39:51a nuestros chiquillos

00:39:52que siempre queremos

00:39:53que coman cosas

00:39:54que tal vez

00:39:55no les gusta tanto.

00:39:56A mí me parece

00:39:57es el mejor ejemplo

00:39:58que existe

00:39:59entre todos los equipos

00:40:00ese

00:40:01que utilizaron

00:40:02el producto

00:40:02y lo presentaron

00:40:05y uno

00:40:05se lo mete en la boca

00:40:06y lo prueba

00:40:07y dice

00:40:07esto no es morcisto

00:40:08me sabe a dos postres

00:40:10mundialmente conocidos

00:40:12menos amorcilla

00:40:13pero

00:40:13la neta

00:40:15a mí

00:40:16eso

00:40:16sírveme cinco

00:40:18y me lo zampo

00:40:19sin broncas.

00:40:20Es alto nivel

00:40:21¿me entiendes?

00:40:21De los primeros

00:40:22en la competencia

00:40:23en mostrar

00:40:24cocina molecular

00:40:25eso tiene que ser

00:40:26caliente

00:40:26nivel

00:40:27por favor

00:40:28pero creo que

00:40:29hay dos

00:40:29que hicieron la diferencia

00:40:31definitivamente

00:40:32no sé

00:40:32qué dicen ustedes

00:40:33totalmente

00:40:34¿están de acuerdo?

00:40:35tuve

00:40:35bueno pues vamos allá

00:40:37vamos a contarle

00:40:38creo que la creatividad

00:40:39se nota

00:40:39es el plato más colorido

00:40:41es el plato

00:40:42que atrae más visualmente

00:40:43tiene hasta personajes

00:40:44que más quieren

00:40:45a los niños

00:40:46gracias

00:40:47por habernos dado

00:40:48un poquito

00:40:49de su alegría

00:40:50en esta cocina

00:40:50chicos

00:40:51les mandamos

00:40:52muchísimos besitos

00:40:54y muchas gracias

00:40:54por haber estado

00:40:55con nosotros

00:40:56adiós

00:40:57bien

00:40:59adiós

00:41:01desgastaron

00:41:02estas mirvoritas

00:41:03y este partido

00:41:05de tenis

00:41:05que me aventé

00:41:06entre Juan

00:41:07y Lorena

00:41:07que ya no Juan

00:41:08por cierto

00:41:09en todos los partidos

00:41:11hay un ganador

00:41:11hay que decirlo

00:41:12yo no sabía

00:41:13que estaba tan grave

00:41:14esa cosa con él

00:41:15no me gustó

00:41:16eso pero bueno

00:41:16gustarás

00:41:17sí pero

00:41:18no pensé

00:41:19que fuera tanto

00:41:19el cien

00:41:22porque no dice

00:41:22no ya sorry

00:41:23y esto dice

00:41:24ya x ya

00:41:24pero el cien

00:41:25ya mira

00:41:26ya sabes

00:41:26que a mí

00:41:27no me gusta

00:41:27entrar en ese

00:41:28tipo de cosas

00:41:28yo no me lo voy

00:41:37a quedar callado

00:41:37porque no dicen

00:41:38ya sorry

00:41:39y esto dice

00:41:39ya x ya

00:41:40pero el cio

00:41:41ya mira

00:41:41ya sabes

00:41:42que a mí

00:41:42no me gusta

00:41:43entrar en ese

00:41:44tipo de cosas

00:41:44No, yo de veras juré que la p*** de papa iba a...

00:41:47Por eso seguí volando, dije, pues no le quedo de nada.

00:41:49Sí, fue una falta de organización

00:41:51y no quiero yo decir que lo que yo digo eso es,

00:41:55sino que lo que quiero es que lo vean.

00:41:58Cuando el señor no se puede hablar, creo que contigo sí.

00:42:01Yo no soy una persona conflictiva

00:42:02y no lo dije ahí por crear conflictos,

00:42:05sino porque era la realidad

00:42:06y yo no me la voy a quedar callada.

00:42:08Yo no voy a estar en la entrevista sola

00:42:10y decir buenas cosas y aquí con ustedes,

00:42:12papá, papá, estuvo viviendo, no,

00:42:14vivimos increíble, nos quedó sensacional.

00:42:16Esto va, no, porque no es cierto.

00:42:19Yo no soy una persona falsa

00:42:21y de una forma educada.

00:42:23Educada porque no es.

00:42:24Sí, yo al final, el chiste era solucionario.

00:42:27Es parte del juego y es lamentable

00:42:29cuando te toca conformar un equipo

00:42:32que jamás va a ser un equipo.

00:42:34Estamos hablando de Lorena

00:42:35porque ella no quiso ayudar a Cervón

00:42:37y cuando le pidió ayuda

00:42:38y luego me atacó a mí diciendo que no soy un caballero.

00:42:41Lo que me frustra más definitivamente

00:42:44es la actitud de Soler,

00:42:45que no escuche

00:42:46y que para él lo que él dice,

00:42:49eso es lo que es.

00:42:57Chefs, cuéntenos.

00:42:59¿Quiénes podrán competir

00:43:00para ganar la inmunidad de esta noche?

00:43:02Bueno, chicos, tengo que decirles

00:43:10que todos lo hicieron muy bien.

00:43:11Sin embargo, elegimos dos equipos

00:43:14ganadores esta noche.

00:43:17Bien, ¿y qué?

00:43:18Dos, está bien.

00:43:19Ay, cómo quisiera que esa inmunidad

00:43:21viniera hacia mí.

00:43:22Quienes ganan este reto

00:43:24y pasan a la prueba de inmunidad son...

00:43:25El equipo verde,

00:43:34que te quiero verde.

00:43:35¡Vamos!

00:43:39¡Qué emoción!

00:43:41¡Hígado!

00:43:42¡Hígado!

00:43:43¡Hígado!

00:43:44Y el otro equipo ganador

00:43:46de este reto es...

00:43:49El equipo azul

00:43:52y que viva la morcilla.

00:43:53¡Hígado!

00:43:56¡Hígado!

00:43:57Es que estaban todos los elementos

00:43:59ahí puestos.

00:44:05Sí, estuvo bien.

00:44:07Taparon muy bien el sabor

00:44:08de la morcilla para los niños.

00:44:09Está difícil, ¿eh?

00:44:10Pero es show, ¿no?

00:44:12Equipo verde, equipo azul.

00:44:15Conquistaron al jurado más difícil

00:44:17que pueden tener.

00:44:18Los niños.

00:44:19Ahora podrán disputar

00:44:22la inmunidad de esta noche.

00:44:24Teníamos la misma idea

00:44:25de no solo hacer algo

00:44:27para que a los niños les guste,

00:44:29sino también que les nutra

00:44:31y no tirar por lo dulce

00:44:33que han hecho los demás.

00:44:34Así que gracias, chefs,

00:44:35porque esa era nuestra intención.

00:44:37Alimentar y nutrir a los pequeños.

00:44:39La morcilla es seca.

00:44:45Es algo seco, ¿verdad?

00:44:46No, la morcilla viene envuelta

00:44:47en un encurtido, como un pellejo.

00:44:49Por eso, pero es durita.

00:44:50No.

00:44:51Ah, es suave.

00:44:51Y adentro viene rellena de arroz,

00:44:53con sangre del animal.

00:44:57Y prácticamente no necesita mucha cocción.

00:45:00Por eso se puede hacer embolido, así.

00:45:03Yo le vi un...

00:45:04Abrí un día y dije,

00:45:07yo necesito darle esto a mi hijo

00:45:09porque además alimenta.

00:45:10Yo sabía de antemano

00:45:11que no íbamos a ganar.

00:45:13Ellos son, no sé si optimistas,

00:45:15muy seguros,

00:45:15o tienen un ego muy grande.

00:45:17Yo probé eso

00:45:18y para mí ni el relleno,

00:45:20ni el mar, ese rojo,

00:45:22para mí no estaban ricos.

00:45:23¿Qué crees que les toque hacer ahorita?

00:45:26Ay, no sé, pero va a estar bueno.

00:45:28¿Eh?

00:45:28Va a estar bueno.

00:45:29Pero es lo que es que los dos equipos

00:45:32seamos entre nosotros.

00:45:34Los más fuertes, sí.

00:45:39Te juro, yo pensé que pasábamos.

00:45:41Te lo juro que yo pensé

00:45:42que esas tortugas...

00:45:44Uy, uy, uy,

00:45:44el baile de la tortuga, ¿no?

00:45:47Él y usted, cuando yo las vi,

00:45:49dije, apeñan por mis hijas, ¿no?

00:45:50Sí.

00:45:50Porque pues tú,

00:45:51yo ya he trabajado contigo,

00:45:53se fluye muy a gusto,

00:45:54propones, no impones.

00:45:55No, es padrísimo.

00:45:56Pero si uno dice,

00:45:57no, es que esto está muy fuerte,

00:45:58¿tú dices otra?

00:45:59Según éramos dos los equipos

00:46:01más fuertes.

00:46:02Uy, creo que estamos encaminando

00:46:05a muchos a ganar

00:46:06y no fuimos ninguno de nosotros.

00:46:08¿Qué nos pasó?

00:46:09Paco, Norkis, Cristina,

00:46:11Seliné, Matías.

00:46:12¡Vamos!

00:46:12Chicos, vengan para acá,

00:46:13los estamos esperando.

00:46:15Escojan la estación

00:46:17que quieran,

00:46:18que deseen.

00:46:18No, pero...

00:46:19No, mi mamá, no,

00:46:20ponte, ponte, ven.

00:46:23Ponte ahí.

00:46:24Me gusta particularmente

00:46:26la estación de la izquierda,

00:46:27así que voy corriendo a por ella.

00:46:31Sigue los niños.

00:46:32El espíritu de los niños.

00:46:33Perdón.

00:46:34Solamente queda un espacio vacío.

00:46:36Pues yo la tomo

00:46:37porque me encanta ponerme adelante,

00:46:38estoy cerca del supermercado.

00:46:41Y nada,

00:46:41con la mejor actitud,

00:46:42pero muy nerviosa.

00:46:43Chefs,

00:46:44¿en qué consiste

00:46:45esta prueba de inmunidad?

00:46:46Tengo que decirles

00:46:47que debajo de sus campanas

00:46:49van a encontrar

00:46:50proteínas

00:46:51no muy convencionales.

00:46:54Y, por supuesto,

00:46:56con estas proteínas

00:46:58no convencionales,

00:46:59queremos que hagan platos

00:47:01a la altura

00:47:01de Top Chef VIP.

00:47:05Me imagino lo peor.

00:47:07Pata de rana,

00:47:09palomas.

00:47:10Como todas las proteínas,

00:47:12cada una

00:47:12tiene su particularidad.

00:47:14de que se cocinan,

00:47:15se cocinan.

00:47:16La cuestión

00:47:17es hallarle el modo

00:47:19tocando,

00:47:21sintiendo,

00:47:22oliendo,

00:47:23poniéndose

00:47:24en contacto.

00:47:26¿Qué son esas caras

00:47:27de los jueces?

00:47:28Como,

00:47:29no sabes la que les espera.

00:47:31No me está gustando esto.

00:47:32Pero miren,

00:47:32tienen 60 minutos

00:47:34para cocinar

00:47:35y tienen todo

00:47:36el mercado abierto.

00:47:38Ya,

00:47:39va a salir un cerebro,

00:47:40una cabeza de puerco gigante,

00:47:41algo así que digas,

00:47:42ay, caray.

00:47:43Chefs,

00:47:43pero ¿te parece

00:47:44si vamos mejor

00:47:45uno por uno

00:47:45como para disfrutar

00:47:46cada descubrimiento?

00:47:48Sí,

00:47:49sí,

00:47:50mejor.

00:47:51Entonces,

00:47:51empecemos por Paco,

00:47:53que es el que veo

00:47:53más emocionado.

00:47:56Puedes descubrir

00:47:57tu campana ahora.

00:48:02¡Qué asco!

00:48:05¡No!

00:48:06¡Qué rico!

00:48:07¡Qué bueno que no estoy ahí!

00:48:08Amo el cuy,

00:48:09es el ratón,

00:48:11el ratón.

00:48:12Es riquísimo,

00:48:13riquísimo.

00:48:14Como cano.

00:48:16Nunca he trabajado

00:48:17con una proteína así,

00:48:19pero no me intimida,

00:48:20porque al final

00:48:20es un mamífero.

00:48:22Paco,

00:48:23tú cocinarás

00:48:24con cuy.

00:48:25Bueno.

00:48:26¿Se parece a Paco?

00:48:27Se parecen,

00:48:28¿no?

00:48:28Se parecen.

00:48:29Se parecen.

00:48:31Sí,

00:48:31se parecen.

00:48:31Mira,

00:48:31viene la carita.

00:48:32Crítale el pelo de azul.

00:48:34Uno de mis platos

00:48:34favoritos

00:48:35era justamente

00:48:36el cuy.

00:48:37Entonces,

00:48:38espero que

00:48:38Paquito le haga honor.

00:48:40Estoy seguro que sí,

00:48:41porque es un

00:48:42muy buen cocinero

00:48:42y tiene muchos recursos.

00:48:44Saline,

00:48:44¿estás lista?

00:48:45No.

00:48:46Pues entonces...

00:48:47Bueno, cámbienla.

00:48:48Yo paso.

00:48:50Destapa la campana ahora.

00:48:51Tancas de rana,

00:48:54totalmente.

00:48:58¡Oh, escamoles!

00:49:00Huevo de hormiga.

00:49:03¡Ay, sí!

00:49:06Yo quiero eso, güey.

00:49:08¿Cómo es eso?

00:49:08Los mexicanos.

00:49:09Es delicioso, güey.

00:49:12En mi vida

00:49:13he visto eso.

00:49:14Eso es un espectáculo.

00:49:15Celine,

00:49:16cocinarás con escamoles.

00:49:18Los escamoles

00:49:19son muy caros

00:49:20y solamente

00:49:21se dan en temporada

00:49:22de lluvia.

00:49:23Celine,

00:49:24qué suerte tienes.

00:49:26Cuando no sabemos

00:49:27cómo cocinar

00:49:28una cosa

00:49:29que nunca hemos probado,

00:49:31es prueba y error, reina.

00:49:33Yo lo primero que haría

00:49:34sería probarlo.

00:49:35Si yo pruebo eso,

00:49:36me voy a un vómito

00:49:37aquí mismo.

00:49:38Si no lo pruebas,

00:49:39no vas a saber

00:49:40cómo cocinarlo.

00:49:41No sé lo que voy a hacer,

00:49:42no sé cómo voy a inventar,

00:49:43pero de esta salgo, ¿eh?

00:49:45No me dejo.

00:49:46No puedo ver a esta rata.

00:49:48Es que me tengo...

00:49:48Parece el coffee, c***.

00:49:50No, ni me la sé.

00:49:50Paco.

00:49:51Paco, no, tío,

00:49:52me voy a...

00:49:53Déjame que me van a enterrar

00:49:54la rata.

00:49:55No, por favor, ya.

00:49:57Venga, Cristina,

00:49:58llévatelo a tu casa

00:49:58a jugar.

00:49:59Ay, Cristina,

00:50:00pobrecita de ti.

00:50:02Hubiera estado fantástico

00:50:03que te hubiera tocado

00:50:03ese cuy.

00:50:04No, le voy a vomitar.

00:50:05Se va a desmayar,

00:50:09crío.

00:50:09Tengo que ver

00:50:10que Cristina era tan así.

00:50:11Yo tampoco.

00:50:12De repente tengo calor,

00:50:14estoy mareada,

00:50:14tengo angustia,

00:50:15quiero vomitar

00:50:16y Paco feliz con su rata.

00:50:21Matías,

00:50:21¿preparado para descubrir

00:50:22qué tienes debajo

00:50:23de tu campana?

00:50:24Estamos listos.

00:50:25Tres,

00:50:25uno,

00:50:27ya.

00:50:31Diablo, papi.

00:50:37Es que sí.

00:50:39¡Vamos!

00:50:40Nunca toqué un pescado

00:50:41tan grande en mi vida.

00:50:43Jamás.

00:50:43Hermano,

00:50:44pero esto es una locura.

00:50:45Dale pesito.

00:50:47Eso.

00:50:47Ah, huele rico.

00:50:49Matías cocinarás

00:50:50con pirarucú.

00:50:52Debe tener unos lomos

00:50:53espectaculares

00:50:54y debe ser

00:50:55muy sabroso

00:50:56para comer

00:50:56y hacer frijos.

00:50:58Lo que te alcance

00:50:59la imaginación

00:51:00en cuanto a recetas.

00:51:02Cristina,

00:51:03¿cómo te sientes?

00:51:03Estoy muy mal,

00:51:04tengo ganas de vomitar,

00:51:05no puedo ver a la rata

00:51:06esa ahí detrás

00:51:06y aunque me toque

00:51:08lo que me toque,

00:51:09no puedo ver a la rata ahí.

00:51:10Es que tengo pánico

00:51:11a la rata.

00:51:11Pero quédate a espalditas

00:51:12así,

00:51:13¿no lo ves?

00:51:15¿Sabes qué?

00:51:16Te voy a dejar respirar

00:51:17un poquito.

00:51:17No, no, no, no, no, no.

00:51:19¿No quieres?

00:51:20Sí, quiero abrirlo ya.

00:51:22No, mejor con Norquiz.

00:51:23Sí, sí, sí.

00:51:24Yo abro mi broma ya.

00:51:24¿Por qué esto está?

00:51:25Ya, sí, ya.

00:51:26Salgamos de esto

00:51:27de una vez.

00:51:36Sesos.

00:51:37Qué rico.

00:51:39Tú vas a cocinar

00:51:40con sesos.

00:51:42Cuando veo mis sesos

00:51:43creo que soy

00:51:44la peor

00:51:46de los cincos

00:51:48o

00:51:48la más afortunada.

00:51:50Cristina, finalmente.

00:51:53Mírame,

00:51:53mírame.

00:51:55¿Qué te gustaría

00:51:56encontrar debajo

00:51:57de esa campana?

00:51:58Un pollito también.

00:52:01No me gusta

00:52:01verle la cara

00:52:02al animal.

00:52:04Cristina,

00:52:04Valeria ya se fue.

00:52:05No, pues es que

00:52:06tengo el espíritu

00:52:06de Valeria.

00:52:07¿Qué hago?

00:52:08No eres tú.

00:52:11Ya, Cristina.

00:52:12Por favor,

00:52:13ya.

00:52:14Yo creo que

00:52:14ranas y serpientes

00:52:16debe de haber.

00:52:17¿Preparada, Cris?

00:52:18Sí.

00:52:18Míramelo

00:52:19y a ver

00:52:19si me ha gustado

00:52:19o no, ¿vale?

00:52:21Deberíme la verdad.

00:52:22Te voy a decir

00:52:22la verdad, claro.

00:52:23Cris,

00:52:24puedes levantar

00:52:24tu campana.

00:52:26¿Rema o no?

00:52:27Céline,

00:52:27tú no me escuchas.

00:52:28Que pruebes y...

00:52:30Ayúdame, por favor.

00:52:30No.

00:52:31No, Rikish,

00:52:31la veo que está

00:52:32un poco complicada.

00:52:33Ay, Dios.

00:52:35No, no, no, no, no, no.

00:52:36La salsa

00:52:37es la tercera vez

00:52:38que la veo

00:52:38en esta mesa.

00:52:48¿Preparada, Cris?

00:52:49Sí.

00:52:50Míramelo

00:52:50y a ver

00:52:50si me ha gustado

00:52:51o no, ¿vale?

00:52:52Deberíme la verdad.

00:52:53Te voy a decir

00:52:54la verdad, claro.

00:52:55Cris,

00:52:55puedes levantar

00:52:56tu campana.

00:53:00Uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy, uy,

00:53:03no, mal.

00:53:03¿Mal?

00:53:04Mal.

00:53:05Ay, don Nis.

00:53:07Pollito, deja, pollito.

00:53:10Tanto lloriqueo, ¿para qué?

00:53:12Mira, te salió un codorniz, mi amor.

00:53:15Mira, un pollito en miniatura.

00:53:16O sea, más afortunada, imposible.

00:53:19Cristina, vas a cocinar con codorniz.

00:53:22No, no me gusta.

00:53:23Nunca he comido codorniz.

00:53:24Sí, le toco lo más fácil.

00:53:25Sí, güey, de un pollito,

00:53:27perdón, de un pollito a cuyo.

00:53:29Lo veo como un pollito.

00:53:31Así que vamos pa'lante con la codorniz

00:53:33y le doy gracias a Dios

00:53:34de que estuve a esto

00:53:36de escoger la estación de Paco.

00:53:38¿Preparados?

00:53:39No.

00:53:39¿Ya?

00:53:40Sí, ya, de una.

00:53:40Bueno.

00:53:41Afilados.

00:53:43Y bien sabrosos.

00:53:45¡A cocinar!

00:53:47Sabroso.

00:53:47Primer cosa que hago

00:54:00a buscar al mercado

00:54:01todas las cosas

00:54:02para hacer un gran ceviche

00:54:03y necesito

00:54:03mi leche de tigre.

00:54:05¿Comino tú llevas?

00:54:06No tengo comino.

00:54:06Comino te va a ir súper bien.

00:54:08Pero me quiero hacer picante.

00:54:10Comino en polvo sí traigo.

00:54:10No me siento capaz

00:54:14de que me digan

00:54:15que lo debo de probar.

00:54:16O sea, no sé

00:54:16cómo voy a cocinar sin probar.

00:54:22¿Un muslito de pollo

00:54:23sin piel?

00:54:24¿Se puede, no?

00:54:25Sí se puede.

00:54:25Todo se puede.

00:54:26Pero se te va a sacar

00:54:27más rápido.

00:54:27Nunca he trabajado Kui,

00:54:33pero sé que en 25 minutos

00:54:35eso va a estar listo

00:54:36sí o sí.

00:54:38A Norkish la veo

00:54:39que está un poco complicada

00:54:40con la limpieza de los sesos.

00:54:42Veo que está dejando

00:54:42mucha membrana.

00:54:44Pero ahí va.

00:54:45La veo decidida.

00:54:49¿Qué le puso a Uyama?

00:54:50De nuevo.

00:54:52¡Guau!

00:54:52Muy bien, Seliné.

00:54:54Estás haciendo

00:54:54la misma sopa

00:54:57que ayer.

00:55:00Me incomoda un poco

00:55:01tener el pescadote

00:55:02este gigante

00:55:03en la mesa,

00:55:03así que trato

00:55:04de cortar rápido

00:55:04y lo saco para allá

00:55:06al garete

00:55:06porque me molesta.

00:55:07El lomo del pescado

00:55:08ese que tiene está...

00:55:09Si ese güey se pone pila,

00:55:10puede hacerlo marrón.

00:55:10Sí, tiene todo para ganar.

00:55:12Genial está el lomo ese.

00:55:18Los escamoles

00:55:19son fantásticos,

00:55:20pero esta niña

00:55:20no va a saber hacernos.

00:55:23Cuéntamelo todo.

00:55:24Estoy haciendo

00:55:25una leche de tigre.

00:55:26Ajá.

00:55:26Con el pescadito este

00:55:27tengo una pregunta.

00:55:28Normalmente el pescado

00:55:29o el salmón

00:55:30yo lo pongo aquí

00:55:31con la leche de tigre

00:55:31y lo mando a la refri.

00:55:32¿Es lo mismo

00:55:33o este pescado es distinto?

00:55:34No, lo puedes hacer igual.

00:55:36El ceviche

00:55:36muchas personas

00:55:37lo pueden ver

00:55:37como algo básico,

00:55:38pero este puede ser

00:55:38un ceviche gourmet

00:55:39y un ceviche costoso.

00:55:40¿Y le pusiste el limón ya?

00:55:42Sí.

00:55:42Ok, porque entonces

00:55:43el pH del limón

00:55:44te cocina un poco

00:55:45el pescado

00:55:46y no se va a sentir

00:55:46tan fresco

00:55:47como si lo hicieras

00:55:48al momento.

00:55:49Ok, vale.

00:55:49Y luego mezclar

00:55:54con tanto limón, caray.

00:55:57No, no va a poder conmigo.

00:56:04Por aquí he macerado

00:56:05esa coderniz.

00:56:06Precioso.

00:56:06Con soja,

00:56:07con jolí,

00:56:08como picante.

00:56:09No le he puesto sal

00:56:10porque la soja

00:56:10me da un poco de miedo.

00:56:11Esto es algo

00:56:12que se te va a la olla

00:56:13que es cuerrito

00:56:14con queso de cabra

00:56:16y eso va en principio

00:56:17en una base de mayonesa

00:56:19que acabo de hacer

00:56:20con ralladura de lima.

00:56:21Vamos.

00:56:22Increíble.

00:56:22Esto iría la base,

00:56:23la realidad es que

00:56:24estaba midiendo

00:56:25los tiempos

00:56:26no para terminar

00:56:27el plato

00:56:27sino para que llegara

00:56:29un chef

00:56:30porque tengo

00:56:31muchas preguntas.

00:56:31Tengo preguntas.

00:56:33Uno,

00:56:33¿le meto sal?

00:56:34En este tipo de carnes

00:56:35tan, digamos,

00:56:36pequeñitas y demás

00:56:37es bueno salar

00:56:38al final.

00:56:44Ayúdame, por favor.

00:56:45No, pero ¿de qué estás?

00:56:47Ok.

00:56:47Primero,

00:56:48cosiste tus...

00:56:49Los sacochos,

00:56:50o sea,

00:56:50lo puse acá

00:56:50a hervir con este caldito.

00:56:52Déjame ver uno.

00:56:53Sí.

00:56:53Es que ya lo saqué,

00:56:54mira,

00:56:54sí se la prueba.

00:56:55Lo que yo te quiero decir

00:56:56es...

00:56:57Ok.

00:56:57Está miragüadito

00:56:58por dentro,

00:56:59¿ves?

00:56:59Sí, exacto.

00:56:59Y se la prueba.

00:57:00Échalo al sartén.

00:57:03¿Lo vas a adorar?

00:57:05Lo quiero hacer

00:57:05así fripico.

00:57:06Ok, bien.

00:57:07Ahí va bien.

00:57:07Y esta textura.

00:57:09Y esta textura.

00:57:09Sí.

00:57:09Entonces lo saco ya.

00:57:11Ay, tan bello.

00:57:18Yo, con dos minutos,

00:57:19en un minuto saco mi cuy,

00:57:21voy a desmenecharlo,

00:57:22voy a hacer una pasta

00:57:23con la carne del cuy

00:57:24y voy a hacer unos pequeños

00:57:25taquitos envueltos

00:57:26en tortilla de maíz

00:57:28y en tortilla de acelga verde,

00:57:32de modo que sea como

00:57:33un taquito crunchy.

00:57:34Ah, le va a quitar

00:57:35la carnita.

00:57:36Ah, ok.

00:57:38Yo te recomiendo,

00:57:39tú no sabes

00:57:40cómo este cuy

00:57:40va a salir de acá,

00:57:42pues no sabes

00:57:42si va a estar seco.

00:57:43Lo que sí,

00:57:44puedes hacer

00:57:45una tinga de cuy.

00:57:47Ok, así será.

00:57:48Tacos de tinga de cuy.

00:57:50Muy bien, Paquito,

00:57:51muy bien.

00:57:51Muy bien.

00:57:52Muy bien.

00:57:52Es como lo mejor,

00:57:53¿no?

00:57:54Sí, está muy bien.

00:57:56La mejor idea

00:57:56por lo que veo.

00:58:03Aquí tenemos

00:58:05el caviar mexicano.

00:58:07Le voy a poner

00:58:07un poquito de perejil

00:58:08y se lo quiero poner

00:58:09de último

00:58:09para que se mantenga viva.

00:58:10Ok.

00:58:11Primer error,

00:58:12lo aventaste todo.

00:58:13Si en la primera

00:58:14no te sale

00:58:15y ya lo aventaste todo,

00:58:17¿me entiendes?

00:58:18Prueba, error,

00:58:19prueba, error,

00:58:20prueba, error.

00:58:21Algo que nunca has comido

00:58:23que ni conocías

00:58:24ni tienes la menor idea,

00:58:26realmente se vuelve

00:58:27un poquito complicado.

00:58:28Estoy pensando

00:58:29en esta salsa

00:58:29que es el que tiene

00:58:30el picante

00:58:31con vegetales.

00:58:32Va bien, va bien.

00:58:32Pero lo que tengo

00:58:33en duda es

00:58:34si ponerle crema

00:58:35porque siento

00:58:35que después puede competir.

00:58:37Es tu sopa.

00:58:38Todo viene del mercado.

00:58:40Volvemos a lo mismo.

00:58:41Saca poquito

00:58:42y prueba.

00:58:43Saca poquito,

00:58:44le pones crema.

00:58:45Te gusta,

00:58:46lo presentas así.

00:58:47No te gusta

00:58:48porque piensas

00:58:49que le quita protagonismo,

00:58:50no lo pones así.

00:58:51Tú tienes que tomar

00:58:52la decisión

00:58:52si vas a servir

00:58:53esa salsa,

00:58:54sí o no.

00:58:55Porque además

00:58:55tienes mucho sazón personal.

00:58:59Tienes gusto, Reina.

00:59:00No, Viti,

00:59:00hizo tu receta.

00:59:02Por eso te gustó.

00:59:03De ahora en adelante

00:59:04se alineé

00:59:05mucho de las cosas

00:59:06que no sepas cómo hacer

00:59:07va a ser prueba y error

00:59:08y eso es lo que primero tienes.

00:59:09Ve bien que le ponga

00:59:10un poquito de pimienta.

00:59:11Pruébalo primero,

00:59:12mi amor,

00:59:12pruébalo.

00:59:14¿Tú dirías que sí

00:59:15o tú dirías que no?

00:59:16No estás oyendo,

00:59:17comadre.

00:59:17Ya le preguntaste

00:59:1820 veces a la chef

00:59:19y ya la chef,

00:59:20Betty,

00:59:20te está diciendo

00:59:21prueba y error,

00:59:23prueba, prueba, prueba.

00:59:24Y mi comadre,

00:59:24¿pero entonces qué hago?

00:59:25Que pruebes, hija de la ch...

00:59:26Ya te lo dijo.

00:59:27Entonces sí me recomienda

00:59:28la salsa ponerle la crema

00:59:29o no.

00:59:31Ya le dijo 16 veces

00:59:32que pruebe.

00:59:33Trust me.

00:59:34Seliné,

00:59:35vengo,

00:59:35te visito,

00:59:36te hablo

00:59:36y tú no me escuchas.

00:59:38¿Cómo pues,

00:59:38criatura del señor?

00:59:47Seliné,

00:59:48vengo,

00:59:48te visito,

00:59:49te hablo

00:59:49y tú no me escuchas.

00:59:50¿Cómo pues,

00:59:51criatura del señor?

00:59:52Es un pecado

00:59:53ponerle algo

00:59:54que compita

00:59:55contra el sabor

00:59:55de los escamoles.

00:59:56Bueno,

00:59:57y le dejo suerte,

00:59:58pues espero que le resulte.

00:59:59No, no, no,

00:59:59no la veo bien encaminada.

01:00:01Matías,

01:00:01estás muy callado,

01:00:02¿cómo vas?

01:00:03Yo estoy demasiado concentrado

01:00:05porque nunca hice

01:00:05un ceviche en mi vida.

01:00:07¿Y para qué haces un ceviche?

01:00:08Porque este es momento

01:00:09para probarme.

01:00:10Exacto,

01:00:11bien respondido.

01:00:12No,

01:00:12no hay nada que perder,

01:00:14solo va por la inmunidad.

01:00:15Es para jugar.

01:00:16Y también de prueba

01:00:17a veces puede salir

01:00:18algo muy quellón.

01:00:18Bueno,

01:00:19exacto.

01:00:20Bueno,

01:00:21depende cuánto quieras

01:00:22la inmunidad.

01:00:23La quiero con todo

01:00:23mi corazón.

01:00:24No es la primera vez

01:00:25que oigo decir a Matías

01:00:26nunca he hecho esto.

01:00:28¡Nieh!

01:00:36¿Lo probaste?

01:00:38¿El qué?

01:00:38¿El codorniz?

01:00:39Sí.

01:00:39¿Y qué tal?

01:00:40Muy bueno.

01:00:40¿Delhi?

01:00:42Sí.

01:00:42¿Sí?

01:00:43¿Crees que te vas a ganar

01:00:44otra inmunidad?

01:00:45Pues sinceramente,

01:00:46puede ser,

01:00:48pero hay competencia.

01:00:48Hay competencia.

01:00:49Si no te la ganas tú,

01:00:52¿quién te gustaría

01:00:52que se la ganara?

01:00:53El de la rata.

01:00:55¿Quién?

01:00:55El de la rata.

01:00:56El de la...

01:00:57Yo creo que esos

01:00:59ya se aliaron por ahí

01:01:00y dicen,

01:01:01nosotros dos vamos

01:01:02juntos a esa final.

01:01:12¿Cómo crees

01:01:12que te va a ir

01:01:13ahorita individualmente?

01:01:14Espero que bien,

01:01:15estoy innovando,

01:01:15me estoy divirtiendo,

01:01:16no estoy presionado,

01:01:17no se está en nada en juego,

01:01:18más que la inmunidad,

01:01:19no tengo nada que perder,

01:01:20mucho que ganar,

01:01:21entonces estoy enfocado

01:01:22en eso.

01:01:23¿Y quién quise

01:01:24después de ganar

01:01:24a la inmunidad?

01:01:26¿Después de mí?

01:01:27Sí, exacto, oído.

01:01:28Cristina.

01:01:29Ay, no,

01:01:29pero qué conexión.

01:01:31Ajá,

01:01:32ajá.

01:01:33¿Cómo va?

01:01:34Ay, esa conexión.

01:01:35Esa es la sopa de Betty.

01:01:43Exacto.

01:01:44Lo mismo que hiciste ayer,

01:01:46lo estás repitiendo ahorita.

01:01:47La sopa de Betty,

01:01:48pero más es cosa.

01:01:49Exactamente,

01:01:49sin más ni menos.

01:01:50¿Qué mucho la sopa de Betty?

01:01:52Sí.

01:01:53Por supuesto,

01:01:54tengo que probar.

01:01:56Vamos a ver.

01:01:57Así sí me lo como,

01:02:06mira,

01:02:06así.

01:02:10Ella,

01:02:11entre la oyama

01:02:12y el patacón,

01:02:13ha salido adelante.

01:02:14Diez,

01:02:15nueve,

01:02:17ocho,

01:02:18siete,

01:02:20seis,

01:02:21cinco,

01:02:23cuatro,

01:02:24tres,

01:02:25dos,

01:02:27uno.

01:02:29Manos arriba,

01:02:30chicos.

01:02:30Todos manos arriba,

01:02:31por favor.

01:02:38No sé cómo lo voy a presentar,

01:02:40lo que sí sé que es algo delicioso.

01:02:41Lo mejor de dos mundos,

01:02:44República Dominicana y México.

01:02:50Va a saber rico.

01:02:51O sea,

01:02:51la cosa es que no,

01:02:53pero también puedes comer rábano crudo,

01:02:55¿no?

01:02:55En ensalada.

01:02:56Y lo sazonas.

01:02:57Es una laminita,

01:02:57es una laminita de rábano para dar color.

01:02:59Y con eso ya agarro sabor.

01:03:01Ah,

01:03:01vale.

01:03:01Claro,

01:03:01porque puede quedar como papa,

01:03:02que es por eso que agarro sabor.

01:03:03Tendría que haberlo hervido.

01:03:05Cada vez estoy más cerca de Angélica

01:03:07y ella confía muchísimo en mí

01:03:09y eso me da seguridad.

01:03:11Lo he puesto en vinagre,

01:03:12azúcar,

01:03:13limón y ahí.

01:03:14No,

01:03:1415 minutos.

01:03:15Sí,

01:03:16el encurtido se lo ha dado.

01:03:17No,

01:03:17no me digas.

01:03:18No,

01:03:18no le voy a decir encurtido,

01:03:19era para darle algo de frescor.

01:03:21Y ya.

01:03:21Angélica bien me dijo,

01:03:22ten cuidado con Paco,

01:03:24que puede hacer esto.

01:03:24Yo no lo creí hasta que lo vi

01:03:26y le voy a hacer lo mismo,

01:03:28ten cuidado con Cristina,

01:03:29porque aparte Paco y Cristina

01:03:31son como...

01:03:33¿Para qué estás haciendo tú?

01:03:36Te ayude, sababuza.

01:03:38¿Para qué lecesito?

01:03:39Te estoy oyendo, me encanta.

01:03:41¿No crees que es buena?

01:03:44No lo está ahí, va.

01:03:45Eso es bueno.

01:03:46Hay que tener cuidado.

01:03:47Yo sé que es buena.

01:03:48Porque sí es buena.

01:03:48Yo sé, yo sé.

01:03:49Y yo sé muy bien lo que tú digo, lo que me digo.

01:03:51Son los retos del miración, Sarbonica.

01:03:53Nosotros tenemos que cuidar, no aquí.

01:03:55Pero un escamol es súper ganador.

01:03:57Es exquisito.

01:03:57Y nunca hay aquí, los miren traídos.

01:03:59Es exquisito, exquisito.

01:04:01Bueno, yo lo pasaré con mantequilla.

01:04:03¿Lo probaste mínimo?

01:04:04Claro, a mí me gustó.

01:04:06En el tostón, la salsa y algo verdad.

01:04:08Sí, tu salsa es famosa, que te ha salido muy bien.

01:04:11No, este otra.

01:04:12No, es la misma.

01:04:14¡Cállate!

01:04:15Le di exactamente lo que le echaste.

01:04:17¡Cállate!

01:04:18Por favor, atále en las cámaras.

01:04:22Exactamente lo mismo.

01:04:22A ver, Celiné, Celiné.

01:04:23Por favor, atále en las cámaras.

01:04:25Es la misma que hiciste, ¿sí o no?

01:04:28Ayer era sopa y hoy es salsa.

01:04:30La salsa que está usando ya la usó dos veces más.

01:04:32Esa es la tercera vez que la usas seguida.

01:04:34Entonces, se nota que no se está preparando.

01:04:37¿Qué p*** la suerte que tiene esa mujer?

01:04:39O sea, ¿qué necesitas?

01:04:40No, pero ya empiezas, ya con esta salsa ya va a salir su verdad.

01:04:44O sea, es lo único que sabe hacer.

01:04:46Sí, su verdad es que viene una clase toda su vida.

01:04:48Exacto, y quiere hacer la misma siempre.

01:04:51Aquí ya se vio, aparte tonta, porque este platillo,

01:04:53así como lo tiene, le pones una tortilla y le ganas a todos.

01:04:56O sea, en vez de hacerle los camoles, mantequilla, limón...

01:05:00Imagínate, para hacer un ver blanco, una mantequilla con un humón.

01:05:03Claro, mantequilla, mantequilla, te digo, nada más así,

01:05:08le pones un guajillo, una cosita así, guajillo o algo así.

01:05:10Ya, ya, deja torturar.

01:05:12O sea, esas son las tortillas, unos tacos rústicos.

01:05:15Te tortura la c***.

01:05:16Y luego vienes a torturarme con todo lo demás.

01:05:17Nosotros aquí en la caba no somos nadie

01:05:19para estar criticando y juzgando a los demás.

01:05:22Yo creo que bastante está haciendo Selina.

01:05:24Ella lo dijo y lo ha aceptado, que ella no cocina nada.

01:05:28Y viene Charly una c*** crema de 63 verduras, güey,

01:05:32que presentó ayer.

01:05:33Dices, no, mi amor, ya te dijeron cómo hacerlos.

01:05:36Dijeron, ponle mantequilla y ya.

01:05:37Y aparte iba a ser mentido, ¿sabes qué iba a decir?

01:05:39No, no es la misma, Néstor.

01:05:40¿No viste que se c*** esa cuando la caché?

01:05:42Le dije a ella, a ver si lo de ayer.

01:05:43No, no es cierto, le puse...

01:05:44¿Qué le echaste? ¿Vas a ver?

01:05:46Ya.

01:05:47Es que la vemos como una mujer amazona,

01:05:52grandota y fuerte,

01:05:53y no nos damos cuenta realmente la edad que tiene Selina.

01:05:56A mí no me consta si ella tiene muchas amigas,

01:05:59no me consta cómo fue su niñez.

01:06:05Chefs, ¿con quién comenzamos?

01:06:17Mati, adelante, por favor.

01:06:21No me gusta para nada que me llamen de primera.

01:06:23Me gusta tener un parámetro de ver,

01:06:24uy, este está muy bueno, este está más o menos.

01:06:27De primero es como que de entrada a la salsa.

01:06:29No me gusta nada.

01:06:30Tiene miedo, ¿por qué tiene miedo?

01:06:44Porque sale...

01:06:45Tú confía, tú confía.

01:06:46No, no, no, no, no, no, no, no, no.

01:06:48Eso.

01:06:49Le está haciendo la agatada.

01:06:51Pide otra garrafa.

01:06:53Yo por eso nunca lo he usado.

01:06:55No me quiero arriesgar.

01:06:56Sí, es que a mí me da miedo que pase eso.

01:06:59¿Y si no sale, qué pasa?

01:07:00No batiste.

01:07:01Si no sale, fue un crancho.

01:07:02Ay, no se le hizo.

01:07:04No.

01:07:04No se le hizo la jugada.

01:07:07La verdad que los sifones, miren,

01:07:09a mí me dan todavía mucho respeto

01:07:10porque esas a veces funcionan y a veces no

01:07:13y son raras y tienen ahí como su propia vida.

01:07:16Ay, Dios.

01:07:18Ay, mi amor.

01:07:20Es que es el riesgo de sifón.

01:07:22Perdón, chicos, la experiencia.

01:07:24En todo restaurante pasan cosas, ¿no?

01:07:26El puré está rico.

01:07:28Deliciosice.

01:07:29No importa cómo lo sirva, ¿verdad?

01:07:31Me gustó muchísimo la actitud de Matías

01:07:33porque tuvo una falla pero supo resolver

01:07:35y eso es lo que cuenta.

01:07:37No se desesperó, no perdió su ritmo,

01:07:39no perdió su temple

01:07:40y creo que Matías se enfila para ser un gran chef.

01:07:43El nombre de mi plato se llama

01:07:45A veces sí, a veces no.

01:07:47Tenemos un plato, un ceviche con un pescado

01:07:56que se llama el curuncuncún.

01:07:58Pirarucú.

01:07:58El piracurucú.

01:08:00Tenemos una leche de tigre con maracuyá,

01:08:07un poquito de jengibre, cebolla, cilantro.

01:08:11Tenemos una cremita de aguacate que está hecha con crema de coco

01:08:16y tenemos como un crocante que es una pasta china

01:08:20y tenemos un poquito de plátano.

01:08:23Eso sí es un ceviche gourmet.

01:08:24Ay, mi Mati, mi Mati, se ve bien bonito ese ceviche.

01:08:29Pero siento que a veces en los ceviches

01:08:31los chefs pueden tener diferentes gustos.

01:08:34El sabor está bien rico, bien, bien rico.

01:08:37Para mí me falta sal y esa sal hubiera hecho

01:08:42este un ceviche para los libros, ¿eh?

01:08:45Empezamos con la sal.

01:08:47Dos errores, Matías.

01:08:48Tienes un gran plato, falta sal,

01:08:51pero en todo y cosiste tu pescado.

01:08:56Ok.

01:08:56No lo marinaste, que la diferencia de un ceviche

01:08:59es la marinación y no el cocimiento.

01:09:02Vas bien, pero son los detalles

01:09:04los que no debes de olvidarte, ¿sale?

01:09:06Muchas gracias.

01:09:08Ah, muy bien, pero...

01:09:10Bien, Mati, bien.

01:09:11Sí, bien, bien rico, la verdad.

01:09:13Se cocinó el pescado y le falta sal.

01:09:16Y el sifón, híjole, yo nunca he usado uno,

01:09:19así que mejor me callo.

01:09:20No le funcionó, pero ni lo sé usar.

01:09:22Entonces...

01:09:25Norki, por favor.

01:09:33Voy contenta con mi plato.

01:09:35Yo lo probé, así que estoy segura

01:09:38que le va a gustar a los chefs también.

01:09:39¿Cómo se llaman esos sesos?

01:09:41Los sesos de Top Chef VIP.

01:09:50Nunca en mi vida me imaginé comer,

01:09:54llegué a comer hígado que mi mamá lo hacía,

01:09:56encebolladito con arrocito blanco

01:09:58y platanito maduro, bien madurito.

01:10:00No, ¿a cómo? ¿A poco?

01:10:03¿Arroz y plátano?

01:10:05Nunca se me hubiera ocurrido eso.

01:10:07Yo creo que por eso no nos dejaron ganar

01:10:09para tenernos aquí y criticar.

01:10:10Seguro.

01:10:11Porque somos michelines.

01:10:12La verdad, a veces como que estar en la cava

01:10:15no, no, no, no me gusta.

01:10:16Me pongo yo a pensar, bueno, cuando yo paso,

01:10:18guau, ¿cómo me han de destruir?

01:10:21¿Qué tanto dirán de mí?

01:10:23Y me recordó mucho que mi mamá

01:10:25siempre decía que había que preparar

01:10:30el estómago para la guerra,

01:10:32porque uno no sabía lo que podía pasar

01:10:35en algún momento dado

01:10:36y había que comer lo que fuera.

01:10:39Sí, nos hace una historia muy linda.

01:10:41Tiene muy buena cocción,

01:10:43el empanizado también crujiente,

01:10:45suavecito por dentro y jugosos.

01:10:47Hiciste un buen puré.

01:10:48Creo que un toquecito más de sal.

01:10:51A los sesos le hubieran venido perfecto.

01:10:55Ay, bendito sea con la sal.

01:10:57¡Qué fastidio con la sal!

01:10:59Tienes un excelente puré,

01:11:01unas cebollas ricas, ricas, ricas, ricas.

01:11:03Creo que el plato está súper bien logrado, nada más.

01:11:07Oye, y lo probé al final.

01:11:09Y dije, de sal está, como digo yo, machete.

01:11:13Pues tu machete quedó un poquito corto.

01:11:15¡Ay, coño!

01:11:18Cristina está feliz de escuchar las cosas malas.

01:11:21Y luego, luego, a ese diablo.

01:11:23Pero se ría, tío.

01:11:24Cristina es un diablito.

01:11:25Ojalá le hagan aquí unos cositos de diablito.

01:11:28Mil gracias.

01:11:29Voy a hacerle caso a la recomendación, gracias.

01:11:31¿Te ves, Anorki?

01:11:31Sí, gracias.

01:11:32Gracias.

01:11:33A mí el puré de patata me tiene ya hasta aquí.

01:11:37En una inmunidad, ya.

01:11:38No creo que pueda ganar un puré de patata

01:11:40con toda la amplia variedad

01:11:42de lo que estamos aprendiendo a cocinar.

01:11:49Paco, tu plato al frente, por favor.

01:11:52¡Vaya, Paco!

01:11:52Paco, te amo y ahorita siento que puedes ganar.

01:11:57O sea, como que yo a Paco, güey, ya lo veo como él en Oaxaca

01:12:00abriendo su restaurante con estilo, vida, tradición.

01:12:04Y además se me hace un emplatado bellísimo.

01:12:07Mi plato se llama la metamorfosis del cuyo.

01:12:10Tengo un tío, él me decía cuyo cuando estaba niñito

01:12:19porque era gordito, piernón.

01:12:21¿Y por qué metamorfosis?

01:12:23Pues yo tuve que sufrir una transformación sí o sí

01:12:26a partir de la carencia, de mis circunstancias de vida.

01:12:30Yo ya gané porque la presencia de los niños me llenaron

01:12:33de una energía que yo necesitaba

01:12:35porque no estaban ustedes para saberlo,

01:12:37pero mi vida está colapsando allá afuera.

01:12:39Entonces, mi mente completa está en la cocina

01:12:45y espero que se note.

01:12:47He optado por conectarme de una forma más potente,

01:12:51más de fondo con la cocina

01:12:53y eso es lo que me está manteniendo,

01:12:55eso es lo que me está dando fuerza

01:12:57para estar en este universo paralelo.

01:12:59Carnal, ha sido, ha sido, ha sido, ha sido,

01:13:02mucho, mucho, ha sido.

01:13:04Le falta sal.

01:13:09A ver, escuchemos, escuchemos.

01:13:23Literalmente hizo un trabajo hermoso,

01:13:26todo impresionante,

01:13:27para que al final le digan,

01:13:28no tenés sal.

01:13:30Me encantó el puerro, o sea, la cocción, el sabor,

01:13:34está súper delicado, sutil,

01:13:36la elección de tu vajilla, maravillosa.

01:13:39Está muy lindo tu montaje y tu presentación, ¿eh?

01:13:42Muchas gracias.

01:13:42Se ve la evolución.

01:13:44Muchas, muchas gracias.

01:13:45Bien, Paco, igual puedes ganar

01:13:46porque si a todos les faltó sal.

01:13:49Nosotros aquí en la Cava decimos,

01:13:50guau, el plato de Paco,

01:13:51pero yo ya me he dado cuenta de esto.

01:13:53Puede ser un plato divino, precioso,

01:13:55pero a lo mejor está malo

01:13:57o a lo mejor le falta sal.

01:13:58Seliné, adelante, por favor.

01:14:02Puede que gane Seliné

01:14:03y se los p*** todos, ¿eh?

01:14:05Donde el plato de Seliné tenga sal,

01:14:07valieron.

01:14:08De ese consentir, por favor.

01:14:09¡Eso no se vale!

01:14:15¡Claro!

01:14:16Ese p*** de risa.

01:14:18Para que no les falte sal, claro, güey.

01:14:20Esa Seliné es muy inteligente, dice,

01:14:22a todos les faltó sal.

01:14:24Pues me voy a llevar la sal

01:14:25y ahí se la pongo.

01:14:27Pues yo digo que está bien, ¿no?

01:14:29Y su vinagreta de ayer también.

01:14:30¿Esa la hizo ayer también?

01:14:32¡Claro que sí!

01:14:32Se lo puso el relo.

01:14:33La misma, la misma.

01:14:35Hizo lo mismo,

01:14:35nada más que con los camules.

01:14:37Bueno, Seliné,

01:14:38la viveza criolla,

01:14:40mi amor de los latinos,

01:14:42como que se te salió en Top 6 VIP.

01:14:45Este plato se llama

01:14:46México en mi corazón.

01:14:53¿Cómo lo preparé?

01:14:54Pues sazoné mis huevos con...

01:14:58Escamoles.

01:14:59Lo sazoné con mantequilla,

01:15:01lo sazoné con perejil,

01:15:03cebollita,

01:15:04preparé mis ricos tostones dominicanos,

01:15:06hice una salsa picante,

01:15:09algo sencillo,

01:15:10algo fácil,

01:15:11pero sabroso,

01:15:12que es lo importante.

01:15:13Y hay algo de mi tierra

01:15:14y algo de México.

01:15:15Gracias.

01:15:16Seliné habla mucho,

01:15:18como hasta los chefs,

01:15:19los veo incómodos

01:15:19cuando ella está presentando

01:15:20su plato,

01:15:20porque como que ya

01:15:21ellos hacen como...

01:15:23¡Basta!

01:15:24Le falta para mí

01:15:25más sazón,

01:15:26más sal.

01:15:28Ah, no,

01:15:28pero ahí hay sal,

01:15:29falta de la entrada,

01:15:30eso puede ser a gusto.

01:15:31En ese caso,

01:15:32en ese caso,

01:15:32a todo lo que le haga falta sal,

01:15:33cuando mal le echamos,

01:15:34todo el mundo gana.

01:15:36No, tranquilo.

01:15:38Póngale.

01:15:39Póngale sal a su gusto.

01:15:40Ahí está,

01:15:40para que le pongan.

01:15:41Qué cínica eres,

01:15:43el Iné.

01:15:43Ahora,

01:15:44la salsita también está,

01:15:45ya la vi de ti,

01:15:47los mismos perfiles de sabores,

01:15:48es hora de empezar a cambiar de,

01:15:50mi hija, ¿eh?

01:15:50Gracias.

01:15:52¡Gracias!

01:15:53¡Bravo!

01:15:53La que se dijo.

01:15:58Espero que también pase

01:15:59con otros compañeros

01:16:00que están haciendo

01:16:01muchas veces lo mismo.

01:16:03Te expliqué varias veces

01:16:05desde aquí,

01:16:06porque yo te expliqué

01:16:07los escamoles,

01:16:08gran aliado de la mantequilla.

01:16:11Le faltó más contundencia,

01:16:13porque le mata

01:16:14el sabor del plátano

01:16:17a lo delicado

01:16:19que es el escamol.

01:16:21Entonces,

01:16:21perdimos el escamol completamente.

01:16:23Cada vez que les decimos cosas

01:16:25es para apoyarlos,

01:16:27entonces necesito

01:16:29que me escuchen.

01:16:31Ya está haciendo

01:16:32ahí una tensión

01:16:32entre ustedes dos,

01:16:33bueno,

01:16:34ya escúchala.

01:16:34La salsa

01:16:35es la tercera vez

01:16:36que la veo en esta mesa.

01:16:41Tienes que cambiar

01:16:42el color de la salsa,

01:16:44tienes que cambiar

01:16:44el sabor de la salsa,

01:16:45estás usando

01:16:46los mismos chiles.

01:16:47Ya.

01:16:48Tienes razón.

01:16:49Puedo dormir tranquilo.

01:16:49Muy bien,

01:16:53muy bien.

01:16:55Contra una que decirse.

01:16:56Gracias, Celina.

01:16:58Gracias,

01:16:58muy amable.

01:16:59Puedes regresar,

01:17:00liga,

01:17:00gracias.

01:17:02¿Se enojó?

01:17:04Haces tu salsa

01:17:05siete veces

01:17:05y te enojas.

01:17:07Está bien,

01:17:07yo entiendo

01:17:08que te ha salvado

01:17:08esa salsa,

01:17:09pero cambia,

01:17:11evoluciona,

01:17:12crece,

01:17:13porque si no,

01:17:13esa misma salsita

01:17:14que te ha salvado

01:17:15te va a mandar

01:17:16para tu casa.

01:17:17Cristina,

01:17:18por favor.

01:17:20A todos

01:17:21les faltó sal,

01:17:22entonces,

01:17:23si a Cristina

01:17:23no le falta sal

01:17:24y está bueno,

01:17:26Cristina va a ganar.

01:17:27Mi plato

01:17:28se llama libre

01:17:28y me tengo

01:17:35que comparar

01:17:35con una codorniz,

01:17:36es la primera vez,

01:17:37no solo que la cocino,

01:17:38sino también

01:17:38que la como.

01:17:39Son aves terrestres

01:17:41que pueden volar

01:17:42y lo hacen,

01:17:42pero prefieren caminar.

01:17:43También son aves migratorias

01:17:45y hacen largos viajes

01:17:47y no tienen miedo

01:17:48de estar

01:17:50en un punto muy lejano

01:17:51de donde empezaron

01:17:52y yo estoy aquí,

01:17:54tengo a mi familia

01:17:55muy lejos

01:17:55y es una elección

01:17:57y me siento muy afortunada.

01:17:59Y por último,

01:18:00y la característica

01:18:01más importante

01:18:01de las codornices

01:18:03es que ponen muchos huevos

01:18:04y a mí siempre me han dicho

01:18:06que me sobran.

01:18:10¡Ay, ya, Cristina!

01:18:11He querido presentar

01:18:14tres partes,

01:18:16aunque tenga un riesgo

01:18:17porque está ahí

01:18:18la alita,

01:18:19la pechuga

01:18:19y el muslo.

01:18:21También darle

01:18:22esa elegancia

01:18:23que tiene

01:18:24con esas patatitas

01:18:25donde dentro

01:18:26tiene un pétalo

01:18:27y la base

01:18:28es una mayonesa

01:18:29con ralladura

01:18:29de lima

01:18:31y un puerro

01:18:32en mantequilla

01:18:33con queso de cabra.

01:18:35Se ve lindísimo,

01:18:36espero que sepa

01:18:37de la misma manera

01:18:38que cómo se ve,

01:18:39¿no?

01:18:39Porque sí,

01:18:41sí se ve

01:18:41como un plato ganador,

01:18:42espero que no le falte

01:18:43ningún detalle.

01:18:44Bueno, Cristina,

01:18:45creo que para ser

01:18:46la primera vez

01:18:47que trabajas

01:18:47con codorniz,

01:18:48te quedó muy buena

01:18:49la cocción,

01:18:50te quedó jugoso.

01:18:51El tema de la mayonesa

01:18:52también le da suavidad,

01:18:54intuosidad

01:18:55y también

01:18:56las texturas

01:18:57que lograste

01:18:58con las papas

01:18:59me gustó mucho.

01:19:01Muy bien, muy bien.

01:19:02¡Ay, bravo, Cristina!

01:19:02Muy bien, muy bien.

01:19:04Cristina está

01:19:05en un nivel

01:19:06muy perro, güey.

01:19:07O sea, ella ya

01:19:08hace platos

01:19:09de chef Michelin.

01:19:11Un plato muy redondo,

01:19:13un plato

01:19:13no elegante,

01:19:15un plato

01:19:16que dice mucho

01:19:17de esa cocinera

01:19:18que está creciendo en ti.

01:19:19Entonces,

01:19:20muchas felicidades

01:19:20porque está

01:19:21bastante completo.

01:19:22Gracias.

01:19:23¡Guau!

01:19:25¡Bien, Cris!

01:19:27Me gusta

01:19:28que valore

01:19:29lo que estoy aprendiendo,

01:19:31así que

01:19:32objetivo cumplido

01:19:33no solo que esté rico,

01:19:35sino complacer a Betty,

01:19:35que es difícil.

01:19:37Algo fresco,

01:19:38mi amor,

01:19:38arriba

01:19:38y me caigo

01:19:39de la silla para atrás.

01:19:41Lejos de eso,

01:19:42delicioso.

01:19:42Puedes regresarme.

01:19:43Gracias.

01:19:51¡Bravo!

01:19:52¡Bravo!

01:19:53Mis respetos.

01:19:54No hay nada más

01:19:55que decir.

01:19:56Lo hiciste increíble

01:19:57y lograste

01:19:58el mejor sabor

01:19:58de todos,

01:19:59así que

01:19:59tú muy bien.

01:20:01Es momento

01:20:02de que los chefs

01:20:03decidan

01:20:03quién ganará

01:20:04la inmunidad.

01:20:05Chefs,

01:20:06adelante,

01:20:06por favor.

01:20:11A ver,

01:20:12si alguien

01:20:12se merece

01:20:13ganar

01:20:14esta noche

01:20:15este reto

01:20:16es Cristina.

01:20:17Los otros muertos

01:20:18obviamente no.

01:20:19Está entre ella

01:20:19o está

01:20:20entre nosotros dos.

01:20:21Cada vez

01:20:25que iban

01:20:26destapando

01:20:27sus campanas

01:20:28de mimbre

01:20:29iba yo viendo

01:20:30cómo se desmoronaban

01:20:31sus caras de susto.

01:20:33Proteínas

01:20:33no comunes

01:20:34para ellos

01:20:35pero muy comunes

01:20:36para muchos

01:20:37de los que estamos

01:20:38dentro del ambiente

01:20:38gastronómico.

01:20:39Creo que no estaba

01:20:40totalmente fuera

01:20:41de lo común.

01:20:42Falta de sal,

01:20:44mal manejo

01:20:44de la proteína.

01:20:46Yo creo que está ahí

01:20:47siendo consciente

01:20:47entre Cristina

01:20:48y Yu,

01:20:49la verdad.

01:20:50Y el peor error

01:20:51de ellos

01:20:51creo que es

01:20:52hacer las cosas

01:20:53como le gustan

01:20:54a ellos

01:20:54no como le gustarían

01:20:56a los demás.

01:20:57Nosotros cocinamos

01:20:58con algo

01:20:59que nos gusta

01:21:00a nosotros

01:21:00pero también

01:21:01tenemos que tomar

01:21:02en cuenta

01:21:02todos nuestros

01:21:03comerciales

01:21:03y el punto

01:21:04entonces eso

01:21:04es lo que está

01:21:05pasando ahí.

01:21:06Muy cierto.

01:21:06Hay que cambiar

01:21:07señores,

01:21:08señoras

01:21:09o saben qué

01:21:10mejor no cambien

01:21:11así me dejan

01:21:11el camino libre

01:21:12hagan lo que quieran

01:21:13ya yo no les voy

01:21:13a decir nada ya.

01:21:14Yo no pienso

01:21:15que debamos permitir

01:21:16que la sal

01:21:17haga presencia

01:21:19en la mesa

01:21:20de juzgados

01:21:20y de por sí

01:21:21ya están casi

01:21:22casi armando platos

01:21:23enfrente de nosotros

01:21:24cuando la decisión

01:21:26que se debió haber tomado

01:21:27es allá

01:21:29y no es justo

01:21:30para quien sí

01:21:31tomó una decisión

01:21:32de terminar un plato

01:21:33desde la competencia

01:21:35y traerlo terminado

01:21:36en fin

01:21:37yo pienso aquí

01:21:38que hay

01:21:40un ganador

01:21:41muy claro

01:21:42estamos más que claro

01:21:44super

01:21:45vamos a contarles

01:21:46vamos a contarles

01:21:47vamos allá

01:21:47ven

01:21:48vete

01:21:48vámonos

01:21:49será que hoy

01:21:50está la maldición

01:21:51de la sal

01:21:52ustedes saben

01:21:53que la sal

01:21:54es como una guillotina

01:21:57un top chef

01:21:58chefs

01:21:59cuéntenos

01:22:00quien obtendrá

01:22:01la inmunidad

01:22:01después

01:22:05de hacer el balance

01:22:07y del trabajo

01:22:08realizado

01:22:08por todos

01:22:09hemos decidido

01:22:10que quien gana

01:22:11la inmunidad

01:22:12es

01:22:12está muy obvio

01:22:19ya

01:22:19digan

01:22:21no

01:22:23no

01:22:23me van a sorprender

01:22:26yo no puedo entender

01:22:30como

01:22:31siempre

01:22:32se line

01:22:32replica

01:22:33de esa manera

01:22:33a los chefs

01:22:34es que es

01:22:35el respeto

01:22:36máximo

01:22:37y hoy

01:22:38otra vez

01:22:39me da la razón

01:22:39porque creo que

01:22:41debería haberse callado

01:22:41con beti

01:22:42soy muy sincera

01:22:43y

01:22:44si hay cositas

01:22:44que me molestan

01:22:45y para eso

01:22:46están los chefs

01:22:46que hacemos

01:22:47quien gana

01:22:48esta inmunidad

01:22:49es

01:22:50sorpréndame

01:22:52cristi

01:22:53ya

01:22:53eso

01:22:54bien

01:22:54no me sorprendieron

01:22:56un plato

01:22:57fue el mejor

01:22:57no como

01:22:59ay

01:23:00ay

01:23:03apuestas

01:23:04porque apuntamos

01:23:05tanto

01:23:06segunda

01:23:08inmunidad

01:23:09es que me encantó

01:23:12estoy feliz

01:23:13porque me siento

01:23:14artista

01:23:15de la cocina

01:23:16está luciendo

01:23:20felicitaciones

01:23:22estás salvada

01:23:24del reto de eliminación

01:23:25Cristina

01:23:25por ahora

01:23:27chicos

01:23:28vayan

01:23:28todos

01:23:29a descansar

01:23:30gracias

01:23:31felicidades

01:23:33y espero que la disfrutes

01:23:34mucho

01:23:34desde la cava

01:23:35apoyándonos

01:23:36obviamente

01:23:36para que sigamos

01:23:37llegando a tu lugar

01:23:38Cristina te mereces

01:23:45esto y más

01:23:46vas por muy buen camino

01:23:47y ya

01:23:48mochate

01:23:49con una ayuda

01:23:50porque ya no hay

01:23:50ventaja secreta

01:23:51antes de que pasara

01:23:53aquí

01:23:53cuando pasó

01:23:54ella

01:23:54dijimos

01:23:55que ganan

01:23:56los plátanos

01:23:56sí

01:23:57no teníamos miedo

01:23:59pero cuando

01:24:00dije

01:24:00lo de

01:24:00para mí

01:24:01escuchaba

01:24:02estaba entre tú

01:24:03y Paco

01:24:03literal

01:24:04la sinceridad

01:24:05no es un ingrediente

01:24:07que se utilice

01:24:08demasiado

01:24:09en esta cocina

01:24:09¿qué pasó

01:24:10con tu salsa

01:24:11Celine

01:24:11me echaste la maldición

01:24:13me echaste la maldición

01:24:15pero no es la única

01:24:17sin embargo

01:24:17a Lorena

01:24:18nadie le dice nada

01:24:19con su puré

01:24:20ya no va a volver

01:24:21a hacer la misma salsa

01:24:22lo prometo

01:24:24lo prometo

01:24:25oye

01:24:26y mañana

01:24:27y mañana

01:24:27Celine

01:24:28¿qué hiciste?

01:24:28la misma salsa

01:24:29si haces un buen plato

01:24:32te va

01:24:33si haces un mal plato

01:24:34te vas

01:24:34así que

01:24:35a trabajar

01:24:36a ponernos al nivel

01:24:37y como que siento

01:24:38que ahora

01:24:39otro escalonito

01:24:40subimos

01:24:41un participante inmune

01:24:45que podrá respirar

01:24:46tranquilo

01:24:46hasta la próxima

01:24:47eliminación

01:24:48mientras que los demás

01:24:49lucharán por la salvación

01:24:51que solo podrán obtener

01:24:52unos pocos

01:24:53Pancho Uresti

01:24:55está re guapo

01:24:56pero arriesgarte

01:24:57con un pulpo

01:24:57si me alcanza ese tiempo

01:24:59oye mija

01:24:59¿y las tortillas?

01:25:01me cae la masa

01:25:02al piso

01:25:03manos arriba

01:25:04curvy cuidado

01:25:05la cara

01:25:06no vamos a probar

01:25:08el reto no cumplido

01:25:09yo me llevé

01:25:10un todo de tiempo

01:25:11haciendo esto

01:25:12yo soy una mujer realista

01:25:14y sincera

01:25:15olvídate de eso mija

01:25:15me estaba dando comida

01:25:16que estaba en el piso

01:25:17y no lo serviste

01:25:18está hablando así

01:25:19es una falta de educación

01:25:23icherías

01:25:23pero no lo molucigan

01:25:24recakan

01:25:25y no lo solucionar

01:25:26short

01:25:26pero es la mucha

01:25:27que no lo solucionar

01:25:28Es una falta

01:25:28que no lo solucionara

01:25:37no lo solucionaria

01:25:38saja

01:25:39porque nomachen

01:25:39ya

01:25:39no lo solucionaria

01:25:40que no lo solucionaria

01:25:40es que no lo polucionaria

01:25:41se...'

Top Chef VIP 4 - Capitulo 25 Telemundo (2025)

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