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TV CAFEZAL
  • ontem
#receitinhas

Categoria

😹
Diversão
Transcrição
00:0075 anos, um marco na vida de qualquer pessoa
00:05O Altas Horas deste sábado vai fazer uma homenagem ao Serginho Groisman
00:09Uma festa surpresa
00:11As atrações musicais, ele nem desconfia
00:14A gente já visitou lá os bastidores, a gente sabe o que tá rolando
00:26Não, eu não posso porque eu sei que você não gosta de saber
00:29Não, eu não gosto, eu faço questão de não saber
00:32Por quê?
00:34Ah, porque assim é mais legal, se eles fazem uma surpresa, eu vou estragar a minha surpresa
00:39Como foi a composição dessa banda dos sonhos do Serginho?
00:44Eu acho que é um pouco o que o Serginho traz pro programa, essa diversidade de estilos, de música
00:49Então, pô, tem o Fábio Júnior que canta romântico, tem o pessoal do pop, tem o pessoal também do sertanejo
00:54Então, a gente trouxe um pouco de cada, que é o que é o Altas Horas
00:57Eu acho que vai ser emocionante pra caramba
01:07E com as participações que vêm aí, eu acho que ele vai...
01:13Porque eu vou apresentar um pedacinho das coisas, né?
01:16Chamando a banda dos sonhos
01:18Só tem os amigos dele, mais próximos
01:27O repertório são as músicas que ele ama
01:29Então, a gente vai deitar e rolar, vai ser uma delícia
01:31Pra mim, uma convocação, assim, não existe
01:33Tipo assim, quando convidaram, não existia outro plano
01:36A não ser vir aqui, dar meu melhor, deixar o melhor da minha energia
01:39Porque esse cara merece, esse cara é gigante, velho
01:41Um cara que sempre valorizou a música ao vivo, né?
01:43Então, assim, é uma bênção pros músicos, sabe?
01:46É tipo um rei da televisão aí também
01:48Quanto tempo ele tá fazendo o programa, né, dele?
01:51Desde cinco anos, cara, aqui na Globo
01:52Só aqui na Globo, vim sem Globo, é
01:54E o Serginho, ele é um cara que já tá aí há muito tempo
01:57Só fazendo coisa massa, coisa boa
02:00Trazendo assunto legal, discussões importantes
02:02Eu acho que ele já tem um lugar muito especial no coração de todo mundo
02:05Assim, no meu super
02:06Poder fazer parte dessa festa é uma grande alegria
02:09Tem uma música do Renato Teixeira
02:12Que eu acho que resume o que eu penso do Serginho também
02:16A amizade sincera é um santo remédio
02:20É um abrigo seguro
02:23É natural da amizade
02:27Um aperto de mão, um abraço, um sorriso
02:32Por isso, se for preciso
02:35Conte comigo
02:37Amigo, disponha
02:39Lembre-se sempre
02:41Que mesmo modesta
02:43Minha casa será sempre sua
02:46Amigo
02:47Eu acho que o Serginho é isso
02:50Ela não vai dar o voto
02:58Viremos a seguir
02:59Tiago e Thalita é com vocês
03:01Eu tô adorando isso, Maria
03:05Olha só, você vai provar
03:07Aliás, vocês, né?
03:09Beth e Maria, vão provar
03:10Vão escolher a melhor receita
03:12Porque tá na hora do nosso duelo de receitas
03:14E hoje teremos picanha suína
03:17Certo, Tiago?
03:18Certíssimo, Thalita Moretti
03:20Um corte de carne gostoso
03:21Saboroso, suculento
03:23Barato, né?
03:24Do que a picanha convencional
03:25Que é de boi
03:26E além da carne
03:27Aqui na churrasqueira
03:28Eu vou fazer um purê de batata baroa
03:30De um monte de oquinha
03:30De acompanhamento, sabe?
03:32Quem sabe eu ganho esse duelo
03:33Quem sabe?
03:34Ah, olha só
03:36Eu vou fazer a minha no forno
03:37E aí com uma farofa
03:39De bacon
03:40Com couve
03:42Porque equilíbrio é tudo nessa vida
03:44Né, gente?
03:45Que bem, são o melhor
03:46Então rola a vinheta
03:47Pra gente começar
03:48No ar
04:10No ar
04:11Como é que é?
04:13No ar
04:14Duelo de receitas
04:15No ar, Tiago Oliveira
04:17Eu vou começar por aqui, beleza?
04:19Por favor
04:19Porque eu sei que a sua brasa aí já tá
04:21Eu tô vendo o fogo ali atrás
04:22Tá uma coisa linda essa
04:23Olha só essa barriga do Tiago
04:25É uma brincadeira
04:26Olha lá
04:27Que isso, cara?
04:28Efeitos especiais na Globo
04:29Do nada
04:30Nossa
04:30Você que pediu isso ao vivo
04:32Parece que foi combinado
04:33Mas não foi, tá, gente?
04:35Olha isso
04:35É lindo demais, né?
04:37Que linda
04:37Calita, desculpa
04:38Só essa imagem já tocou um ponto
04:40Pode conversar
04:41É verdade
04:41Mas eu vou começar aqui então
04:43Porque a minha receita tá boa demais, tá?
04:44Eu garanto
04:45Eu vou começar pelo tempero
04:47Que é essencial pra essa receita
04:49Temperei a minha picanha suína com sal
04:53Páprica defumada
04:55Alho em pó
04:57Pimenta dedo de moça sem semente
05:00E um pouquinho de azeite, tá?
05:03Tem que deixá-la aqui
05:04Eu passei na carne toda, né?
05:06Pra temperar bem
05:07E tem que deixar
05:08O ideal é deixar pelo menos
05:09Umas duas horinhas nesse tempero
05:11Pra pegar bem
05:12E aí eu vou dar
05:13Eu falei que eu vou fazer no forno, né?
05:14Mas eu vou dar antes
05:15Uma selada nessa carne
05:17Vou colocar aqui um pouquinho de
05:19Banha de porco
05:20Você pode usar azeite
05:21Pode usar óleo
05:22O que você quiser
05:22Pra dar uma selada
05:24Na minha carne
05:26Porque antes dela ir pro forno
05:27A gente precisa dourar essa carne
05:29Por igual
05:30Todos os lados
05:31Ó, tá bem quente a minha frigideira já
05:33Olha o barulhinho
05:35Que delícia
05:36E aí essa aqui eu tinha tirado
05:39Que já tava quente
05:40E aí ó, vai
05:40Isso aqui é uma peça, né?
05:42De picanha suína toda
05:43Então você vai virando
05:46Pra dourar por igual, tá gente?
05:48Vou deixar dourando aqui
05:49Enquanto isso eu vou aproveitar
05:51Que essa frigideira também tá quente
05:53Vou colocar um pouquinho de azeite aqui
05:55Pra dourar o meu bacon
05:57Que eu vou usar
05:58Na minha farofa
06:00Porque sim, é uma farofa de couve
06:02Porém, temos bacon
06:04Porque a gente gosta, né?
06:06Bacon é vida
06:07E aí ó, vou dar uma douradinha
06:10Nesse bacon
06:12Deixar ele aqui
06:15E vou ficar de olho na minha carne aqui, Thiago
06:18Porque a gente tem que virar
06:19De todos os lados
06:21Ó, vai virando, tá vendo?
06:23Vai ficando douradinha
06:24Dá pra ver aqui ó, cacazinha
06:25Sim, sim, sim
06:25Ela vai ficando douradinha
06:27Por igual
06:27E depois eu levo ao forno
06:30Então enquanto isso
06:31Começa daqui
06:32Que eu vou dourando a minha carne
06:34Beleza?
06:34Começa daí
06:35Que eu vejo daqui
06:36Vejo daqui
06:36Começo daí
06:37Então maravilha
06:38Mosquito, chega aqui meu irmão
06:39Já que aconteceu toda aquela imagem maravilhosa
06:43Então vamos fazer mais bonito ainda
06:46Isso aqui é a coisa mais maravilhosa
06:52Da televisão brasileira
06:53Desculpe
06:54É porque eu amo churrasco, né?
06:56Deixa eu colocar um pouquinho de brasa
06:57Só um pouquinho
06:58Olha que coisa linda
06:59Alô, meu diretor de TV
07:01Felipe, que tá no JB
07:03Jardim Botânico
07:04Zona Sul do Rio de Janeiro
07:05Essa imagem
07:07Preenche
07:09Preenche
07:10Vai-se embora
07:11Bora começar aqui
07:13Com a nossa picanha suína
07:14E aí como todas as picanhas
07:16Eu falo pra vocês
07:17Pra gente fazer um corte na gordura aqui
07:19Sabe?
07:20Fazer um losângulo
07:21Um quadrado
07:22Que isso facilita
07:24Pro tempero
07:25Penetrar na carne
07:26Sem contar que ninguém gosta de gordura crua
07:29Um pouquinho de gordura
07:30Quando você tá ali, né?
07:32Comendo
07:32Saboreando a carne
07:33Maravilha
07:34Mas gordura crua
07:36Não, né?
07:37Então tá aqui
07:37Já fiz esse corte
07:39Aqui nessa parte da gordura
07:41Da nossa picanha suína
07:42E aí eu tenho aqui
07:44Mel
07:44Cadê minhas pátal?
07:46Bom
07:46Eu tenho mel
07:48E shoyu
07:50Tiago, vai ficar bom?
07:53Olha, eu amo agridoce
07:55Né?
07:56Sobretudo na carne de porco
07:58Na carne suína
07:59E aí
08:00Essa primeira parte aqui
08:02Não vou dizer que é uma marinada
08:03Mas faz diferença
08:04Quando a gente
08:05Vai colocar
08:07Pincelar
08:08Esse molinho
08:09Esse tempero aqui
08:11Na parte de cima
08:13E na parte de baixo
08:14Ou seja
08:14Na picanha suína inteira
08:16E aí tem um detalhe
08:18Quando você levar
08:20Né?
08:21A carne suína
08:22Pro braseiro
08:24Você vai ver
08:25Que você vai precisar ficar
08:26De olho mesmo
08:27Porque aqui tem mel, né?
08:29Então mel
08:30O doce
08:31Em contato com a brasa
08:33Com o fogo
08:33Vai caramelizar
08:35E aí vai dar a sensação de
08:36Nossa
08:37Queimei a carne
08:38Não
08:39Não é isso
08:40Então assim como a Thalita
08:42Comentou
08:42Eu também vou
08:43Selar a carne
08:45Chega aí mosquito
08:46Vem comigo meu irmão
08:47Eu vou selar a carne
08:50Pode chegar lá
08:51Pode chegar lá
08:52Colocando a primeira parte
08:55Da gordura
08:57Tá?
08:58Aqui ó
08:59Hum
09:01Ouviu o barulhinho aí?
09:02Chegou o microfone agora
09:03Mas eu acho que sim, né?
09:05E aí fica de olho mesmo, tá?
09:06Porque
09:07Como tem esse mel
09:10Dá aquela sensação de tipo
09:12Queimei a gordura
09:13Aí o acompanhamento
09:15Como eu falei pra vocês
09:16É
09:17A mandioquinha
09:18Ou batata baroa
09:19Como você preferir
09:21Zero segredo, tá?
09:23Papel alumínio
09:24A mandioquinha
09:26Ou azeite
09:28Joga azeite
09:30Eu vou colocar alecrim
09:33Mas se você quiser
09:33Colocar tomilho
09:34Fica pão demais
09:36Tá?
09:37Fica pão demais
09:38E aí sal de parrilha
09:40E joga
09:41Direto na brasa
09:43Porque eu vou fazer esse purê
09:45E esse purê
09:47Com a carne suína
09:49Fica
09:49Maravilhoso
09:52Real
09:53Harmoniza bem
09:54Cai bem
09:55E é um equilíbrio, né?
09:56É importante também
09:57Você ter um equilíbrio
09:58Pensando na sua dieta
10:00Na sua alimentação
10:01Tá aqui, ó
10:03Bonitinho
10:04Papel alumínio
10:04Você coloca ali
10:05Umas três, quatro
10:07Mandioquinhas
10:08Ou batata baroa
10:09E põe direto na brasa
10:11Ô, mosquito
10:12Você é quem manda agora
10:14Quer que eu deixe essa parte aqui
10:15Pra você mostrar o Brasil inteiro?
10:16Quer?
10:17Então maravilha
10:17Ó
10:18Alô, Thalita Moretti
10:20Mais uma vez
10:21Show de imagens pra você, tá?
10:23Mais uma vez
10:24Não falam nada
10:26Só mostram
10:26Tá uma coisa linda
10:27Realmente
10:28Não precisa falar nada
10:29Só mostrar, Thiago
10:30Porque olha
10:30Tá uma coisa
10:32Ó, por aqui
10:33É, bacon e picanhas
10:35Já douradinhos
10:36Eu vou acrescentar aqui no bacon
10:37Cebola
10:38Pra dar uma refogadinha
10:40Enquanto eu refogo essa cebola
10:43Cebola leva um tempinho, né?
10:47Pra refogar
10:48Enquanto isso
10:49Vou dar uma baixadinha aqui no fogo
10:51Vou deixar minha cebolinha aqui com bacon
10:53Essa é minha carne, gente
10:55Que eu dei a selada, tá?
10:56Aqui, ó
10:58Tá no ponto que eu preciso
10:59E essa carne
11:00Ela vai
11:01Agora
11:02Direto da frigideira
11:04Pro papel alumínio
11:06Que olha só
11:06Dá pra mostrar aqui, Cacá, por favor?
11:08Já tá untado, ó
11:09Com manteiga
11:11Coloco a carne aqui
11:13Essa frigideira
11:14Eu vou deixar aqui
11:15Porque eu vou usá-la depois
11:15Pra fazer o fundinho
11:17Que a gente precisa
11:18Pro molho
11:19Que vocês vão ver
11:19Que molho sensacional
11:21Aí coloquei a carne aqui
11:22Já untadinho
11:23Fecho
11:24Embrulho
11:25Bem
11:25Pra levar
11:27Ao forno
11:28Já pré-aquecido
11:29A 200 graus
11:30Por 50 minutinhos, tá?
11:33E aí fica de olho
11:34Claro, cada forno
11:35É um tempo
11:35Mas aqui a gente fez
11:36Essa média ontem
11:37E deu 50 minutos
11:39A 200 graus
11:41Já pré-aquecido, ó
11:42Tá quentinho
11:43Deixa a carne lá
11:45Enquanto essa carne
11:47Tá aqui
11:48Eu vou fazendo
11:49A minha farofa
11:50E essa frigideira aqui
11:52Que eu dorei
11:52Como eu falei
11:52Deixo ela aqui
11:54Pra eu aproveitar depois
11:55O fundinho
11:56Dessa carne
11:57Que eu tenho certeza
11:58Que vocês vão adorar
11:58Ó, a minha cebola
12:00Já deu uma refogadinha aqui
12:02Já deu uma dourada
12:03Também com bacon
12:04Vou acrescentar agora
12:06O alho
12:06O alho sempre por último, né?
12:08Pra não amargar
12:09Alho
12:10Com
12:12Manteiga
12:13E aí
12:16A farinha
12:17De mandioca
12:18Afinal de contas
12:18Estamos fazendo
12:19Uma farofa
12:21De couve
12:22Com bacon
12:24Ou de bacon
12:25Com couve
12:26Como vocês quiserem
12:27Ó
12:28Farinha de mandioca
12:30E aí
12:31Só mexer
12:32E aí por último
12:33Eu entro com a couve
12:34Porque a couve
12:35É só um susto, né gente?
12:37E aí por último
12:38Quando ela já estiver
12:38Bem douradinha aqui
12:39A minha farinha
12:40Eu entro com a couve
12:42Fechou
12:44O cheirinho
12:45Está
12:45Maravilhoso
12:47Por aqui
12:48A couve já está aqui
12:50Ó, picadinha
12:50Quer mostrar?
12:51Cacazinho
12:51Daqui a pouco
12:52Eu vou colocar
12:52Nossa couve
12:53Essa farofa
12:55Combina com tudo
12:56E essa comidinha
12:57Que eu estou fazendo
12:58É a comida
12:59Pra família
13:00Toda
13:01Tiago
13:02Essa picanha suína
13:03Que você coloca
13:04No forno
13:05Muito fácil
13:06De fazer
13:07Esse acompanhamento
13:08Delicioso
13:09Pra um almoço
13:10Que é a cara
13:11Do final de semana
13:12Fácil
13:14Gostoso
13:15Barato
13:16Que daqui a pouco
13:16A gente vai dar o preço
13:17E daqui a pouco
13:19Eu volto
13:20Tiago
13:20Pra colocar minha couve
13:21E tirar a minha carne
13:22Do forno
13:24Pra mostrar pra vocês
13:25Tá bom?
13:25Perfeito
13:26Talita Moretti
13:26Aqui minha picanha suína
13:27Já está selada
13:28Deixa eu descansando
13:29Alguns minutinhos
13:30E a batata baroa
13:31Também já está pronta
13:33Aqui não tem segredo não
13:34Tá?
13:35Ó
13:35Dá pra pegar aqui?
13:37Mosquito?
13:39Chegou?
13:39Tuta?
13:40Ah
13:40Tá maravilha
13:40Tá aqui
13:41Tá fechado
13:41Tá bonitinho
13:42Ó
13:42Amassa a batata baroa
13:44Aqui
13:44Com garço mesmo
13:46E olha como fica
13:48Macio
13:49Fácil aqui
13:50Pra gente amassar
13:51E óbvio
13:52Que ela está seca
13:53Mas aí vem o truque
13:55Chega mais
13:56Meu irmão
13:57Panela
13:58Estou de olho
13:59Na minha picanha
13:59Ali na outra
14:00Panela de ferro
14:01Tá aqui
14:01Aí
14:02Já está quente
14:04Bem quente
14:05Vou começar a fazer
14:06Meu purê
14:07Tá?
14:07O acompanhamento
14:08Aqui
14:08Põe aqui
14:11A batata
14:11Que eu amassei
14:12E é claro que você consegue fazer essa mesma receita no fogão, tá gente?
14:17Tem segredo não
14:18A diferença é que aqui está até o gostinho de churrasco, de fumação e tudo mais
14:23Ó
14:24Aí você coloca
14:26Leite
14:28Olha que lindo isso
14:29Olha que coisa linda
14:32Coloca também
14:35Pimenta do reino
14:36Eu gosto de pimenta
14:39Eu gosto de pimenta, tá gente?
14:43Só um pouquinho
14:44Joga pimenta
14:47Eu em homenagem
14:50Deixa eu ver qual é que é
14:51Eu em homenagem a Maria Beltrão
14:53Vou colocar um pouquinho de queijo
14:54Ah, a Maria gosta de queijo?
14:56Eu também gosto
14:56Pronto
14:57Eu preciso ganhar, né?
14:59Preciso ganhar esse duelo
15:00E aí mexe, tá gente?
15:03Um pouquinho de sal aqui
15:04E aí mexe
15:08Mexe
15:09Bonitinho
15:09Até formar
15:10O leite
15:12Vai secar
15:13Vai ficar com aquela sensação de purê
15:16E você reparou
15:17Que eu deixei
15:18A nossa batata baroa
15:20Com casca e tudo
15:21Porque eu gosto desse lado rústico
15:23Da churrasqueira
15:24Dá um sabor também
15:25Essa casca ali
15:27Não vai ficar
15:28Lisinho
15:29Como um purê
15:30Que você faz
15:31Quando tira a casca
15:32Mas fica bom demais, tá gente?
15:34Fica muito bom mesmo
15:35Olha isso
15:36Que lindo
15:37Bem, vou deixar aqui um pouquinho
15:40Porque agora
15:41O que eu vou fazer?
15:44Eu vou cortar aqui
15:45A nossa picanha suína
15:48Já que estava
15:49Já que está descansada
15:51Pronto
15:52E eu gosto de bifes
15:54Aqui na espessura de dois dedos
15:57A picanha suína
15:59Como você está vendo agora
16:00Está crua
16:01Ela só está selada
16:03E sabe por que eu dou uma selada?
16:05É simples, gente
16:06Primeiro que eu protejo a carne
16:08Todo o suco da carne
16:09Ela não vai embora
16:10Quando eu dou uma selada
16:11Existe uma parede aqui de proteção
16:13E é por isso também
16:14Que quando eu tiro a picanha suína
16:16Da churrasqueira
16:17Eu deixo descansando
16:18Porque aí todo o líquido
16:19Permanece na carne
16:21E você não perde
16:22Absolutamente
16:23Nada
16:24Pega esses bifes aqui
16:26E vou colocar na churrasqueira
16:30Mas antes
16:30Deixa eu misturar
16:31Fazer essa misturinha aqui
16:33Azeite
16:33E suco de limão siciliano
16:36Alecrim
16:37Deixa eu ver se eu consigo fazer tudo ao mesmo tempo agora
16:41Vem pra cá
16:41Vem pra cá
16:43Põe aqui
16:45Desça um pouquinho a minha grelha
16:49Tiago, eu não tenho esse sistema de descer ou subir a grelha
16:52Coloca mais carvão ou menos carvão
16:55E pronto
16:55Ó
16:56Põe o bifinho aqui
16:58Olha que lindo isso
17:00E aí essa mistura
17:03A gente vai pincelando com alecrim
17:07Só toma cuidado
17:09Porque como aqui a mistura é azeite e limão
17:12Quando o azeite cai na brasa
17:16Sai na varela
17:17Mas ó
17:18Vai pincelando
17:20E coloca claro um pouquinho de sal
17:22Viu Thalita Moraes
17:23Adorei essa ideia do alecrim
17:24Tiago
17:24Já pegou o alecrim ali do Vivo Verde
17:26Que a gente fez hoje sobre chá
17:28Exatamente
17:29Já vai pra receita
17:30Sensacional
17:31Vou seguir daqui
17:32Ti
17:32Porque ó
17:33Minha picanha ficou pronta
17:34Gente
17:34Como eu falei né
17:35Cinquenta minutinhos
17:37No forno
17:38O fundinho da frigideira
17:40Que eu comentei da carne
17:41Que é assim
17:42É onde tá todo o sabor
17:44Eu sempre falo pra gente aproveitar
17:45Esse fundinho da panela
17:47Eu vou acrescentar
17:48Suco de laranja
17:49E aqui eu tenho um pouquinho
17:53De tempero
17:54De
17:55Desculpa
17:56Caldo de legumes
17:57Com um pouquinho de amido
17:59Pra engrossar este molho
18:03E aí eu vou usar também
18:05Aqui da forma que foi pro forno
18:07O meu caldinho
18:09Que tem a gordura da carne
18:11A manteiga que a gente colocou
18:12Pra untar né
18:13Todo o sabor também
18:16Porque aqui a gente não desperdiça
18:18Opa
18:18Nada
18:19Ó
18:20Vou subir um pouquinho esse fogo
18:22E aqui
18:22É mexer
18:24Até esse molho
18:25Engrossar
18:26Tá
18:27Enquanto isso
18:28Vou deixar aqui esquentar um pouquinho
18:30Pra engrossar
18:31Enquanto isso
18:32Eu vou colocar
18:33A couve
18:34Na minha farofa
18:35Que a farofa tá pronta
18:36Olha aqui
18:37Cacá
18:37Que coisa linda
18:38Que ficou
18:39Gente
18:39Farofinha ó
18:41Tá no ponto
18:42Agora a gente só acrescenta
18:44A couve
18:45E mexe
18:47Porque a couve
18:48Como eu falei
18:48É só um susto
18:49A farofinha tá
18:50Quente aqui
18:52E a gente vai
18:53Eu cortei bem
18:55Essa couve
18:56Porque se você coloca
18:58Ela de uma vez só
18:59Muito comprida
19:01Muito grande
19:02Ela
19:03Vira uma coisa só no meio
19:05Sabe
19:06E aí aqui é só
19:08Acertar sal
19:09Pimenta do reino
19:10E foi
19:11Simples assim Thiago
19:14Não tem segredo
19:16Salzinho
19:17Pimenta do reino
19:19Que também dá um sabor
19:20E foi
19:23Aqui a quantidade que quiser
19:25Também de couve
19:25Tá gente
19:26Mexeu
19:28E a farofa
19:29Está
19:30Pronta
19:31Aqui
19:33Meu molho já tá engrossando
19:35Ó
19:35Pode parar de mexer
19:37Mas olha
19:38Já tá chegando no ponto
19:39Que eu quero
19:40Thiago
19:40Vou colocar esse molho
19:41Daqui a pouquinho
19:41Ali na carne
19:42E você vai ver
19:43Esse molho aqui
19:44Meu amigo
19:45Eu tô achando
19:45Que ganha esse duelo
19:46Tá
19:47Não é por nada não
19:48Mas esse molho
19:49De laranja
19:51Para com isso aí
19:52Oxe
19:53Aqui já tá
19:58Vai Thiago
20:00Você concentra
20:01Bem
20:02Ó
20:02Os bifes já estão aqui
20:03Eu dei uma selada
20:04É importante a carne suína
20:05Você encontrar o ponto
20:06Sobretudo
20:07Sobretudo quando você corta
20:08Com esses dois dedos
20:10De espessura
20:10O bife tá grosso
20:11Então coloca a carne
20:13Um pouquinho pra cima
20:13Ou onde tem menos carvão
20:15Pra você fazer o ponto
20:16Da carne
20:17Porque a carne suína
20:18Precisa estar no ponto
20:20Certo?
20:21Deixa aqui bonitinho
20:22Aí vamos embora
20:23Gente
20:23Vamos correr aqui
20:24Carne suína pronta
20:25Eu corto aqui
20:28Os nossos bifes
20:29Ó
20:32E sabe o que é legal?
20:35Quanto tempo eu tenho
20:36Meu diretor?
20:38Um minutinho
20:39Pra eu fazer tudo isso
20:40Nenhum minuto?
20:41Meu Deus do céu
20:42Então é o seguinte
20:44Meninas
20:44É com vocês
20:45Porque aí eu vou finalizar
20:46Em outro momento aqui
20:47Tá?
20:48Vai lá
20:48Bora minha gente
20:50São teoria
20:50Eu vou finalizar