Ingrédients : 200g de crevettes 1 gousse d’ail 2 c à c de miel 1 c à c de flocons de piment 1 citron 4 mini concombres 200g fromage fouetté 1 bouquet de ciboulette 1 échalote Sel,poivre
Préparation : Ciseler finement l’échalote et la ciboulette, qu’on vient ajouter au fromage fouetté avec le sel, poivre et le jus d’½ citron. Coupez les mini-concombres en 2 et creusez-les avec une cuillère à café Garnir les mini-concombres avec le fromage fouetté, et réservez au frais.
Pendant ce temps, faites revenir les crevettes dans une poêle, avec la gousse d’ail fraîchement râpée, le miel, les flocons de piment et le jus d’½ citron
Déposez les crevettes sur nos demi-concombres, et régalez-vous !
