00:00Tickman!
00:02Ang napapanahon na prutas
00:04na madalas ding itulad
00:06sa mga politiko.
00:08Balimbing!
00:10Mmm!
00:10Asim!
00:11Asim ng aking pagmamahal.
00:16Dami, okay siya.
00:19Tamis.
00:23Refreshing.
00:24Takto sa eleksyon.
00:25Nagkalap po ang mga balimbing.
00:26Panahon ngayon ang prutas
00:31na madalas itulad
00:32sa mga politikong
00:33papalit-palit ng partido
00:35at kaalyado.
00:38Balimbing!
00:40Ewan kung nagkataon lang
00:43pero sakto ngayong eleksyon.
00:45Ang prutas na ito
00:47in season.
00:49Napapanahon.
00:50Ang pangalan kasi nito
00:51ang siya ring tawag
00:52sa mga kandidatong
00:54papalit-palit ng kaalyansa
00:56o partido.
01:00Balimbing!
01:02Ang mga puno
01:03ng balimbing
01:04dito sa barangay Lumay
01:06sa Baligin,
01:07Zamboanga del Norte,
01:08hitik ngayon
01:09sa mga verde
01:11at bilohaba
01:12nitong bunga
01:13na kung hinihiwa,
01:14naguhugis bituin.
01:16Kaya ang tawag dito
01:18sa Ingles,
01:19star fruit.
01:20Itong balimbing po
01:21dito sa amin
01:22ay hindi ito tinatanim
01:23kusang tumutubo
01:25sa aming mga paligid
01:27sa ilalim ng New Gun.
01:38Ang mga freshly picked
01:40balimbing,
01:41paborito raw nilang papakin.
01:43Isinasawsaw sa bagoong
01:45o hindi kaya
01:46sa asin.
01:47Kasi ang asin
02:00ng aking pagmamahal.
02:04Hayaan lang sila
02:05mawulog.
02:06Minsan,
02:06kasi daming bungay.
02:08Minsan ang mga bata
02:09kumukuha,
02:10kumakain sila.
02:11Noon po,
02:12mahirap lang
02:12ang mga magulang namin
02:14hindi sila makabili
02:15ng tsuka.
02:15Ang ginawa nilang
02:17suka ay iyong
02:18balimbing.
02:19So hiyalo sa
02:20lutoin nila.
02:21Kaya para hindi
02:22masaya,
02:22ang mga pinitas
02:23na balimbing ni Tita,
02:25ginamit niyang
02:26pampaasim
02:27sa kanyang specialty.
02:30Paksiw na isda
02:31sa balimbing.
02:45Mone,
02:51ang atuang paksiw na isda
02:52nga na ay balimbing.
02:54Lahir dyan kung
02:55balimbing may gamiton
02:56kaysa sa huka.
02:56Munga nga tiyo
02:57ang natural nga lasa.
02:58Nawala yun lang sa,
02:59tapos medyo matamis-tamis
03:00yung sabaw
03:01dahil sa katas
03:02ng balimbing.
03:04Mapapangiwi ka rin daw
03:05sa asin
03:06kapag balimbing
03:07ang ipinang sahog mo
03:09sa sinigang.
03:10Ayan.
03:28Tamang tama lang ang timpla.
03:30Na medyo kaysa.
03:32Pero ang balimbing dito
03:35sa pantukan Davao de Oro,
03:37manamis-namis daw,
03:38ay balimbing nga.
03:40Paiba-iba
03:41ng lasa.
03:42Si Claire kasi.
03:44Ginagawa itong jam.
03:46Ang mga balimbing,
03:47pinitas niya
03:47mula sa tatlong puno
03:49sa kanilang bakuran.
03:50Dala po ito
03:51ng mama ko
03:52galing sa auntie ko
03:53sa kabilang lugar.
03:55Kinuha ng mama ko
03:56yung buto
03:56tsaka tinanoyin dito
03:57sa lupa namin.
03:59Tuwing panahon daw
04:00ng balimbing,
04:01nakapupuno sila
04:02ng dalawang timba
04:04kada araw.
04:05Yung sa mababa
04:06is pinipitas lang namin
04:07at tsaka yung
04:08nasa mataas naman,
04:09sinusungkit namin.
04:11Hinugasan niya muna
04:12ang mga ito
04:12at tsaka binalatan.
04:14Pagkatapos natin
04:15kunin yung buto,
04:16hiwain na naman natin
04:17ng pahaba
04:18para manipis tingnan
04:19tsaka madali lang
04:20maluto.
04:22Ang mga nahiwang balimbing
04:24is sinalang sa apoy
04:26at tinimplahan
04:26ng asukal.
04:27Antayin lang natin
04:28kumulo ito
04:29ng isang oras.
04:30Kapag ganito na yung
04:31itsura,
04:32malapit na itong
04:34maging sticky,
04:35malapit na itong
04:36maluto.
04:44Perfect ipalaman
04:46sa tinapay.
04:47Iyang lasakay.
04:48Naja po siya
04:49aslam-aslam gamay
04:50pero mas nanginibabaw
04:51itong tamis.
04:52Pwede na siya
04:53pang merenda.
04:53Nawala na yung asim niya.
04:55Ang sarap-sarap
04:56iparis ng kape.
04:57Noong una,
04:58gumagawa lang
04:59ng balimbing jam
05:00si Claire
05:01para sa kanyang pamilya.
05:02Pero dahil po
05:03matok ito
05:04sa kanilang panlasa,
05:06sinimulan na niyang
05:07ibenta
05:0770 pesos
05:09kada tub
05:09o plastic container.
05:11Noong February
05:12lang namin
05:13na subukan na ibenta.
05:14Kinita ko doon
05:15sa nine tabs
05:16is 630.
05:18Yung kinita namin
05:19is binibili namin
05:20ng ulam
05:21para dito
05:22sa pang-araw-araw namin.
05:26Dito naman
05:27sa farm ni Mark
05:28sa San Antonio
05:29sa Nueva Ecija.
05:31Ang mga napitas
05:32na balimbing
05:32hindi lang
05:33pinapapak
05:34ginagawa ring
05:36pamatid uhaw.
05:37Balimbing juice
05:38kayo ryan.
05:48Hihiwain ko.
05:49Natanggalin ko
05:49yung mga
05:50dalawang dulo
05:51sa kayong gilit
05:52kasi ito yung may
05:53ugat eh.
05:54Kaya kailangan
05:54tanggalin muna natin siya.
05:56Medyo papait siya
05:57ng bagiyang
05:57saka mahirap siya
05:58inumin.
05:58Kakapit siya
05:59sa ano natin
06:00sa gilagid.
06:01Ang balimbing
06:02inilagay sa blender
06:03tinimplahan
06:04ng honey
06:05at hinaluan
06:06ng konting tubig.
06:18Mas masarap
06:19refreshing.
06:20Pwede palang
06:20gawing juice
06:21tong balimbing
06:22lalo na ngayon
06:22sa panahon
06:23ng tag-init
06:24lalo na
06:24sakto
06:25sa eleksyon.
06:25Nagkalat po
06:26ang mga
06:26balimbing.
06:27Tuwing summer
06:28ito raw
06:28ang laging
06:29inihahanda
06:30ni Mark
06:30para sa
06:31kanyang
06:31mga
06:31trabahador
06:32sa farm.
06:33Mga healthy
06:33fruits
06:33na lang
06:34ang pinapainom
06:34natin sa
06:35kanila.
06:35Halos
06:35everyday
06:36namin
06:36ginagawa.
06:37Ang ideyang
06:37ito
06:38nakuha
06:38raw niya
06:39nung
06:39minsan
06:39bumiyahe
06:40siya
06:40sa
06:40Failan
06:41kung saan
06:41niya
06:41binili
06:42ang mga
06:43puno
06:43ng
06:43balimbing
06:44sa
06:44kanyang
06:44farm.
06:45Pinry
06:45kong
06:45itanim
06:46dito
06:46sa atin
06:47nabuhay
06:47naman
06:47saka
06:48na munga.
06:48Noong na munga
06:49siya
06:49ginarapted
06:50ko na siya
06:50pinarami
06:50ko na siya.
06:51Si Mark
06:52ginawa na
06:52rin negosyo
06:53ang pagbibenta
06:54ng balimbing
06:55seedlings.
06:55Yung 2 to 3 feet
06:56500 po
06:57ang isang
06:58puno
06:58na benta
06:59namin.
07:00Tapos
07:00yung mga
07:006 feet
07:01na may
07:01mga bunga
07:02na
07:021,000
07:02to 5
07:03depende
07:04po sa
07:04laki.
07:04Ito
07:05ay
07:05nagtataglay
07:05ng
07:06vitamin
07:06A
07:06at
07:07vitamin
07:07C.
07:08Ito
07:08rin
07:08po
07:08ay
07:09magandang
07:09kainin
07:10ng mga
07:10taong
07:11may
07:11high
07:11blood
07:11pressure
07:12kasi
07:12nakakapagpababa
07:13at saka
07:13may mga
07:14diabetes
07:14kasi
07:15mababa
07:15rin
07:16ang
07:16glycemic
07:17index.
07:17Ang
07:17balimbing
07:18lima
07:19ang
07:19kanyang
07:19angles
07:20na
07:20turingan
07:21ng
07:21isang
07:21tao
07:22ay
07:22balimbing
07:22kasi
07:22gawa
07:23nitong
07:23iba-ibang
07:24mukha
07:24na
07:24ipinakikita.
07:26Paalala
07:27lang po
07:28ang mga
07:28balimbing
07:29pinapapak
07:30ipinapalaman
07:32at
07:32iniinom
07:33lang ha
07:34hindi
07:34dapat
07:35inuugali.
07:39Thank you for
07:41watching
07:41mga kapuso.
07:42Kung nagustuhan
07:43niyo po
07:44ang videong
07:44ito,
07:45subscribe na
07:46sa GMA
07:47Public Affairs
07:48YouTube channel
07:49and don't
07:50forget to
07:50hit the
07:51bell button
07:52for our
07:52latest
07:53updates.
Comments