00:00¡Gracias!
00:30Lo habíamos adelantado antes de la pausa, desde el verano del año 2024,
00:39Japón enfrenta la mayor escasez de arroz desde el año 1999,
00:43perdiendo con ella el control de su precio,
00:45ya que este es un alimento básico y significativo también para el consumo interno.
00:51Una situación que pone en riesgo no solo el consumo,
00:54sino también el pilar económico que representa para esa nación.
00:58Ahora, ¿qué representa esto en datos? También lo revisamos.
01:02Las olas de calor del verano del año 2023 han trastornado profundamente la producción de arroz en Japón,
01:08lo que está generando que se duplicara en apenas 12 meses su precio.
01:11¿A qué equivale esto? Es decir, que 5 kilogramos de arroz ha llegado a costar 4.214 yenes,
01:18lo que equivale a 25.78 euros y pese al costo,
01:22el gobierno insiste en mantener aranceles proteccionistas de 341 yenes por kilogramo a las importaciones,
01:29beneficiando a las poderosas cooperativas agrícolas, pero perjudicando también a la población.
01:34La escasez de arroz suscita principalmente por la crisis climática,
01:37una fuerza laboral agrícola envejecida y por la demanda turística,
01:40ya que desde el 2024 existe un precor de 3 millones de visitantes mensuales.
01:45Últimamente no he hecho ninguna comparación cuidadosa,
01:52pero creo que nuestro arroz nacional es más barato que el importado.
01:55Las cooperativas agrícolas de Japón deberían haberse centrado más en la comercialización agrícola
02:01con una producción a gran escala y altamente eficiente.
02:05Sin embargo, el sector agrícola japonés no ha logrado mantenerse al día,
02:09lo que ha resultado en una baja eficiencia en la producción.
02:12Revisemos el impacto. Aquí se lo mostramos.
02:15Hablamos del arroz que se ha disparado en este precio,
02:19pasando de 2.023 yenes por 5 kilogramos en 2023 a 4.285 yenes en mayo de 2025.
02:26En algunos casos, las variedades premium alcanzaron los 5.000 yenes,
02:30lo que equivale a 35 dólares.
02:32También impacta en los hogares, ya que se consumen en promedio 50.9 kilogramos de arroz por persona
02:37de manera anual.
02:39Y esto está encareciendo también a muchas familias, porque tienen que verse obligadas a reducir su consumo,
02:48cambiando alternativas más accesibles, como fideo, entre otros.
02:53Otro de los aspectos también que hay que destacar, el impacto no solamente para el comercio minoritario,
02:59y mayorista, porque en los restaurantes, especialmente los de sushi,
03:04ya que se enfrentan a costos operativos mucho más elevados,
03:08lo que baja también el acceso a este producto y a la rentabilidad del mismo.
03:13Le vamos a contar más detalles acerca del impacto que esto genera con el desabastecimiento
03:26de este producto central para el Japón, como es el arroz.
03:29Vean esto.
03:32En Japón, el arroz forma parte de la dieta básica y tiene, por tanto, carácter de artículo de primera necesidad,
03:39razón por la cual una variación en su precio no origina una variación igualmente significativa en su demanda.
03:47Dicho de otro modo, cualquier variación de la oferta o la demanda tiene su reflejo en grandes fluctuaciones en el precio.
03:56Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Sildicultura y Pesca,
04:00el precio medio al pormenor del arroz vendido en supermercados de todo Japón alcanzó un nuevo máximo,
04:07alcanzando los 4.285 yenes, unos 29,97 dólares estadounidenses por kilogramo en la semana que finalizó el 18 de mayo.
04:18Esto supone un aumento de 17 yenes con respecto a la semana anterior,
04:23y el precio más alto desde que comenzaron los registros comparables en marzo de 2022.
04:28Se dice que los precios del arroz se seguirán subiendo en junio.
04:32Actualmente, ni siquiera podemos conseguir la cantidad necesaria de los mayoristas.
04:36Nuestra cantidad de pedidos están siendo restringidas.
04:39Es preciso indicar que la crisis del alimento ya suma tres subidas significativas de precios desde la década de 1990,
04:47causadas principalmente por las malas cosechas.
04:49Pero, esta vez los aumentos han sido mucho más pronunciados,
04:54duplicándose en comparación con el mismo periodo del año anterior,
04:58aunado a un entorno de varias dificultades externas e internas.
05:03La situación se vuelve más crítica, señala los diversos análisis.
05:06Si bien la producción de arroz es insuficiente,
05:10se han producido factores ocasionales que han provocado un aumento de la demanda.
05:15Además, las malas cosechas también han provocado un aumento de los precios.
05:20Estos factores son las razones del actual aumento continuo de los precios
05:24y del desequilibrio entre la oferta y la demanda de arroz.
05:27Este año, todos están aumentando el cultivo de arroz, alimento básico,
05:32y reduciendo la superficie plantada con arroz para procesamiento y otros fines,
05:36cambiando el arroz de calidad alimentaria.
05:38Ante esta situación, autoridades niponas declararon recientemente en el Parlamento
05:44su apoyo a la transición de una política de reducción de arroz
05:48a una que fomente el aumento de la producción a fin de paliar la crisis del rubro.
05:53Ante esta crisis de arroz, el que quiere aprovechar el escenario
05:58es el presidente de Estados Unidos, Donald Trump,
06:01intentando también presionar a esa nación para que sea justamente
06:05el que le compre el arroz a los Estados Unidos,
06:08si no, amenaza con imponerle aranceles.
06:11El mandatario republicano ha anunciado que enviará una serie de cartas
06:17para la aplicación de sus aranceles.
06:19La fecha fijada, 9 de julio.
06:21Ha dicho también que esto garantizaría al Japón poder de alguna manera
06:26solventar su escasez de arroz, a pesar de que tienen este escenario
06:31para mostrar cómo se comportan los países consentidos,
06:35decía la administración del republicano en torno a esta situación
06:39que aqueja a uno de sus socios principales en esa región.
06:44Hay que señalar también que Trump, en su cuenta en la red social Truth Social,
06:47señalaba que Japón compró arroz estadounidense por un valor de 298 millones de dólares.
06:52Estamos hablando de cerca de 253 millones de euros el 2024.
06:58Según los propios datos estadounidenses, entre enero y abril habría comprado
07:01un valor de 114 millones de dólares, equivalente a 96.7 millones de euros.
07:07Vamos a marcar una pausa cuando regresemos.
07:18En China se ha inaugurado el foro de la Organización de Cooperación de Shanghái 2025.
07:23Varios temas sobre la agenda.
07:25De esto hablamos al volver.
07:26De esto hablamos al volver.
07:42De esta agenda.
07:49De esta agenda.
07:50Varios temas sobre el formular.
07:51Dus base a la agenda.
07:52De esta agenda.
07:53Por la agenda.
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