(Aired May 11, 2025): NAPAPANAHONG PRUTAS NGAYON NA MINSAN PAGKAIN, PERO MADALAS DAW, POLITIKO NA ‘BALIMBING,’ ATING TIKMAN!
In season o sakto ngayong eleksyon ang prutas na ito. Ang pangalan kasi nito ang siya ring tawag sa mga kandidatong papalit-palit ng kaalyansa o partido! Ito ang… balimbing!
Sa Brgy. Lumay sa Baliguin, Zamboanga Del Norte, ang prutas na balimbing, ginagamit nilang pampaasim sa kanilang specialty— ang paksiw na isda sa balimbing!
Pero ang balimbing sa Pantukan, Davao de Oro, manamis-namis daw at ginagawa pang jam?!
Habang ang mga ani namang balimbing sa Nueva Ecija, ginagawang…juice?!
Panoorin ang video. #KMJS
“Kapuso Mo, Jessica Soho” (One at Heart, Jessica Soho) is the Philippines' top-rating news magazine program, hosted by one of the most-awarded broadcast journalists in the country, Jessica Soho. It features human interest stories, food, news personalities, travel, trends and pop culture.'KMJS' airs every Sunday, 8:15 PM on GMA Network. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #KMJS
In season o sakto ngayong eleksyon ang prutas na ito. Ang pangalan kasi nito ang siya ring tawag sa mga kandidatong papalit-palit ng kaalyansa o partido! Ito ang… balimbing!
Sa Brgy. Lumay sa Baliguin, Zamboanga Del Norte, ang prutas na balimbing, ginagamit nilang pampaasim sa kanilang specialty— ang paksiw na isda sa balimbing!
Pero ang balimbing sa Pantukan, Davao de Oro, manamis-namis daw at ginagawa pang jam?!
Habang ang mga ani namang balimbing sa Nueva Ecija, ginagawang…juice?!
Panoorin ang video. #KMJS
“Kapuso Mo, Jessica Soho” (One at Heart, Jessica Soho) is the Philippines' top-rating news magazine program, hosted by one of the most-awarded broadcast journalists in the country, Jessica Soho. It features human interest stories, food, news personalities, travel, trends and pop culture.'KMJS' airs every Sunday, 8:15 PM on GMA Network. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #KMJS
Category
😹
FunTranscript
00:00Tickman!
00:02Ang napapanahon na prutas
00:04na madalas ding itulad
00:06sa mga politiko.
00:08Balimbing!
00:10Mmm!
00:10Asim!
00:11Asim ng aking pagmamahal.
00:16Dami, okay siya.
00:19Tamis.
00:23Refreshing.
00:24Takto sa eleksyon.
00:25Nagkalap po ang mga balimbing.
00:26Panahon ngayon ang prutas
00:31na madalas itulad
00:32sa mga politikong
00:33papalit-palit ng partido
00:35at kaalyado.
00:38Balimbing!
00:40Ewan kung nagkataon lang
00:43pero sakto ngayong eleksyon.
00:45Ang prutas na ito
00:47in season.
00:49Napapanahon.
00:50Ang pangalan kasi nito
00:51ang siya ring tawag
00:52sa mga kandidatong
00:54papalit-palit ng kaalyansa
00:56o partido.
01:00Balimbing!
01:02Ang mga puno
01:03ng balimbing
01:04dito sa barangay Lumay
01:06sa Baligin,
01:07Zamboanga del Norte,
01:08hitik ngayon
01:09sa mga verde
01:11at bilohaba
01:12nitong bunga
01:13na kung hinihiwa,
01:14naguhugis bituin.
01:16Kaya ang tawag dito
01:18sa Ingles,
01:19star fruit.
01:20Itong balimbing po
01:21dito sa amin
01:22ay hindi ito tinatanim
01:23kusang tumutubo
01:25sa aming mga paligid
01:27sa ilalim ng New Gun.
01:38Ang mga freshly picked
01:40balimbing,
01:41paborito raw nilang papakin.
01:43Isinasawsaw sa bagoong
01:45o hindi kaya
01:46sa asin.
01:47Kasi ang asin
02:00ng aking pagmamahal.
02:04Hayaan lang sila
02:05mawulog.
02:06Minsan,
02:06kasi daming bungay.
02:08Minsan ang mga bata
02:09kumukuha,
02:10kumakain sila.
02:11Noon po,
02:12mahirap lang
02:12ang mga magulang namin
02:14hindi sila makabili
02:15ng tsuka.
02:15Ang ginawa nilang
02:17suka ay iyong
02:18balimbing.
02:19So hiyalo sa
02:20lutoin nila.
02:21Kaya para hindi
02:22masaya,
02:22ang mga pinitas
02:23na balimbing ni Tita,
02:25ginamit niyang
02:26pampaasim
02:27sa kanyang specialty.
02:30Paksiw na isda
02:31sa balimbing.
02:45Mone,
02:51ang atuang paksiw na isda
02:52nga na ay balimbing.
02:54Lahir dyan kung
02:55balimbing may gamiton
02:56kaysa sa huka.
02:56Munga nga tiyo
02:57ang natural nga lasa.
02:58Nawala yun lang sa,
02:59tapos medyo matamis-tamis
03:00yung sabaw
03:01dahil sa katas
03:02ng balimbing.
03:04Mapapangiwi ka rin daw
03:05sa asin
03:06kapag balimbing
03:07ang ipinang sahog mo
03:09sa sinigang.
03:10Ayan.
03:28Tamang tama lang ang timpla.
03:30Na medyo kaysa.
03:32Pero ang balimbing dito
03:35sa pantukan Davao de Oro,
03:37manamis-namis daw,
03:38ay balimbing nga.
03:40Paiba-iba
03:41ng lasa.
03:42Si Claire kasi.
03:44Ginagawa itong jam.
03:46Ang mga balimbing,
03:47pinitas niya
03:47mula sa tatlong puno
03:49sa kanilang bakuran.
03:50Dala po ito
03:51ng mama ko
03:52galing sa auntie ko
03:53sa kabilang lugar.
03:55Kinuha ng mama ko
03:56yung buto
03:56tsaka tinanoyin dito
03:57sa lupa namin.
03:59Tuwing panahon daw
04:00ng balimbing,
04:01nakapupuno sila
04:02ng dalawang timba
04:04kada araw.
04:05Yung sa mababa
04:06is pinipitas lang namin
04:07at tsaka yung
04:08nasa mataas naman,
04:09sinusungkit namin.
04:11Hinugasan niya muna
04:12ang mga ito
04:12at tsaka binalatan.
04:14Pagkatapos natin
04:15kunin yung buto,
04:16hiwain na naman natin
04:17ng pahaba
04:18para manipis tingnan
04:19tsaka madali lang
04:20maluto.
04:22Ang mga nahiwang balimbing
04:24is sinalang sa apoy
04:26at tinimplahan
04:26ng asukal.
04:27Antayin lang natin
04:28kumulo ito
04:29ng isang oras.
04:30Kapag ganito na yung
04:31itsura,
04:32malapit na itong
04:34maging sticky,
04:35malapit na itong
04:36maluto.
04:44Perfect ipalaman
04:46sa tinapay.
04:47Iyang lasakay.
04:48Naja po siya
04:49aslam-aslam gamay
04:50pero mas nanginibabaw
04:51itong tamis.
04:52Pwede na siya
04:53pang merenda.
04:53Nawala na yung asim niya.
04:55Ang sarap-sarap
04:56iparis ng kape.
04:57Noong una,
04:58gumagawa lang
04:59ng balimbing jam
05:00si Claire
05:01para sa kanyang pamilya.
05:02Pero dahil po
05:03matok ito
05:04sa kanilang panlasa,
05:06sinimulan na niyang
05:07ibenta
05:0770 pesos
05:09kada tub
05:09o plastic container.
05:11Noong February
05:12lang namin
05:13na subukan na ibenta.
05:14Kinita ko doon
05:15sa nine tabs
05:16is 630.
05:18Yung kinita namin
05:19is binibili namin
05:20ng ulam
05:21para dito
05:22sa pang-araw-araw namin.
05:26Dito naman
05:27sa farm ni Mark
05:28sa San Antonio
05:29sa Nueva Ecija.
05:31Ang mga napitas
05:32na balimbing
05:32hindi lang
05:33pinapapak
05:34ginagawa ring
05:36pamatid uhaw.
05:37Balimbing juice
05:38kayo ryan.
05:48Hihiwain ko.
05:49Natanggalin ko
05:49yung mga
05:50dalawang dulo
05:51sa kayong gilit
05:52kasi ito yung may
05:53ugat eh.
05:54Kaya kailangan
05:54tanggalin muna natin siya.
05:56Medyo papait siya
05:57ng bagiyang
05:57saka mahirap siya
05:58inumin.
05:58Kakapit siya
05:59sa ano natin
06:00sa gilagid.
06:01Ang balimbing
06:02inilagay sa blender
06:03tinimplahan
06:04ng honey
06:05at hinaluan
06:06ng konting tubig.
06:18Mas masarap
06:19refreshing.
06:20Pwede palang
06:20gawing juice
06:21tong balimbing
06:22lalo na ngayon
06:22sa panahon
06:23ng tag-init
06:24lalo na
06:24sakto
06:25sa eleksyon.
06:25Nagkalat po
06:26ang mga
06:26balimbing.
06:27Tuwing summer
06:28ito raw
06:28ang laging
06:29inihahanda
06:30ni Mark
06:30para sa
06:31kanyang
06:31mga
06:31trabahador
06:32sa farm.
06:33Mga healthy
06:33fruits
06:33na lang
06:34ang pinapainom
06:34natin sa
06:35kanila.
06:35Halos
06:35everyday
06:36namin
06:36ginagawa.
06:37Ang ideyang
06:37ito
06:38nakuha
06:38raw niya
06:39nung
06:39minsan
06:39bumiyahe
06:40siya
06:40sa
06:40Failan
06:41kung saan
06:41niya
06:41binili
06:42ang mga
06:43puno
06:43ng
06:43balimbing
06:44sa
06:44kanyang
06:44farm.
06:45Pinry
06:45kong
06:45itanim
06:46dito
06:46sa atin
06:47nabuhay
06:47naman
06:47saka
06:48na munga.
06:48Noong na munga
06:49siya
06:49ginarapted
06:50ko na siya
06:50pinarami
06:50ko na siya.
06:51Si Mark
06:52ginawa na
06:52rin negosyo
06:53ang pagbibenta
06:54ng balimbing
06:55seedlings.
06:55Yung 2 to 3 feet
06:56500 po
06:57ang isang
06:58puno
06:58na benta
06:59namin.
07:00Tapos
07:00yung mga
07:006 feet
07:01na may
07:01mga bunga
07:02na
07:021,000
07:02to 5
07:03depende
07:04po sa
07:04laki.
07:04Ito
07:05ay
07:05nagtataglay
07:05ng
07:06vitamin
07:06A
07:06at
07:07vitamin
07:07C.
07:08Ito
07:08rin
07:08po
07:08ay
07:09magandang
07:09kainin
07:10ng mga
07:10taong
07:11may
07:11high
07:11blood
07:11pressure
07:12kasi
07:12nakakapagpababa
07:13at saka
07:13may mga
07:14diabetes
07:14kasi
07:15mababa
07:15rin
07:16ang
07:16glycemic
07:17index.
07:17Ang
07:17balimbing
07:18lima
07:19ang
07:19kanyang
07:19angles
07:20na
07:20turingan
07:21ng
07:21isang
07:21tao
07:22ay
07:22balimbing
07:22kasi
07:22gawa
07:23nitong
07:23iba-ibang
07:24mukha
07:24na
07:24ipinakikita.
07:26Paalala
07:27lang po
07:28ang mga
07:28balimbing
07:29pinapapak
07:30ipinapalaman
07:32at
07:32iniinom
07:33lang ha
07:34hindi
07:34dapat
07:35inuugali.
07:39Thank you for
07:41watching
07:41mga kapuso.
07:42Kung nagustuhan
07:43niyo po
07:44ang videong
07:44ito,
07:45subscribe na
07:46sa GMA
07:47Public Affairs
07:48YouTube channel
07:49and don't
07:50forget to
07:50hit the
07:51bell button
07:52for our
07:52latest
07:53updates.