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Cuaderno de campo, Buitres
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00:00El culto de la ciudad
00:29El cuaderno de campo es la herramienta imprescindible de todo naturalista.
00:36En él apuntamos, escribimos y dibujamos todo lo que descubrimos en la naturaleza.
00:45Llevo más de 30 años recorriendo el mundo junto a mi cuaderno de campo, estudiando las formas de vida más increíbles.
00:51En este documental, el cuaderno de campo nos ayudará a desvelar los secretos mejor guardados de la fauna ibérica.
01:00Vamos a escribir un nuevo cuaderno de campo.
01:17Llevo más de 30 años recorriendo el cuaderno de campo.
01:47Llevo más de 30 años recorriendo el cuaderno de campo.
02:17Llevo más de 30 años recorriendo el cuaderno de campo.
02:47Casi, casi, me la he jugado.
03:07Los buitres leonados nunca se toman las cosas a broma
03:09y mucho menos las cosas de comer.
03:12Y yo para ellos no era más que un rollizo bistec.
03:14Y esto parece que no se lo han tomado con mucho sentido el humor,
03:17pero, claro, no me iba a dejar comer.
03:20Ahora lo que vamos a hacer con nuestro cuaderno de campo
03:23es conocer mucho mejor a los buitres leonados
03:27e indagar un poco en su sentido del humor.
03:47Hablando de sentido del humor, la secuencia del oeste con la que empezamos el documental
03:52no puede ser más falsa, porque en América no hay buitres.
03:56Solo podemos verlos en los Spaghetti Western.
03:59Pero vamos a lo nuestro.
04:06Encontrar buitres en el Viejo Mundo, y concretamente en la península ibérica,
04:10no es muy complicado.
04:14Basta con acercarse a algunas de nuestras numerosas montañas o sierras,
04:18o, quizás, algún cortado o un acantilado.
04:25Allí se refugia la mayor parte de nuestros buitres.
04:28Para completar nuestro cuaderno de campo basta con calzarse unas buenas botas
04:33y equiparse con unos prismáticos.
04:35Los buitres leonados,
05:04los que me miraban hace un rato como si fuera un filete,
05:08en realidad son inconfundibles.
05:13No hay más que verlos.
05:15Son grandes.
05:16Pueden pesar cerca de 11 kilos.
05:19De color leonado,
05:20con la cabeza y el cuello calvos,
05:22un collar implumoso
05:24y cara de pocos amigos.
05:29Mirad el pico.
05:31Es muy grande y ganchudo.
05:33Y sus ojos.
05:36¡Qué mirada!
05:37Parece que siempre están desafiantes.
05:39De verdad que los buitres tienen tan mal carácter,
05:57pues vamos a observarles para ver si realmente están siempre enfadados.
06:00Cuando observamos un grupo de buitres,
06:15podemos constatar que reina cierta tensión entre ellos.
06:18A veces se juntan decenas e incluso cientos de buitres.
06:25Parece que están en la sala de espera del dentista.
06:30Entre ellos se masca la tensión.
06:34Por un simple roce puede estallar una batalla campal.
06:38Tienen los nervios a flor de piel.
06:45Como vemos una y otra vez,
06:46aparte del mal genio,
06:48hay una cosa que es muy típica de los buitres.
06:51Y es que siempre van en grupo.
06:53Pero vamos por partes.
07:06¿Cómo se explica el mal humor de los buitres?
07:08Quizá la razón sea porque para ellos encontrar comida todos los días resulta complicadísimo.
07:14¿Por qué?
07:14Pues porque en el campo normalmente no hay abundancia de cadáveres
07:18y eso es lo que significa que la comida siempre va a ser muy escasa para ellos.
07:48Son pocos los animales que se mueren,
08:11así que los buitres tienen que buscar durante mucho tiempo.
08:14Vuelan kilómetros y kilómetros,
08:16horas y horas,
08:17todos los días.
08:18Mientras vuelan, parecen tranquilos.
08:46Necesitan volar muchas horas para encontrar comida.
08:53Pero los buitres vuelan sin esfuerzo.
08:58Sus alas enormes de casi tres metros de envergadura
09:01se apoyan en el viento o en el aire que asciende.
09:05Son como cometas hambrientas con una vista muy poderosa.
09:11Este es su momento zen, su momento de relax.
09:19Les pueden sonar las tripas por el hambre, pero flotan sin esfuerzo.
09:27Se deslizan y disfrutan.
09:31Pero los buitres son unos veleros fenomenales que prospectan el terreno palmo a palmo.
09:43decenas o centenares de buitres vuelan formando una nube de puntos en el cielo.
09:52En realidad, es una auténtica red de vigilancia que escruta el suelo y espía a sus colegas al mismo tiempo.
10:02En realidad, es una auténtica red de vigilancia que intentan el terreno palmo a palmo a palmo a palmo.
10:32Los buitres, mientras vuelan, se miran con el rabillo del ojo.
10:59Se espían los unos a los otros para ver quién es el primero que encuentra comida.
11:03Mirad, los buitres forman una red de puntos en el cielo, que es lo que estoy haciendo yo sobre el pañuelo.
11:20Pero cuando un buitre, este punto rojo, encuentra comida, comienza a bajar a toda velocidad y todos los demás van detrás.
11:32Mirad, esto es exactamente lo que pasa.
11:38Cuando el punto rojo encuentra comida, comienza a bajar y todos los demás le siguen.
11:46Se forma así una cascada que es larguísima, de decenas de kilómetros,
11:50donde los buitres se siguen unos a otros hasta el punto justo donde se encuentra el cadáver.
11:54No.
11:55No.
11:56No.
11:57No.
11:58No.
11:59En un instante, el cadáver es atacado por la horda de buitres,
12:28las que desde luego muestran una falta total de modales.
12:35Como una pandilla de jóvenes ruidosos y peleones, los buitres nunca van solos.
12:41Pero cuando se juntan, tampoco se puede decir que se lleven como buenos amigos.
12:54Los buitres leonados son muy pendencieros.
12:56Unos auténticos broncas.
12:58Unos hooligans que siempre tienen que discutir sobre cualquier cosa, sobre todo a la hora de comer.
13:09Pero, ¿cómo hacen tantos buitres para repartirse la comida?
13:12¿Llegan a comer todos?
13:16¿Cuánto tardan en acabar con este gran plato?
13:22Vamos a observar cómo trabajan los buitres para resolver estas preguntas.
13:37Estamos en la Sierra de Huesca, un lugar perfecto para grabar una carroñada de buitres leonados.
13:55Por aquí patrullan muchos buitres de distintas colonias, así que es fácil que descubran muy pronto un cadáver reciente.
14:11Un galadero nos ha regalado una oveja que pesa unos 40 años.
14:40o 50 kilos y con ella nos hemos venido hasta un muladar, que es el lugar donde normalmente comen los buitres.
14:47Con eso lo que nos aseguramos son muchos ases en la manga para enfrentarnos a nuestro reto,
14:52que va a consistir en intentar grabar una carroñada como no se ha hecho nunca.
15:01Nuestro reto es grabar una carroñada de la manera más creativa y sorprendente.
15:06Vamos a colocar cámaras por todas partes para tener muchos puntos de vista
15:10y grabar con todo lujo de detalle lo que va a ocurrir.
15:14Tenemos que pensar cómo colocamos los objetivos.
15:28También tenemos que ver dónde escondemos los equipos y al final dónde nos ocultamos nosotros porque los buitres son muy desconfiados.
15:36Vamos a usar pequeñas cámaras remoteadas para colocarlas muy cerca del cadáver.
15:51Otras las ocultaremos con objetivos angulares para apreciar el movimiento de todos los buitres.
15:58Además, contaremos con una cámara de alta velocidad para apreciar cada acción y un objetivo muy potente para grabar detalles.
16:18Afrontar el reto siempre genera cierta ansiedad porque no sabemos qué va a ocurrir con los buitres
16:23y si van a sospechar algo de dónde hemos escondido las cámaras.
16:27Por eso los operadores se van a esconder en los heights y Oriol y yo nos vamos a dejar todo lo posible para no interferir con la carroñada.
16:36Hola.
16:37¿Vale a mi cuenta con un accionista?
16:39¿Vale a mi cuenta con un equipo muy 모르zados?
16:41¿Vale a cambiar la shrine?
16:42¿Vale a mi cuenta con una campaña?
16:43¿Vale a cambiar la cabeza de lo que está?
16:44Vue a ir para practicar y dejar algo Shauna Estat вот.
16:48Vamos a dejarlo.
16:50¡Vale a...
16:52Porque nos van a Smileा.
16:53Quizás nos van a decir que regresa vacaciones y te van a pasar aquí a una de las zonas.
16:56Somos efectos 500-5, Counselos mínimos мало.
16:58Eso sí, pero mucho másарт Adrian.
17:00Vamos a mejorar, ¿ МУ qué bueno quie tus conocimientos pero saben?
17:02Desde el año no pasa nada.
17:04Parece que tenemos suerte y lo que habíamos previsto,
17:13nuestro as en la manga está surtiendo efecto
17:15y no han tardado nada en empezar a bajar.
17:34Ahora es el momento de responder a nuestras preguntas.
17:51¿Cómo se organizan los buitres para comer? ¿Realmente comen todos?
17:54¿Cuánto tiempo pueden tardar en comerse una res que pesa casi 50 kilos?
17:59Vamos a verlo.
18:04Los primeros en comer son los que tienen más hambre.
18:11Esos son los más agresivos.
18:27Se distinguen fácilmente porque extienden las alas,
18:31levantan una garra, mueven el cuello como si fuera una serpiente
18:35y abren el pico.
18:36Los menos hambrientos les dejan pasar,
19:05y por unos minutos son los que llegan a comer del cadáver a toda velocidad.
19:10En cuanto llenan el buche, otros, con más hambre,
19:25los expulsan de malos modos, según su ritual.
19:30Con el estómago lleno, ya no son tan agresivos.
19:33Es como un turno de un bufete libre donde el más hambriento se pone el primero de la cola.
19:42De esta manera tan sencilla todos llegan a comer
19:44y la comida se reparte equitativamente.
19:47Sin duda, el hambre y la rivalidad les agría el carácter.
19:53Pero viendo cómo se alimentan,
20:11queda claro que los buitres son el cuerpo de emergencia más eficaz del mundo.
20:15Trabajan gratis y todo el año, sin fiestas ni vacaciones.
20:20Es el momento de ver el resultado del reto.
20:38Los cadáveres desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.
20:41Los buitres eliminan los malos olores, las infecciones y las enfermedades sin dejar ni rastro.
20:50Es un trabajo perfecto que apenas ha durado 17 minutos, según nuestros relojes.
20:56¿A qué se debe tanta eficiencia?
21:00Estos carroñeros tienen sus razones.
21:03Los buitres sufren un hambre permanente.
21:07No saben cuándo van a volver a comer
21:08y cuando encuentran comida, la devoran hasta hartarse.
21:14Pero hay algo más que los empuja a la pelea.
21:17Mirad, muchos comen e inmediatamente se van volando con el buche lleno
21:22y sin un momento de reposo.
21:32Sin duda, tienen mucha prisa.
21:36Vamos a seguirlos.
21:38Los buitres pueden volar hasta 500 kilómetros en un solo día para buscar comida
21:47y lo hacen muy rápido.
21:50Nuestro buitre vuela menos, solo unas decenas de kilómetros en línea recta.
21:55Pero nosotros tardaremos un poco más.
21:57Nuestro buitre vuela menos, solo unas decenas de kilómetros en línea recta.
22:06Nuestro buitre vuela menos, solo unas decenas de kilómetros en línea recta.
22:16Nuestro buitre vuela menos, solo unas decenas de kilómetros en línea recta.
22:19Nuestro buitre vuela menos, solo unas decenas de kilómetros en línea recta.
22:28Nuestro buitre vuela menos, solo unas decenas de kilómetros en línea recta.
22:31Nuestro buitre vuela menos, solo unas decenas de kilómetros en línea recta.
22:44Mirad, aquí está la respuesta a tanta prisa y a tanta pelea.
22:49En un cortado, ahí enfrente, hay un precioso pollo de buitre leonado.
22:59Este pollo es la razón de todas sus prisas y sus desvelos.
23:04Los buitres son los mejores padres de la fauna europea.
23:08Son las aves más sacrificadas, ya que se ocupan a tiempo completo de su hijo cerca de seis meses.
23:19Los pequeños buitres son muy delicados, crecen despacio y nacen en pleno invierno.
23:30Sus padres les protegen del frío, de la nieve, de la lluvia o del sol.
23:49El esfuerzo de los papás buitres es abrumador porque no hay ningún ave europea
24:02que tarde tanto en hacerse mayor e independiente.
24:07Eso lo que significa es que durante seis meses los padres tienen que estar buscando comida para sus pollos,
24:13con lo cual no es de extrañarse que estén estresados, enfadados y de mal humor.
24:24El esfuerzo reproductivo del buitre leonado es tan brutal que solo ponen un huevo
24:29y solo crían hijos únicos, muy, muy mimados.
24:36Los padres son muy peleones, pero para sus crías son todo amor.
24:43Las miman y las protegen, y cuando llegan a casa les dan de comer.
25:08El proceso es tan tierno como desagradable.
25:11El servicio de comida a domicilio la trae bien calentita y medio digerida.
25:17El pollo pide y picotea hasta que uno de sus padres regurgita la carne recién conseguida.
25:23El servicio de comida a domicilio la trae bien calentita y medio agrado es tan hermoso.
25:28¡Vamos a tener trae bien calentita y medio agrado es tan hermoso!
25:30El servicio de comida a domicilio la trae bien calentita y medio agrado es tan hermoso.
25:34El buitre leonado
26:04es una especie que se distribuye por la misteriosa India,
26:07que sobrevuela el norte de África y el sur de Europa.
26:12El 90% de los malhumorados buitres leonados europeos
26:16viven en España.
26:20Por eso, con tan solo unos prismáticos,
26:23podemos descubrir su silueta
26:25en la mayor parte de las montañas y las sierras peninsulares.
26:34Con nuestro cuaderno de campo
26:46hemos descubierto que los buitres leonados
26:48son unos tipos broncas
26:49que pelean por cada pedazo de comida,
26:52pero que lo hacen de forma organizada.
26:55Hemos visto que son nuestros sanitarios campestres
26:58y los protagonistas de las carroñadas,
27:00uno de los mayores espectáculos de una naturaleza
27:04realmente salvaje.
27:08Pero también hemos observado
27:11cómo cuidan de sus hijos,
27:13cómo se sacrifican por ellos
27:14dándoles mimos y cuidados
27:16durante casi seis meses.
27:21Puede que tengan un carácter belicoso,
27:24pero también muy tierno.
27:26Pues ya tenemos la respuesta,
27:29al menos en parte,
27:30sobre el hipotético mal humor
27:32de los buitres leonados.
27:34Y lo tenemos aquí apuntado,
27:35en nuestro cuaderno de campo.
27:37Ya les conocemos un poquito mejor.
27:41Ahora sí, ya podemos cerrar
27:42nuestro cuaderno de campo
27:44hasta el próximo capítulo.
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