Flamenquines de calabacín rellenos de jamón y queso

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Prepara estos deliciosos flamenquines de calabacín rellenos de jamón y queso, un aperitivo espectacular. Prepáralos y triunfa con todos tus invitados.

Transcript

00:00Flamenquines de calabacín, rellenos de jamón y queso. Una receta muy fácil y deliciosa.

00:07Primero, pica media cebolla.

00:12Después, póchala en una sartén con un poco de aceite.

00:17Cuando esté dorada, añade la harina y cocínala hasta que tome color.

00:22Seguidamente, añade la leche y sigue cocinándolo todo hasta lograr una bechamel.

00:28Cuando la tengas lista, añade el jamón picado y salpimienta la bechamel.

00:37Para terminarla, añade el queso rallado.

00:40Mézclalo hasta que se integre y coloca la bechamel dentro de un recipiente tapado con papel film.

00:46Ahora, llévatela a la nevera mientras preparas los calabacines.

00:51Despúntalos y cortalos en láminas.

00:58Cuando termines, colócalos dentro de un agua hirviendo y déjalos cocinarse allí hasta que se vuelvan maneables.

01:06Retíralos del agua y a continuación colócalos sobre papel absorbente.

01:11Déjalos reposar allí hasta que absorban todo el agua y después rellénalos con la bechamel de jamón y queso.

01:19Enróllalos sobre sí mismos para formar los flamenquines.

01:22Y pásalos por harina, huevo y pan rallado.

01:30Por último, solamente te quedaría freírlos por los dos lados y cuando estén dorados colocarlos sobre papel absorbente.

01:38De esta manera no te quedarán aceitosos.

01:42No te pierdas estos deliciosos flamenquines.

01:52Más recetas en www.alimmenta.com

Categoría

Transcripción

Sé la primera persona en añadir un comentario

Recomendada