Hamuru için 2 bardak ılık su yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta (sarısı üzerine +1 tatlı kaşığı yoğurt ile) 1 tatlı kaşığı tuz 5 buçuk bardak un kontrollü ekleyin lütfen unun markasına göre değişiklik gösterebilir
İç malzemesi
400 gr kıyma 1 adet soğan 3,4 adet yeşil biber ,2 adet sivri biber 1 adet büyük boy domates yarım çay bardağı sıvıyağ 1çay kaşığı tuz,pulbiber, karabiber çeyrek çay bardağı su
kullandığım bardak ölçüsü 200ml çay bardağı ölçüsü 125 ml