00:00El objetivo principal que tiene este proyecto es trabajar sobre la conservación,
00:05sobre el rescate de semillas nativas y criollas,
00:08en la resiliencia, en la continuidad, en la permanencia de estas semillas en manos de los agricultores.
00:16Pero este proyecto nos genera un desafío más que es trabajar en la mejora genética
00:22de manera participativa junto con los productores, en las chacras de los productores,
00:27en técnicas de mejoramiento genético participativo.
00:31¿Cómo es esto de apostar a la mejora con a la vez la preservación de material genético autóctono?
00:39En primer lugar, para hacer mejoramiento, para hablar de mejoramiento, necesitamos variabilidad,
00:44necesitamos cosas distintas.
00:45Y si hay algo que tenemos en misiones, tiene que ver con eso, con esa gran variabilidad.
00:50Pero es importante trabajar en la selección, por ejemplo, maíces tolerantes a los cambios
00:59que se nos está produciendo a nivel climático.
01:01Entonces, necesitamos trabajar en mejoramiento genético,
01:06pero sin perder la esencia, sin perder la importancia de seguir conservando esas variedades.
01:13Y cuando digo conservando, no quiere decir que se van a mantener exactamente iguales,
01:17porque justamente van co-evolucionando ante estos cambios,
01:23pero permanece en las manos de los agricultores.
01:27El mayor beneficio es que el productor sigue siendo el propietario de las semillas
01:31y no depende de un tercero.
01:34Exactamente.
01:34Cuando hablamos de propietario, por ahí se nos viene esto de la propiedad intelectual, ¿no?
01:40Y no es eso, no es la idea.
01:42Decimos que permanece en las manos de los agricultores
01:44porque por muchísimos años fueron los, yo siempre digo esto,
01:50no tengo esta frase, como los mejores seleccionadores o los mejoradores
01:54más importantes en todo este proceso.
01:58Y permanece en las manos de los agricultores porque fueron ellos los que,
02:02de alguna u otra manera, eligieron esas variedades
02:06y esto de no tener que caer a comprar a las agropecuarias.
02:11Más allá del maíz, ¿qué otras producciones están trabajando dentro del proyecto Raíces?
02:15Dentro de lo que es el proyecto Raíces estamos con maíz, con poroto,
02:19para lo que es misiones, ¿sí?
02:21Para, por ejemplo, Jujuy se está trabajando en quino, se está trabajando en papa,
02:25en chuca, se está trabajando en habas,
02:30en otros productos o en otras producciones.
02:33¿Actualmente en qué estadio se encuentra el proyecto?
02:37Nosotros hicimos el lanzamiento en diciembre del año pasado,
02:40ya llevamos siete meses de caminar en conjunto con los productores.
02:46Hoy por hoy ya estamos con más del 80% de, te diré,
02:52de recorrida y de productores que se han unido
02:55o que se han subido a esto del proyecto, que nos parece importantísimo.
03:00La semana pasada terminamos de hacer un recorrido en la provincia
03:04y estamos con la instalación de corredores agroecológicos,
03:10que es otro de los componentes muy importantes del proyecto,
03:13que en qué contexto vamos a hacer ese mejoramiento genético,
03:16es en un contexto de corredores agroecológicos.
03:20Y estamos con siembra de más de 17 corredores agroecológicos
03:24y ya en un proceso de inscripción de variedades mejoradas.
03:30¿Ustedes trabajan con las ferias de intercambio de semillas?
03:34Sí, trabajamos, apoyamos, acompañamos mucho,
03:37inclusive antes del proyecto Raíces.
03:39Nosotros hace muchos años que venimos acompañando a los pequeños agricultores
03:43en las organizaciones de las ferias.
03:46Este año justamente nos estamos preparando para la 29 Feria de Intercambio de Semillas.
03:55Es una feria provincial que se va a estar dando el 31 de julio en Aristóbulo del Valle
03:59y ya nos estamos preparando.
04:02Y cuando digo preparando, no solamente la organización de este evento,
04:06sino estamos trabajando en webinarios que son como antesala
04:11y surgen de demandas de los agricultores.
04:14Por ejemplo, conservación, producción, legislación.
04:20Así que acompañamos muchísimo las ferias de intercambio de semillas.
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