Bizcocho esponjoso remojado con merengue y salsa de maracuyá

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Transcript

00:00Torta de 3 leches con maracuyá.

00:03En una batidora agregamos yemas de huevo con azúcar y revolvemos.

00:10Continuamos agregando esencia de vainilla y aceite.

00:16Después agregamos harina y polvo para hornear hasta tener una mezcla homogénea.

00:22Horneamos de 15 a 20 minutos a 180 grados.

00:31Para la salsa de maracuyá, cocinamos pulpa de maracuyá con azúcar en una sartén hasta que espese.

00:40Para emplatar, hacemos una cama de merengue y la flameamos.

00:52Luego, agregamos los trozos de bizcocho remojados en la mezcla de 3 leches

01:03y decoramos con puntos de salsa de maracuyá, fresas y más merengue.

01:07¡Gracias!