1. Mettre successivement dans la poêle
2. Échine de porc et ail
3. Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés
4. Couper en petits morceaux avec des ciseaux
5. Continuer à frire pendant 2 minutes
6. Ajouter les dés d'oignon et de poivron
7. Faire sauter dans la poêle jusqu'à ce que les légumes soient à point
8. Sauce soja légère
9. Sauce aux huîtres
10. Sel de table
11. Sucre blanc
12. Poivre noir
13. Un peu d'eau
14. Verser la sauce préparée à l'avance
15. Continuer à faire sauter à feu vif dans la poêle
16. Ainsi un délicieux plat
17. Échine de porc à l'ail
18. Terminé
