00:00Nous sommes toujours en direct ici sur Sud Radio et nous allons parler d'un sujet très concret, l'interdiction des combats de vaches.
00:08Bonjour Jérôme Garcin.
00:10Oui, bonjour.
00:11Alors ça c'est vrai qu'on ne l'avait pas vu arriver, c'est-à-dire qu'on sait qu'on a la loi du blond,
00:14on sait qu'il y a les difficultés de votre métier au quotidien,
00:16on sait que vous êtes quand même touché par une épidémie qui est l'épisodie de dermatose modulaire.
00:22Et là, il y a...
00:23On est en train de vacciner justement, dans le secteur on est en train de vacciner,
00:26c'est pour ça que là, il y a deux minutes j'ai attrapé des vaches pour vacciner.
00:29Oui, il y a tous les trucs en plus.
00:31Mais alors attention, ne confondez pas la piquette pour le vaccin et le téléphone,
00:36l'une main dans l'autre, faites attention à ça, il y a une catastrophe qui est vite arrivée.
00:39Merci de prendre le temps d'être avec nous Jérôme Garcin, vous êtes éleveur de vaches et reines, c'est comme ça qu'on dit ?
00:44Oui, et reines, oui.
00:45Et reines, du côté de la Haute-Savoie, et il y a eu un certain nombre de députés, plus de 70,
00:50qui ont décidé d'interdire le combat de vaches, qui est appelé du côté de la Savoie le combat de reines, c'est ça ?
00:56Oui, c'est ça.
00:57Est-ce que pour tous ceux qui nous écoutent, qui n'auraient pas forcément une familiarité dingue avec ce combat de reines,
01:02est-ce que vous pouvez nous expliquer quelle est cette tradition visiblement controversée ?
01:06Alors c'est vrai que quand on parle de combat de reines, ça peut vite faire penser à un combat de chien, un combat de coq,
01:11donc je comprends les gens qui puissent avoir peur de ça.
01:14Après, il faut bien imaginer quand même que si on parle de combat, c'est des batailles ou des luttes.
01:19Les vaches, en fait, se poussent tête contre tête, se servent de leurs cornes.
01:23Voilà, c'est un petit peu comme si on compare la lutte chez nous avec l'homme.
01:27Et il faut bien comprendre aussi que toutes les bêtes, qu'elles soient animales, domestiques ou sauvages,
01:32il y a toujours une hiérarchie qui s'instaure dans le troupeau, au début, au printemps,
01:38ou de toute façon, qui peut rebouger dans l'été.
01:40Et donc, elles vont lutter. C'est vrai que nous, traditionnellement, on organise des batailles une fois par an dans nos secteurs.
01:47Et ça se fait beaucoup en vallée suisse et dans le Val d'Ostre italien.
01:50Et c'est une culture, c'est comme ça. Voilà, on se rassemble 20, 30 éleveurs, on rassemble quelques vaches.
01:55Et par catégorie, bien sûr, par âge, on les amène dans un parc.
02:01Et celles qui veulent lutter vont lutter.
02:03Et la moitié ne veulent pas lutter, elles vont pas lutter.
02:05Donc, on ne peut pas les forcer. C'est quelque chose qui est naturel de chez elles.
02:08On n'a pas besoin de les pousser ou quoi que ce soit.
02:10Il n'y a pas de violence, il n'y a pas de mise à mort, il n'y a pas de blessure.
02:15Contrairement à ce que certaines personnes pourraient croire.
02:18Et donc, je pense que ceux qui veulent voter contre, c'est surtout qu'ils ne connaissent pas.
02:22Mais est-ce que vous entendez sur le point de vue culturel, sur l'aspect peut-être plus traditionnel que vous avez envie de défendre ?
02:28Il y a l'association Animaux, Justice, Savoie, que vous devez connaître, pas pour de bonnes raisons, j'imagine,
02:33qui dénonce évidemment cette patrie cruelle qui dit
02:35mais en réalité, vous dites que c'est traditionnel, mais ça n'existe que depuis quelques années.
02:40Est-ce que ça, c'est quelque chose d'audible pour vous ?
02:42C'est-à-dire que c'est quelque chose que vous avez mis en place ?
02:43Non, je peux comprendre certaines personnes qui, effectivement, peuvent dire ça,
02:49mais c'est parce qu'ils ne sont pas...
02:51Nous, dans la vallée de Chamonix, il y a toujours eu ces vaches-là,
02:55il y a toujours eu cette tradition-là.
02:58Roger Frison-Roche, dans son livre,
03:01pour une cordée dans les années 45, on parle de la bataille de Rennes
03:04qui a lieu au Col de Balme, sur la France, entre les Suisses, les Français.
03:08Voilà, c'est quelque chose qui est pour nous ancestral,
03:11qui l'est d'autant plus dans le Valais suisse et dans le Val d'Ost en Italie.
03:15Et effectivement, il y a eu des batailles de Rennes organisées un peu plus hors secteur,
03:20si on veut, qui a pu choquer, effectivement, des personnes ne connaissant pas.
03:24Et à mon avis, ils ont plus été choqués par les affiches,
03:28quand on parle de combat de vaches.
03:29Les combats de Rennes, ça peut être plus impressionnant que ce que c'est réellement, c'est ça ?
03:32C'est ça, mais si réellement, ils allaient voir sur place,
03:35ils se rendent compte que finalement, quand il y a un gamin de 6 ou 8 ans,
03:39un fils de paysan qui amène une vache de 600 kg dans le parc
03:42pour faire lutter sa vache, qui lutte ou qui ne lutte pas,
03:47on n'est pas en train de martyriser notre vache.
03:51Après, tout ce qui est dit autour, c'est un peu d'affabulation.
03:54Et surtout, je ne sais pas s'ils voulaient peut-être faire parler d'eux,
03:58ces gens, peu importe.
04:00Mais ce qui me gêne, moi, c'est que ces gens-là parlent pour rien dire
04:03et n'ont pas été voir sur place pour...
04:06Vous n'avez reçu, je ne sais pas, aucune visite d'un député
04:09qui a potentiellement signé ce texte,
04:11qui s'est intéressé à la tradition,
04:13qui est venu voir comment ça se passait,
04:15prendre un peu le pouls, non ?
04:17Du tout, voilà.
04:17Nous, en fait, moi, j'ai repris plus ou moins une ferme familiale
04:21qui n'était pas de ma famille.
04:23Voilà, j'ai repris.
04:24Il y a toujours eu ces vaches-là.
04:26Nous, dans le secteur, depuis qu'on est enfant,
04:28on organise des batailles de règne,
04:30on n'a jamais vu qui que ce soit venir nous reprocher ça
04:33parce que les gens sont nés, effectivement, ici.
04:35Ils sont nés au cœur de la vallée, ça ne leur choque pas.
04:38Ça ne les choque pas.
04:39Et puis, même les gens qui viennent, ils viennent voir.
04:41Ils sont curieux.
04:42Et ça fait peur qu'en fait, il n'y a aucune violence,
04:45aucune maltraitance qui est faite envers les animaux.
04:47La vache qui ne veut pas lutter, ne va pas lutter.
04:50Donc, voilà, ceux qui vont peut-être voter cette fameuse loi
04:55ou qui auraient envie de contraindre ça,
04:58c'est des gens qui ne connaissent pas, tout simplement.
05:00Donc, c'est vrai qu'ils ne nous font pas très peur,
05:02mais malheureusement, ils font parler d'eux.
05:03Ce n'est pas forcément positif pour nous.
05:06Malheureusement, et d'autant plus qu'en ce moment,
05:08on a d'autres chats à fouetter avec cette DNC qui est terrible.
05:12Les vôtres ont l'air très, très en forme, mon cher Jérôme,
05:15parce que depuis tout à l'heure, vous en avez une qui a l'élégance de se manifester.
05:19Je suis à deux doigts de vous demander si vous pouvez me la passer au standard,
05:21parce que c'est vrai qu'elle a l'air...
05:22Je pourrais filmer, effectivement.
05:23Voilà, elle a entendu.
05:27Elle a entendu.
05:28Bon, merci beaucoup, mon cher Jérôme Garcin.
05:31Vous êtes éleveur de Vacherenz dans la Haute-Savoie
05:33et vous avez voulu manifester votre désaccord
05:35quant à la tendance de certains députés insoumis
05:38de vouloir interdire ces combats de reines
05:40qui sont une tradition Haute-Savoie
05:42et qui, surtout, ne blessent pas les animaux.
05:43C'est important de le dire.
05:44Il n'y a pas de mort ou il n'y a pas de blessure plus importante que ça.
05:47Vous êtes d'accord avec nous ?
05:48Ben, c'est clair.
05:50Et puis, je veux dire, il n'y a pas plus amoureux
05:51qu'un éleveur de vaches de ses propres vaches.
05:55Donc, on ne voit pas pourquoi on irait leur faire casser la gueule,
05:57comme ils pourraient dire, ou je ne sais quoi, ou maltraiter.
05:59Moi, je les invite surtout à venir chez nous
06:02à la porte de l'écurie et venir nous rencontrer.
06:04Je ne les attendrai pas avec un fusil, pas du tout, loin de là.
06:07Et je pourrais leur montrer un petit peu ce que c'est
06:09l'élevage chez nous en montagne.
06:12On n'est pas dans un élevage industriel à tirer la production.
06:15Déjà, on a du mal à joindre les deux bouts.
06:19Et on entend ce genre de propos.
06:21C'est quand même un peu dommage,
06:22parce qu'on s'attaque à notre patrimoine.
06:25Et c'est dommage.
06:25Une profession qui n'a pas besoin de ça en ce moment.
06:27Merci beaucoup, Jérôme Garcin,
06:28d'avoir été avec nous, le verre de vache, en Haute-Savoie.
06:31Et on embrasse votre troupeau,
06:33qui est visiblement un troupeau qui est en pleine forme, mon cher Jérôme.
06:36Merci beaucoup d'avoir été avec nous en direct,
06:38sur ce de Radio 0826 300 300.
06:41Dans un instant, ça...
Commentaires