00:00Estamos en Cusco y llegó el día.
00:02Vamos a probar el cuy al horno.
00:04Ve sus patitas, güey.
00:07Ay, su cabecita.
00:08Este es uno de los platillos más tradicionales de Cusco
00:10y solo se conserva en ocasiones especiales.
00:12Es tan especial que en la Catedral de Cusco
00:14hay un cuadro de la última cena
00:16y en vez de un cordero, hay un cuy.
00:17Está muy cabrón.
00:19Yo tenía un cuy de chiquito
00:20y los fuimos a ver cuando fuimos a las alpacas, güey.
00:22Estaban los cuyos.
00:23Los cuyos son hermosos.
00:24De México es cuyo, no es cuy.
00:27¡Ay!
00:28¡Mames, güey!
00:29La patita, güey.
00:30Le voy a morder la pompita, chingueso.
00:32¡Ay, güey, me raro!
00:38Verga.
00:40Está caliente.
00:41No, se cayó, güey, ¿no?
00:42¡No, mames!
00:43¿Cómo, güey?
00:44Sí, arrancale la pata.
00:46¡Ay, cola la verga!
00:47¡Fue súper un pollito!
00:48¡Fue un pelicito de la verga!
00:53Está rico, güey.
00:55Está rico.
00:56Está rico.
00:57Es que la pelicita tiene que ser lo más rico.
00:59¿Sí, no?
00:59Sí.
01:05Está rico.
01:06No, no está muy caliente.
01:07Está rico.
01:07Está bien un pollo rostezado, pero huele raro.
01:10Y es un cuy, güey.
01:11No mames, tiene sus dientes.
01:12Tiene sus dientes ahí.
01:15Entiendo que es parte de la cultura.
01:17Y es como, pues nosotros comemos lechón, que es un cerdito bebé, que también es una mamada.
01:22¿Cuál es la diferencia de un cuy?
01:23No sé.
01:23Es que yo tenía uno.
01:24Entonces, por eso, no sé.
01:26Pero está muy fuerte.
01:27Aquí la camisa, probarlo.
01:42Aquí el cuy se lo va a llamar el buen Mario, porque a Mario sí le gusta el cuy.
01:45A ver, dínos qué te gusta del cuy.
01:46Es una de las comidas más sabrosas que hay en los Andes.
01:49Es realmente todo un lujo comer un cuy.
01:52Solamente es para épocas de fiesta.
01:55Pues ahí lo tienen el doctor Mario con la historia del cuy.
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