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  • há 3 semanas
Já comeu? Veja as dias para aprender de forma fácil

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Transcrição
00:00Olha, eu confesso que eu nunca comi um bolo de maçã.
00:03Vai ser a primeira vez. Já comi torta de maçã, mas bolo não.
00:07Bolo pra mim é novidade.
00:08E você vai amar, Roberta.
00:09Então tá. Primeiro deixa eu te dar um abraço direito, né mulher?
00:12Obrigada.
00:13Eu que agradeço a participação aqui com a gente.
00:15Prazer estar com você aqui.
00:15O que a gente precisa pra fazer essa delícia pro cafezinho da tarde?
00:18Então, Roberta, nós precisamos de três maçãs, né?
00:22Tá aqui.
00:23Tá aqui a maçã.
00:24Três ovos.
00:25Tá aqui também.
00:26Tá aqui também.
00:27Uma xícara de óleo.
00:28Perfeito.
00:28Duas xícaras de açúcar e duas xícaras de trigo.
00:33E uma colher de canela.
00:35Canela.
00:36Isso.
00:36Ó, minha amiga, vamos lá na dispensa.
00:38Eu acho que você tem tudo em casa aí.
00:40Se não tiver, vai na porta da vizinha, bate e pede emprestado.
00:44Depois você vai oferecer um pedaço de bolso pra vizinha também, não vai?
00:47Então, ó. Pronto, agradou todo mundo.
00:49Bora começar então?
00:50Vamos, bora lá.
00:53Vou mostrar pra vocês aqui, né?
00:56Tá a maçã.
00:56Pô, que nervosa, mas vamos lá, né?
00:59Com casca e tudo?
01:00Não, descasca a maçã.
01:03Vamos descascar.
01:03E se fizer com a casca?
01:05Porque a casca, ela vai ser batida no liquidificador juntamente com os ovos.
01:09Ah, tá.
01:10Você vai usar também a casca?
01:11Isso, a casca da maçã, vou usar junto com o óleo, separando, né?
01:15Já ia comer aqui o pedaço da casca.
01:17Aí eu vou bater juntamente com o óleo e a casca da maçã e os ovos.
01:24Só a minha, aquele cafezinho da tarde tradicional, com um boinho gostoso.
01:29Olha aqui, ó.
01:30Olha que maravilha, minha amiga.
01:31Você já comeu um bolo de maçã?
01:35Ó, a Raíssa até falou que vai pegar um cafezinho pra gente.
01:38Eita, Glória.
01:39É, Raíssa, vai pegar aquele cafezinho.
01:41Eu vou até pegar a xícara aqui também, ó.
01:45Já que vai ter um cafezinho da tarde, ó.
01:48Tá aqui, ó, pra gente compor.
01:51Daqui a pouquinho vai chegar o café quentinho pra gente.
01:54Pegar também pra você, viu, Vânia?
01:56Ok.
01:56Você toma um cafezinho?
01:57Toma um cafezinho sim, Roberta.
01:58Com açúcar ou sem açúcar?
01:59Com açúcar.
02:00Eu não gosto de adoçante.
02:01Eu tomo sem nada.
02:04Aprendi a tomar sem nada.
02:06Aí descascou.
02:08Descascou.
02:09Colocamos aqui no liquidificador, né, as casquinhas, juntamente com o óleo e os três ovos e bate no liquidificador.
02:20Depois coloca no recipiente, junta o trigo, o açúcar e a canela, mistura e acrescenta as maçãs cortadinhas assim em
02:28cubinhos.
02:29Ah, então as maçãs vão inteiras assim em cubinhos.
02:32Perfeito, bora lá então.
02:33Podemos acrescentar aí agora então o óleo.
02:37A Vânia já adiantou aqui pra gente como é que funciona o processo.
02:41Entendeu que é por etapa, ó.
02:42Por etapa, galerinha.
02:43Mas não tem segredo, né?
02:44Não tem.
02:45Não tem segredo.
02:47Olha, Maria Glória falou, faz um de abacaxi e me convida.
02:50Um bolo de abacaxi também é uma delícia.
02:52Mas hoje é maçã e eu confesso que eu nunca provei.
02:55Você vai provar, você vai amar.
02:57É muito bom, Roberta.
02:59É maravilhoso.
03:00Tem um delicioso bolo de maçã pro nosso cafezinho da tarde.
03:04A Vânia vai falar pra gente.
03:05Já que a gente parou aqui nessa receita, hein?
03:08Tá deixando todo mundo com água na boca, tá?
03:09Eita, agora.
03:10Já tô sabendo, já recebi pedidos aqui, tá?
03:13Michelle, Carol, todo mundo queira.
03:15Diego, mais um na fila.
03:16Saolin também tá na fila?
03:18Ó, eu também.
03:19Quem falou eu também?
03:19Rabanada?
03:20É a galera aqui no ponto.
03:21Eu quero bolo, eu quero bolo.
03:23Bora lá então, Vânia.
03:24Então, segunda coisa, né?
03:27Ela bateu os ovos.
03:29Com a casca da maçã.
03:30Com a casca da maçã e o óleo.
03:31E o óleo.
03:32Perfeito.
03:33Agora vamos acrescentar a farinha de trigo juntamente com a canela.
03:42Eita, delícia.
03:43Mandar um beijo pra tia Janira lá em casa, né, tia Janira?
03:47Tia Janira, quando manda um beijo assim, já entendeu o recado, né, tia Janira?
03:50Um bolinho desse, cafezinho da tarde, hein?
03:54Já entendeu, né?
03:55Maravilha.
03:55Tô pedindo, tô pedindo um bolo lá em casa.
03:59E vamos acrescentar a maçã cortada.
04:03Aqui.
04:05Ó, mas bolo no cafezinho da tarde, não tem como a gente lembrar da nossa avó, não é
04:10verdade?
04:11Então, mandar um beijo pra minha avó Lili, que é lá de Vargem Alto, mas na verdade
04:14está passando esses dias aqui em Vitória, tá lá em Jardim Cambori, na casa da tia
04:19Wilza.
04:20Então, um beijo pra vocês.
04:22Acrescentar também o açúcar.
04:25Então, agora você colocou a farinha de trigo com a canela e agora o açúcar.
04:30Isso.
04:32Vou colocar tudo nessa, vai ficar muito bom pra misturar.
04:35E a massa vai ganhando essa consistência mesmo.
04:36A massa vai ganhando essa consistência, né?
04:39E depois acrescenta o pó royal finalizando.
04:44Pode fazer com calma.
04:46Deixa eu até aproveitar pra mandar uns beijos e abraços aqui, que a galera entra no Facebook.
04:52Ó, Laila.
04:54É, o Berti também mandou um beijo pra gente lá no Facebook.
04:56Que outro beijo pra você, Laila.
04:59Tá aqui batendo palma pra nossa receita.
05:02Que delícia.
05:03Você já comeu bolo de maçã?
05:05Manda pra gente a sua resposta aqui no Facebook.
05:08Maria Aparecida Vieira Dutra falou, já quero a receita desse bolo.
05:12Confesso que eu nunca comi bolo de maçã.
05:15O fuê não está ajudando.
05:18O fuê daqui tá te deixando na mão.
05:19Você quer uma colher?
05:20Você quer uma colher?
05:22Deixa eu pegar uma colher então.
05:24Vamos lá, vamos tomar uma colher aqui.
05:26Vocês vão amar esse bolo, né?
05:27Todo mundo gosta.
05:30Principalmente as filhas de Jerusalém, da minha igreja.
05:33Ai, tô mandando um beijo então pras amigas.
05:35Eu mando um beijo pra todas as minhas irmãs, filhas de Jerusalém, da Igreja Assembleia de Deus.
05:41São minhas amigas, minhas irmãs, minhas companheiras.
05:45Estamos em festa essa semana e convido vocês pra estar juntamente conosco.
05:52Melhorou aí a situação?
05:53Melhorou, eita glória.
05:54Então tá, e a massa fica nessa consistência mesmo.
05:56E a massa fica nessa consistência.
05:58Aí aqui você vai acrescentar uma colher de pó royal.
06:03E untar a forma, ovilhar com canela, colocar no forno pra assar e finalizar.
06:09Chegou aquela consistência?
06:11Ah, ela falou que ela não trouxe pó royal.
06:15Ah, não tem problema não.
06:16Relaxa.
06:17O povo de casa já entendeu.
06:19Já entendeu.
06:19Já entendeu.
06:20Mistério.
06:20Isso aí.
06:21Então o pó royal fica por último.
06:22Por último, misturou, colocou no tabuleiro e põe pra assar.
06:26Tá.
06:26Torna de 25 minutos.
06:28E você deu uma dica antes, falando que na hora de untar o tabuleiro, o que você coloca?
06:34Canela.
06:35Canela.
06:36Porvilhe com canela.
06:37Como?
06:38Porvilhar com canela.
06:39Tá jovem.
06:39Aí quando estiver pronto, peneira o açúcar e coloca essa açuquinha por cima, na forma.
06:46Ah, perfeito.
06:48Então vamos finalizar aqui, ó.
06:51Ela tá procurando a forma, Raíssa.
06:54Raíssa, cadê a forma?
06:55Eu adoro a avó, olha a Raíssa.
06:56Cadê a Raíssa?
06:57Ela tá procurando a forma, Raíssa.
07:00Não, não se preocupa não.
07:01Pode deixar.
07:02Pode ir ali.
07:02Tudo aqui certinho.
07:03Vê se encontra ali.
07:05Enquanto isso eu vou mandar mais beijos aqui, ó.
07:07Cadê?
07:08Cadê, ó.
07:08A Maria Aparecida tinha falado que era a receita desse bolo.
07:12Eu confesso que eu nunca comi bolo de maçã.
07:13Gente, todas as receitas que você acompanha aqui no Fala Espírito Santo, logo quando acaba o programa, o que a
07:19gente faz?
07:20A gente posta essas receitas lá no nosso Instagram, arroba Fala S, tudo juntinho.
07:26Lá você acompanha o passo a passo.
07:28A gente faz alguns vídeos também explicativos e também curiosidades sobre alimentos, né, no universo aí da culinária.
07:36Ó, mostra aqui, Saulinho, como é que fica a consistência da massa.
07:42Perfeito.
07:44E aí, quanto tempo no forno?
07:4625 minutos.
07:4725 minutos pra ganhar essa delícia aqui, ó, pra ela ficar prontinha.
07:52Esse daqui você faz pra vender?
07:54Pra vender.
07:55Quanto que você vende um bolo desse, da Natália?
07:5730 reais.
07:57Quanto?
07:5830 reais.
07:5930 reais esse bolo desse tamanho aqui?
08:01Sim, senhora.
08:01O bicho é grande, tá?
08:02Não é um boinho pequenininho, não.
08:0430 reais.
08:04E é um bolo que faz sucesso?
08:06Faz sucesso.
08:07Faz?
08:07Muito sucesso.
08:08É, principalmente entre quem, assim, as mulheres?
08:11As mulheres.
08:12Gostam muito desse bolo?
08:13É, gosta muito.
08:14Ai, arrasou.
08:14Qual o outro bolo que a senhora faz que faz sucesso também?
08:17Fécula de batata.
08:18Como é que é esse bolo?
08:19Nunca fiz esse bolo.
08:21Só em casa veio pra gente mesmo.
08:23É?
08:23E faz sucesso?
08:24Maravilhoso.
08:24Já te pediram pra fazer, pra vender?
08:26Já fiz muito quando eu trabalhava com a casa de famílias.
08:28Arrasou.
08:28Entendeu?
08:29Aí já fez muito esse bolo.
08:30Como é que a gente encontra o seu bolo?
08:32Quem tá em casa acompanhando agora, falando assim, eu quero um bolo da dona Vânia.
08:38No Instagram.
08:38No Instagram, ó.
08:41Arroba Delícias da Vânia.
08:43É, filha?
08:43Isso.
08:44Tá aqui soprando, ó.
08:47Bora provar, então.
08:48Vou partir aqui um pedacinho desse bolo.
08:52Polo, cafezinho da tarde.
08:56Olha aqui.
08:57E olha que interessante que ela colocou os pedaços de maçã.
09:02Então você viu que não foi pro liquidificador.
09:05Não é isso, dona Vânia?
09:09Presta atenção.
09:11Nessa massa, como é que tá bonita.
09:13Não tá bonita, gente?
09:14Tá bonita, Saulinho?
09:15E agora eu vou provar, porque ela vai ter textura.
09:18Nossa, que aroma, gente.
09:19Olha aqui, ó.
09:20Olha o cafezinho da tarde aqui, Saulinho, ó.
09:22Ô, dona Vânia, esse daqui é da senhora, ó.
09:24Fica à vontade.
09:25A senhora gosta com açúcar ou sem açúcar?
09:26Depois você agradece a Raíssa que botou açúcar aí pra senhora.
09:30Raíssa, ela vai beber café sem açúcar.
09:32Você tá vendo, Raíssa?
09:33Maravilhoso, Raíssa.
09:34Eu te pego depois lá fora, tá bom?
09:35Tá muito bom seu café.
09:39Maravilhoso, Roberta.
09:40Muito bom.
09:41Um cafezinho.
09:41Pode comer o bolinho aí.
09:42Posso provar, então, Saulo?
09:43Pode provar.
09:44O bolo da dona Vânia que faz sucesso ali em Jesus de Nazaré, é isso?
09:48Não, Leitão da Silva, Barre Tararé.
09:49Barre Tararé, isso.
09:51Não é Jesus de Nazaré.
09:52Barre Tararé, perdão, ó.
10:05Ó, teve um telespectador que falou assim, cuidado com o gato, parece que você vai furar alguém.
10:10Não, Leitão, eu tô longe.
10:11Eu tô longe.
10:12Tchau.
10:12Tchau.

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