00:14fagioli con il sugo in versione estiva velocissima e anche buoni freddi che cosa dobbiamo fare
00:22partiamo dai fagioli potete utilizzare la qualità che preferite magari se li trovate freschi in
00:27questo periodo davvero è ancora meglio dopodiché prende li fate bollire oppure li prendete già
00:33pronti se li fate bollire li fate bollire con sedano parota cipolla e una cassa di sedano e in
00:39ultimo del buon basilico saranno profumatissimi e li mettete all'interno di un frullatore a parte
00:48preparate un sughetto con del pomodoro fresco velocissimo io qui ho usato i pomodorini
00:54pachino ma potete optare anche per de san marzano mi raccomando belli rossi e maturi che saranno
00:59ricchissimi di prezioso licopene alleato anche della bellezza della pelle il licopene è un potente
01:05antiossidante e andate ad aggiungere qualche cucchiaio di pomodoro io in questo caso l'ho
01:12fatto cuocere con dell'origano uno spicchio di aglio intero che poi ho eliminato un pizzico di
01:18sale e un giro d'olio sarà anche davvero una ricetta ipocalorica povera di grassi ma davvero
01:25ricca di gusto e ora non vi resta che frullare
01:38ecco qui la nostra crema è pronta come la potete servire la potete abbinare per esempio a del pane
01:45tostato integrale magari o anche del pane di segale per ottenere un piatto unico ma un'altra cosa
01:52che potete fare è utilizzare questa crema per condire della pasta magari della pasta fredda
01:58aggiungete un pochino di olio per fermare la cottura e per fare in modo che non si attacchi
02:04e poi aggiungete questa crema al posto del pesto per esempio sarà davvero deliziosa e sopra in ultimo
02:11un tocco ancora di origano
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