00:00그렇게 쌓인 경험은 일대의 맛을 지키면서도 새로운 변화를 시도하는 힘이 됐는데요.
00:06그 고민은 젊은 입맛을 담은 다양한 퓨전 한과로 이어졌습니다.
00:14딸기입니다. 딸기와 들어간 퓨전 한과인데요. 이름은 스트로베리 한과입니다.
00:19전통 한과를 조금 더 현대적이고 새로운 방식으로 선보이기 위해 아이디어를 더해 개발했고요.
00:25손님들이 한 입에 하나씩 간편하게 즐길 수 있도록 만들었습니다.
00:37한과와는 조금 낯선 재료를 하나씩 접목해 과일의 상큼함부터 커피의 풍미까지 새로운 맛의 조합으로 젊은 세대의 입맛까지 사로잡고 있는데요.
00:48명절 선물로 한과를 찾는 분들도 많을 것 같은데 어떤 제품을 준비를 하실 거예요?
00:54선물 세트인데요. 추석 같은 명절에 가족분들께 선물할 수 있도록 여러 가지 꽃 모양 한과와 깨 한과 등을 다양하게 구성해서 선물용으로
01:05포장해 많이 판매하고 있습니다.
01:08특히 명절이면 정성껏 뿌린 한과 선물 세트를 찾는 손길도 이어지는데요.
01:14한결같은 이 맛을 잊지 못해 10년 넘게 찾아오는 단골도 있다고 합니다.
01:18네 10년 넘지. 거기에 닳지 않고 맛있고 한과가 최고.
01:28닳지 않고 부담없이 즐길 수 있는 맛으로 꾸준히 사랑받고 있는 기업의 한과는 평소 하루 100개, 명절에는 300개가량 판매될 만큼 좋은
01:39반응을 얻고 있는데요.
01:40그동안 쌓아온 기술력은 각종 특허와 인증, 수상으로도 이어졌습니다.
01:45그리고 앞으로는 어떤 한과로 또 한 번 새로운 맛을 만들어갈까요?
01:50전통 한과가 가진 좋은 맛과 가치는 앞으로도 지켜나가고 싶고요.
01:55한과가 명절에만 찾는 음식이 아니라 누구나 일상에서 편하게 즐길 수 있는 간식이 될 수 있도록 새로운 제품도 계속 개발해 나가고
02:03싶습니다.
댓글