00:00Nós vamos fazer um confite de tomatinho cereja com queijo, Roberta, receitinha leve,
00:06que tanto dá pra acompanhar umas torradinhas como uma massa.
00:10Vai depender de onde o casal vai celebrar esse grande momento.
00:13Arrasou! Eu não sei se eu espero até o dia 12 não, pra fazer com meu marido,
00:17porque eu vejo essas receitas aqui na internet, eu fico aguando.
00:21Mas eu nunca fiz.
00:22Ela é muito fácil, muito gostosa de fazer, e ela dá uma variedade de acabamentos, né?
00:29Então aqui eu trouxe as torradas, eu trouxe a massa pra gente poder fazer uma brincadeira.
00:34Bora lá!
00:35Então vamos lá.
00:35A receitinha, ela é muito fácil, eu trouxe aqui alguns queijos que não são muito comuns, né?
00:40São por ocasiões especiais, aqui nós temos o Brie.
00:43Mas pro Dia dos Namorados vale, né?
00:44Olha, mas também, essa pecinha aqui custou 11 reais e 52 centavos, então é um valor bem acessível.
00:50Pro casal, já tem, né?
00:52Já tem, já dá aquela porção ali que serve dois bem servidos.
00:56Você pode achá-lo em triângulo assim, com essa capinha branca, ou você pode achar
01:00o mini e ele vem, aí tem que tirar essa embalagem.
01:03Não pode descascar esse aveludado dele, é próprio do queijo, hein?
01:08Que senhora!
01:10Porque se tirar o aveludado...
01:11Não, né?
01:12Depois eu conto porque que eu descasquei o dia.
01:15Aqui, ó.
01:16Esse aqui faz parte.
01:17E nós podemos fazer essa receita, Robertinha, tanto com o Brie, como com o Gorgonzola.
01:23Você compra por quanto o Gorgonzola?
01:24O Gorgonzola foi um pouquinho mais, essa peça foi 17.
01:27Mas dependendo da marca, você encontra até um pouco mais acessível, né?
01:31Isso, eu comprei esse, porque esse aqui é importado mesmo da região de Gorgonzola
01:34na Itália, o original, então é um pouquinho mais.
01:37Eu vou provar esse daí, é?
01:39É, isso aqui é sim.
01:40Olha, e uma dica importante, esses fungos, eles são excelentes para a flora bacteriana,
01:46tanto dos nossos dentes, como da nossa boca.
01:49Então as pessoas são assim...
01:50Que bacana!
01:50Ah, não, ele faz parte, é o organismo vivo do nosso próprio corpo.
01:53Que legal, bom saber disso.
01:55E a receita não tem muita dificuldade.
01:58A gente vai pegar ali uma travessinha, uma porcelana, uma cerâmica que você tiver,
02:02a gente vai acomodar primeiro o queijo.
02:05Tem que ir ao forno?
02:06Vai ao forno.
02:06Então tem que ser uma porcelana adequada, né?
02:09Exatamente, que ela resista a alta temperatura.
02:12Então a gente acomoda o queijo e aí nós vamos colocar esses tomatinhos aqui, que aí
02:18depende do seu mercado.
02:19Mini tomatinho, tomatinho cereja, tomatinho holandês, vai...
02:23É o pequenininho, não tem muito erro não.
02:25Dá para fazer com outro maior?
02:28Sim, porém ele chora muita água, esse aqui ele é mais concentrado, então eu sugiro...
02:33E fica mais harmônico também, né?
02:34Fica mais bonitinho, é dia dos namorados, então tem que ser tudo muito bonitinho.
02:39Então agora ele vai ao forno, nós já colocamos o tomatinho na assadeira e o nosso queijo
02:44e agora nós vamos colocar o dentinho de alho.
02:46E nós vamos, Albertinha, levemente dar uma amassadinha no alho, só para ele soltar mais
02:51o aroma.
02:53E aí depois retira, se não gostar do alho, mas o aroma é bem importante.
02:57Então a gente organiza aqui o dentinho de alho.
03:01É muito simples essa receita.
03:03O segredo, sal grosso.
03:05Sério?
03:05O sal grosso, ele ajuda a saborizar sem salgar.
03:09Então você pode usar sal grosso em tudo, principalmente em carne sopada.
03:13Eu uso bastante.
03:13E já é o suficiente?
03:14Aí um pouquinho do sal refinado para poder salgar.
03:17Então os dois sals.
03:18Nossa primeira dica do sal grosso, tá vendo?
03:19Sal grosso é ótimo.
03:20Eu vou colocar um pouquinho de pimenta calabresa, é opcional.
03:24Você pode colocar a pimenta do reino ou pimenta nenhuma.
03:28Ou azeite.
03:29E voa lá, nossa receita já está pronta para ir para o forno, Roberta.
03:34Só isso?
03:34Só isso.
03:35Olha, e quando a gente senta no restaurante e perde um trem desse, isso é tão caro.
03:39Né?
03:40Então, o manjericão eu gosto de acrescentar já no final, para finalizar.
03:45Se não queima?
03:45Se não queima e perde as propriedades e aromas dele.
03:50Então nós vamos levar cerca de 25, 30 minutos em fogo 180 graus e vamos ver como que essa receita
03:57sai.
03:57Eu tô doida para ver.
03:58Tá doida para ver?
03:59Já tô doida para ver.
04:00Já tem uma outra ali.
04:01Já vamos fazer a troca aqui, ó.
04:03Se você quer algo mais leve, você vai comprar umas torradinhas ou você vai preparar umas torradinhas também, né?
04:09E você vai servir o seu aperitivo aqui, ó.
04:13Ele sai bem queijoso do forno.
04:16Olha que delícia.
04:17Uau!
04:17Você vai servir com as torradinhas.
04:20Essa é uma opção.
04:20Mas se você quer algo mais, você pode fazer o macarrão.
04:23Aqui eu trouxe dois.
04:24Eu trouxe esse mini gravatinha e o espaguete.
04:28E você vai temperar com esse azeite delicioso que nós colocamos.
04:34E aí é uma receita leve, bem gostosa, rapidinha de ser feita, Roberta.
04:41Então você quer dizer que eu vou provar duas receitas hoje?
04:44Hoje nós vamos provar, né?
04:46Que dificuldade, hein, Selma Toledo?
04:48Eu vou te falar que é a balança depois, né?
04:50Que lute.
04:51E o macarrão não teve erro, né?
04:53Daquele jeito que todo mundo de casa conhece, você seguiu as recomendações da embalagem, é isso?
04:57Isso.
04:58O macarrão, a aguinha fervendo, não gosto de usar óleo no macarrão, porque ele não
05:02deixa o molho pegar bem, agrega o molho.
05:05Então eu cozinho só com uma pitadinha de sal ou algum fundo, algum caldo que você já
05:10tenha.
05:10Então cozinho ali cinco, sete minutinhos, já tá prontinha a nossa receita de macarrão.
05:16E aí nós vamos temperar, né?
05:20Com um cofite de tomatinho cereja e queijo.
05:24Olha, antes de provar, quero mandar beijos e abraços.
05:27Aproveitar esse espaço aqui que o pessoal de casa ama participar.
05:31Penha Mariana tá aqui falando.
05:32E Roberta, manda um abraço pra mim primeiro.
05:35Ah, primeiro.
05:36Primeiro.
05:36Tem que ter primeiro.
05:37Então o primeiro de tudo aqui, ó, vai pra Penha Mariana, viu?
05:41Ela tá pedindo um abraço, um beijo pra você.
05:44A Letícia também participa com a gente.
05:46A Letícia até falou aqui, a gente tava falando do teste do pezinho.
05:48Ela disse que até hoje nunca pegou o exame da filha dela.
05:51Nossa.
05:52Vai atrás.
05:53E Letícia?
05:53De repente eles têm ainda, não sei há quanto tempo que você fez.
05:55É importante, tá?
05:57Certificado de que tá tudo bem com a saúde da sua filha.
06:00Aí o Flávio Jesus tá participando com a gente.
06:02Eu não sei se é o mesmo Flávio lá de Rio Marinho.
06:04Mas vai um abraço aí também pro Flávio.
06:07É, tá falando que as comidas Toledo são chiques demais, viu?
06:11E que ele conhece, são diversas variedades de comidas.
06:14Ó, tá falando que conhece, viu?
06:17Gilberto Marcelino também ligadinho no Fala Espírito Santo.
06:21Maricilda Borges falou que tá com água na boca, que delícia.
06:24Então, eu tô aqui pra atender vocês.
06:27Vamos lá, são duas receitas, hein?
06:29Vão devagar.
06:30Primeiro com o macarrão.
06:31Vamos de macarrãozinho, pratinho de coração.
06:33Olha aqui só, que delicadeza.
06:35Nossa, tá vendo o dia dos namorados, hein?
06:37Ai, e o Robertinho tá provando.
06:40Vamos ver se aprova.
06:43O mozão vai se apaixonar.
06:46Que delícia.
06:49Arrasou.
06:50Gente, e a gente pode fazer o mesmo prato pra entrada.
06:55E você já pode fazer de prato principal.
06:57Porque dia dos namorados, ninguém quer perder muito tempo na cozinha, né, Roberto?
07:01Ninguém, né?
07:03E agora a gente vai provar com a torradinha.
07:06Chega mais, Salminho, chega mais, ó.
07:18Aumenta o som, DJ.
07:23Aumenta o som, DJ.
07:26Que não vai se nós.
07:27Que não vai se todo closed.
07:27Aumenta o som, DJ.
07:27Aumenta o som, DJ.
07:27Que não vai se Russia que pôr.
07:27E aí, ela vai se 최고.
07:27Aumenta o som, DJ.
