00:00Hoy os traemos un vídeo muy especial. Vamos a preparar esta receta que ves aquí.
00:06Mira qué recetón como este. Queda espectacular y espero que te guste.
00:10Una receta facilísima que en mi casa nos encanta. Facilísima.
00:17Hoy toca unos huevos al plato con salsa de tomate y chorizo.
00:23Una de esas recetas baratas, super económicas y que siempre salen bien.
00:27Quédate hasta el final que seguro que algún truquito cae.
00:31Y vamos picoteando una cebolla. La queremos picada en trocitos pequeños.
00:37Y también queremos un diente de ajo que le va a dar sabor y mordiente.
00:41Picamos las dos cositas. Enseguida las tenemos. Nos vamos a la sartén y pochamos hasta que tengáis la cebolla así.
00:49La queremos muy blandita. Nada de crujiente que nos estropea el plato.
00:54Seguimos con la receta. Siguiente ingrediente. Un trozo de chorizo. Si es de estos de vela, mejor.
00:59Y digo un trozo porque va al gusto. Lo que vamos a hacer es partirlo en rodajas gruesas que nos
01:06aguanten el cocinado.
01:07Yo creo que con esto tengo suficiente.
01:09¿Ves la cebolla bien pochadita como la tengo?
01:12Pues venga, adentro nuestro chorizo y vamos a cocinar a fuego medio removiendo de vez en cuando para que suelte
01:19el pimentón de su interior y nos quede un poco rojito y súper bueno de sabor.
01:24Pues nuestro choricito ha estado aquí 5 minutos. Ha soltado la grasa y ese pimentón tan fantástico.
01:31Y creo que el pasito lo tenemos listo.
01:33Ya veis como se ha tintado la cebolla de rojo.
01:35Y ese es el punto perfecto para este pasito.
01:39Continuamos.
01:40La salsa la tengo elegida.
01:43Adentro tomate frito.
01:45Necesitamos más o menos 400 gramos de tomate frito.
01:49De salsa de tomate frito.
01:50Añadimos y vamos a dejar que se cocine a fuego medio reduciendo 5 minutitos.
01:56Nada más que eso.
01:57Ya huele de maravilla y enseguida tendremos nuestros huevos al plato listos.
02:02¡Wow! Me encanta esta receta.
02:05Ahora, en cuanto la salsa tenga un pintón tan espectacular como el que ves en la imagen, llega el momento
02:11de añadir los guisantes.
02:12La base de este plato, 300 gramos de guisantes.
02:16Y os adelanto que sirven congelados, así que no os preocupéis.
02:20Añadimos.
02:22Añadimos sal al gusto y un poquito de pimienta si quieres.
02:29Removemos y cocinamos 5 minutitos para que se integren todos los sabores.
02:35Y enseguida lo tenemos listo.
02:37Pues cuando tengas tus guisantes, tu cebolla, tu chorizo y todo lo demás con una pinta como la que ves
02:44aquí,
02:44apaga el fuego y vete precalentando el horno a 180 grados centígrados con calor.
02:51Aquí, en estas cazuelitas tan monas, es donde voy a presentar mis raciones individuales de estos huevos al plato.
03:00Y además, aprovecho para deciros que podéis amoldar la receta a vuestro gusto, que no hay ningún problema.
03:05Podéis añadirle jamón, podéis añadirle bacon, podéis añadirle salchichón, cualquier embutido le va de lujo.
03:11Podéis darle un toque picante con unas gotas de salsa... ¿Cómo se llama?
03:17Valentina. Últimamente no la encuentro. Si alguien sabe en qué supermercado puedo comprarla, que me lo diga en los comentarios,
03:23que voy a por ella.
03:24O también con pimentón, un pimentón ahumado picante, le va de lujo.
03:28Si quieres añadirle más vegetales, no hay problema.
03:31He probado con espárragos trigueros y queda de lujo.
03:34También puedes añadir un poquito de puerro al principio.
03:38Zanahoria, toque dulce. La añades cuando los guisantes y listo, bien finita.
03:43Admite casi de todo.
03:46Y una vez lo he probado con champiñones y también me ha gustado mucho.
03:50Así que tú decides como tú quieras.
03:53Queda de lujo.
03:55En cuanto tengas bien elegidas tus cazuelitas aptas para horno o una fuente grande que también vale, añades nuestra suculenta
04:03mezcla.
04:04Ahí va.
04:05Yo voy a preparar dos, que son para comer, y otras dos me las reservo para cenar.
04:11Porque salen cuatro unidades con los ingredientes de esta receta.
04:16Último ingrediente.
04:17Un huevo para cada una de las cazuelitas.
04:20Yo los tengo aquí, porque así me aseguro que no me va a caer dentro ni una cáscara.
04:24Haces un huequito en el medio de cada una de ellas y vas con el toque suculento.
04:30Un huevo en cada huequito.
04:32Y de aquí nos vamos al horno.
04:35Y horneamos entre 10 y 12 minutos en función de lo pasada que quieras la yema del huevo.
04:42Yo los he dejado 10 minutitos y tienen un pintón espectacular.
04:47Pasado el tiempo, sacamos, reservamos sobre una rejilla.
04:52Antes de llevar a la mesa, porque si no, alguien se va a quedar sin dedos al coger la cazuelita.
04:58Eso asegurado.
04:59Regalamos un like, hombre.
05:00¿Qué te cuesta?
05:02Dedito arriba.
05:03A mí me ayuda un montón.
05:04A ti no te cuesta nada.
05:05Y es totalmente gratuito.
05:08Me ayuda a seguir subiendo vídeos como este.
05:11Yo los he dejado reposar tan solo un minutito.
05:15Y fíjate el pintón.
05:17Ya los tenemos listos.
05:18Pues no hay más.
05:19A la mesa.
05:20Estos huevos al plato nos han quedado espectaculares.
05:24Ya ves, pintón.
05:26Vamos al plano aéreo para que lo veáis súper bien.
05:29La verdad es que es una receta sencilla y que siempre sale bien.
05:34RIS RAS.
05:35Tienes que preparar esta receta en tu casa.
05:37Te va a gustar.
05:39Y ahora, para que veas el punto de la yema que se consigue con el horno.
05:44No tengo un pan muy bueno porque no he ido todavía a la compra.
05:47Pero se ve.
05:48Fíjate.
05:49Guau.
05:50Maravilloso.
05:51Espero que te haya gustado la receta.
05:53Y ya sabes, dime en los comentarios cuál de las cositas de mi cocina que te he enseñado
05:59te ha gustado más o menos.
06:01Se os quiere.
06:02Mira qué platazo en poquísimo tiempo, ¿eh?
06:05Guau.
06:06Maravilla pura.
06:07No giudrai farfallone amoroso, notte giorno dittorno girando.
06:16Delle belle terpando al riposo, narci setua dolcino d'amor.
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