Qui sera le meilleur jeune berger 2024 ?

Sud Radio

19/02/2024

Avec Clara Viguié, meilleure bergère 2023 et membre du jury cette année, "Qui sera le meilleur jeune berger 2024 ?"

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##LA_VIE_EN_VRAI-2024-02-19##

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00:00 Le Grand Matin Sud Radio, la vie en vrai.

00:03 Et c'est un concours qui se tient chaque année, celui du meilleur jeune berger de France.

00:08 Bah oui, il aura lieu samedi prochain au Salon de l'Agriculture.

00:11 En attendant de savoir qui l'emportera cette année,

00:13 nous sommes avec celle qui a été élue meilleure bergère l'année dernière.

00:17 Bonjour Clara Higuet.

00:18 Bonjour.

00:19 Et bienvenue sur Sud Radio, je le disais, lauréate du concours 2023.

00:24 Vous faites partie du jury cette année, vous avez passé de l'autre côté de la barrière finalement.

00:29 Et oui, c'est ça, cette année on change. L'année dernière j'étais candidate et cette année du coup je suis jury.

00:34 Je vais analyser les épreuves des futurs jeunes bergers.

00:42 Alors c'est quoi les épreuves au programme justement pour savoir qui sera le meilleur jeune berger de cette année ?

00:49 C'est quoi les épreuves et puis c'est quoi vos critères de notation ?

00:53 Alors au total il y a huit épreuves pour les Olympiades.

00:57 Souvent la journée commence par un petit quiz sur la filière aux vignes,

01:01 sur des généralités mais aussi sur des détails un peu plus précis

01:07 comme des questions d'alimentation, de reproduction ou sur les chiens de travail, etc.

01:14 Ensuite ça continue avec un défilé des brebis où il faut trouver la race de la brebis.

01:21 D'accord.

01:23 Et après c'est des épreuves pratiques avec pour chaque épreuve quelques questions théoriques.

01:28 Une épreuve de parage, une épreuve de tri de brebis,

01:31 une épreuve où on doit faire l'état de santé d'une brebis,

01:35 un tri d'engraissement d'agneaux pour savoir s'ils sont prêts à partir ou non à l'abattoir,

01:44 une épreuve de génétique où il faut choisir le meilleur bélier adapté à la situation, etc.

01:49 Huit épreuves comme ça tout au long de la journée.

01:52 Nous on va évaluer les bonnes pratiques de l'élève au niveau de la manipulation,

02:00 qu'il ait la bonne technique pour ne pas se blesser lui et pour ne pas blesser l'animal,

02:05 et après les connaissances théoriques.

02:08 Donc on va avoir une sacrée connaissance du métier même si on est très jeune.

02:12 Vous avez quel âge vous-même ?

02:15 Moi j'ai 21 ans.

02:16 21 ans, Clara.

02:17 Et donc, je disais, vous êtes lauréate de l'an dernier de ce concours.

02:21 Alors vous avez fini deuxième, mais première femme, c'est ça ?

02:24 C'est ça, oui.

02:26 Et alors c'est un métier qui se féminise de plus en plus ?

02:30 Oui, c'est un métier qui se féminise et surtout où on reconnaît les femmes depuis...

02:36 Enfin, de plus en plus les femmes, parce que des femmes dans la filière au vin,

02:40 dans la majeure partie des couteaux de façon, il y en a toujours eu,

02:43 jusqu'à ce qu'elles étaient plus ou moins reconnues.

02:44 Mais maintenant, oui, et puis en filière au vin, il y a de plus en plus de femmes qui s'installent seules,

02:50 parce que c'est un métier totalement accessible,

02:52 où la manipulation des animaux n'est pas simple,

02:57 mais moins impressionnante par exemple qu'en bovin.

03:01 Bien sûr. Et alors justement, sur ce métier de berger,

03:06 vous parliez de solitude d'une certaine manière,

03:09 on est solitaire un petit peu dans ce métier-là, toujours, c'est encore le cas aujourd'hui ?

03:14 C'est vraiment un choix.

03:17 Maintenant, il y en a qui préfèrent s'installer seules et gérer seules,

03:21 et il y a aussi de plus en plus d'installations sous forme associative,

03:26 comme les GAEC, où là, il y a plusieurs personnes qui travaillent sur l'exploitation,

03:31 ce qui permet une diminution de la permanence,

03:35 on ne peut pas y aller le week-end, alterner, etc.

03:39 Donc c'est finalement une activité qui évolue beaucoup ?

03:43 Oui, oui, elle évolue, et je pense que c'est dans le bon sens.

03:47 La suite pour vous, Clara, c'est la reprise de l'exploitation de vos parents,

03:51 c'est ça ? C'est ce qui va arriver pour vous dans les prochaines semaines, prochains mois ?

03:56 Prochaines années ?

03:57 Dans les prochaines années, ça va m'installer moi aussi avec des brebis.

04:04 Dans quel coin ?

04:05 Excusez-moi, j'ai mal entendu.

04:08 Dans quel coin est cette exploitation familiale ?

04:12 L'exploitation familiale est dans le lot.

04:16 Dans le lot. Ça ne vous fait pas peur de reprendre l'exploitation de vos parents ?

04:21 C'est vrai qu'avec la crise agricole, c'est quelque chose qui a été pas mal mis en lumière,

04:25 les crises de vocation, la difficulté pour les jeunes de s'installer,

04:28 ça ne vous fait pas peur, vous-même, Clara ?

04:32 Moi, j'ai la détermination de vouloir le faire.

04:35 Après, une exploitation aux vines,

04:39 c'est une exploitation qui est très rattachée à son sol et à son patrimoine,

04:46 et ça peut se gérer de façon à ne pas avoir de gros investissements,

04:51 à ne pas être trop dépendante d'autres infrastructures.

04:58 Après, c'est évident que si derrière, les coûts de production continuent à augmenter,

05:03 il faut que le prix de l'agneau augmente derrière,

05:06 et qu'il y ait une aide à la transmission pour ne pas que le jeune ait à surinvestir,

05:13 rien que pour reprendre les parts de ses parents, etc.

05:18 Bien sûr. Je le disais, pour revenir au concours du Meilleur Jeune Berger,

05:21 qui aura lieu donc samedi au Salon de l'Agriculture,

05:24 ça va être un Salon de l'Agriculture un peu spécial cette année ?

05:27 Vous vous attendez à une situation un peu pesante, un peu compliquée ?

05:33 Oui, oui. Je me suis préparée à ce que ça risque,

05:38 que les éleveurs montrent leurs revendications.

05:43 Parce qu'au final, pour le moment, il y a eu beaucoup de promesses,

05:46 mais pas encore énormément de réponses concrètes et sur le terrain, surtout.

05:51 Du coup, je pense que le Salon risque d'être un peu animé de ce côté-là.

05:56 On verra cela en tout cas.

05:58 Ça commence ce week-end et je rappelle le concours du Meilleur Jeune Berger.

06:04 Donc, ça sera samedi au Salon de l'Agriculture.

06:07 Clara Villegas, un grand merci d'avoir été avec nous ce matin sur Sud Radio.

06:11 Et bon week-end de concours finalement, en tant que jury cette année.

06:17 Merci à vous.

06:18 Allez, 6h44 sur Sud Radio. Dans un instant, tout autre sujet.

06:21 #OnenparleavecMaxime Trouleau qui va nous rejoindre.

06:24 on va parler de chaussures, de chaussures très chères, en lien avec un certain Donald Trump.

06:28 A tout de suite !

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