Patatas gratinadas con queso fundido

Te encantarán estas deliciosas patatas gratinadas y rellenas de calabacín, zanahoria, jamón york y queso. ¡Son fáciles y riquísimas!

Transcript

00:00patatas gratinadas con queso fundido, rellenas de verduras, receta barata y fácil

00:07lava las patatas, ponlas en una fuente refractaria engrasada y asalas 30 minutos a 200 grados

00:14corta las patatas, vacialas y reserva la pulpa

00:20pela y pica la cebolla, raspa las zanahorias

00:26corta el calabacín en daditos

00:31rehoga la cebolla en 3 cucharadas de aceite

00:37añade la zanahoria y el calabacín y cuece 5 minutos más

00:44retira la sartén del fuego, sal, pimienta, agrega el jamón troceado y la pulpa de patata, mezcla bien

00:52rellena las patatas con la preparación anterior, espolvorealas con el queso, hornealas bajo el grill 5 minutos

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