00:00La receta del gazpacho de espárragos blanco. Una receta muy fácil, refrescante y deliciosa.
00:06Primero prepara un trozo de pimiento verde, un cuarto de cebolla, un trozo de pepino pelado y un
00:14bote de espárragos. Después colócalo todo dentro del vaso de la batidora y añade también el agua
00:21de los espárragos, un vaso de aceite, un vaso de agua, sal y huevo duro. Tritúralo todo muy bien
00:34y cuando tengas un gazpacho sin grumos déjalo en la nevera para que se enfríe. Y por último
00:40emplátalo con un poco de pimiento verde picado, un poco de huevo rallado y aceite.
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