Butternut, une recette super gourmande ! 😍 | 750g - Vidéo Dailymotion

750 Grammes

En plus d’être gourmande, cette recette est riche en fibres, nutriments et protéines ! 💪  Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 1 butternut 1 gros oignon 100 g d’allumettes de bacon 100 g de camembert 1 filet de miel Quelques noix Sel / poivre Vinaigre balsamique Salade verte  Déroulé : Découper la butternut en tronçons de 1 à 2 cm d’épaisseur. Badigeonner les tronçons avec un peu d’huile d’olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Enfourner 40 min à 190°C. Pendant ce temps, dans une poele chaude et préalablement huilée, faire revenir l’oignon tranché. Ajouter les allumettes de bacon et faire revenir quelques minutes. Ajouter du vinaigre balsamique et un peu d’eau si nécessaire. Découper le camembert en lamelles. Une fois les tronçons cuits, disposer des lamelles de camembert et ajouter le mélange oignon et allumettes de bacon. Enfourner 10 minutes supplémentaires au four à 190°C. Servez avec un filet de miel et quelques noix. Dégustez. 😋  #quoidebon #recette #ideerecettes #healthy #recettehealthy    ---------------

Transcript

00:00Qui a dit que manger des légumes, ça ne pouvait pas être ultra gourmand ?

00:03On vous prouve le contraire avec ces tranches de butternut garnies de bacon et de camembert coulant.

00:07Eh oui, la butternut, c'est bien un légume avec seulement 5 g de glucides et environ 40 calories pour 100 g.

00:13Pauvre en calories, mais riche en fibres et en nutriments, elle apporte du potassium, de la vitamine C et A.

00:19Côté protéines, on mise sur le bacon pour son goût fumé qu'on adore, mais avec une faible teneur en matière grasse.

00:26On complète avec le camembert pour la gourmandise, lui aussi source de protéines et de calcium, tout en restant un des fromages les moins gras.

00:34Vous le saviez ça ?

00:40On termine avec quelques noix pour les bons lipides et un peu de croquant.

00:44Et enfin, un fil de miel à froid pour ne pas dénaturer ses propriétés.

00:48Pour un repas complet, vous pouvez les déguster avec une belle salade et un pain de campagne grillé.

00:53Bon appétit !

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