00:04L'immunonutrizione è un concetto importante, non soltanto in pediatria, ma in generale per la salute dell'uomo.
00:10Si tratta di utilizzare i nutrienti non soltanto per far crescere e sviluppare un bambino, ma per regolare le funzioni
00:17del sistema immunitario.
00:18Questo serve a proteggerlo non soltanto dalle infezioni, ma anche da ogni patologia che può essere legata ad alterazioni del
00:24sistema immunitario.
00:25Parliamo di allergie, di maladie autoimmunitari, di neoplasie.
00:30E' una cosa che è nata in Italia, si è sviluppata fortemente in Italia, è stata fatta ormai un'ottima
00:38diffusione di questi concetti.
00:39I dati scientifici hanno ampiamente confermato che questa è una strategia e quindi siamo felicissimi di continuare anche con le
00:46energie nuove
00:47che vengono dal mondo dell'industria, dal mondo dell'agroalimentare italiano, questa sfida dell'immunonutrizione
00:53che è sicuramente una strategia vincente per la prevenzione di tantissime patologie croniche non trasmissibili, ripeto, non soltanto del bambino
01:00ma anche dell'adulto.
01:01Rendiamo semplice il concetto di immunituzione.
01:03Immunituzione vuol dire mangiare sano, perché se non mangiare sano abbiamo una buona regolazione del microbiome intestinale,
01:09delle cellule del sistema immunitario, di una serie di meccanismi che proteggeranno dalla comparsa di patologie croniche non trasmissibili.
01:15Quindi un'immunonutrizione la possiamo fare ogni giorno facendo delle scelte alimentari corrette.
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