00:14Salsa tonnata in versione leggera, da accompagnare non solo a delle fette di vitello per realizzare
00:22una sorta di vitello tonnato, ma è una salsa ideale anche per accompagnare delle verdure,
00:28per farcire dei panini, evitando magari salse più caloriche e meno naturali.
00:35Come si prepara? È velocissima, allora vi servirà un frullatore, potete usare anche un frullatore di immersione,
00:41e aggiungete una scatoletta di tonno, o sott'olio o al naturale, dopodiché aggiungete dello yogurt,
00:52io in questo caso ho scelto dello yogurt intero, ma potete optare anche per dello yogurt bianco magro.
01:01Aggiungiamo adesso un girino di olio, ne basterà davvero poco, io avevo usato in questo caso del tonno al naturale,
01:11quindi aggiungo dell'olio extravergine d'oliva, una punta di senape di vigione piccante,
01:21questa è quella che piace a me, ma potete optare anche per della senape più dolce,
01:26capperini dissalati che ho sciacquato bene, in questo caso non servirà quindi l'aggiunta di sale,
01:32perché sarà già saporita in questo modo. Qualche goccia di limone, ma proprio poca,
01:40e adesso non vi resta che frullare.
01:58In pochi secondi la nostra salsa è pronta, eccola qua, la potete mettere in una ciotolina,
02:06in questo modo, ed è pronta per arricchire di gusto e nutrienti i vostri piatti.
