"इस कहानी में एक अनोखी सीख छुपी है जो आपके जीवन को बदल सकती है! यह कहानी न केवल बच्चों के लिए बल्कि बड़ों के लिए भी एक प्रेरणा साबित होगी। अगर आपको नैतिक कहानियाँ (Moral Stories), प्रेरणादायक कहानियाँ (Inspirational Stories) और हिंदी लघु कथाएँ (Short Stories in Hindi) पसंद हैं, तो यह वीडियो आपके लिए है। पूरी कहानी देखें और अपने विचार हमें कमेंट में बताएं!
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00:00अरे बहुओं अभी थोड़ी देर पहले ही तो हमने दोपहर का खाना खाया था तो तुम ये दोबारा खाना क्यों बना रही हो और घर में तो दाल थी ही नहीं तो ये दाल कहां से आई
00:11अरे मा जी भूल गई आज पायल आने वाली है अपने ससुराल से अब हम लोग तो चटनी रोटी खाकर गुजारा कर लेते हैं लेकिन पायल तो पेट से है अब उसे ऐसी हालत में चटनी रोटी थोड़े ना खिलाएंगे इसलिए उसके मन पसंद दाल चावल और आलू का चो�
00:41ज्यादा खियाल है बड़े भागे वाली है मेरी पायल जो उसे तुम जैसी भाविया मिली थोड़ी दिर में छे महीने की गर्वुवती पायल अपने माई के आ जाती है सबसे मिलने के बाद अब पांचों बहुएं पायल के लिए खाना लगाती है ये देखो पायल आज हमन
01:11पायल के पांचों बहाईयों के पास इस वक्त बिल्कुल भी पैसे नहीं थी
01:39उनकी तरखा मिलने में भी अभी समय था अंजली ने घर के खर्च में से 20 रुपए बचा कर रखे थी उन 20 रुपए को ही लेकर पांचों बहुएं अपनी नंद के साथ पानी पूरी की दुकान पर जाती है और वहां से 20 रुपए की पानी पूरी खरीद कर अपनी नंद को �
02:09से पानी पूरी खिला पाती है और खुद बस एक-एक पानी पूरी खा कर ही रह जाती है पैसे ना होने की वज़ा से उन सबको अपना मन मारना पड़ता है और वो लोग घर आ जाते है पायल बेटा तू ही तो कह रही थी कि तुझे कुछ खटा खाना है घर में इमली रखी �
02:39घर में तो कच्चा आम नहीं है लेकिन यही पास में कच्चे आम का पेड़ जरूर है तुम कहो तो हम बहां से दो-चार कच्चे आम ले आते हैं रुको आशा मैं भी तुम्हारे साथ चलती हूँ
02:48आशा और रागिनी दोनों कच्चे आम के पेड़ के पास जाती है और नीचे पड़े पत्थर से कच्चे आम तोड़ कर घर ले आती है और उनसे अब खटा पानी बना कर अपनी नंद को पीने के लिए देती है जिसे पी कर
03:00भाबी ये कच्चे आम का खटा पानी तो काफी ज़्यादा स्वादिश्ट है इसमें जो आपने मसाले डाले हैं न मुझे ये काफी पसंद आए हैं लेगन अगर इसके साथ एक चीज और होती तो मज़ा ही आ जाता
03:11कौन सी चीज?
03:15भाबी अगर घर में थोड़ा आटा है तो मुझे घूत कर देना पेर मैं आपको बताती हूँ कि मैं किस की बात कर रही हूँ
03:20रागनी थोड़ा सा आटा गूंत कर पायल को देती है और पायल उससे छोटी छोटी पानी पूरी बना कर उन्हें तल लेती है और उनके अंदर कच्चे आम का पानी डाल कर खाती है
03:29मैंने सही सोचा था भाबी एक बार आप भी इस कच्चे आम की पानी पूरी ट्राइ करिये बहुत अच्छी है
03:35पायल के कहने पर सभी बहुएं जैसे ही उस कच्चे आम के पानी के साथ उन पानी पूरी को कहती हैं तो उन्हें भी वो काफी पसंद आती है
03:43पायल तुमने तो सही कहा था ये कच्चे आम की पानी पूरी तो काफी जाद अच्छी है इसके सामने तो उस दुकान वाले की भी पानी पूरी फेल है वो तो है लेकिन इसके अंदर अभी भी एक चीज की कमी है के इस चीज की भावी मुझे तो ये बिल्कुल पाफेक्ट ल�
04:13अंदर उसे भर कर उसे कच्चे आम के पानी में डुबोती है और सब को खाने के लिए देती है भावी इसका स्वात तो पहले से भी ज्यादा दुगना हो गया है शशी तुमने तो कमाल कर दिया मानना पड़ेगा भावी अब जब भी मेरा चट्पटा और खट्टा खाने का
04:43अपने आंगर में बैठी होती है कि तभी पायल के पड़ोस में रहने वाली सरिता अपने घर के बाहर खड़े ठेले पर प्लेट चमच पानी का डिबबा, स्टोब, कढ़ाई और चाउमीन बनाने का सामान लेकर निकलने लगती है जिसे देख पायल
04:56अरे सरिता तुम कबसे चाउमीन बीचनी लग गई? बैच्चो का कई दिनों से चाउमीन खाने का मन कर रहा था तो ये कुछ दिन पहले चाउमीन का पैकेट लेकर आ गया और मैंने बना दी, सभी को इतनी ज्यादा पसंद आई कि सब ने कहा कि क्यो ना मैं हर शाम चाउमीन
05:26भावियों के पास जाती है और सारी बात बताती है जिसे सुनकर
05:30हाँ और मुझे तो सरिता ये भी बता रही थी कि अब बो लोग जल्दी अपने उस एक कमरे के घर को दो कमरे के घर में बदलेंगे
05:38कब तक पूरा परिवार एक कमरे के घर में ही गोजारा करेगा चाउमीन बेच बेच कर सरिता ने काफी पैसे जमा कर लिये हैं
05:45तो भाबी अब आप लोग किस बात का इंतिजार कर रहे हैं इतनी गर्मी में भी जब लोग चाउमीन खा रहे हैं तो आप लोग क्यों नहीं अपने कच्छे आम की पानी पूरी बना कर बेचे
05:55मार्केट में कई तरह के पानी पूरी बेखती है
05:57लेकिन अभी तक किसी ने भी कच्चे आम की पानी पूरी नहीं खाई होगी
06:01उपर से ये गर्मी में तो ये लोगों को और भी पसंद आएगी
06:04पायल कहें तो ठीक रही है
06:06और इसमें हमारी ज्यादा लागत भी नहीं लगेगी
06:09आटा तो हमी राशन से मिल ही जाता है
06:11और रही आम की बाद तो तीन चार आम में भी काफी सारा पानी पूरी का पानी बन जाएगा
06:15अरे भाबी तो देर किस बात किया है
06:18अगले दिन सभी बहुएं कच्चे आम की पानी पूरी बनाने की तयारी में लग जाती है
06:27आशा पानी बना तो ठीक है लेकिन अभी इसके इंदर काला नमक थोड़ा कम लग रहा है
06:31मैं थोड़ा और काला नमक डाल देती हूँ
06:33भाबी आपने थोड़ी बड़ी पानी पूरी बना दी चोटी चोटी बनाईए तभी तो कस्टमर उसे आराम से खा पाएंगे
06:39तुम लोगों के ठेले का भी इंतिजाम हो गया है और अगर किसी चीज़ की जरूरत हो तो बता देना
06:44अब पांचो बहुए अपने थेले पर पानी पूरी का सारा समान रख कर उसे बेचने के लिए निकल जाती है
06:50आए आए और इस कड़कती गर्मी में ठंडी ठंडी कच्चे आम की पानी पूरी खाईए सिर्फ 20 रुपे प्लेट 20 रुपे प्लेट
06:58वही पानी पूरी के साथ हिंक का पानी सुना है जीरा का पानी सुना है नीबू तक के पानी के साथ पानी पूरी खाई है लेकिन अब तो मार्केट में कच्चे आम की पानी पूरी भी आ गई है ये सिर्फ नाम की ही है या स्वाद भी है
07:11अरे साहब ये तो आप लोगों को खाकर ही पता चलेगा
07:14खाकर देखे फिर बताइए स्वाद है या नहीं
07:17पांचों बहुएं उन दो तीन आदमियों को अपने कच्चे आम की पानी पूरी खिलाती है
07:23और एक-एक पानी पूरी खाते ही उन सब के चेहरे पर काफी बड़ी मुस्काना जाती है
07:27पता है वैसे तो मुझे खटी चीज़ा बिलकुल पसंद नहीं है
07:31लेकिन आपकी ये खटी-खटी कच्चे आम की पानी पूरी खाकर दो मैं दीवाना हो गया
07:37सही कहा था आपने ये कच्चे आम की पानी पूरी है तो बड़ी स्वादिश्ट
07:42कुछी देर में अब आदमी के साथ साथ कुछ औरतें भी उन पांचो बहू के ठेले पर पानी पूरी खाने के लिए आती हैं
07:48जिसमें से एक औरत पेट से थी
07:50लोगों को अपने कच्चे आम का पानी पूरी की इतनी तारीफ करता देख पांचो बहुएं काफी खुश थी
08:12और पहले दिन ही उनकी अच्छी खासी कमाई हो जाती है
08:15दीरे-दीरे और आदमियों के साथ साथ अब स्कूल के बच्चे और कॉलिज के स्टूरन्ट भी उनके ठेले पर कच्चे आम के पानी पूरी खाने के लिए आते थे
08:23अरे हम लड़कियों की तो आन बान शान होती है पानी पूरी मैं तो बिना पानी पूरी के एक हफ़ता भी सवाइब नहीं कर सकती
08:29और नहीं तो क्या दीदी दो प्लेट पैक भी कर दीजे होस्टल जाकर आज रात को खाने में भी यही खाएंगे
08:35पांचो बहुएं नोटिस करती हैं कि उनके ठेले पर जादा तर लड़कियां और पेट से औरते ही पानी पूरी खाने के लिए आए थी जिसके चलते
08:43पांचो बहुएं वैसा ही करती हैं और धीरे धीरे करके उनके कस्टमर भी बढ़ने लगते हैं
09:08और अब एक समय ऐसा आता है कि पांचो बहुएं किसी ठेले के बजाए अपनी खुद की दुकान पर कच्चे आम की पानी पूरी बेशती हैं
09:15और जहां पहले सिर्फ गली महले के ही लोग जानते थे उन्हें और उनसे पानी पूरी खाने के लिए आया करते थे
09:21तो वहीं अब शहर के कोने कोने से लोग उनके पास कच्चे आम की पानी पूरी खाने के लिए आते हैं
