Centro de genética animal: una herramienta que vuelve a estar disponible para los productores ganaderos

Misiones Online

El Centro de Genética Animal, relanzado en Misiones, busca mejorar la producción ganadera mediante la extracción y almacenado de semen de toros con buena genética. Asociaciones y productores tendrán acceso a técnicas avanzadas para optimizar la genética del ganado, generando un impacto positivo en la región.   MM

Transcript

00:00El Centro de Genética se trata de un proyecto del gobierno de la provincia de Misiones

00:05que lleva ya muchos años trabajando y esto es como un relanzamiento

00:12porque volvimos a conseguir los insumos que son necesarios para el congelado del semen

00:19para el armado de las pascuelas.

00:23Bien, justamente sobre este lanzamiento nos querés comentar,

00:26fue hace unos poquitos días, ¿participaron también productores?

00:31Sí, sí, participaron productores y las asociaciones ganaderas,

00:37hemos hecho la invitación a la FARM y bueno, el presidente ha convocado a las asociaciones

00:44y nosotros también hemos invitado a las asociaciones ganaderas

00:48y bueno, la verdad que fue muy concurrido, hubo alrededor de 60, 70 personas en la reunión

00:56fue fructífera porque llegamos a un consenso, diría yo, ganadero

01:02porque vamos a aportar desde el Estado la estructura que tiene el Centro de Genética

01:08para el congelado de pascuelas y los productores van a colaborar con los toros.

01:14Entonces significa que una asociación ganadera que tenga toros en, vamos a suponer, en Andresito,

01:22en San José o en Campoviera, pueda llevar el toro al Centro de Genética,

01:29nosotros le saquemos semen y armemos las pascuelas y ahí le volvemos a entregar a la asociación

01:39en cuestión el 50% de la producción, el otro 50% se va a quedar el Ministerio del Agro

01:46para repartir en aquellas intendencias o lugares donde no pueda llegar alguna asociación ganadera.

01:55Estamos hablando de ganado de carne.

01:59Claro, esto también ayudaría a mejorar la genética ya que podrían tener disponible varios tipos de esta, ¿no?

02:06Totalmente, ahora hicimos entrega a la cooperativa Tres María

02:11una tanda de pascuelas de leche y de carne.

02:21Esto es lo que va a significar una mejora en la genética a nivel provincial

02:27porque nosotros tenemos muchos campos grandes que tienen toros muy lindos

02:32y que por ahí no se le da el uso que es el correspondiente

02:36porque ya que puede montar una determinada cantidad de vacas

02:40de acuerdo a la estructura que tenga en el potrero y a la cantidad de animales.

02:45Y en esta vinculación del Estado con las asociaciones va a ser muy bueno

02:51porque van a poder llevar los toros al Centro de Genética y así poder sacar semen.

02:55Bueno, esto también aumentaría la producción, la efectividad de la preñez de los animales, ¿no?

03:05Sí, en realidad es un avance.

03:08Hay muchos productores que lo hacen desde hace mucho tiempo.

03:12Compran el semen a entidades de genética que tienen con un cierto prestigio.

03:21Y bueno, nosotros lo que aportaríamos es desde acá, desde la parte provincial,

03:27tenemos planeado comprar uno o dos toros más que van a ser del centro,

03:32que tenemos tres toros allá en el centro de genética.

03:35Entonces vamos a hacer un recambio ahora de genética

03:38porque ya en otras ocasiones los otros subsecretarios,

03:44como el doctor Berger que había comenzado con este plan de mejora genética,

03:48ya lo había hecho, el doctor Rodríguez también lo había hecho.

03:53Bueno, después nos quedamos sin insumos porque son insumos que son traídos de otros lugares del país

04:00y no se podía conseguir, conseguimos y entonces ahora empezamos a congelar nuevamente.

04:07¿Dónde va a estar ubicado este centro y cómo aquellas asociaciones o productores

04:12que quieran llevar su toro, como me decís, hacer todo este proceso,

04:17pueden contactarse para llevarlo adelante?

04:21Sí, en principio al Ministerio del Agro o a alguna intendencia que sea pequeña

04:28y que no tenga una asociación ganadera, se comunica con nosotros.

04:32Bueno, mi teléfono está abierto siempre para atender a los productores.

04:37¿En cuanto al lugar del centro?

04:42El lugar que ha ubicado en Aristóbulo del Valle, a 25 kilómetros de la ruta 14,

04:49es bastante lejos de la ruta y la coordinación de llevar los toros

04:55es con el camión que tiene el centro de genética

04:58y de esta manera nosotros llevaríamos el toro, le extraeríamos el semen

05:04y después volveríamos a llevar al reproductor al campo de origen.

05:09¿Actualmente con cuántos productores ya se vincularon, ya empezaron a trabajar?

05:15Bueno, esto fue lanzado la semana pasada de manera oficial,

05:20nosotros ya hemos extraído semen, tenemos 500, alrededor de 500 pajuelas

05:25que hemos entregado 100 la semana pasada

05:28y ahora la asociación que nos pida, nosotros podemos llegar fácilmente

05:35y la idea es que comencemos a inseminar a partir de septiembre

05:40entonces nos da estos meses, estos dos o tres meses hasta septiembre

05:45para coordinar con las asociaciones o con los productores

05:49que quieran trabajar con el Estado, en este caso la otorgación de las pajuelas.

05:59Bueno, justamente eso te iba a preguntar sobre después el siguiente paso

06:03que es la inseminación, ¿también se va a realizar en el centro

06:06o van a ver otra logística? ¿Cómo va a ser?

06:10No, la inseminación se realiza en el campo del productor

06:15ya sea pequeño, mediano o grande, ya los medianos y grandes ya lo hacen

06:22tienen su inseminadora dentro de su campo

06:25o es una persona, o es un veterinario o un idóneo que está a cargo

06:31y eso se realiza de dos maneras, una de manera natural

06:35cuando se busca la vaca que está en celo

06:38que normalmente son la gente del campo que trabaja ahí

06:43que hace la detección y insemina

06:46y la otra forma es con sincronización de celo

06:49que eso ya requiere que un veterinario vaya al campo

06:53se hace un contacto

06:55y después se determina si está preñada o no la vaca

06:59y ahí se coloca un dispositivo para que entre en celo

07:03y después a las 48 horas se insemina

07:06estando en celo la vaca

07:07Sí, y este proceso para los productores

07:12¿va a tener costo? ¿Cómo va a ser la logística en ese sentido?

07:16La diseminación se va a encargar cada asociación o cada productor

07:21lo que nosotros vamos a hacer es el aporte de la genética

07:24y del uso del centro de genética

07:27Perfecto, bueno Carlos, gracias por tu tiempo

07:30gracias por contarnos esta novedad que está muy buena

07:33para todos los productores que quieren ampliar su genética

07:37mejorarla, así que muchísimas gracias

07:39No, no, gracias a ustedes por contactarse

07:43y les quiero aclarar algo

07:46nosotros vamos a hacer desde el Ministerio del Agro

07:49capacitaciones de inseminación artificial

07:51en varios puntos

07:53ya tenemos la estrategia armada

07:56con Darío Oruera que es el presidente de la FARM

07:59venimos pensando cómo puede ser más productivo

08:03para llegar a más productores, digamos

08:07para poder centralizar y hacerlo de manera sincrónica

08:13los cursos de inseminación artificial

08:16Y bueno, y el tema del otro pilar

08:20es el mejoramiento de la genética

08:22que bueno, que estuvimos viendo la selección de toros

08:25ahora con el tema de una invitación

08:30que tuvimos de parte de Carlos Carabes

08:32el subsecretario de desarrollo

08:34el subsecretario de producción animal

08:37del Ministerio del Agro

08:38para la verdad que celebramos la iniciativa

08:41de la reactivación del centro de genética

08:45porque la inseminación artificial

08:48como una herramienta, una alternativa

08:50para el pequeño productor

08:51va a ser muy positiva

08:53Claro, justamente habla de esto que me decías

08:56mejorar la genética

08:57a través de llegar a distintas razas

09:03o una genética mejorada de otros productores

09:07que también van a trabajar con ese centro de genética

09:11Sí, sí, sí

09:13la verdad que la propuesta fue muy interesante

09:15porque primeramente que yo soy un convencido

09:19que todas las políticas

09:20que se implementan del agro

09:23se tiene que trabajar en conjunto

09:25entre todas las instituciones

09:28para buscar el mejor camino para todos

09:30para el productor

09:32principalmente que está ahí en el día a día

09:35y que sabe mucho

09:36por ahí algunas cuestiones

09:38que tenemos que cambiar

09:39para que por ahí que el producto

09:42sea de mejor calidad

09:44y por ahí que produzcamos más

09:46Y bueno, el centro de genética

09:49la herramienta de la inseminación artificial

09:52por ahí nos aportaría

09:55por ahí un pequeño productor

09:57no puede comprar un toro

09:58de, digamos, de buena genética

10:02o por ahí le cuesta mucho

10:03Entonces, en pequeñas cantidades

10:06la inseminación artificial

10:08vendría para realmente darnos esa mano

10:11y por ahí mejorar la genética

10:15¿Ustedes ya trabajaban con inseminación artificial

10:19o van a empezar a trabajar ahora

10:21con esta posibilidad del centro de genética?

10:25Sí, quizás algunos productores

10:28ya tuvieron una experiencia

10:30pero la gran mayoría no

10:32y bueno, también obviamente que es un tema

10:36que el productor tiene que organizarse

10:38por eso justamente hicimos jornadas al respecto

10:41porque tuvimos que por ahí plantearnos

10:45mejorar un poco la estructura

10:47el tema de los corrales

10:50el tema del manejo tradicional

10:53como te decía

10:54de que el toro por ahí está todo el año

10:56con las vacas

10:58y eso se tiene que hacer

11:00un manejo distinto

11:01entonces el primer paso que dimos

11:04fue la capacitación

11:05y por ahí el que no tenía

11:07un conocimiento sobre el tema

11:09se interiorizó

11:11y bueno, obviamente que algunos

11:14por ahí van a ser

11:15están listos para realizar

11:18utilizar esa herramienta

11:21digamos

11:21otros por ahí no

11:23pero bueno

11:24toda alternativa que venga

11:27para poder mejorar

11:29el tema de la genética

11:30es bienvenido

11:31nosotros vamos a poner nuestro grano de arena

11:34en esas cuestiones

11:36y bueno

11:37vamos a trabajar con el centro de genética

11:40para hacer nuestras primeras

11:42por ahí

11:44para tener nuestras primeras experiencias

11:47con esa herramienta

11:49dale

11:49muchas gracias por la nota

11:51y bueno

11:52le invito a

11:54cuando quieran venir a visitarnos

11:56siempre serán bienvenidos

11:58y dejamos agradecer

11:59por ahí

12:00a

12:00instituciones

12:02que fueron muy importantes

12:03para nosotros

12:04nosotros

12:06somos convencidos

12:07de que el trabajo

12:08coordinado

12:09entre todos

12:10lleva

12:11a buenos

12:12a buenos resultados

12:14por ahí nosotros

12:15trabajamos

12:16mucho

12:17con el intendente

12:18de Mojón Grande

12:19que le mando un saludo

12:21realmente siempre

12:22estuvo predispuesto

12:23el INTA

12:24que siempre

12:25hicimos más de

12:2540 cursos

12:26de capacitación

12:27siempre está presente

12:29y siempre estamos tratando

12:31de mejorar en conjunto

12:32y bueno

12:32al Ministerio del Agro

12:33a Carlos

12:33un saludo

12:35porque realmente

12:36somos pequeños productores

12:38pero bueno

12:39lo importante

12:40es que tenemos ganas

12:41de crecer

12:42y organizarnos

12:43como productores

12:44que nos ayuden a hacer

12:46un saludo

12:47que nos ayuden a hacer

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