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Cuaderno de campo, Cabra montés
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00:00Gracias por ver el video.
00:30El cuaderno de campo es la herramienta imprescindible de todo naturalista.
00:37En él apuntamos, escribimos y dibujamos todo lo que descubrimos en la naturaleza.
00:47Llevo más de 30 años recorriendo el mundo junto a mi cuaderno de campo, estudiando las formas de vida más increíbles.
00:53En este documental, el cuaderno de campo nos ayudará a desvelar los secretos mejor guardados de la fauna ibérica.
01:01Vamos a escribir un nuevo cuaderno de campo.
01:19Llevo más de 30 años recorriendo el cuaderno de campo.
01:49Llevo más de 30 años recorriendo el cuaderno de campo.
02:19Llevo más de 30 años recorriendo el cuaderno de campo.
02:49La realidad es que ni el mejor material de escalada ni el calzado más moderno son capaces
03:12de competir con el equipamiento de las alpinistas más salvajes, las cabras montesas.
03:23Las cabras montesas se encuentran entre los mejores alpinistas del mundo.
03:35Su técnica y su equipo de escalada son dignos de un estudio en profundidad con nuestro cuaderno de campo.
03:42Este es el hogar de las cabras montesas.
04:12Más que las montañas, lo que buscan son territorios rocosos.
04:26Cualquier lugar donde puedan trepar es bueno para ellas.
04:30¿Qué hace de las cabras montesas una de las mejores alpinistas del mundo?
04:50Vamos por partes. Lo primero es encontrarlas.
04:53Aquí tenemos dos pistas inequívocas.
05:08Por un lado hay un montón de huellas que indica que ha pasado un rebaño bastante grande
05:13y a lo mejor tenemos suerte y vemos machos muy potentes.
05:18Y por otro lado hay muchas cagarrutas que nos van a dar más pistas.
05:22Estas que son más oscuras, más negras y más frescas son las que nos están diciendo que por aquí cerca tenemos el rebaño.
05:36Nuestro cuaderno de campo nos confirma lo que hemos encontrado.
05:49Las huellas corresponden perfectamente con los protagonistas de nuestro cuaderno de campo.
05:55Y las cagarrutas también.
05:57Las señales nos llevan hacia aquellos roquedos, así que vamos a acercarnos con cuidado.
06:27Las cabras pueden ser muy escurridizas.
06:39A la menor señal se agrupan y se van alejando poco a poco.
06:43Pero si intuyen un peligro realmente serio salen corriendo en estampida.
06:47Por eso tenemos que ser muy cautelosos.
06:49Si se asustan mucho, pueden salir corriendo cuando alguna grita la señal de alarma.
07:10Si las seguimos con discreción, vamos a descubrir algunos de sus grandes secretos como alpinistas.
07:19Así que más vale que tengamos a mano el cuaderno de campo.
07:26A primera vista las cabras no parecen atletas de élite, delgados y finos.
07:32Sino que son más bien todo lo contrario, unos animales rechonchos y paticortos.
07:49Efectivamente, las cabras son de cuerpo rechoncho, patas cortas y un buen peso.
07:56Los machos con frecuencia pesan más de 70 kilos.
08:00Y las hembras rondan los 40.
08:03Llevamos dos días buscando las cabras y por fin las hemos encontrado y nos está costando muchísimo llegar hasta ellas.
08:20Ahora mismo hay dos machos persiguiendo una hembra.
08:27Aunque estamos un poco ya fuera de la época de celo, se les ve muy excitados.
08:36O sea que es posible que todavía, si tenemos suerte, podamos ver alguna batalla.
08:41Los machos monteses olisquean el ambiente para detectar a las hembras fértiles.
08:59Sacan la lengua y paladean el aire en busca de las feromonas femeninas.
09:03La tensión aumenta poco a poco, porque deben aprovechar las escasas semanas de celo para reproducirse.
09:19La competencia por las hembras genera una gran rivalidad entre sus pretendientes.
09:35Todas las cabras salvajes del mundo tienen el mismo aspecto que la cabra salvaje española, la cabra ibérica.
09:56Los machos siempre tienen grandes cuernos y son muy corpulentos.
10:02Acaba de pasar un macho por encima.
10:08Es un macho gigantesco.
10:11Tiene unas cuernas que parecen liras.
10:17Voy a intentar acercarme un poquito más.
10:20Y con un poco de suerte voy a contarle los años por los bultos que tiene en los cuernos.
10:29Cada uno de esos bultos se llama medrón.
10:35Parece que tiene 12 o 13 años.
10:43Las cabras salvajes de todo el mundo se adornan con cuernos más o menos extravagantes.
10:48Y todas son muy fuertes, son rechonchas y viven o en grandes montañas o en zonas rocosas.
10:58Entre las más llamativas están el íbice alpino, el tour del Cáucaso occidental, el marjor o el íbice de Nubia.
11:07Ese peso y esa estampa rolliza, en el caso de las cabras montesas, son una ventaja.
11:26El centro de gravedad de las cabras está muy bajo.
11:29Y eso es fundamental para darles estabilidad a la hora de saltar o moverse por superficies muy inclinadas.
11:38Incluso los chivitos, muy pequeños y redondos, son grandes escaladores.
11:44A las pocas semanas de nacer se divierten escalando y dando saltos que ponen los pelos de punta.
11:50En su cuerpo hay algo muy inquietante que tiene que ver también con sus habilidades alpinistas.
12:18Son los ojos.
12:29La extraña pupila horizontal de las cabras es muy rara entre los mamíferos y les da un aire de miedo y de misterio.
12:37Pero todo tiene su explicación.
12:39Esa mirada desconcertante y las persecuciones, cuando los viejos machos holisquean a las hembras durante el celo,
12:54les han dado una fama realmente diabólica.
12:57Las cabras montesas, como otros animales con pezuñas, muestran pupilas en forma de rectángulos horizontales.
13:14La forma alargada y la disposición horizontal de la pupila permite a las cabras una visión de casi 340 grados.
13:22Esto significa que pueden observar todo a su alrededor cuando se desplazan.
13:30Además, este inquietante diseño evita que entre demasiada luz desde arriba,
13:41que podría deslumbrar al animal cuando salta o escala.
13:45Las montesas nos guardan todavía más sorpresas porque incluso su dieta tiene que ver con su capacidad escaladora.
14:02La dieta de las cabras montesas también es una adaptación a su vida en los roquedos y las montañas,
14:25pero no es una adaptación anatómica, sino una adaptación fisiológica.
14:32Las cabras montesas gozan de una increíble capacidad de alimentarse de plantas que nadie comería.
14:42Líquenes, hierbas, ramas, tallos o cortezas forman parte de su comida diaria.
14:50Las cabras montesas aprovechan el 80% de la celulosa que comen.
14:55Son uno de los herbívoros que mejor asimilan la comida vegetal.
14:59Su estómago les permite sobrevivir en cualquier lugar con algo de vegetación, por raquítica que sea.
15:06Y ahora vamos al grano.
15:25El secreto mejor guardado de las cabras montesas para escalar reside en sus pezuñas.
15:30Las pezuñas se esconden las adaptaciones más llamativas para moverse y saltar,
15:42para correr y huir entre las rocas, para escalar las montañas o brincar entre los barrancos.
15:48Al contrario de lo que podríamos pensar, las patas de estos escaladores son pequeñas,
15:58con los tobillos flexibles, acabadas en pezuñas divididas en dos dedos.
16:04Con esos dedos duros y firmes pueden aferrarse a las diminutas grietas de las rocas
16:08y generar la atracción para moverse y saltar.
16:19Por muy buenas y caras que sean mis botas,
16:23no tienen ni de lejos el agarre de las pezuñas de las cabras.
16:27Mis suelas, a pesar de su dibujo, no se sujetan tan bien.
16:30Y mis piernas, por supuesto, no son tan fuertes.
16:35Vamos a ver ese calzado tan bueno de las cabras montesas.
16:44En el interior de las pezuñas cuentan con unas almohadillas resistentes y flexibles
16:49que se adaptan a los roquedos como el mejor y más caro calzado de escalada.
16:55La zona exterior del casco, la pezuña, es compacta y resistente.
17:04Es como una uña dura que le permite agarrarse a las superficies rugosas
17:08o anclarse a las fisuras y las grietas de las rocas, por empinadas que sean.
17:13La combinación de la almohadilla flexible y adaptable con la pezuña dura
17:19es uno de los grandes inventos evolutivos de las cabras.
17:26Podemos deleitarnos viendo cómo las cabras montesas
17:29utilizan su calzado con gran habilidad.
17:37El calzado de las cabras montesas es fundamental para sobrevivir en la montaña,
17:41para huir de sus enemigos, para acceder a lugares inverosímiles donde comer,
17:46pero también es muy importante para enamorarse.
17:49Nuestro reto, aprovechando que ahora estamos en la época de celo,
17:53va a ser mostrar cómo despliegan todo ese equipamiento
17:56en el momento más álgido de su vida.
17:59Queremos observar a las cabras cómo integran todo su equipo de escalada
18:17y queremos hacerlo en su propio terreno, entre peñascos y precipicios.
18:23El mejor momento para verlas es al final del otoño y al principio del invierno,
18:27cuando entran en celo y se enamoran.
18:35Durante el celo es cuando podemos contemplar todas sus habilidades escaladoras
18:39a pleno rendimiento.
18:42Es lo que buscamos.
18:43Para completar nuestro cuaderno de campo, queremos filmar el celo
18:53y cómo utiliza su equipo de alpinista en ese momento crítico.
18:57El material que cargamos es pesado,
19:25pero imprescindible para conseguir los objetivos que nos hemos marcado.
19:37Con nuestro equipo, Pablo, Oriol y Dani,
19:41vamos a intentar grabar las peleas de los grandes machos.
19:45Nuestro reto no es fácil porque el territorio es gigantesco
19:48y los grandes machos solo se pelean en determinados momentos.
19:58Lo primero es encontrar a los rebaños y dentro de los rebaños encontrar a los machos.
20:03Pero el reto todavía se complica más
20:05porque los machos muchas veces se pelean en zonas muy alejadas.
20:10Por eso vamos a tener que tirar sobre todo de nuestro teleobjetivo.
20:15Vamos a intentarlo.
20:17Vamos.
20:28Además de nuestras cámaras,
20:30nos equipamos con prismáticos
20:31y nos escondemos entre las rocas.
20:34Vamos a intentar cubrir un gran espacio de terreno
20:42y usaremos radios para coordinarnos.
20:46Mira, Dani, por ahí están empezando ya a bajar.
20:49Entonces, van a bajar a la laguna de aquí,
20:51darles un toque y diles que vayan viniendo,
20:53que están bajando ya.
20:55Chicos, vayan viniendo, que están bajando,
20:58al beber agua, por lo visto,
20:59sobre las once es nuestra.
21:00¿Vale?
21:01Venga despacio.
21:04Las pezuñas forman parte del traje de guerra
21:31de los machos cabríos.
21:33Necesitan unas botas fiables
21:35que les permitan moverse con agilidad y aplomo
21:38a la hora de enfrentarse a otros machos.
21:46El celo es un momento dramático en la vida de las cabras.
22:19Llegado el final del otoño,
22:21los grandes machos se pelean por las hembras en combates titánicos.
23:07Son unas peleas impresionantes donde los machos despliegan todas sus facultades.
23:12Sin duda, se trata de uno de los espectáculos más soberbios de una naturaleza realmente salvaje.
23:23El celo de las cabras se extiende hasta la llegada del invierno.
23:37Ni el frío, ni la niebla, ni siquiera las primeras nieves van a impedir las peleas rituales de las cabras.
24:07El territorio de las montesas
24:37abarca diversas cordilleras.
24:45Las cabras, hoy por hoy, podemos observarlas en las montañas del centro y el sur de la península ibérica,
24:51hasta las montañas catalanas.
24:53Con el cuaderno de campo hemos desvelado algunos de los secretos mejor guardados
25:09que hacen de las cabras montesas las mejores alpinistas.
25:13Hemos visto que cuentan con un equipo completo e integral que las hace las campeonas de las
25:37alturas.
25:45Descubrimos que sus ojos están diseñados para obtener una visión perfecta del entorno.
25:49Que su cuerpo rechoncho y sus patas cortas hacen que su centro de gravedad sea bajo y les aporte un gran equilibrio.
26:03Que sus patas, cortas y musculosas, equipadas con el mejor calzado, les dotan del poder de agarrarse, trepar y saltar por lugares inverosímiles.
26:17Incluso su dieta les ayuda a resistir en los parajes rocosos donde no pueden llegar otros animales.
26:31En resumen, nuestro cuaderno de campo nos enseña que, a pesar de su estampa rechoncha, son extremadamente ágiles porque su vida depende de su talento para escalar.
26:42Y para verlas de cerca, para seguir escribiendo nuestro cuaderno de campo, basta con unas buenas botas, ropa cómoda de montaña y unos buenos prismáticos.
26:58Y una cosa muy importante, no hagas el cabra si quieres ver cabras, sé discreto y no huirán de ti.
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