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O Isso por Aquilo desta semana ensina o passo a passo para montar um poke super saudável, leve e com ingredientes que ajudam a prevenir o câncer. A receita é rica em fibras, gorduras boas e antioxidantes, ideal para uma refeição nutritiva e com baixas calorias.


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Transcrição
00:00O Isso por Aquilo de hoje vai te ajudar a montar um poke super saudável, cheio de alimentos
00:10que previnem o câncer porque são ricos em gorduras boas, grãos integrais e super leve,
00:16ou seja, com baixas calorias.
00:18Então, prepara o bowl e vamos à base com arroz integral, cheio de fibras.
00:23A proteína vai ser o salmão, rico em gordura boa, o ômega 3.
00:26Os vegetais vão ser o brócolis, que contém sulforafano, ligado à proteção celular,
00:32a cenoura ralada, que fornece o antioxidante beta-caroteno e o edamame cozido, fonte de isoflavonas,
00:39outro ótimo antioxidante.
00:41A fruta vai ser o mirtilo, que contém mais antioxidantes, dessa vez as antocianinas,
00:47associados à redução de danos no DNA.
00:50Acho que temos nossa super receita, só escolher seu molho e não exagerar na quantidade.
00:55Afinal, nada em excesso faz bem.
00:57Por mais saudável que seja a sua alimentação, se a quantidade for exagerada,
01:02a sobrecarga calórica vai ser ruim para a sua saúde de qualquer forma.
01:07Bom, claro, a gente já conversou isso com o doutor Fernando, é muito importante a alimentação.
01:12Bom, claro.
01:13Bom, claro.
01:14Bom, claro.

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