içmalzeme 1 soğan yarım demet maydanoz 6-7 çorba kaşığı sıvıyağ 400 g kıyma 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 5 g ) 1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 g ) 1 tatlı kaşığı pul biber ( 2 g ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )
Sosu için Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt ( 200 ml ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g ) 1 yumurta
