#cine #peliculas #drama #entretenimiento #traicion #suspenso
Categoría
✨
CelebridadesTranscripción
00:00Era el heredero de tercera generación de una cocina privada con tres estrellas Michelin.
00:04Antes de que mi padre falleciera, me entregó el restaurante a mi esposa Silvia para que lo gestionara.
00:09Dijo que era una buena chica, pero nunca imaginé que esta buena chica y el aprendiz...
00:14Que mi padre entrenó personalmente se liaran.
00:21Fírmalo. Ya encontré un comprador.
00:23¿Estás vendiendo el restaurante de mi papá?
00:26¿Y qué? Tu papá me lo entregó personalmente para que lo gestionara.
00:30Brandon, no seas desagradecido.
00:33Eso era mi papá confiando en ti. No para que vendas esa confianza.
00:38¿Acaso la confianza paga las cuentas? ¿Sabes lo difícil que es este negocio?
00:42Brandon, ya he tomado una decisión. Te lo estoy diciendo. No pidiendo tu opinión.
00:47Hijo, deja que tu esposa gestione el restaurante. No le des muchas vueltas. Tiene ambición.
00:52No dejes que esto se interponga entre vosotros. Está bien que tu esposa tenga ideas.
00:56Pero recuerda, el restaurante es la raíz de los Hunters.
01:00Entendido, papá.
01:03Brandon, un hombre sabio se adapta a las circunstancias.
01:07El maestro decía que cocinar requiere flexibilidad.
01:10Con los Hunters en mis manos, sigue siendo tres estrellas Michelin.
01:13Víctor, esto es nuestro negocio familiar.
01:16Nadie te preguntó.
01:17Es mi novio. ¿Por qué no puede hablar?
01:20¿Novio? Mi padre acaba de morir. ¿Vosotros dos me traicionáis?
01:27Brandon, perdedor patético. Tengo los derechos de explotación de los Hunters.
01:32Aunque lo convierta en una tienda de té de burbujas, no tienes ni voz ni voto.
01:36Ahora quita tu nombre de la escritura y transfiéreme todos los derechos.
01:41Ni hablar.
01:44¿Qué no, eh? ¿No quieres, eh? Pues destrozaré ese letrero. Eh.
01:50¿Cómo te atreves?
01:52¿Por qué no? Brandon, escucha.
01:54Si no transfieres la propiedad hoy, haré pedazos el letrero de Hunters Kitchen.
01:59De todas formas, no se va a llamar así.
02:01Ah.
02:02Hijo, mira aquí.
02:03Esta es la raíz de nuestra familia. Pase lo que pase.
02:07Nunca olvides tus raíces. Nunca olvides de dónde vienes.
02:10Papá, espera que algún día...
02:11Mantengas vivo el nombre de los Hunters.
02:14Para ya.
02:16Te daré la propiedad, pero solo con una condición.
02:20Me llevo este letrero conmigo.
02:22Así está mejor.
02:23Si lo hubieras hecho antes.
02:25Firma la escritura.
02:26También tengo un acuerdo para ti.
02:29Papeles de divorcio.
02:31Hace tiempo que querías esto.
02:33Fílmalos.
02:36Está firmado, Brandon.
02:38Desde ahora, estamos en paz.
02:40Ahora puedes irte.
02:42Me llevo el letrero.
02:45Llévatelo.
02:46Total, a mí no me importa ese estúpido letrero.
03:05Brandon.
03:07Papá, estoy aquí.
03:10Protege la reputación de nuestra familia.
03:15El carácter antes que la cocina.
03:17Papá.
03:18Lo recordaré.
03:20Hasta el día de su muerte, nunca supo que su aprendiz de confianza, Víctor, y Silvia ya estaban juntos.
03:36Papá.
03:37Mantendré nuestra reputación.
03:39Solo mira.
03:47Joven, necesitas un permiso para vender aquí.
03:50¿Entendido?
03:52Todavía no.
03:53No te estoy echando.
03:55Parece que estás teniendo dificultades.
03:58Pero seré sincero contigo.
03:59Los pacientes y las familias son muy exigentes con la comida.
04:02Si la comida no es buena, no me culpes si te pido que te vayas.
04:07De acuerdo.
04:11Tallarines fritos de Brandon, 6 dólares el plato.
04:14Y te llenará.
04:15Ese precio.
04:16En esta economía, un plato de tallarines en la cafetería del hospital cuesta 25 dólares.
04:21Estos tallarines no están caducados, ¿verdad?
04:24Con un bocado lo sabrás.
04:28Papá decía que el wok hace el plato, no la marca.
04:32Fuego alto y manos rápidas.
04:34Eso es lo que los hace deliciosos.
04:37Me enseñó durante 23 años.
04:39Ahora se ha ido.
04:40Pero el wok sigue en mis manos.
04:44¿Qué es ese olor?
04:46Tan bueno.
05:01¿Qué es eso?
05:02Mamá, huele muy bien.
05:06¿Qué dijiste, Mía?
05:08Mamá, quiero comer eso.
05:11Cariño, por fin tienes apetito.
05:14Señor, unos fideos fritos, sin chile, con poco aceite, por favor.
05:23La primera es gratis.
05:28Mamá, ¿puedo dar otro bocado?
05:33Come todo lo que quieras.
05:36Termínalo todo.
05:53Mamá, está delicioso.
05:55Mamá, está delicioso.
05:55No como esa comida insípida del hospital.
06:01Señor, yo también tomaré uno.
06:06Mi esposa no tiene apetito después de la quimioterapia.
06:10Ayer olió tus fideos.
06:11Y dijo que tenía hambre.
06:14¿Cuál es su estado?
06:16Cáncer de mama.
06:17Tercera ronda de quimioterapia.
06:19Está en los huesos ahora.
06:22Llévale esta, es gratis.
06:24No puedo.
06:25Tienes un negocio pequeño.
06:27Mientras ella pueda comerla.
06:29Gracias.
06:32Estos fideos parecen normales, pero ¿por qué huelen tan bien?
06:36Lo olí desde el tercer piso.
06:37Todo está en el calor.
06:39Los fideos son sabrosos, no hay secreto.
06:44Mmm, ese es el sabor.
06:46Llevo un mes en el hospital.
06:48La comida de la cafetería es muy sosa.
06:50Ya no saboreo nada.
07:02¿Hermano?
07:04Chloe, ¿qué haces aquí?
07:06Un compañero dijo que hay un puesto de fideos fritos a la entrada del hospital.
07:09Y el chico se parece a ti.
07:11Así que vine.
07:12¿No deberías estar en el restaurante?
07:14¿Qué pasa con Hunters?
07:18No hay nada de qué hablar.
07:20Puedo ganar dinero.
07:21No te preocupes por tu matrícula.
07:24Tus manos.
07:25Eres un chef con tres estrellas Michelin.
07:28¿Qué diablos te pasó?
07:32Brandon, voy a dejar los estudios.
07:36¿Qué?
07:37No necesito dinero para vivir.
07:39Conseguiré un trabajo a tiempo parcial.
07:42Chloe, termina tus estudios.
07:45Es una orden.
07:46Brandon.
07:49Ve a la escuela mañana.
07:51No te preocupes por nada más.
07:56Come.
08:03Brandon, ¿qué hacen ellos aquí?
08:05Solo están aquí para el espectáculo.
08:10Brandon, oí que montaste un puesto.
08:14Un chef con tres estrellas Michelin.
08:16Mírate ahora.
08:24Silvia.
08:25¿Papá sabe que estás con Víctor?
08:30No metas a tu padre en esto.
08:32Estaré con quien yo quiera.
08:34El maestro se ha ido.
08:36La cocina de Hunter es mía.
08:38Brandon.
08:40Tienes que seguir adelante.
08:42Estás vendiendo fideos fritos en el hospital.
08:44No voy a hacerte las cosas difíciles.
08:47Pero, ¿qué aceite y fideos estás usando?
08:50Estos pacientes sufrieron intoxicación alimentaria.
08:53¿Puedes asumir la responsabilidad?
08:55¿Quién eres?
08:56Él lleva aquí casi una semana.
08:58Comemos todos los días.
09:00¿Quién se enfermó?
09:01Cuida tu boca.
09:05Vámonos.
09:05¿Qué hay que decirle a un vendedor ambulante?
09:15Brandon, ellos.
09:17Pásame los huevos.
09:34También están sus familias aquí por los fideos fritos.
09:37Están buenos.
09:38Me lo recomendó mi mamá.
09:40Dice que estos fideos son increíbles.
09:42Dijo que tenía que probarlos.
09:47Todos, dejen de comer.
09:50Él usa fideos de arroz caducados y cocina con aceite reciclado de desecho.
09:54Ya he informado a las autoridades.
09:58Soy la esposa del dueño del puesto.
10:00Puedo testificar.
10:02Él usa aceite de baja calidad en casa.
10:04Definitivamente usa aceite reciclado de desecho.
10:08Mierda.
10:09Mi esposa lo ha estado comiendo durante casi una semana.
10:12¿Alguien ha tenido diarrea?
10:14Lo como todos los días.
10:15Todavía estoy bien.
10:17Mi hija no comió bien durante tres meses.
10:19Solo podía comer los fideos de Brandon.
10:21¿Dices que sus fideos no están limpios?
10:23La cafetería del hospital está tan limpia.
10:26¿Por qué mi hija no puede dar un solo bocado?
10:28¿Qué sabes tú?
10:28Las cosas fritas en aceite reciclado saben bien.
10:31Sabroso no significa limpio.
10:33Brandon, ¿te atreves a abrir tu garrafa de aceite y dejar que todos vean?
10:39Adelante, echa un vistazo.
10:43No dejes que destruya las pruebas.
10:46Cierra el puesto.
10:48Parad todos.
10:53Soy de la oficina de seguridad alimentaria.
10:55Nunca recibimos esta carta de queja.
10:58¿De dónde la habéis sacado?
11:00Director Davis.
11:01¿Qué hace usted aquí?
11:08Aceite de cacahuete de primera presión.
11:11Mejor que el que usa la mayoría de los restaurantes.
11:14Luis, trae el kit de prueba rápida.
11:16Toma muestras in situ.
11:18Analiza todo ahora mismo.
11:27Director, yo.
11:29Solo estaba pensando en la salud pública.
11:32Este puesto está en la entrada del hospital.
11:35¿Y si hay un problema de seguridad alimentaria?
11:37Cállate.
11:38Espera los resultados.
11:47Director, si hay un problema, entonces lo cerramos.
11:52Director, todos los indicadores están dentro del estándar.
11:55Valor de acidez 0.8.
11:56Valor de peróxido 2.1.
11:58Aflatoxina no detectada.
11:59En comparación con los tres grandes hoteles que muestreamos el mes pasado, está más limpio.
12:04De acuerdo.
12:05Te dije que está bien.
12:07¿Aceite reciclado?
12:08¿El aceite en tu propia cocina está así de limpio?
12:11¿Podría estar mal el instrumento?
12:13¿Mal?
12:15El estándar nacional para el valor de acidez es 3, es 0.8.
12:18El estándar nacional para el valor de peróxido es 20, es 2.1.
12:22¿Cuál está mal?
12:25Falsificación de materiales de queja.
12:27Difamar maliciosamente a un negocio legítimo.
12:29Alterar el orden normal del mercado.
12:31Víctor, tu Hunters Private Kitchen se someterá a una inspección completa la próxima semana.
12:37Ustedes dos pueden irse ahora.
12:42Vuelvan a donde vinieron, conduciendo un Mercedes para estafar a un vendedor de puesto.
12:46¿No te da vergüenza?
12:58Brandon, tus habilidades se desperdician en el puesto.
13:02Para nada, mientras ellos lo disfruten.
13:07Lo plantee a los líderes.
13:09Nuestra ciudad necesita una reputación gastronómica con calidez.
13:13Voy a proponer tu puesto.
13:14Solo vendo fideos fritos.
13:166 dólares el plato.
13:18Hizo que un paciente anoréxico comiera.
13:20Un chef con tres estrellas Michelin.
13:23Cocinando para pacientes en la entrada del hospital.
13:26No hay nadie como tú.
13:28Esto es más que solo fideos fritos.
13:30Es integridad.
13:37Papá, ¿escuchaste eso?
13:39Fideos fritos de 6 dólares.
13:41Alguien lo llamó integridad.
13:52Ese coche debe valer millones de dólares.
13:55He estado en el hospital durante mucho tiempo.
13:57Es la primera vez que veo un coche así.
14:00Señor Sterling, hace viento afuera.
14:02Debería esperar en su habitación.
14:04Iré a la cafetería del hospital por usted.
14:07Este olor.
14:08Creo que tengo hambre.
14:10Señor Sterling, dijo que tenía hambre.
14:13No ha dicho hambre en medio año.
14:15Ayúdame a hacer cola.
14:27¿Quién es ese tipo empujando un gotero?
14:32Brandon, mi jefe no ha comido en medio año.
14:35Aquí hay 50.000 dólares.
14:37Cocínele primero, por favor.
14:39¿Qué quieres decir?
14:4050.000 para saltarse la cola.
14:42Llevamos más de una hora haciendo cola.
14:44¿Y qué si eres rico?
14:45Quita eso de aquí.
14:466 dólares la ración.
14:48Primero en llegar, primero en servir.
14:50Los de atrás esperarán.
14:51Sin excepciones.
14:53Jefe, nuestro jefe de verdad.
14:54Vale.
14:56Esperaré.
14:57Guarda la tarjeta y ponte en la cola.
15:11¿Sin chile?
15:12Solo normal, por favor.
15:23Señor Sterling, tranquilo.
15:25Su estómago no puede soportarlo.
15:27Medio año.
15:28Ha estado con suero intravenoso.
15:31Tres nutricionistas estaban desconcertados.
15:33Se zampó el plato entero de fideos fritos.
15:39Otra.
15:40Acabas de terminar una.
15:42He dicho otra.
16:01Seis dólares.
16:09Pagaré uno millón por la receta secreta.
16:14¿Uno millón por una receta de fideos?
16:17Chef, pon tu precio.
16:18No hace falta uno millón.
16:20Puedo decirte la receta secreta ahora mismo.
16:22Los fideos tienen que molerse frescos a diario.
16:25La salsa de soja es casera.
16:27Vigila el humo y el calor.
16:28Muévelo con la muñeca, no con el brazo.
16:30Eso es.
16:32¿Me lo estás diciendo así nomás?
16:34¿No tienes miedo de que lo copie?
16:36Está bien.
16:37Si puedes freírlo para que sepa así, tienes habilidad.
16:46A partir de mañana, vendré todos los días.
17:04¿Hola?
17:07Presidente Moore
17:1420 libras de fideos, 10 libras de brotes de soja, 5 cartones de huevos, 5 libras de cebolletas.
17:20No nos queda.
17:21Pero los tienes justo ahí.
17:23He dicho que no nos queda.
17:25Brandon, alguien vino anoche.
17:27Víctor y la asociación culinaria corrieron la voz.
17:30De ahora en adelante, los proveedores de esta calle ya no pueden abastecerte.
17:35Quien lo haga perderá su sustento.
17:37Toda mi familia depende de este puesto.
17:39No me lo pongas difícil.
17:42Gracias.
17:43No lo haré.
17:48Desde la preparación hasta el wok, nunca le he tenido miedo a nadie.
17:52Pero ni siquiera puedo comprar un solo brote de soja.
18:01¿Eres Brandon, el de los fideos fritos?
18:06Eres.
18:06Me llamo Leo.
18:07Cultivo verduras en las afueras.
18:09No te des la vuelta.
18:11Mi coche está aparcado en el callejón de allí atrás.
18:14Mi hijo está en el hospital.
18:16Dijo que hay un puesto de fideos fritos.
18:186 dólares el plato.
18:19Lo desea todos los días.
18:21Dice que está delicioso.
18:22¿Tu hijo también está en el hospital?
18:25Leucemia.
18:26Lleva allí más de medio año.
18:28Después de la quimio, no puede comer nada.
18:31Pero le encantan tus fideos fritos.
18:35Rápido, métete en el coche.
18:37Que no te vea nadie.
18:57¿Cultivaste estos tú mismo, sin pesticidas?
19:01Después de la quimioterapia de mi hijo, su inmunidad está baja.
19:04No puedo usar fertilizantes químicos.
19:07Yo mismo los cultivo y los entrego.
19:09Pero los mayoristas dicen que mi volumen es demasiado pequeño.
19:12Los vendedores me siguen dando precios bajos.
19:14Solo me dan 20 centavos la libra por la lechuga.
19:17Un viaje a la ciudad no cubre la gasolina.
19:19Brandon, tu puesto de fideos salteados es el mayor deseo de mi hijo.
19:22Cada mañana.
19:23Abre los ojos y pregunta,
19:24Papá, ¿puedo comer fideos salteados hoy?
19:27Te traeré las verduras, incluso si no me pagas.
19:32Lechuga, brotes de soja, cebolletas, 10 libras de cada una cada día.
19:36Tomaré tus verduras a un dólar la libra.
19:38Eso es demasiado.
19:40Los mayoristas solo me dan 20 centavos.
19:43Con verduras de esta calidad,
19:45los restaurantes de 5 estrellas se pelearían por ellas.
19:48Te daré un dólar.
19:49Pero hay una condición.
19:51Entrégalas antes de las 6 de la mañana.
19:53Tienen que ser recogidas frescas esa mañana.
19:56Todavía húmedas de rocío.
19:57Trato.
19:58Las recogeré a las 5, garantizo que están frescas.
20:01Y las llevaré allí antes de las 6.
20:08Brandon, las recogí a las 5.
20:11Mira, todavía tienen rocío encima.
20:17Genial.
20:18Mi esposa tomó medio cuenco de gachas de arroz anoche.
20:22Hoy quiere probar tus fideos salteados.
20:29Sin chili, poco aceite y poca sal, para la paciente.
20:39Esto es especialmente para ti.
20:41Sin chili, poco aceite y poca sal, pruébalo.
20:50No, ahora sí que puedo saborear.
21:00Después de la quimioterapia, no podía saborear nada.
21:03Pero puedo saborear esto.
21:05Los blotes de soja están crujientes.
21:07Los huevos tienen mucho sabor.
21:17Chef, mañana tomaré otra ración.
21:20De acuerdo.
21:26Brandon, ¿dónde conseguiste estas verduras?
21:29En las cultivas sin pesticidas.
21:32Su hijo está en el hospital.
21:36¿Cuánto te queda en tus campos?
21:38Tú.
21:38¿Tú eres?
21:39El señor Sterling de Skyward Group.
21:41¿Es suficiente mi pequeña cosecha para su empresa?
21:44Solo tengo 3 acres.
21:46Unas 200 o 300 libras al día.
21:49Me llevaré el resto de las verduras de tus campos.
21:51Envíalas a la cafetería de nuestra empresa, para dar de comer a mis empleados.
21:56El mismo precio que te ofreció Brandon, ni un céntimo menos.
21:59Brandon.
22:01Sin ti.
22:02Mis verduras se pudrirían en los campos.
22:04No hagas eso.
22:05Es porque tus verduras son buenas.
22:07No tiene nada que ver conmigo.
22:16Consígueme acceso a la cadena de suministro de Brandon.
22:24¿Quién le suministró?
22:27La asociación ya lo cerró.
22:29Es Richard de Skyward Group.
22:39Señor Vance.
22:40¿Me necesitaba?
22:42Señor Palate.
22:43500 mil dólares por un vídeo.
22:47Un puesto en la entrada del hospital.
22:50¿Qué hay para filmar?
22:53Quiero que todo el mundo sepa que esos fideos son basura callejera.
22:56Mañana va a transmitir en vivo desde allí.
22:59¿Sólo para fastidiar a un vendedor ambulante?
23:02Señor Vance, ¿no es esto un poco indigno de usted?
23:05Es el ex chef ejecutivo de Hunters.
23:07Añada otros 500 mil dólares.
23:09Gastaré un millón para asegurarme de que toda la ciudad lo sepa.
23:12Un chef ejecutivo con tres estrellas Michelin.
23:15Está vendiendo fideos hechos con aceite de desecho reciclado.
23:21Iré yo mismo.
23:27Hola a todos, hoy, Golden Palate está aquí para echar un vistazo a estos supuestos fideos fritos virales.
23:32¿Habéis visto el vídeo en línea, verdad?
23:34El señor.
23:35Sterling no comió durante seis meses, y un tazón de fideos fritos de 6 dólares lo arregló.
23:39¿Es realmente tan mágico?
23:42Seis dólares por ración.
23:43Sin emplatado, sin atractivo visual, muy cargado de color de salsa de soja.
23:48Este nivel de calidad, ningún restaurante decente lo serviría.
23:53Lo has probado siquiera antes de decir eso.
23:55¿Por qué no pruebas un bocado y luego juzgas?
23:59Bien, la comida realmente deliciosa se centra en el color aroma, sabor, forma y significado.
24:05Este puesto tiene aroma, pero no tiene forma ni significado.
24:08En el mejor de los casos, es solo un puesto callejero.
24:15Este sabor, es como el de mi madre.
24:22Apaga la máquina.
24:25Está en vivo.
24:2630, 000 personas están viendo.
24:29He dicho que la apagues.
24:37A todos, le quité 500, 000 dólares a Víctor.
24:40Me pidió que dijera que estos fideos son basura.
24:43Pero he estado juzgando comida durante ocho años.
24:46Nunca he probado algo así.
24:48No puedo hacer eso.
24:49Levántate.
24:52No me debes a mí, les debes a ellos.
25:18Date prisa, enciéndelo y corre.
25:20Esta movida es un coñazo por solo 5,000 dólares.
25:235,000 dólares para quemar un carrito de comida cutre.
25:25¿A quién ha cabreado este tío?
25:27No te muevas.
25:28No te muevas.
25:30Quédate quieto.
25:32De rodillas.
25:35¿Quién te envió?
25:36¿Quién te envió?
25:37Un tío en un Mercedes.
25:39Nos dio 500 dólares.
25:40Nos dijo que lo quemáramos.
25:41No tuvimos nada que ver.
25:43Solo nos pagaron por hacer el trabajo.
25:45Llama a la policía.
25:48¿Qué está pasando?
25:51Dos gamberros intentaron quemar tu puesto.
25:55Los pillamos.
25:57¿Qué hacéis vosotros aquí?
25:59Hicimos un horario.
26:00Cuatro personas cada noche.
26:02Empezó la semana pasada.
26:04Víctor no es bueno.
26:05La última vez te denunció.
26:06Esta vez contrató a gente para quemarlo.
26:08Tarde o temprano iba a causar problemas.
26:10Unos cuantos lo hablamos.
26:11Ya que de todas formas nos quedamos en el hospital.
26:14Le echaremos un ojo.
26:15Tú asegúrate de que estamos bien alimentados.
26:18Así que cuidaremos tu puesto.
26:20Así debe ser.
26:24Más de 40 mesas devolvieron sus platos.
26:26Los ingresos bajaron un 30% respecto al mes pasado.
26:29¿Qué está pasando?
26:31Víctor, los clientes habituales todos dicen.
26:34¿Dicen qué?
26:36Dicen que ya no sabe cómo antes.
26:41Algunos también preguntaron a dónde fue Brandon.
26:45¿Brandon?
26:46Siempre Brandon.
26:48Ahora vende fideos en el hospital.
26:50¿Sois peores que los vendedores ambulantes?
26:52¿Por qué te desquitas conmigo?
26:53Tú eres el encargado de la cocina.
26:55Tú decides el menú.
26:56A los clientes no les gusta.
26:58Y me preguntas a mí.
27:02Dijiste que necesitábamos innovación.
27:04Así que reemplazaste todo el menú anterior.
27:06Ahora los clientes dicen que no encuentran el sabor original.
27:12¿A quién le gusta ese sabor antiguo?
27:14Es una nueva era.
27:17Necesitamos ser innovadores y de alta gama.
27:19Pero a los clientes no les gusta.
27:21Entonces busca nuevos clientes.
27:24Dirijo un restaurante de alta gama.
27:26No es para esa gente anticuada.
27:30¿Anticuada?
27:31Esos son de más de 20 años.
27:33Los ahuyentaste a todos.
27:34Entonces, ¿quién va a comer aquí?
27:36¿Qué quieres decir?
27:38¿Me estás cuestionando?
27:40No lo estoy haciendo.
27:42Te estoy preguntando.
27:43Los ingresos han estado bajando durante tres meses.
27:46¿Has pensado qué hacer?
27:54Me voy un rato.
27:56Quédate y vigila aquí.
28:02¿Por qué te ríes?
28:04Hemos bajado un 20% este mes.
28:05Festival gastronómico de la ciudad.
28:08El alcalde lo lidera personalmente.
28:10Todos los negocios de la ciudad pueden inscribirse.
28:13El ganador obtiene el título de icono culinario de la ciudad.
28:16Todos los recursos culinarios irán primero al ganador.
28:19Los vendedores ambulantes también pueden competir.
28:21¿Quieres que Brandon se inscriba?
28:23Es solo un pésimo vendedor ambulante.
28:26¿Quién se cree que es?
28:28Voy a aplastarlo públicamente.
28:30Cuando la gente hable de The New Hunters, solo pensarán en mí.
28:33Les haré saber a los habituales quién es el verdadero chef de tres estrellas Michelin.
28:38Inscríbete.
28:39Consigue los mejores ingredientes y el equipo más caro.
28:47Señor Vance, hoy que usted lidera el equipo, ¿cuál es su objetivo?
28:52El campeonato.
28:53No hay segunda opción.
28:56Algunos dicen que Brandon, el chef original de Hunters, está gestionando el puesto de fideos en el hospital y también
29:01se inscribe.
29:02¿Qué opina?
29:04Brandon, ¿crees que tus fideos de 6 dólares pueden competir?
29:09Brandon, mira esto.
29:11Víctor te está desafiando en la tele.
29:13Dice que no vas a llegar a la competición.
29:15Te está insultando delante de todos los periodistas.
29:18¿Vas o no?
29:19No, no me interesan las competiciones.
29:22Brandon, si no vas, subirá pisoteando tu nombre.
29:25Toda la ciudad está mirando.
29:26Si no vas, estás admitiendo que su comida es mejor.
29:29¿Y te vas a quedar así?
29:30Solías ser el chef principal en Hunters.
29:32Tres estrellas Michelin.
29:34Ahora se ha hecho cargo del restaurante de papá.
29:36Y dice en la tele que no eres digno.
29:38¿De verdad no vas?
29:43¿Dónde me apunto?
29:52Brandon, he oído que Víctor ya ha empezado a prepararse.
29:55Ha gastado cientos de miles en ingredientes.
29:57Langosta australiana, carne Wagyu, trufa negra, usando lo más caro.
30:01Cientos de miles de dólares en ingredientes.
30:03Es solo tirar el dinero.
30:04Brandon, solo tenemos un wok de hierro y unas cuantas cestas de verduras.
30:08¿Cómo podemos competir?
30:10Él tiene su espectáculo.
30:12Yo tengo mi wok.
30:16Los jueces son gente común.
30:19Cuando la gente tiene hambre, quiere una buena comida.
30:22No se trata de ingredientes caros.
30:24Vale, deja de preocuparte.
30:25¿Nunca has probado los fideos salteados de Brandon?
30:58Oye, tío, ¿necesitas unos ingredientes de primera?
31:02Me temo que tus fideos no pertenecen aquí.
31:05Solo asegúrate de tener suficiente carne.
31:07Que no se te acabe cuando toque freír.
31:16Víctor costó más de 25 mil dólares.
31:18Langosta, Wagyu, trufa, caviar, todo listo.
31:21Concursantes, tomen sus posiciones.
31:27Hoy también haremos fideos fritos.
31:29Le mostraré cómo es la verdadera habilidad.
31:323, 2, 1, ya.
32:01Lo que estás viendo ahora es la entrada del chef.
32:04El chef principal de The New Hunters, Víctor.
32:06Tallarines fritos de mariscos supremos, hechos con langosta australiana, rodajas de abulón
32:11fresco, trufa negra para el aroma, y azafrán para el color.
32:14Cada tallarín es una obra de arte.
32:16Solo los ingredientes cuestan 4 cifras.
32:34Hijo, el wok hace el plato, no la presentación.
32:37Cuando el calor es el adecuado, los tallarines huelen bien de forma natural.
32:42Si el calor falla, ni toda la trufa puede salvarlo.
32:46¿Ves eso?
32:51Por allí langosta, abulón, trufa y caviar.
32:54Él solo tiene un puñado de tallarines y unos huevos.
32:57¿Cómo comparar?
32:59Mi papá dijo que el wok hace el plato.
33:07Tallarines fritos de mariscos supremos.
33:09Jueces, por favor, prueben.
33:26Concursantes, presenten su plato.
33:28Fideos fritos vegetarianos, fideos de arroz, huevos, brotes de soja, y cebolletas.
33:34Salsa de soja casera, eso es todo.
33:40Brandon sacó una caja de poliestireno, justo como las de la entrada del hospital.
33:45¿Huelen eso?
33:45¿Qué es eso?
33:46Huele increíble desde 60 pies de distancia.
33:50Huele mejor que cualquier plato que haya olido.
34:17Fideos de mariscos supremos cuenta con ingredientes de primera y es visualmente impactante, pero
34:22la frescura de la langosta, la textura del agulón, y el aroma de la trufa negra chocan
34:27con el auténtico sabor callejero de los fideos.
34:29Para el tercer bocado, es demasiado brasiento, así que solo estás presumiendo, no estás
34:34cocinando fideos salteados.
34:44Los fideos vegetarianos tienen un gran aroma.
34:50Ya que cada fideo está bañado en la sabrosa salsa, los huevos son tiernos y suaves, los
34:55brotes de soja están crujientes, y el control perfecto del calor me deja sin palabras.
35:00Llevo 30 años en el negocio de la restauración y nunca había probado un sabor tan puro, porque
35:05los fideos salteados no necesitan langosta.
35:07Porque los fideos salteados son solo fideos salteados.
35:12Bien dicho.
35:18Déjame preguntar una cosa más.
35:24La salsa de soja de estos fideos fritos.
35:26Eso no se compra en ningún mercado.
35:28Salado con un toque dulce.
35:29Y un sabor a trigo.
35:32Salsa de soja secada al sol hecha así.
35:34La probé por última vez hace 30 años.
35:38¿Quién te enseñó a hacer esta salsa de soja?
35:43Mi padre.
35:44William Hunter.
35:47Tu padre es William Hunter.
35:49Sí.
35:50Hace 30 años, tu padre regentaba la cocina privada de los Hunter en Southside.
35:54En aquel entonces, no había tres estrellas Michelin.
35:57Solo un pequeño local, unas cuantas mesas.
36:00Fui una vez por arroz frito con salsa de soja.
36:02Creí que ese sabor se había perdido para siempre.
36:04Antes de que mi padre falleciera, me dio la receta secreta.
36:09Dijo lo del carácter antes de cocinar.
36:12Las habilidades se pueden enseñar.
36:14Pero los principios de la vida los tienes que aprender tú mismo.
36:35Brandon, después de la competición, puedo conseguir un cuenco en tu puesto.
36:406 dólares el cuenco, todo lo que puedas comer.
36:44Claro, allí estaré.
36:56Volvamos a la entrada del hospital.
36:58Su puesto sigue ahí.
37:03Brandon, ganaste.
37:07Todavía no han puntuado.
37:08No hace falta.
37:10Ya has ganado.
37:14Jueces, por favor, puntúen.
37:19Aquí están los resultados finales del Festival de la Comida de la Ciudad.
37:23Tercer lugar, los nuevos cazadores con una puntuación total de 85.6.
37:27Primer lugar, los fideos fritos de Brandon con una puntuación total de 99.5.
37:34Noventa y nueve.
37:36Noventa y nueve punto cinco.
37:38Brandon se lleva el primer lugar.
37:40Ganó el primer lugar con sus fideos fritos de 6 dólares.
37:446 dólares.
37:47Gastaste 250 mil dólares en ingredientes, y solo conseguiste el tercer lugar.
38:05Felicidades, Brandon.
38:07Brandon, 99.5.
38:10¿Sabes lo que significa 99.5?
38:21Brandon, ¿a dónde vas? Ni siquiera hemos tenido la cena de celebración
38:25Todavía no he terminado con los fideos fritos
38:32Estamos aquí
38:33Esta es
38:34Los fideos fritos de Brandon
38:35¿De dónde eres?
38:37Seis horas en el tren de alta velocidad
38:39Solo por este bocado
38:41El video de ayer tuvo decenas de millones de visitas en línea
38:44Ese juez dijo que los fideos fritos son solo fideos fritos
38:47Lo vi más de 10 veces en el tren de alta velocidad
38:49Brandon ganó el campeonato
38:51¿Vas a subir el precio de los fideos fritos?
38:56Seis dólares
38:57Con tu reputación, la gente seguiría haciendo cola por 100 dólares
39:01El chef del único tres estrellas Michelin de la ciudad
39:04Eres el icono culinario de la ciudad
39:06¿Y lo vendes por seis dólares?
39:09Seis dólares, el siguiente
39:10¿Terminaste?
39:11Vete al final de la fila
39:13No retrases la comida de todos
39:14No preguntes
39:15Llevo dos meses haciendo cola aquí
39:17Eso lo dice a todos
39:18Seis dólares
39:19El siguiente
39:20Pregunta 10 veces
39:21Obtendrás la misma respuesta
39:37Señor Brooks
39:3985 puntos
39:43Con cientos de miles de dólares en ingredientes
39:45Solo consigues un 85
39:46Y un puesto de fideos de arroz fritos obtiene un 99
39:50Los jueces están sesgados
39:51Cállate
39:52Perdimos el 30% de nuestros clientes habituales
39:55Lo dejé pasar
39:56La reputación se fue al traste
39:58Eso también lo dejé pasar
40:00La transmisión en vivo de Golden Palate fue un desastre
40:03También dejé pasar eso
40:04Ahora toda la ciudad está hablando
40:06Fuiste pisoteado por un puesto de fideos de arroz fritos en el hospital
40:10¿Quién ha quedado mal?
40:11Dame un mes
40:12No tienes un mes
40:13Te corto la financiación
40:15Este restaurante es mío
40:17Lo construí desde cero
40:18Solo robaste la reputación de Hunters
40:22Sin esa reputación
40:23No eres nada
40:34Brandon
40:34Has arruinado todo lo que tengo
40:37Ya verás
40:45Brandon
40:46Arruinaste todo lo que tenía
40:49Solo espera
40:54¿Hola?
40:55Sí
40:56Sí, esa es
40:58Mañana por la noche
40:59El mismo lugar
41:09Señor Vance
41:10¿Cuánto tiempo sin verte?
41:14Esta cosa es incolora e inodora cuando se pone en la comida
41:17Causa vómitos y diarrea
41:19Demasiado
41:19Y terminarás en la UCI
41:22Si algo sale mal
41:23No digas que lo obtuviste de mí
41:29Las verduras que Brandon usa cada día son recogidas frescas por Leo
41:32Entregadas el mismo día
41:34Nunca de un día para otro
41:49Brandon
41:50Alguien estaba dando vueltas a mi huerto hace un momento
41:53Llevaba un sombrero y una máscara
41:54No pude ver la cara
41:56Le pregunté quién era
41:57Se dio la vuelta y se fue
41:58¿Llamaste a la policía?
42:00No estoy seguro
42:01Solo era alguien que pasaba
42:02No llamé
42:03Tiene que ser Víctor
42:04Después de que perdió su financiación
42:06Es capaz de cualquier cosa
42:11Señor Sterling
42:12Hay algo en lo que necesito su ayuda
42:22Brandon dijo
42:23Nadie duerme esta noche
42:24Permanezcan despiertos hasta el amanecer
42:27Llámame si pasa algo
42:29Estoy en el turno de noche hoy
42:30No hace falta cambiar turnos
42:43No te muevas
42:44Manos en la cabeza
42:46Agáchate y no te muevas
42:46No te muevas
42:48Rápido
42:58¿Cómo?
42:59¿Cómo lo supiste?
43:01Víctor
43:01Crecimos juntos
43:03Lo que tramas
43:05Lo sé con los ojos cerrados
43:10Si hubieras puesto
43:11Si hubieras puesto esa energía en cocinar
43:13Habrías ganado la competición
43:19Dale las pruebas al abogado mañana
43:22Sí
43:31Brandon
43:32La fiscalía nos respondió
43:34El veneno se compró en una fábrica clandestina
43:36Y Víctor también estaba detrás del caso de incendio provocado
43:39Dos cargos combinados
43:40Hoy ha sido arrestado oficialmente
43:42Entendido
43:45Brandon, ese incendio de la última vez
43:47También fue él
43:48Lo supe desde el principio
43:50Papá se lo dijo el primer día carácter antes de cocinar
43:53Víctor nunca escuchó
43:55Aprendió las habilidades
43:57Pero no recordó ni una palabra sobre ser una buena persona
44:00Brandon yo recuerdo
44:08Vámonos
44:10¿A dónde?
44:12A encender el fuego
44:14Todavía hay mucha gente esperando comida en el hospital
44:31Brandon
44:35¿Qué haces aquí?
44:37Yo
44:37Me equivoqué
44:38Después de lo que le pasó a Víctor
44:40Me di cuenta de que me estuvo usando todo el tiempo
44:42Lo único que quería era la reputación de los cazadores
44:45Los nuevos cazadores cerraron
44:47Los inversores se retiraron
44:48Todo se ha ido
44:49Cuando papá me entregó el lugar
44:51Le prometí que protegería a los cazadores
44:53Pallé en protegerlo
44:54Casi lo destruyo
44:55¿Puedes perdonarme alguna vez?
44:57Ya está en el pasado
44:59Todos tienen que pagar por sus elecciones
45:13Silvia
45:15No vuelvas más aquí
45:25A partir de mañana
45:27Guarda 30 raciones al día
45:29Dáselas gratis a los pacientes
45:30Que no pueden pagar la comida
45:3430 raciones al día
45:35Eso es casi 20 dólares que perdemos
45:38No es para tanto
45:39Ayúdame a coger esa tabla de allí
45:53¿Deberíamos apuntar cuántas raciones?
45:55Por si hay demasiada gente en la cola
45:58Freiremos tantas como tengamos
46:03Brandon, las familias también podemos ayudar
46:06No podemos dejar que lo lleves solo
46:07No hace falta
46:08Es mi puesto, yo me encargo
46:10Ve a la cola
46:13Señora, ¿le gustaría unos fideos fritos?
46:16Señorita, yo
46:17No tengo dinero hoy
46:18Señora, es gratis
46:20Guarde su dinero para la medicina
46:22Los fideos fritos los paga mi hermano
46:33Brandon, está aprobado
46:39Icono culinario de la ciudad
46:41Aprobado por el propio alcalde
46:43Solo dos en toda la ciudad
46:45Solo un título
46:46En realidad, los fideos siguen a 6 euros la ración
46:50Para los materiales de solicitud de la subvención de mañana
46:53Añade la historia del puesto de fideos de arroz fritos en la entrada del hospital
46:57Incluye a las familias
46:59Incluye a las familias, Leo y Richard
47:02El titular de esta noche
47:10Los fideos fritos no necesitan langosta
47:13Los fideos fritos son solo fideos fritos
47:29Los fideos fritos de Brandon
47:316 euros la ración
47:32Icono culinario de la ciudad
47:39Brandon, el restaurante de Victor quebró
47:42El local de Hunters sigue vacío
47:44Solicité un subsidio especial del distrito
47:46Retíralo, retíralo
47:48Para reabrir Hunters
47:56¿A dónde vas, Brandon?
47:58¿A dónde vas, Brandon?
48:00Solo voy a echar un vistazo
48:16Chloe, ¿está recto?
48:18Todo bien
48:30El Hunters original sabía exactamente igual que esto
48:33Brandon, todavía tienes cerdo estofado
48:35Llevo mucho tiempo deseándolo
48:37¿Todavía tienes arroz frito con salsa de soja?
48:40Sí, tenemos de todo
48:42Todos los platos del menú de mi padre siguen aquí
48:44Hoy es la inauguración
48:45Todo al 40% de descuento
48:55Brandon, ¿todavía tienes ese puesto de fideos fritos a la entrada del hospital?
48:59Todavía está a la entrada del hospital
49:01De 10 a 14 horas
49:02Platos diferentes cada día
49:04A partir de ahora
49:05No son solo fideos fritos