00:00Hari ni jom kita masak sambal telur puyuh, resipi yang mudah tapi buat nasib bertambah.
00:04Mula-mula, kita kisah bawang putih, bawang merah dan bawang besar.
00:08Jangan lupa tambah sedikit air.
00:10Kemudian, tumiskan bahan kisah tadi hingga naik bau.
00:12Alamak terpecik pula, kuali panas sangat.
00:14Bila bawang kita dah masak, bolehlah masukkan cili kisah.
00:18Kacau hingga pecah minyak.
00:19Boleh tambahkan sedikit air dan tumis lagi hingga cili betul-betul masak.
00:23Tak adalah kita sakit perut nanti.
00:27Next, kita masukkan garam,
00:28gula merah,
00:30kiub pati ikan milis dan juga asam keping.
00:32Gula merah ni bukan je bagi rasa manis
00:34tapi buat sambal kita nampak lagi cantik dan berkilat.
00:37Gaul-gaul semua hingga sebati.
00:41Akhir sekali, masukkan telur burung puyuh yang telah kita rebus
00:44dan bawang holland yang kita dah hiris bulat.
00:47Gaul perlahan-lahan hingga semua sebati.
00:49Telur puyuh ni kaya protein dan zat besi, kecik-kecik cili padi.
00:52Ok, dah siap sambal telur puyuh kita.
00:54Simple dan padus.
00:55Lain nasi boleh makan dengan puluk kuning juga.
00:57Sedapnya memang lain macam.
00:58Selamat mencuba.
01:00Ingat makan, ingat rasa.
Comments