00:00Con este frío y la lluvia, la verdad ni ganas dan de salir, pero eso sí, el antojo de un pancito con café nunca falla.
00:08Por eso hoy te voy a enseñar a preparar unas mantecadas esponjosas con chocolatito perfectas para disfrutar en casa.
00:15Primero bate los huevos con azúcar hasta que te quede una mezcla bien cremosa.
00:20Después agrega la leche, el aceite, la vainilla y la ralladura de naranja y sigue batiendo.
00:27Cierne la harina, el polvo para hornear y la levadura. Esto ayuda a que no se vayan grumos y queden bien ligeritas.
00:34Y sigue mezclando.
00:35Coloca los capacillos en un molde para cupcakes y llena cada uno hasta tres cuartos de su capacidad.
00:42Agrega por encima el chocolate.
00:44Llévalas al horno a 180 grados por 25 minutos.
00:48Déjalas enfriar un poco y ahora sí, acompáñalas con un café, un chocolatito caliente o tu bebida favorita.
00:55Te prometo que tu familia las va a amar y con este clima te vas a ver el doble de rico.
01:00¡Gracias!
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