00:00Kalau kat rumah anda ada dadah ayam, jom buat creamy mushroom chicken yang juicy dan berlemak ni.
00:05Sangat mudah dan enak.
00:07Mula-mula, perapkan ayam dengan cupi roasted sesame, serbuk bawang putih dan serbuk paprika.
00:14Gaul-gaul rata hingga sebati. Kita perap dalam 30 minit. Lagi lama, lagi sedap.
00:19Di dalam kuali, cairkan mentega dan boleh goreng ayam yang kita perap tadi.
00:23Masa ni, bau mentega tu memang wangi.
00:26Boleh flip beberapa kali ayam tu biar masak sekata.
00:30Bila dah jadi golden brown macam ni, boleh angkat dan ketepikan.
00:35Next, kita nak buat kuah pula.
00:37Cairkan mentega dan masukkan bawang holland dan bawang putih yang telah kita tincang halus.
00:41Tumis sampai naik bau.
00:43Lepas tu, boleh masukkan cendawan sis brown.
00:46Saya guna cendawan ni sebab cendawan ni tak berair jadi tak lembit sangat bila masak.
00:49Kemudian, tuangkan cooking cream dan tambah sedikit air.
00:52Gaul sampai kuah jadi pekat berkilat.
00:53Kemudian, boleh masukkan baby spinach.
00:55Boleh perasakan dengan sebut lalih hitam, sebut bawang putih, sebut paprika dan sedikit garam gau-gau rata dan boleh tambahkan sedikit jus lemon.
01:02Lemon tu penting untuk naikkan dan balanskan rasa hidangan.
01:05Kemudian, boleh masukkan tomato cherry untuk beri warna dan rasa sweet sour yang fresh.
01:09Masukkan ayam yang kita dah goreng tadi dan tuangkan lebihan kuah masa menggoreng.
01:13Kacau-kacau-kacau dan dah siap creamy mushroom chicken kita.
01:16Memang sedap kalau makan dengan pasta rasa macam makan kat cafe.
01:19Selamat mencuba.
01:20Ingat makan, ingat rasa.
Comments