« Les fromages de demain en Chine associeront ce que nous connaissons en Europe avec les saveurs chinoises - fruits, légumes ou épices de la tradition culinaire locale. »
Notre documentaire « FROMAGE ET VIN: LE GOÛT DU DIALOGUE » vous emmène dans une aventure inédite où les fromagers français et chinois réinventent cet art millénaire.
