00:00Le recensioni false sono una minaccia per il 90% dei ristoranti cagliaritani.
00:06In tempi in cui quasi tre clienti su quattro si basano sulle esperienze degli altri per scegliere i posti dove
00:12andare a mangiare,
00:13l'affidabilità dei giudizi risulta fondamentale.
00:16Invece, denuncia la Fipe Conf Commercio, è facilissimo comprare recensioni online,
00:22un fenomeno che rischia di danneggiare la reputazione delle aziende e l'integrità del mercato.
00:27Propongono dei pacchetti di fake recensioni sia in positivo, in caso ovviamente non venga pagato questo pacchetto marketing in negativo,
00:39che chiaramente secondo poi le equazioni dei vari portali di promozione di ristoranti all'interno dei circuiti cittadini
00:46posizionano prevalentemente in base a queste valutazioni un ristorante in maniera positiva o negativa.
00:55E' chiaro che questo poi è il riscontro nella scelta dei vari turisti che non conoscono il territorio
01:00nell'andare in un ristorante piuttosto che un altro.
01:04Noi chiaramente non possiamo che essere contro questo tipo di meccanismi.
01:08Un ristoratore racconta all'Unione Sarda di quella volta che un utente lo stroncor raccontando
01:14di aver mangiato il giorno di Pasquetta un maialetto di dubbio gusto,
01:18ma spiega che il suo locale a Pasquetta non apre mai e comunque cucina solo pesce.
01:23E' essenziale, spiega la Fipe, che le piattaforme digitali intensifichino i controlli
01:28per individuare e sanzionare chi manipola le recensioni, ma l'appello è rivolto agli stessi ristoratori.
01:34Facciamo un invito a tutti i ristoratori, chiunque venga contattato da società che propongono questo tipo di servizi,
01:42chiaramente lo denunci all'associazione ma anche alla polizia postale.