La jardin des 5 sens

Sud Radio

Avec Florian Bonnot, Directeur commercial de l’activité horticole de Fleuron d’Anjou    —   Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry   ———————————————————————   ▶️ Suivez le direct : https://www.dailymotion.com/video/x75...  🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/   ———————————————————————   🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴   ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOffi...  ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradiooff...  ▪️ Twitter :  https://twitter.com/SudRadio  ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ———————————————————————   ———————————————————————   ☀️ Et pour plus de vidéos du Grand Matin Week-End  : https://www.youtube.com/playlist?list=PLaXVMKmPLMDSoOQuH74IIXMno3AffxfUT   ##TOUS_AU_JARDIN-2025-08-10##

Transcript

00:00Sud Radio, tous au jardin.

00:03A 9h38, bonjour Florian Bonneau.

00:06Bonjour Laurence, bonjour à nos auditeurs.

00:08Voilà, merci d'être avec nous à chaque fois.

00:10C'est un plaisir Florian, directeur commercial de l'activité horticole de Fleuron d'Anjou.

00:15Alors, ce matin, forcément en ce cœur de l'été,

00:19qu'est-ce que peuvent faire nos auditeurs au jardin ?

00:22Quels seraient vos conseils alors ?

00:24Écoutez Laurence, moi j'ai envie de dire à nos auditeurs de profiter.

00:27Profiter du moment pour redécouvrir leurs cinq sens.

00:30Parce que le jardin, c'est le lieu idéal pour cela.

00:32On pense souvent à la vue, bien sûr.

00:34Parce qu'un jardin, c'est beau à regarder, évidemment.

00:36Et puis la vue, ça occupe 80% de nos sens.

00:39Mais ce n'est pas tout.

00:40Ah, alors comment découvrir son jardin autrement qu'avec les yeux, Florian ?

00:45Écoutez, si vous êtes en vacances ou simplement en repos ce matin,

00:49pour ce dimanche, moi je vous propose de jouer à découvrir votre jardin autrement qu'en le regardant.

00:54Vous allez fermer les yeux et laisser les autres sens prendre le relais.

00:58Vous commencez par l'ouïe.

01:00Écoutez les oiseaux.

01:01Le vent dans les feuillages, les insectes.

01:04Essayez de les localiser, ces sons, de deviner ce qui se passe autour de vous.

01:07Et puis ensuite, vous allez passer au toucher.

01:10Vous allez marcher lentement dans votre jardin, pieds nus ou avec des chaussures souples.

01:14Et vous sentez des différences de sol entre la terrasse qui est dure, les graviers qui roulent,

01:19l'herbe qui est moelleuse.

01:20C'est une vraie promenade sensorielle.

01:22Oui, c'est ça.

01:23Et parfois, nos sons, on les oublie un petit peu.

01:25Alors, côté goût, on peut aussi le réveiller au jardin, notre goût.

01:28Oui, bien sûr.

01:29Moi, je vous propose de cueillir une poire, une mirabelle.

01:32C'est le moment.

01:32Croquez dans un fruit mûr.

01:34C'est simple et c'est délicieux.

01:35Vous poursuivez en cuisine avec une tarte ou des confitures pour cet hiver,

01:39à moins que vous ne préfériez faire sécher les fruits pour les mettre en bocal.

01:42Et si vous avez un potager, surtout profitez des récoltes d'été.

01:45C'est ça.

01:46Bon, alors, on a fait le tour de nos quatre sens et il en manque forcément un, l'odorat.

01:53Exactement.

01:54Écoutez, approchez-vous des fleurs, des aromatiques.

01:56Ce matin, respirez le parfum de cette rose qui est à votre portée.

02:00Il est boisé, ce parfum, épicé, citronné, fruité ?

02:04Prenez le temps.

02:05Plongez vos mains dans le thym et le romarin.

02:08Ces senteurs vont vous recharger d'énergie et vous reconnecter avec la nature.

02:12Oui, c'est ça.

02:12Alors, c'est poétique, mais c'est aussi possible qu'il y ait un jardin, par exemple,

02:15qui aurait été conçu avec cette réflexion en amont.

02:18Comment nos auditeurs peuvent-ils repenser leur jardin ?

02:22C'est assez simple.

02:23Écoutez, pour Louis, je vous propose de planter des arbustes de différentes hauteurs,

02:27avec des feuillages légers et des rameaux souples.

02:29Cela va permettre d'apporter de la musicalité lorsque le vent va se prendre dedans.

02:33Et puis, nous pouvons ajouter quelques accessoires,

02:35comme un carillon qu'on aura fabriqué avec des branches de bambou,

02:38ou encore une cloche japonaise en fond.

02:40Pour le toucher, la priorité, je la donne au sol.

02:43Vous repensez vos sens de circulation dans votre jardin

02:46et vous n'hésitez pas à remodeler les allées.

02:48Avec des supports différents, comme des lacs de bois, du gravier,

02:52ou encore au milieu d'un massif,

02:54créer une allée recouverte de petites pommes de pin.

02:56Et ces différences de structures vont vous reconnecter à la terre.

02:59Le long de certaines allées,

03:00vous pourrez aussi installer des graminées un peu hautes,

03:03comme le Miscanthus zebrinus ou le Sanctrus rubrum.

03:07Vos mains vont frôler ces herbes à votre passage pour vous guider dans votre déambulation.

03:11Et ça vous rappellera l'année 86,

03:13avec cette décoration maritime que nous a présentée Sandrine ce matin.

03:17Exactement, il y a des pourros entre vous.

03:19Côté odorat, les aromatiques, forcément, c'est idéal aussi.

03:23Oui, vous avez raison, Laurence.

03:25Pour l'odorat, vous l'avez compris, les aromatiques, c'est idéal.

03:27Et vous pourrez aussi jouer avec les vivaces,

03:29comme le Nepeta Musimi ce matin,

03:32ou le jasmin étoilé en plante grimpante,

03:34qui fleurit au printemps,

03:35et il se plaira sur un grillage ou une tonnelle.

03:38Si vous voulez faire une activité, d'ailleurs, avec les enfants,

03:40c'est l'occasion de faire quelques jardinières.

03:42Les premiers mini-cyclamènes arrivent dans les jardineries.

03:45Ils dégagent pour certains un parfum très agréable

03:47qui va se poursuivre cet automne.

03:49Et puis, vous pouvez associer un petit eucalyptus,

03:51qui va embaumer à chaque fois que vous allez passer les mains dedans.

03:54Et puis, allez, quelques oeufs chers pour compléter la composition.

03:57Voilà. Dans votre jeu du jardin,

04:00on a bien compris tous les sens.

04:02Et pour le goût, forcément, il y a le côté potager.

04:04Oui. Alors, pour le goût, bien sûr,

04:06rien de tel qu'un potager, en effet.

04:08Encore que les légumes peuvent être plantés au milieu des fleurs.

04:10Ça serait l'occasion d'une chronique.

04:12En ce moment, on en profitera d'installer des nouvelles salades

04:15pour prolonger les récoltes de septembre.

04:17Et puis, on va commencer à préparer le sol aussi

04:19pour accueillir des arbustes à petits fruits au mois de septembre.

04:23Je pense à des framboisiers, des groseilliers

04:25ou même des myrtilliers, par exemple.

04:27Ça vous rappellera ceux qui ont fait des vacances dans les Alpes.

04:30Et puis, en attendant, on profite des récoltes de fruits

04:32et des légumes d'été que nous avons plantés ce printemps.

04:35Oui, voilà.

04:36En fait, pour terminer, Florian Bonneau,

04:38on peut dire que le jardin, c'est vraiment le lieu de vie

04:40pour enfin réveiller nos sens,

04:42qui sont parfois un petit peu endormis.

04:43C'est cela.

04:45Maintenant que nous avons redécouvert tous nos sens,

04:47nous allons pouvoir prendre le temps de nous poser,

04:49admirer le résultat de nos plantations, bien sûr,

04:52qu'elles soient du jour ou plus anciennes.

04:54Mais ce lieu de vie qu'est notre jardin,

04:55c'est un havre de paix pour nous reconnecter avec nous-mêmes

04:59et avec la nature.

05:00Alors, je dis tous au jardin.

05:02Tous au jardin, essentiel.

05:03Merci beaucoup, Florian Bonneau.

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