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¿Sabías qué país tiene más vacas en el mundo? En este video hacemos un divertido recorrido por los países con más ganado y te contamos datos curiosos de la ganadería global. Descubre historias, récords y hasta el origen de los vaqueros. ¡Dale play, aprende y diviértete! Suscríbete para no perderte más videos como este y cuéntanos en los comentarios qué dato te sorprendió más. #ganado #animales #mundo #datoscuriosos #historia
👉 Este canal es realizado en colaboración con https://www.youtube.com/@noelpolotv
0:00 - Introducción sobre ganado mundial
1:04 - Ganadería en México
2:20 - Explorando Tanzania y Chad
5:16 - Argentina y su cultura ganadera
6:52 - Pakistán y el crecimiento ganadero
8:28 - China y Etiopía: contrastes y evolución
11:31 - Estados Unidos: cifras y características
13:24 - India y Brasil: gigantes ganaderos
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0:00 - Introducción sobre ganado mundial
1:04 - Ganadería en México
2:20 - Explorando Tanzania y Chad
5:16 - Argentina y su cultura ganadera
6:52 - Pakistán y el crecimiento ganadero
8:28 - China y Etiopía: contrastes y evolución
11:31 - Estados Unidos: cifras y características
13:24 - India y Brasil: gigantes ganaderos
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ViajarTranscripción
00:00El número de ganado en Estados Unidos ha disminuido en casi 8 millones de cabezas en
00:05los últimos 20 años, la segunda mayor disminución en todo el mundo. Pero a pesar de esto, Estados
00:11Unidos sigue siendo el país con la tercera población más grande de ganado, con casi
00:1690 millones de cabezas en 2024. Por otro lado, Pakistán registró el mayor aumento en los últimos
00:2420 años de 23.7 millones de cabezas de ganado, aumentó a más de 57 millones el mayor crecimiento
00:31en comparación con otros países. Debido a esto, se estima que la población total de ganado en todo
00:36el mundo alcanzó más de 1.5 mil millones en 2024. Por eso pensé en averiguar cuántas fotos divertidas
00:45de ganado podría incluir en un video. Y sobre todo, ¿cuáles son los países que tienen más ganado en
00:52todo el mundo? Pero antes de empezar, si eres nuevo en nuestro canal, suscríbete para que
00:58siempre estés al tanto de este tipo de videos. En el décimo lugar está México, que tiene casi
01:0637 millones de cabezas de ganado. Su población creció casi un 20% desde 2004, lo que les dio el
01:14decimoquinto mayor aumento en dos décadas. Aproximadamente el 56% de casi 200 millones de
01:20hectáreas, las hectáreas de tierra en México se utilizan para la cría de animales que proporcionan
01:25sustento a aproximadamente 880 mil personas. Según un estudio publicado en Frontiers, México también
01:34es uno de los países con mayor influencia en la cultura de la cría de ganado. Las primeras reces
01:40llegaron a Veracruz en 1521 cuando fueron traídas desde la isla de la Española por un español llamado
01:46Gregorio de Villalobos. Con el paso de los siglos, las personas que adquirieron habilidades en el
01:52manejo de grandes rebaños de ganado en México fueron llamadas vaqueros, de la palabra española
01:58vaca, que significa ganado. A medida que la ganadería se expandía hacia el norte del continente,
02:05también se difundieron sus conocimientos y métodos de manejo. Con el tiempo, esta habilidad llegó a ser
02:11conocida en el mundo de habla inglesa como cowboy. México es uno de los cuatro países en el continente
02:17americano que están entre los 10 primeros en cuanto al número de ganado. Pero para continuar
02:21nuestro viaje, primero cruzaremos el océano Atlántico hacia África para visitar uno de los
02:27países más hermosos del mundo. En el noveno lugar está Tanzania, un país conocido por su abundante vida
02:35silvestre y sus impresionantes parques nacionales. Pero además de esto, también es hogar de casi 40 millones
02:41de cabezas de ganado, la mayoría de las cuales se encuentran en la parte norte del país, especialmente
02:46alrededor del lago Victoria. La cantidad de su ganado se ha más que duplicado en los últimos 20 años,
02:52lo que ha hecho que Tanzania sea considerada el país con el quinto mayor aumento en la población
02:58de ganado en todo el mundo. Según algunas estimaciones, aproximadamente el 51% de toda la
03:04tierra de Tanzania está compuesta por pastizales naturales. Estos pastizales son los que sostienen a
03:10más del 90% de la población total de animales rumiantes como vacas, cabras y ovejas. Y si creen
03:16que la historia de la crianza de ganado en México es impresionante, Tanzania tiene una historia aún más
03:22larga. Según un estudio publicado en PubMed, el pastoralismo especializado, o la crianza tradicional
03:29de animales, comenzó a extenderse en Kenia y el norte de Tanzania hace aproximadamente 3.300 años.
03:36En los siguientes 2.000 años en estos países, surgieron diferentes sociedades basadas en el
03:42pastoreo y la crianza de animales domésticos. Pasaron aproximadamente 1.300 años más. Y en la
03:48actualidad, según el Banco Mundial, el sector ganadero en Tanzania proporciona sustento a
03:54aproximadamente 4.6 millones de hogares. El total de 39 millones de cabezas de ganado vacuno en Tanzania
04:02solo es superado por aproximadamente medio millón de cabezas por un país que, para sorpresa de
04:07muchos, se encuentra en el límite sur del desierto del Sahara. En el octavo lugar está Chad, con
04:13aproximadamente 39.6 millones de cabezas de ganado. En las últimas dos décadas, su población de ganado
04:20vacuno casi se ha triplicado. Por esta razón, Chad tiene el cuarto mayor aumento en la población de
04:27ganado en 20 años. Una posición por encima de Tanzania. En 2024, se estima que la población
04:34humana en Chad es de 20.3 millones. Eso significa que hay casi dos vacas por cada persona en este
04:40país al borde del Sahara. Se estima que solo el 40% de la tierra total de Chad es apta
04:46para la
04:46agricultura. Pero si analizamos la división de la tierra, puedo ver por qué su industria ganadera es
04:52tan grande. Solo el 4% de la tierra se puede cultivar, mientras que el 36% restante es pastizal
05:00permanente. Por eso, el país se enfoca más en la cría de animales que en la agricultura.
05:05Tampoco es de extrañar que la mayoría del ganado de Chad se encuentre en la parte sur del país,
05:11al sur del desierto del Sahara, donde la tierra es más fértil y adecuada para el pastoreo. Y si creen
05:17que 39.6 millones de cabezas de ganado ya es mucho, prepárense porque vamos a cruzar de nuevo el
05:23océano Atlántico, donde nuestro siguiente destino será el primero en superar los 50 millones de cabezas
05:28de ganado. En el séptimo lugar está Argentina, con aproximadamente 52.8 millones de cabezas de
05:35ganado, lo que la convierte en uno de los países con más vacas en todo el mundo. La mayoría de
05:40estos
05:41se encuentran en la parte noreste del país, en una vasta región conocida como las Pampas, uno de los
05:47ecosistemas de pastizales templados más grandes del mundo. Aunque Argentina tiene el mayor consumo de
05:53carne de res por persona en todo el mundo, como Estados Unidos, también ha disminuido el número
05:59de su ganado desde 2004. En dos décadas, se redujo en más de 4 millones de cabezas, lo que representa
06:06la
06:07quinta mayor disminución en todo el mundo. Hay varias razones detrás de esta disminución, incluyendo
06:13leyes y políticas que no fueron efectivas y causaron resultados inesperados, así como la rápida
06:19expansión de la industria de la soya. Según un estudio publicado en Nature, la mayor parte de la
06:25expansión de los cultivos de soya ocurrió en antiguos pastizales que originalmente se usaban
06:30para la cría de ganado. A pesar de esta disminución, la cultura ganadera que tiene cientos de años en
06:36Argentina sigue siendo fuerte, y uno de sus símbolos más famosos es el gaucho, que es el equivalente al
06:43vaquero en México. Si solo consideramos los países del continente americano, Argentina ocupa el tercer
06:50lugar con la mayor cantidad de ganado vacuno. Pero ahora vamos a cambiar de continente para
06:55visitar un país que ha logrado un récord impresionante. En el sexto lugar está Pakistán,
07:01el país que ha experimentado el mayor aumento en la población de ganado vacuno en los últimos 20
07:07años. De 23.8 millones de cabezas de ganado en 2004, llegó a 57.5 millones en 2024, ligeramente
07:16más alto que los dos países que le siguen en la lista. El río Indo fluye desde las montañas del
07:22Himalaya, bajando por el centro de Pakistán hasta el mar Arábigo, formando una de las tierras más fértiles
07:29en la historia del mundo. Por esta razón, la mayor concentración de ganado en Pakistán se encuentra
07:35en la parte oriental del país. Al igual que en Tanzania, durante miles de años, la crianza de
07:41ganado ha sido parte de la vida de las personas en Pakistán. Además de ser fuente de leche y carne,
07:47el ganado también se utiliza como animales de tiro y como ayuda en los trabajos pesados del campo.
07:52Actualmente, 62 millones de los 241 millones de habitantes de Pakistán viven en zonas rurales.
08:00Y según el Censo Agrícola de 2024, el 91% de los hogares rurales crían al menos un tipo de
08:09animal.
08:09Como información adicional, Pakistán también es hogar de la segunda población más grande de búfalos
08:15domésticos en el mundo. Tienen aproximadamente 46.3 millones de búfalos, una cifra que no está muy lejos
08:22de sus 57.5 millones de ganado vacuno. Ahora nos prepararemos para saltar al siguiente nivel,
08:28porque el siguiente país en nuestra lista ya tiene más de 70 millones de cabezas de ganado,
08:34un país que se ha beneficiado mucho más de su vasto territorio que de la cantidad de ganado por kilómetro
08:40cuadrado.
08:40En el quinto lugar está China, un país con un récord peculiar. Este es el país que ha registrado
08:46la mayor disminución en la población de ganado vacuno en los últimos 20 años. Desde 2004,
08:52el número de su ganado vacuno se redujo en casi 22 millones de cabezas, casi tres veces más que la
08:58disminución que hubo en Estados Unidos. Sin embargo, a pesar de esta gran caída, China todavía tiene más de
09:0570 millones de cabezas de ganado, lo que le permite mantenerse en el quinto lugar a nivel mundial.
09:10En la antigüedad, el ganado en China se utilizaba principalmente como ayuda en la agricultura.
09:16Debido a su importancia, varias dinastías implementaron leyes que prohibían el sacrificio
09:21de ganado utilizado en el campo. También se creía que en la antigua China, comer carne de res se
09:28consideraba prohibido o inapropiado. Pero en la época moderna, esta ya es una de las carnes más
09:34populares en su alimentación. La población de ganado en China creció rápidamente durante las décadas
09:39de 1980 y 1990. Pero después de ese periodo, volvió a empezar a disminuir. A pesar de esto,
09:47China sigue siendo uno de los cinco países con la mayor población de ganado en el mundo. Si piensan
09:52que los 70 millones de cabezas de ganado de China serían más impresionantes si su país fuera más
09:58pequeño, nuestro siguiente destino tiene casi una décima parte del tamaño de China. También es uno de los
10:04países más impresionantes de África, ubicado en la parte oriental del continente. En el cuarto lugar
10:11está Etiopía, que quizás sea uno de los países más impresionantes de esta lista si se considera el
10:17tamaño de su territorio. Este país en el este de África tiene casi la mitad del tamaño de México,
10:23pero cuenta con casi el doble de cabezas de ganado, llegando a aproximadamente 72 millones.
10:28En los últimos años, la población de ganado casi se ha duplicado. Desde el año 2000 ha aumentado en
10:35más de 33 millones de cabezas, siendo el tercer mayor incremento en todo el mundo. En Etiopía se
10:42encuentra la meseta de tierras altas más extensa de África, que abarca casi 500 mil kilómetros cuadrados,
10:48o aproximadamente el 40% de la superficie total del país. Etiopía alberga la meseta de tierras altas
10:56más extensa de África, que también concentra alrededor del 70% de su ganado. Esto es notable
11:02porque la mosca tsetse, un insecto conocido por transmitir enfermedades que afectan al ganado,
11:08normalmente se encuentra en áreas de menor elevación que la alta meseta de Etiopía. Además, el ganado
11:15también juega un papel muy importante en la cultura de Etiopía. En muchas comunidades, la cantidad de
11:21ganado que posee una persona se considera un símbolo de riqueza y estatus social. Desafortunadamente,
11:28Etiopía es el último país de África en nuestra lista. Y ahora, subimos aproximadamente 15 millones
11:35de cabezas de ganado, mientras exploramos el país con la tercera población más grande de vacas en todo
11:41el mundo. En el tercer lugar está Estados Unidos, con más de 87 millones de cabezas de ganado, aunque este
11:48país experimentó la segunda mayor disminución en la población de ganado desde el año 2000, sigue
11:55siendo uno de los que tiene el ato ganadero más grande del mundo. La mayoría del ganado en Estados
12:01Unidos se encuentra en las grandes llanuras, la vasta planicia al este de las montañas rocosas.
12:07Debido a la extensión de los pastizales en esta región, se ha convertido en un lugar perfecto para la
12:13cría extensiva de ganado vacuno. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos,
12:18o USDA, en 2017 aproximadamente, el 29% de la superficie total de Estados Unidos estaba compuesta
12:25por pastizales, praderas y tierras de pastoreo. Mientras tanto, el 28% son bosques y el 17% son
12:33tierras de cultivo. Otra razón importante por la que Estados Unidos puede mantener tantas cabezas de
12:40ganado es porque es el mayor productor de maíz en todo el mundo. El maíz es uno de los ingredientes
12:46más importantes en la alimentación de los animales, y se estima que representa casi el 40% del consumo
12:50total de maíz dentro del país, según el USDA. Estados Unidos también es uno de los dos países
12:56que tienen más de 30 razas de ganado que se originaron en su propio territorio, según los registros
13:03de Wikipedia. La mayoría de estas razas se crían para la producción de carne o leche, lo que respalda
13:10uno de los niveles más altos de consumo de carne de res y productos lácteos por persona en todo el
13:16mundo. Estados Unidos es el país mejor posicionado en nuestra lista, con una población de ganado vacuno
13:22inferior a 100 millones. Por eso, nuestro siguiente destino representa un salto enorme, llegando a casi 200
13:29millones de cabezas de ganado, siendo el primero de dos países con una población verdaderamente enorme
13:34de vacas. En el segundo lugar está la India, con aproximadamente 195 millones de cabezas de ganado.
13:44A diferencia del país en primer lugar, la población de ganado en la India se ha mantenido casi sin cambios
13:50durante los últimos 20 años. Desde 2004, solo ha aumentado alrededor de un 0.3%.
13:57Una de las grandes diferencias entre la India y Estados Unidos es el uso de sus razas de ganado.
14:03De las 56 razas de vacas asociadas con la India en Wikipedia, 31 se utilizan principalmente como
14:10animales de tiro y de trabajo en el campo. Hay 22 razas que se utilizan para la producción de leche,
14:16mientras que solo 3 se crían principalmente para carne. La religión también tiene una gran
14:21influencia en la cantidad de vacas en la India. Según el USDA, el sacrificio de ganado está prohibido
14:28en 27 de los 36 estados y territorios de la Unión de la India. Por eso, incluso las vacas que
14:34ya no
14:35son productivas siguen siendo cuidadas en lugar de ser retiradas del rebaño. Otra gran diferencia
14:40entre la India y Estados Unidos es el tamaño promedio del rebaño de cada agricultor. Según un estudio,
14:46el 86% de los agricultores en la India pertenecen a pequeñas granjas, que generalmente solo crían de
14:54una a cinco cabezas de ganado. Por esta razón, casi se pueden ver vacas en toda la India. Y este
15:00es el único país en esta lista que tiene una distribución tan equitativa de la población de
15:05vacas en diferentes regiones. Además, la India también tiene la población más grande de búfalos
15:10en el mundo, que alcanza aproximadamente 112 millones. Esto es más del doble en comparación
15:17con los 46.3 millones de búfalos que se encuentran en Pakistán. Es impresionante que la India tenga
15:23195 millones de cabezas de ganado, pero todavía queda un país más en nuestra lista. ¿Este es el
15:29único país en el mundo que tiene más de 200 millones de cabezas de ganado? En primer lugar está Brasil,
15:37el país con más vacas en todo el mundo. En 2024, su población de ganado alcanzó la asombrosa cifra
15:44de 238.2 millones. A diferencia de la India, Brasil experimentó un enorme aumento en el número de su
15:52ganado en los últimos 20 años. Desde 2004, su ato nacional aumentó en aproximadamente 33.7 millones de
16:00cabezas de ganado, el segundo mayor incremento en todo el mundo, superado solo por Pakistán.
16:07Para 2026, Brasil será el mayor productor de carne de res. Brasil representa aproximadamente el 20% de la
16:15producción global. Esta altísima producción es posible gracias a la vasta extensión de tierras del
16:21país y a su clima tropical. Brasil es el quinto país más grande del mundo y hogar de algunas de
16:27las
16:27praderas tropicales más famosas, incluyendo el Pantanal y el Cerrado. Por eso, el ganado tiene
16:34suficiente pasto durante todo el año. La mayoría del ganado en Brasil pertenece a la raza Nelore.
16:40El Nelore es una raza desarrollada en Brasil después de importar ganado hongole desde la India a finales
16:46de la década de 1860. Estos bovinos, que pertenecen al tipo de ganado índico, son más adecuados para el
16:54clima cálido y tropical de Brasil que muchas de las razas de vacas originarias de Europa. Por esta
16:59razón, el Nelore constituye la mayor parte de la población de ganado en Brasil, ya sea de raza
17:05pura o híbridos mezclados con otros tipos. Aunque se estima que hay más de mil razas de ganado
17:10doméstico en todo el mundo, menos de 20 especies silvestres de bovinos reconocidas viven en la
17:16naturaleza. Si quieren conocer las 18 especies de bovinos salvajes y saber la historia de cómo se
17:23domesticaron las vacas, vean nuestro video anterior. Muchas gracias por ver y nos vemos en el próximo video.
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