Malzemeler Hamur için; 4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar su
İç harcı için; 500 gr satır eti veya kıyma 3 büyük boy soğan 4 sivri biber Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı karışık salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tuz 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
