Espárragos blancos con huevo duro y vinagreta de piquillo

Con una lata de espárragos blancos, pimientos del piquillo, algunos encurtidos y un huevo duro puedes elaborar un entrante realmente espectacular.

Transcript

00:00Espárragos blancos con huevo duro y vinagreta de pimientos del piquillo.

00:04Primero prepara los espárragos blancos, después déjalos apartados y pica lo más

00:11fino que puedas el huevo duro. También pica muy fino el pimiento del piquillo.

00:21Seguidamente colócalo en un bol y mézclalo con el vinagre y las

00:26cucharadas de aceite. Añade un poco de sal y pimienta y baña con esta vinagreta tus espárragos.

00:34Seguidamente agrega el huevo duro picado y los pepinillos laminados.

00:41Por último salpimienta los espárragos y añade un chorro de aceite.

00:46No te pierdas esta fácil receta.