00:00Des pancakes garnis façon croque-mac d'eau et c'est prêt en 5 minutes.
00:04On commence par l'appareil à pancakes, avec la farine, le lait et les jaunes d'œufs,
00:08auxquels on va ajouter les blancs d'œufs montés en neige.
00:23On verse ensuite un peu de notre préparation dans une poêle chaude légèrement huilée,
00:27puis après quelques secondes, on ajoute une tranche de jambon et une tranche de mozzarella,
00:32avant de recouvrir à nouveau avec un peu de pâte à pancakes.
00:36L'astuce est de prendre un emporte-pièce pour avoir des tranches de mozzarella et des tranches de jambon identiques,
00:40adaptées à la taille de nos pancakes.
00:42Une minute de chaque côté, il ne reste plus qu'à se régaler.
00:45Bon appétit !
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