00:00 Une recette de gâteau marbré si moelleux et si délicieux mais sans cuisson au four.
00:05 C'est possible et on partage tout de suite cette recette avec vous.
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00:35 Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
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01:12 Ajoutez le lait et l'huile de tournesol et fouettez.
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01:35 Ajoutez la farine et la levure chimique et fouettez encore.
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02:08 Divisez la pâte en deux, mettez la première de côté et ajoutez à la deuxième partie le cacao et mélangez.
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02:30 Beurrez et farinez une cocotte ou bien une marmite de 20 cm de diamètre puis déposez un verre au milieu.
02:37 N'hésitez pas à mettre au fond de votre cocotte un cercle de papier sulfurisé pour avoir la garantie que votre gâteau n'accroche pas.
02:44 Garnissez la cocotte de l'appareil blanche puis de l'appareil au chocolat et intercalez les couches jusqu'à épuisement des pâtes.
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03:22 Avec une maryse ou un pic marbrez le gâteau en mélangeant délicatement l'ensemble.
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03:41 Mettez la cocotte sur feu doux, couvrez-la d'un torchon puis fermez avec le couvercle par-dessus.
03:47 Le torchon va permettre d'absorber l'humidité qui risque de détremper le gâteau.
03:52 Laissez cuire pendant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson chaque 10 minutes.
03:57 Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler.
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04:30 Si vous voulez que votre gâteau ne soit pas trop cuit par le bas, privilégiez les cocottes enfantes qui diffusent mieux la chaleur.
04:40 Sinon découpez la partie trop cuite avant de déguster votre gâteau.
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04:59 Pour la décoration, on a opté pour un glaçage au chocolat.
05:02 Faites fondre le chocolat noir dans un bain-marie ou au micro-ondes, ajoutez de l'huile de tournesol et mélangez.
05:08 Versez le chocolat fondu sur le gâteau, décorez avec des pépites de chocolat et laissez figer.
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05:35 Dégustez-moi ce gâteau marbré de folie et moi je vous dis à très bientôt !
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05:55 Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous préparer une recette que ma maman préparait quand j'étais petite, c'est un gâteau de semoule à la poêle.
06:03 Alors pour ce gâteau, on va commencer par préparer la pâte.
06:06 Attention, c'est de la semoule fine spéciale gâteau et pain et non pas de la semoule pour couscous.
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06:33 Ma pâte est prête, là on va passer à la cuisson.
06:36 Je chauffe une poêle anti-adhésive sur feu doux et là on va verser la pâte directement sans matière grasse.
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06:47 Je laisse mon gâteau cuire pendant 5-6 minutes sur feu doux puis après je le retourne pour faire la même chose.
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07:00 Je vais préparer un sirop au miel pour accompagner mon gâteau.
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07:18 Mon gâteau de semoule est prêt, vous avez vu c'est une recette simple et rapide à préparer.
07:23 Là, il faut juste ajouter si vous en avez envie un peu de sirop.
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07:43 Vous avez vu la texture, elle est merveilleuse, c'est vraiment moelleux, ce n'est pas dur du tout.
07:48 Moi je vous dis à très bientôt pour d'autres recettes et surtout n'hésitez pas à nous laisser des commentaires.
07:53 Au revoir !
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