Il est rose, juteux, et pousse sous le soleil corse… Le pomelo de l’Île de Beauté est bien plus qu’un simple agrume. C’est un fruit d’exception, issu d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange, au goût unique, à la fois doux et légèrement acidulé. La Corse est d’ailleurs la seule région de France métropolitaine à le cultiver de manière significative, avec plus de 7.000 tonnes récoltées chaque année.
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