Geschichte und Kultur, Natur und Genuss - das alles kann man im Süden Frankreichs erleben auf einer Tour rund um die berühmte Festungsstadt Carcassonne. Sie gehört seit 1997 zum Unesco-Welterbe und liegt im Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon, durch das sich der Canal du Midi bis zum Mittelmeer zieht. Die Gegend ist bei Genießern aber auch für ihre Trüffeln bekannt.
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